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Etude de la dynamique et de l’abondance des glossines dans la zone des Niayes (Dakar – Sénégal) / Basile Sagna
Titre : Etude de la dynamique et de l’abondance des glossines dans la zone des Niayes (Dakar – Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Basile Sagna, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2008 Importance : 78 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2008 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Glossines Dynamiques des glossines Enquêtes entomologiques Taux d’infestation Dissections Vecteurs biologiques Vecteurs mecaniques Zone des niayes Glossina palpadis gambiensis Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7363 Etude de la dynamique et de l’abondance des glossines dans la zone des Niayes (Dakar – Sénégal) [texte imprimé] / Basile Sagna, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2008 . - 78 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2008 ]
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002762 E034 SAG Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Étude de l’effet des déjections de volaille et de mouton sur la qualité physico-chimique et biologique de l’eau du barrage de Ziga au Burkina Faso / Frédéric Arnaud 2e Jumeau Kabré
Titre : Étude de l’effet des déjections de volaille et de mouton sur la qualité physico-chimique et biologique de l’eau du barrage de Ziga au Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Arnaud 2e Jumeau Kabré, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2018 Importance : 50 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Eaux et Forêts: ISFAR ex ENCR, 2018] Langues : Français (fre) Mots-clés : Qualité de l’eau Eau de barrage Déjections Qualité physico-chimique Qualité biologique Micro-algues Barrage de Ziga Burkina Faso Résumé : L’épandage massif des déjections de volaille et de mouton, résultant de l’élevage, dans les champs de cultures conduit avec le ruissellement des eaux de pluie à un enrichissement des eaux de surface en nutriments.Des indices de terrain telle que l’apparition de bloom algal dans le lac de barrage de Ziga montrent une prolifération des micro-algues et une dégradation de la qualité organoleptique de l’eau. Cette étude vise à évaluer le degré d’impact des excrétas de mouton et de volaille sur la qualité de l’eau. L’expérience a été réalisée durant 12 jours dans 03 bassins, dont deux ont été traités indépendamment avec les excrétas avec des doses de 1 kg, et un n’a pas été traité. Les mesures des paramètres physico-chimiques (pH, conductivité électrique, taux d’oxygène dissous, taux de saturation en oxygène, température et transparence) ont été faites quotidiennement à la même heure et parallèlement, des prélèvements d’échantillons de chaque bassin ont été effectués pour les analyses des micro-algues. Les analyses statistiques n’ont pas été significativement différentes, mais il existait des différences entre les valeurs des paramètres, et l’apparition d’indice biologique que sont les micro-algues d’une part, la différence de couleur des eaux d’autre part. La taxinomie des micro-algues observées a permis de dénombrer 06 genres d’algues endémiques et ubiquistes aux bassins fertilisés, de 03 embranchements (Chlorophyta, Dinophyta et Heterokontophyta).Parmi ces algues, 03 genres d’algues sont nuisibles à la qualité de l’eau : Melosira, Peridinium et Scenesdesmus. Au terme de l’étude, notre hypothèse a été confirmée, les crottes de mouton et les fientes de volaille ont un impact négatif à forte dose sur la qualité de l’eau du lac de barrage de Ziga par l’enrichissement en nutriments, entrainant la modification des paramètres physico-chimiques et la prolifération des algues.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6588 Étude de l’effet des déjections de volaille et de mouton sur la qualité physico-chimique et biologique de l’eau du barrage de Ziga au Burkina Faso [texte imprimé] / Frédéric Arnaud 2e Jumeau Kabré, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2018 . - 50 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Eaux et Forêts: ISFAR ex ENCR, 2018]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Qualité de l’eau Eau de barrage Déjections Qualité physico-chimique Qualité biologique Micro-algues Barrage de Ziga Burkina Faso Résumé : L’épandage massif des déjections de volaille et de mouton, résultant de l’élevage, dans les champs de cultures conduit avec le ruissellement des eaux de pluie à un enrichissement des eaux de surface en nutriments.Des indices de terrain telle que l’apparition de bloom algal dans le lac de barrage de Ziga montrent une prolifération des micro-algues et une dégradation de la qualité organoleptique de l’eau. Cette étude vise à évaluer le degré d’impact des excrétas de mouton et de volaille sur la qualité de l’eau. L’expérience a été réalisée durant 12 jours dans 03 bassins, dont deux ont été traités indépendamment avec les excrétas avec des doses de 1 kg, et un n’a pas été traité. Les mesures des paramètres physico-chimiques (pH, conductivité électrique, taux d’oxygène dissous, taux de saturation en oxygène, température et transparence) ont été faites quotidiennement à la même heure et parallèlement, des prélèvements d’échantillons de chaque bassin ont été effectués pour les analyses des micro-algues. Les analyses statistiques n’ont pas été significativement différentes, mais il existait des différences entre les valeurs des paramètres, et l’apparition d’indice biologique que sont les micro-algues d’une part, la différence de couleur des eaux d’autre part. La taxinomie des micro-algues observées a permis de dénombrer 06 genres d’algues endémiques et ubiquistes aux bassins fertilisés, de 03 embranchements (Chlorophyta, Dinophyta et Heterokontophyta).Parmi ces algues, 03 genres d’algues sont nuisibles à la qualité de l’eau : Melosira, Peridinium et Scenesdesmus. Au terme de l’étude, notre hypothèse a été confirmée, les crottes de mouton et les fientes de volaille ont un impact négatif à forte dose sur la qualité de l’eau du lac de barrage de Ziga par l’enrichissement en nutriments, entrainant la modification des paramètres physico-chimiques et la prolifération des algues.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003662 F036 KAB Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Eaux et Forêts Disponible 003662 b F036 KAB Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude de l’efficacité de la cystoréline (GnRH) sur la fertilité des vaches normandes en milieu tropical : cas de la ferme PAST AGRI dans la région de Dakar / Sy, Aïssata
Titre : Etude de l’efficacité de la cystoréline (GnRH) sur la fertilité des vaches normandes en milieu tropical : cas de la ferme PAST AGRI dans la région de Dakar Type de document : texte imprimé Auteurs : Sy, Aïssata, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2018 Importance : 44 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2018] Langues : Français (fre) Mots-clés : Insémination artificielle Vaches normandes Induction d’oestrus Note d’état corporel Cystoréline Fertilité PRID Delta. Résumé : La maîtrise de la reproduction est une dimension essentielle de la gestion des fermes laitières. Ainsi différents protocoles sont mis en œuvre dans le cadre de l’insémination artificielle. C’est dans ce contexte que notre étude a été réalisée dans la ferme PAST-AGRI située dans la commune de Sébikotane. L’objectif général de l’étude est d’améliorer la production laitière par une meilleure maitrise de la reproduction des vaches surtout en période de forte chaleur. Plus spécifiquement, d il s’agit d’étudier l’efficacité de la cystoréline (GnRH) sur l’amélioration de la fertilité des vach es normande en période chaude.
Deux protocoles d’induction d’œstrus ont été appliqués sur deux lots de vaches normandes mises dans les mêmes conditions d’élevage. Il s’agit pour le lot 1 d’un traitement avec la PRID Delta associée au PMSG et à la PGF2 alpha et pour le lot 2 de l’association de la cystoreline (GnRH) avec la PGF2 alpha. Par la suite une analyse des paramètres de reproduction a été réalisée (taux de synchronisation, intensité des chaleurs et taux de gestation). Une baisse de la fécondité du troupeau a été notée avec un intervalle (V- IA1) supérieur à 90 jours et un intervalle V- IAF avoisinant 170 jours. Ce qui allonge l’intervalle vêlage - vêlage et ne permet pas l’atteinte de l’objectif d’un veau par vache et par an. Cependant, les vaches du lot 2 ont été plus réactives que celles du lot1 avec des TRI1A respectifs de 25% et 22,22%. Ce manque de réactivité des vaches aux traitements s’expliquerait par leur état général décrit par l’affectation d’une note d’état corporel (NEC). La dégradation de leur NEC résulte d’un déséquilibre alimentaire (ration incomplète) et de l’effet du stress thermique (température ambiante élevée, humidité importante). Aussi, il apparait manifestement, que la fiabilité de nos résultats pourrait être améliorée avec la mise à la reproduction des vaches entretenues dans des conditions parfaites d’alimentation, donc en bon état (NEC égale à 3).
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6551 Etude de l’efficacité de la cystoréline (GnRH) sur la fertilité des vaches normandes en milieu tropical : cas de la ferme PAST AGRI dans la région de Dakar [texte imprimé] / Sy, Aïssata, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2018 . - 44 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2018]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Insémination artificielle Vaches normandes Induction d’oestrus Note d’état corporel Cystoréline Fertilité PRID Delta. Résumé : La maîtrise de la reproduction est une dimension essentielle de la gestion des fermes laitières. Ainsi différents protocoles sont mis en œuvre dans le cadre de l’insémination artificielle. C’est dans ce contexte que notre étude a été réalisée dans la ferme PAST-AGRI située dans la commune de Sébikotane. L’objectif général de l’étude est d’améliorer la production laitière par une meilleure maitrise de la reproduction des vaches surtout en période de forte chaleur. Plus spécifiquement, d il s’agit d’étudier l’efficacité de la cystoréline (GnRH) sur l’amélioration de la fertilité des vach es normande en période chaude.
Deux protocoles d’induction d’œstrus ont été appliqués sur deux lots de vaches normandes mises dans les mêmes conditions d’élevage. Il s’agit pour le lot 1 d’un traitement avec la PRID Delta associée au PMSG et à la PGF2 alpha et pour le lot 2 de l’association de la cystoreline (GnRH) avec la PGF2 alpha. Par la suite une analyse des paramètres de reproduction a été réalisée (taux de synchronisation, intensité des chaleurs et taux de gestation). Une baisse de la fécondité du troupeau a été notée avec un intervalle (V- IA1) supérieur à 90 jours et un intervalle V- IAF avoisinant 170 jours. Ce qui allonge l’intervalle vêlage - vêlage et ne permet pas l’atteinte de l’objectif d’un veau par vache et par an. Cependant, les vaches du lot 2 ont été plus réactives que celles du lot1 avec des TRI1A respectifs de 25% et 22,22%. Ce manque de réactivité des vaches aux traitements s’expliquerait par leur état général décrit par l’affectation d’une note d’état corporel (NEC). La dégradation de leur NEC résulte d’un déséquilibre alimentaire (ration incomplète) et de l’effet du stress thermique (température ambiante élevée, humidité importante). Aussi, il apparait manifestement, que la fiabilité de nos résultats pourrait être améliorée avec la mise à la reproduction des vaches entretenues dans des conditions parfaites d’alimentation, donc en bon état (NEC égale à 3).
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6551 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003639 E004 SYA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003639 b E004 SYA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude de l’efficacité et de la rémanence du TOPLINEND ND dans la lutte contre les tiques des bovins au niveau de la zone de Nioro du Rip (Sénégal) / Sarr, Aliou
Titre : Etude de l’efficacité et de la rémanence du TOPLINEND ND dans la lutte contre les tiques des bovins au niveau de la zone de Nioro du Rip (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Sarr, Aliou, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2016 Importance : 41 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2016] Langues : Français (fre) Mots-clés : Tiques, Bovins, TOPLINEND, Elevage, Vaccin, Efficacité du TOPLINEND, Rémanence, Charge parasitaire, Contrôles parasitologiques, Nioro du Rip. Résumé : Les tiques sont des ectoparasites hématophages obligatoires qui occasionnent de lourdes pertes économiques sur le cheptel et sont présentes dans toutes les zones agro-géographiques du Sénégal. L’étude de l’efficacité de TOPLINEND est faite dans la lutte contre les tiques des bovins au niveau de la commune de Nioro Du RIP au Sénégal sur une période de quatre mois (Mars, Avril, Mai et Juin 2016). L’objectif consiste à étudier l'efficacité et la rémanence du TOPLINEND dans la lutte contre les tiques des bovins. L’étude a concerné 19 bovins qui sont issus de deux troupeaux dont les modes de conduite sont la stabulation permanente et la conduite quotidienne aux pâturages naturels. Chaque type d’élevage a, un lot témoin sans traitement ; un lot dont les sujets sont traités systématiquement avec le produit après dénombrement des tiques et un lot dont les sujets sont traités avec le produit après détiquage et comptage des tiques. Tous les animaux traités au jour zéro ont reçu une seule administration par voie topique (Pour-on) à la dose d’1ml /10kg de poids vif de l’animal et des contrôles parasitologiques sont faits tous les sept jours. Le nombre de tiques en moyenne au jour zéro est de 19 par bovin et les espèces retrouvées sont : Hyalomma marginatum rufipes (36,59 %), Hyalomma truncatum (19,51 %) et Hyalomma lunulatus (6,10%) l’Amblyomma variegatum (37,8 %.). Les tiques sont plus localisées au niveau de l’abdomen (28,46 %), du fanon-ars (27,63 %) et des mamelles (21,14 %). Les bovins traités jusqu’au 28 ème jour n’ont aucune tique. Cependant, du 36 ème au 42 ème jour, les animaux traités se réinfestent en moyenne de 0,16 à 2 tiques par bovin. La charge parasitaire moyenne par bovin au niveau des lots témoins passe de 42 à 18 tiques chez les animaux aux pâturages tandis qu’elle évolue chez les bovins en stabulation de 32 à 10. L’efficacité du TOPLINEND se manifeste dès la première semaine d’application en éliminant les tiques A. variegatum, H. marginatum rufipes tuncatum et H. lunulatus. Donc une efficacité de 100 % est requise dans les deux élevages.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6145 Etude de l’efficacité et de la rémanence du TOPLINEND ND dans la lutte contre les tiques des bovins au niveau de la zone de Nioro du Rip (Sénégal) [texte imprimé] / Sarr, Aliou, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2016 . - 41 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2016]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Tiques, Bovins, TOPLINEND, Elevage, Vaccin, Efficacité du TOPLINEND, Rémanence, Charge parasitaire, Contrôles parasitologiques, Nioro du Rip. Résumé : Les tiques sont des ectoparasites hématophages obligatoires qui occasionnent de lourdes pertes économiques sur le cheptel et sont présentes dans toutes les zones agro-géographiques du Sénégal. L’étude de l’efficacité de TOPLINEND est faite dans la lutte contre les tiques des bovins au niveau de la commune de Nioro Du RIP au Sénégal sur une période de quatre mois (Mars, Avril, Mai et Juin 2016). L’objectif consiste à étudier l'efficacité et la rémanence du TOPLINEND dans la lutte contre les tiques des bovins. L’étude a concerné 19 bovins qui sont issus de deux troupeaux dont les modes de conduite sont la stabulation permanente et la conduite quotidienne aux pâturages naturels. Chaque type d’élevage a, un lot témoin sans traitement ; un lot dont les sujets sont traités systématiquement avec le produit après dénombrement des tiques et un lot dont les sujets sont traités avec le produit après détiquage et comptage des tiques. Tous les animaux traités au jour zéro ont reçu une seule administration par voie topique (Pour-on) à la dose d’1ml /10kg de poids vif de l’animal et des contrôles parasitologiques sont faits tous les sept jours. Le nombre de tiques en moyenne au jour zéro est de 19 par bovin et les espèces retrouvées sont : Hyalomma marginatum rufipes (36,59 %), Hyalomma truncatum (19,51 %) et Hyalomma lunulatus (6,10%) l’Amblyomma variegatum (37,8 %.). Les tiques sont plus localisées au niveau de l’abdomen (28,46 %), du fanon-ars (27,63 %) et des mamelles (21,14 %). Les bovins traités jusqu’au 28 ème jour n’ont aucune tique. Cependant, du 36 ème au 42 ème jour, les animaux traités se réinfestent en moyenne de 0,16 à 2 tiques par bovin. La charge parasitaire moyenne par bovin au niveau des lots témoins passe de 42 à 18 tiques chez les animaux aux pâturages tandis qu’elle évolue chez les bovins en stabulation de 32 à 10. L’efficacité du TOPLINEND se manifeste dès la première semaine d’application en éliminant les tiques A. variegatum, H. marginatum rufipes tuncatum et H. lunulatus. Donc une efficacité de 100 % est requise dans les deux élevages.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003504 E034 SAR Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude de l’élevage des ovins dans la commune de Mbacké (Diourbel, Sénégal) : situations et perspectives / Dione, Mame Diarra
Titre : Etude de l’élevage des ovins dans la commune de Mbacké (Diourbel, Sénégal) : situations et perspectives Type de document : texte imprimé Auteurs : Dione, Mame Diarra, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2022 Importance : 34 p Présentation : ill., couv., ill., en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022] Langues : Français (fre) Mots-clés : Elevage ovin, Mbacké, Situation, Perspectives. Résumé : L’étude est axée sur l’élevage des ovins dans la commune de Mbacké. L’objectif de l’étude est de faire la situation de l’élevage ovin dans la commune de Mbacké. Pour atteindre cet objectif la méthodologie adoptée repose sur des enquêtes sous forme d’entretien et de focus groupe. Ces entretiens ont été facilités par l’utilisation de questionnaire et de guide d’entretien. Compte tenu du nombre élevé d’éleveurs de la commune, un échantillonnage a été fait pour mener les enquêtes. L’échantillon comporte 66 éleveurs. Les paramètres étudiés chez les éleveurs, sont le sexe, l’âge, la situation matrimoniale, l’ethnie, le niveau d’étude et l’activité principale. Chez les ovins les paramètres étudiés sont la race, l’alimentation, la prophylaxie, la reproduction etc. Les résultats obtenus montrent que l’âge moyen des éleveurs est de 51±16,05 ans, 80% des enquêtés sont des mariés. 94,04% des éleveurs ont comme activité principale (le commerce, la maçonnerie, la menuiserie) alors que (6,06%) sont des fonctionnaires. Il faut noter que 57,57% n’ont pas été à l’école. Ces éleveurs enquêtés sont majoritairement d’ethnie wolof (69,69%) avec une grande expérience dans le domaine de l’élevage. Les races les plus utilisées sont les peuls-peuls (59,09%), les ladoums (22,72%), les Touabire (21,21%), les bali-bali (13,63%), les métis (7,57%) et les azawats (13,63%). Les modes d’approvisionnement des ovins sont : achat (45,45%), autoproduction (51,51%) et héritage (3,03%). Les maladies les plus fréquentes sont les infections respiratoires (37,87%) et digestives (13,63%). Le mode d’élevage utilisé est la stabulation permanente. Les maladies et accidents restent les principales causes de mortalité .En ce qui concerne la prophylaxie sanitaire 74, 72% et 59,09% des éleveurs font respectivement le déparasitage et la vaccination contre le PPR. L’âge moyen de reproduction des femelles est de 6,34±4,05 mois et 7,27±3,38 mois chez les males. L’âge moyen de sevrage est de 3,24±0,48 mois. Les principales contraintes sont le vol de bétail et l’alimentation.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10839 Etude de l’élevage des ovins dans la commune de Mbacké (Diourbel, Sénégal) : situations et perspectives [texte imprimé] / Dione, Mame Diarra, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2022 . - 34 p : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Elevage ovin, Mbacké, Situation, Perspectives. Résumé : L’étude est axée sur l’élevage des ovins dans la commune de Mbacké. L’objectif de l’étude est de faire la situation de l’élevage ovin dans la commune de Mbacké. Pour atteindre cet objectif la méthodologie adoptée repose sur des enquêtes sous forme d’entretien et de focus groupe. Ces entretiens ont été facilités par l’utilisation de questionnaire et de guide d’entretien. Compte tenu du nombre élevé d’éleveurs de la commune, un échantillonnage a été fait pour mener les enquêtes. L’échantillon comporte 66 éleveurs. Les paramètres étudiés chez les éleveurs, sont le sexe, l’âge, la situation matrimoniale, l’ethnie, le niveau d’étude et l’activité principale. Chez les ovins les paramètres étudiés sont la race, l’alimentation, la prophylaxie, la reproduction etc. Les résultats obtenus montrent que l’âge moyen des éleveurs est de 51±16,05 ans, 80% des enquêtés sont des mariés. 94,04% des éleveurs ont comme activité principale (le commerce, la maçonnerie, la menuiserie) alors que (6,06%) sont des fonctionnaires. Il faut noter que 57,57% n’ont pas été à l’école. Ces éleveurs enquêtés sont majoritairement d’ethnie wolof (69,69%) avec une grande expérience dans le domaine de l’élevage. Les races les plus utilisées sont les peuls-peuls (59,09%), les ladoums (22,72%), les Touabire (21,21%), les bali-bali (13,63%), les métis (7,57%) et les azawats (13,63%). Les modes d’approvisionnement des ovins sont : achat (45,45%), autoproduction (51,51%) et héritage (3,03%). Les maladies les plus fréquentes sont les infections respiratoires (37,87%) et digestives (13,63%). Le mode d’élevage utilisé est la stabulation permanente. Les maladies et accidents restent les principales causes de mortalité .En ce qui concerne la prophylaxie sanitaire 74, 72% et 59,09% des éleveurs font respectivement le déparasitage et la vaccination contre le PPR. L’âge moyen de reproduction des femelles est de 6,34±4,05 mois et 7,27±3,38 mois chez les males. L’âge moyen de sevrage est de 3,24±0,48 mois. Les principales contraintes sont le vol de bétail et l’alimentation.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10839 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003984 a E011 DIO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003984 b E011 DIO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude expérimentale du comportement des sous populations de bovin Ndama face à une infestation à Trypanosoma congolens / Mame Biram Bodian
Titre : Etude expérimentale du comportement des sous populations de bovin Ndama face à une infestation à Trypanosoma congolens Type de document : texte imprimé Auteurs : Mame Biram Bodian, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2010 Importance : 52 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Note générale : [ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2010 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Bovin Ndama Trypanololerance Marqueurs genetiques Trypanosoma congolens Taebeaebyeo Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7331 Etude expérimentale du comportement des sous populations de bovin Ndama face à une infestation à Trypanosoma congolens [texte imprimé] / Mame Biram Bodian, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2010 . - 52 p. : ill. couv. ill. en coul.
[ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2010 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bovin Ndama Trypanololerance Marqueurs genetiques Trypanosoma congolens Taebeaebyeo Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7331 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002797 b E034 BOD Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude expérimentale du comportement des sous populations de bovins Ndama face à une infestation à Trypanosoma congolense / Mame Biram Bodian
Titre : Etude expérimentale du comportement des sous populations de bovins Ndama face à une infestation à Trypanosoma congolense Type de document : texte imprimé Auteurs : Mame Biram Bodian, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2010 Importance : 52 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2010] Langues : Français (fre) Mots-clés : Bovin Ndama Trypanotolérance Marqueurs génétiques Trypanosoma congolense Trypanosomose Résumé : Dans l’optique de caractériser les trois sous populations de bovins ndama dans le Sud du Sénégal, des études ont été menées au CNRA (Centre National de Recherches Agronomiques) de Bambey sur leurs comportements vis-à-vis d’une infestation artificielle à Trypanosoma congolense. Trente six taurillons (12 pour chaque sous population) âgés de 2 à 3 ans ont été sélectionnés sur la base de caractères phénotypiques. Ils ont ensuite été traités contre la trypanosomose, déparasités, déplacés dans une zone indemne de trypanosomose et de glossines et sont soumis à une période d’adaptation durant laquelle ils sont maintenus en stabulation, alimentés et abreuvés à volonté. Les six animaux expérimentaux de chaque sous population ont été infestés avec une dose unique de 5.105 trypanosomes par ml par voie intraveineuse. Le poids des animaux a été relevé tous les 15 jours tandis que l’anémie (VCC) et la parasitémie ont été mesurées tous les six jours. Les résultats cliniques ont montré chez les infestés des signes d’expression de la maladie. Cependant la sous population des ndama de petite taille a présenté des moyennes de VCC plus élevées aussi bien chez le lot témoin que chez le lot infesté. De plus les animaux de petite taille ont contrôlé leur parasitémie contrairement aux moyenne et grande taille chez lesquelles quatre animaux (deux de chaque) ont succombé à la maladie. Ces résultats suggèrent que la ndama de petite taille est plus trypanorésistante que celle de moyenne et grande taille et que des efforts doivent être faits pour sa conservation en race pure.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6823 Etude expérimentale du comportement des sous populations de bovins Ndama face à une infestation à Trypanosoma congolense [texte imprimé] / Mame Biram Bodian, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2010 . - 52 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2010]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bovin Ndama Trypanotolérance Marqueurs génétiques Trypanosoma congolense Trypanosomose Résumé : Dans l’optique de caractériser les trois sous populations de bovins ndama dans le Sud du Sénégal, des études ont été menées au CNRA (Centre National de Recherches Agronomiques) de Bambey sur leurs comportements vis-à-vis d’une infestation artificielle à Trypanosoma congolense. Trente six taurillons (12 pour chaque sous population) âgés de 2 à 3 ans ont été sélectionnés sur la base de caractères phénotypiques. Ils ont ensuite été traités contre la trypanosomose, déparasités, déplacés dans une zone indemne de trypanosomose et de glossines et sont soumis à une période d’adaptation durant laquelle ils sont maintenus en stabulation, alimentés et abreuvés à volonté. Les six animaux expérimentaux de chaque sous population ont été infestés avec une dose unique de 5.105 trypanosomes par ml par voie intraveineuse. Le poids des animaux a été relevé tous les 15 jours tandis que l’anémie (VCC) et la parasitémie ont été mesurées tous les six jours. Les résultats cliniques ont montré chez les infestés des signes d’expression de la maladie. Cependant la sous population des ndama de petite taille a présenté des moyennes de VCC plus élevées aussi bien chez le lot témoin que chez le lot infesté. De plus les animaux de petite taille ont contrôlé leur parasitémie contrairement aux moyenne et grande taille chez lesquelles quatre animaux (deux de chaque) ont succombé à la maladie. Ces résultats suggèrent que la ndama de petite taille est plus trypanorésistante que celle de moyenne et grande taille et que des efforts doivent être faits pour sa conservation en race pure.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002797 E034 BOD Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude d’ exploitation des ressources fourragères au Centre de Formation Agricole de Keur Babou Diouf / Kaly Haya Boubane
Titre : Etude d’ exploitation des ressources fourragères au Centre de Formation Agricole de Keur Babou Diouf Type de document : texte imprimé Auteurs : Kaly Haya Boubane, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 1996 Importance : 62 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 1996 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Fourrage,Ressources fourragères, Centre de Formation Agricole, Keur Babou Diouf Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8707 Etude d’ exploitation des ressources fourragères au Centre de Formation Agricole de Keur Babou Diouf [texte imprimé] / Kaly Haya Boubane, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 1996 . - 62 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 1996 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Fourrage,Ressources fourragères, Centre de Formation Agricole, Keur Babou Diouf Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8707 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001456 E002 BOU Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude de la filière cuirs et peaux à Dakar : de la collecte à la distribution / Silué Pekanidjo
Titre : Etude de la filière cuirs et peaux à Dakar : de la collecte à la distribution Type de document : texte imprimé Auteurs : Silué Pekanidjo, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 1999 Importance : 34 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 1999 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuirs Peaux Collecte de peaux Distribution Dakar Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7247 Etude de la filière cuirs et peaux à Dakar : de la collecte à la distribution [texte imprimé] / Silué Pekanidjo, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 1999 . - 34 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 1999 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuirs Peaux Collecte de peaux Distribution Dakar Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7247 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001857 E020 PEK Livre ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude du financement des producteurs avicoles par les institutions de microfinance : cas UM-PAMECAS / Mouhamed Diamé
Titre : Etude du financement des producteurs avicoles par les institutions de microfinance : cas UM-PAMECAS Type de document : texte imprimé Auteurs : Mouhamed Diamé, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2019 Importance : 45 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Producteurs avicoles, Aviculture, Aviculture semi industrielle, Financement, Risque, Institutions de microfinance, Commerce, UM-PAMECAS Résumé : L’aviculture semi-industrielle est un secteur très important dans la mesure où elle constitue une véritable source de produits carnés et de protéines pour les populations. Elle se caractérise par l’élevage de sujets à cycle court et moyen terme qui permet de satisfaire la demande sans cesse croissante de la population. Malheureusement, la filière est confrontée à des difficultés d’obtention de financement. Ainsi, il devient pertinent d’analyser les causes à l’origine de cette contrainte de financement par les institutions de microfinance dans ce secteur. C’est dans ce contexte que cette s’inscrit l’étude du financement des producteurs avicoles par les institutions de microfinance : cas du PAMECAS, a été réalisée. L’objectif général est étudier la contribution de la microfinance au développement de la filière avicole. Spécifiquement, il s’est agi d’étudier les modalités d’octroi des crédit à l’UM-PAMECAS d’abord, puis faire le suivi et utilisation des crédits et la maîtrise des risques en fin faire la typologie des producteurs. Nous avons, d’abord mené une enquête auprès d’un échantillon de 50 structures parmi les 682, ensuite effectué des entretiens et terminer par l’exploitation de données secondaires pour aboutir aux résultats enregistrés. Ces derniers montrent que la filière avicole fait partie des secteurs rentables avec des risques non maitrisés. Les taux d’impayés du réseau PAMECAS dans ce secteur sont très élevés et la plupart supérieurs à la norme fixée par la BCEAO. Cela est dû à la non maitrise des techniques d’élevage et des circuits de commercialisation par les producteurs. La concurrence déloyale du groupe SEDIMA, sur toute la chaîne de production, entraîne un affaiblissement des petits producteurs voir même leur disparition. La plupart des fermes avicoles visitées sont dans l’informel et ne sont pas souscrites à l’assurance bétail pour la couverture des taux de mortalités élevés qui constitueraient une cause de non remboursement de leurs dettes causées par les épidémies.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8572 Etude du financement des producteurs avicoles par les institutions de microfinance : cas UM-PAMECAS [texte imprimé] / Mouhamed Diamé, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2019 . - 45 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Producteurs avicoles, Aviculture, Aviculture semi industrielle, Financement, Risque, Institutions de microfinance, Commerce, UM-PAMECAS Résumé : L’aviculture semi-industrielle est un secteur très important dans la mesure où elle constitue une véritable source de produits carnés et de protéines pour les populations. Elle se caractérise par l’élevage de sujets à cycle court et moyen terme qui permet de satisfaire la demande sans cesse croissante de la population. Malheureusement, la filière est confrontée à des difficultés d’obtention de financement. Ainsi, il devient pertinent d’analyser les causes à l’origine de cette contrainte de financement par les institutions de microfinance dans ce secteur. C’est dans ce contexte que cette s’inscrit l’étude du financement des producteurs avicoles par les institutions de microfinance : cas du PAMECAS, a été réalisée. L’objectif général est étudier la contribution de la microfinance au développement de la filière avicole. Spécifiquement, il s’est agi d’étudier les modalités d’octroi des crédit à l’UM-PAMECAS d’abord, puis faire le suivi et utilisation des crédits et la maîtrise des risques en fin faire la typologie des producteurs. Nous avons, d’abord mené une enquête auprès d’un échantillon de 50 structures parmi les 682, ensuite effectué des entretiens et terminer par l’exploitation de données secondaires pour aboutir aux résultats enregistrés. Ces derniers montrent que la filière avicole fait partie des secteurs rentables avec des risques non maitrisés. Les taux d’impayés du réseau PAMECAS dans ce secteur sont très élevés et la plupart supérieurs à la norme fixée par la BCEAO. Cela est dû à la non maitrise des techniques d’élevage et des circuits de commercialisation par les producteurs. La concurrence déloyale du groupe SEDIMA, sur toute la chaîne de production, entraîne un affaiblissement des petits producteurs voir même leur disparition. La plupart des fermes avicoles visitées sont dans l’informel et ne sont pas souscrites à l’assurance bétail pour la couverture des taux de mortalités élevés qui constitueraient une cause de non remboursement de leurs dettes causées par les épidémies.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003790 E003 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003790 b E003 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude du logement des petits ruminants en milieu traditionnel dans la zone de Ndiagne (Région de Louga) / Ildephonse Sinyigaya
Titre : Etude du logement des petits ruminants en milieu traditionnel dans la zone de Ndiagne (Région de Louga) Type de document : texte imprimé Auteurs : Ildephonse Sinyigaya, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 1994 Importance : 70 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém. de fin d’études : Elevagr : ISFAR ex ENCR : 1994 ]
Langues : Français (fre) Mots-clés : Etude du logement, Petits ruminants, Milieu traditionnel, Zone de Ndiagne, Louga Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8780 Etude du logement des petits ruminants en milieu traditionnel dans la zone de Ndiagne (Région de Louga) [texte imprimé] / Ildephonse Sinyigaya, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 1994 . - 70 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém. de fin d’études : Elevagr : ISFAR ex ENCR : 1994 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Etude du logement, Petits ruminants, Milieu traditionnel, Zone de Ndiagne, Louga Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8780 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001482 E027 SIN Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude du marché du bovin sur pied : cas du foirail de Bambey / Abdoulaye Kâ
Titre : Etude du marché du bovin sur pied : cas du foirail de Bambey Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdoulaye Kâ, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2018 Importance : 33 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2018] Langues : Français (fre) Mots-clés : Commercialisation du bétail Filière commerciale, Bovin sur pied, Marché de bétail, Zébu gobra Résumé : L’élevage, un sous-secteur de l’agriculture, constitue une composante importante de l’économie nationale. La filière commerciale de bovins sur pied génère d’importants revenus pour les populations pastorales. Malgré le manque d’organisation et de structuration des flux et des circuits de commercialisation, les produits animaux sont source de richesse, d’échange et de dynamisme importants en Afrique de l’Ouest. Le Sénégal occupe une place importante dans ces échanges et l’élevage offre une contribution non négligeable à la production de richesse du pays, en particulier l’élevage bovin qui joue en plus un rôle socio-économique particulier pour les populations pastorales. De plus, à cette complexité s’ajoute dans un contexte de libéralisation des échanges, la concurrence de l’arrivée du bétail Malien et Mauritanien et de la viande congelée sur les marchés de bétail et de consommation. Enfin le manque de données fiables sur l’organisation de l’ensemble de la filière viande bovine rend difficile l’intervention des pouvoirs publics et des différents projets de développement. C’est dans ce contexte que cette étude qui a pour thème : « Etude du marché du bovin sur pied cas du foirail de Bambey» a été réalisée. L’objectif général de cette étude est de contribuer à la compréhension du marché du bovin. D’août 2017 à août 2018, l’effectif des bovins vendus s’élève à 1 043 têtes dont la race zébu gobra est dominante. Le nombre de bovins achetés par les bouchers est de 235 têtes par année, pour une somme de soixante-dix millions de franc CFA (70 300 000 FCFA), celui vendu par les vendeurs gros est de 255 têtes et s’élèvent à cent quarrent millions six cent deux mille six cent soixante-quinze franc CFA (140 602 675 FCFA) et celui vendu par les éleveurs est de 233 têtes et s’élèvent à quatre-vingt-onze millions quatre cent quatre-vingt-sept mille cinq franc CFA( 91 487 500 FCFA). Pour les courtiers, la somme obtenue par tête vendue varie entre 2 000 et 4 000 FCFA. En somme le montant annuel des flux monétaires s’élève à quatre cent millions neuf cent vingt-sept mille neuf cent cinquante franc CFA (400 927 950 FCFA), prouvant la rentabilité de l’activité. La multiplicité des acteurs, les variations saisonnières significatives de l’offre et des prix, les connexions et l’interdépendance entre les marchés, caractérisent la filière bovine dans la commune de Bambey.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6550 Etude du marché du bovin sur pied : cas du foirail de Bambey [texte imprimé] / Abdoulaye Kâ, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2018 . - 33 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2018]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Commercialisation du bétail Filière commerciale, Bovin sur pied, Marché de bétail, Zébu gobra Résumé : L’élevage, un sous-secteur de l’agriculture, constitue une composante importante de l’économie nationale. La filière commerciale de bovins sur pied génère d’importants revenus pour les populations pastorales. Malgré le manque d’organisation et de structuration des flux et des circuits de commercialisation, les produits animaux sont source de richesse, d’échange et de dynamisme importants en Afrique de l’Ouest. Le Sénégal occupe une place importante dans ces échanges et l’élevage offre une contribution non négligeable à la production de richesse du pays, en particulier l’élevage bovin qui joue en plus un rôle socio-économique particulier pour les populations pastorales. De plus, à cette complexité s’ajoute dans un contexte de libéralisation des échanges, la concurrence de l’arrivée du bétail Malien et Mauritanien et de la viande congelée sur les marchés de bétail et de consommation. Enfin le manque de données fiables sur l’organisation de l’ensemble de la filière viande bovine rend difficile l’intervention des pouvoirs publics et des différents projets de développement. C’est dans ce contexte que cette étude qui a pour thème : « Etude du marché du bovin sur pied cas du foirail de Bambey» a été réalisée. L’objectif général de cette étude est de contribuer à la compréhension du marché du bovin. D’août 2017 à août 2018, l’effectif des bovins vendus s’élève à 1 043 têtes dont la race zébu gobra est dominante. Le nombre de bovins achetés par les bouchers est de 235 têtes par année, pour une somme de soixante-dix millions de franc CFA (70 300 000 FCFA), celui vendu par les vendeurs gros est de 255 têtes et s’élèvent à cent quarrent millions six cent deux mille six cent soixante-quinze franc CFA (140 602 675 FCFA) et celui vendu par les éleveurs est de 233 têtes et s’élèvent à quatre-vingt-onze millions quatre cent quatre-vingt-sept mille cinq franc CFA( 91 487 500 FCFA). Pour les courtiers, la somme obtenue par tête vendue varie entre 2 000 et 4 000 FCFA. En somme le montant annuel des flux monétaires s’élève à quatre cent millions neuf cent vingt-sept mille neuf cent cinquante franc CFA (400 927 950 FCFA), prouvant la rentabilité de l’activité. La multiplicité des acteurs, les variations saisonnières significatives de l’offre et des prix, les connexions et l’interdépendance entre les marchés, caractérisent la filière bovine dans la commune de Bambey.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6550 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003638 E009 KAA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Sorti jusqu'au 21/05/2024 003638 b E009 KAA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude morphométrique de la bourse de Fabricius du poulet de chair vacciné contre la maladie de Gumboro / Faye, Mamadou Diène
Titre : Etude morphométrique de la bourse de Fabricius du poulet de chair vacciné contre la maladie de Gumboro Type de document : texte imprimé Auteurs : Faye, Mamadou Diène, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2015 Importance : 31 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2015] Langues : Français (fre) Mots-clés : Maladie de Gumboro , Poulet de chair, Aviculture ,Hypertrophie, vaccin « intermédiaire », vaccin « intermédiaire plus », Atrophie, Bourse de Fabricius Résumé : La maladie de Gumboro aussi appelée bursite infectieuse a été décrite un peu partout dans le monde. Son impact socio-économique au niveau international est considérable. Malgré les efforts de lutte consacrés la maladie continue à faire des ravages dans les élevages semi-industriels. Ainsi, pour contribuer dans la lutte contre cette maladie, ce travail étudiant les modifications morphologiques de la bourse de Fabricius de poulets vaccinés avec deux types de vaccins largement utilisés au Sénégal est réalisé à l’ISFAR en février, mars et avril 2015. En effet, le travail a porté sur un total de 90 poulets de chair Cobb 500 répartis en 3 lots de 30 sujets élevés dans des compartiments séparés. Les sujets du lot CEVAC ont été vaccinés avec un vaccin « Intermédiaire Plus » et les sujets du lot CH/80 avec un vaccin « Intermédiaire ». Les paramètres comme le poids vif, le poids de la bourse de Fabricius, l’indice bursal, la longueur et la largeur de la bourse de Fabricius ont été déterminés. Les résultats obtenus montre que le vaccin « Intermédiaires Plus » induit une hypertrophie de la bourse de Fabricius, une augmentation de l’indice bursal pendant entre le 21ème et le 28ème jour d’âge des sujets. Par contre à partir du 49èmejour d’âge, on assiste à une atrophie bursale. Les résultats obtenus avec le vaccin « Intermédiaire » indiquent aussi une hypertrophie bursale transitoire suivie par une phase régressive et une atrophie. Les vaccins provoquent tous une hypertrophie bursale transitoire qui pourrait plonger les sujets vaccinés dans un état de dépression immunitaire surtout avec le vaccin « Intermédiaire Plus ».
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6045 Etude morphométrique de la bourse de Fabricius du poulet de chair vacciné contre la maladie de Gumboro [texte imprimé] / Faye, Mamadou Diène, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2015 . - 31 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2015]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Maladie de Gumboro , Poulet de chair, Aviculture ,Hypertrophie, vaccin « intermédiaire », vaccin « intermédiaire plus », Atrophie, Bourse de Fabricius Résumé : La maladie de Gumboro aussi appelée bursite infectieuse a été décrite un peu partout dans le monde. Son impact socio-économique au niveau international est considérable. Malgré les efforts de lutte consacrés la maladie continue à faire des ravages dans les élevages semi-industriels. Ainsi, pour contribuer dans la lutte contre cette maladie, ce travail étudiant les modifications morphologiques de la bourse de Fabricius de poulets vaccinés avec deux types de vaccins largement utilisés au Sénégal est réalisé à l’ISFAR en février, mars et avril 2015. En effet, le travail a porté sur un total de 90 poulets de chair Cobb 500 répartis en 3 lots de 30 sujets élevés dans des compartiments séparés. Les sujets du lot CEVAC ont été vaccinés avec un vaccin « Intermédiaire Plus » et les sujets du lot CH/80 avec un vaccin « Intermédiaire ». Les paramètres comme le poids vif, le poids de la bourse de Fabricius, l’indice bursal, la longueur et la largeur de la bourse de Fabricius ont été déterminés. Les résultats obtenus montre que le vaccin « Intermédiaires Plus » induit une hypertrophie de la bourse de Fabricius, une augmentation de l’indice bursal pendant entre le 21ème et le 28ème jour d’âge des sujets. Par contre à partir du 49èmejour d’âge, on assiste à une atrophie bursale. Les résultats obtenus avec le vaccin « Intermédiaire » indiquent aussi une hypertrophie bursale transitoire suivie par une phase régressive et une atrophie. Les vaccins provoquent tous une hypertrophie bursale transitoire qui pourrait plonger les sujets vaccinés dans un état de dépression immunitaire surtout avec le vaccin « Intermédiaire Plus ».
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003432 E010 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude des motifs de saisie les plus fréquemment rencontrés chez les bovins au niveau des abattoirs de Dakar de 2012 à 2016 / Abdou Dieng
Titre : Etude des motifs de saisie les plus fréquemment rencontrés chez les bovins au niveau des abattoirs de Dakar de 2012 à 2016 Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdou Dieng, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2018 Importance : 47 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2018] Langues : Français (fre) Mots-clés : Abattoirs Motifs de saisie Bovins Viande Abats Dakar Résumé : La consommation de viande per capita de l’ordre de 17,8kg en 2016 au Sénégal (MEPA, 2017) est largement en dessous de la moyenne mondiale qui était estimée à 41,2kg/hbt/an en 2005 (FAO, 2009) soit un déficit de 23,4kg. Aussi, est-il nécessaire d’envisager différentes solutions pour relever le défi consistant à combler ce déficit. Notre mémoire qui s’inscrit dans le cadre d’une étude des motifs de saisies les plus fréquemment rencontrés dans les abattoirs de Dakar de 2012 à 2016 a pour objectif global de contribuer à réduire les pertes de viandes et abats dues aux saisies afin de résorber le déficit de la production. Les données statistiques ont été obtenues par l’exploitation des rapports mensuels de saisies et d’abattages des abattoirs de Dakar. Des observations ont été faites sur le terrain et des personnes-ressources ont été interrogées. Les résultats montrent qu’au cours de cette période, 340 481 bovins ont été abattus ce qui équivaut à un poids de 51.150,6 tonnes. Globalement 182 carcasses de bovins ont été saisies pour un poids total de 22,79 tonnes. Les motifs les plus fréquemment rencontrés pour ces saisies totales sont la cysticercose (35,71%), la tuberculose (24,73%) et la putréfaction (18,68%). Les saisies partielles s’élèvent à 5 916 pièces pour un poids total de 33,88 tonnes. Les motifs des saisies partielles rencontrées sont la distomatose avec 2 730 pièces soit 46,15%, les abcès avec 817 pièces soit 13,81% et la putréfaction avec 775 pièces soit 13,10%. Les pièces les plus touchées par ces saisies partielles sont les foies, les poumons et les têtes. La valeur globale des saisies est de 100 010 180 FCFA. Les résultats montrent qu’au Sénégal les bovins sont frappés aussi bien par les maladies parasitaires que par les maladies infectieuses. Pour réduire ces saisies, il est nécessaire de renforcer entre autres les actions sanitaires comme le déparasitage et la vaccination contre ces maladies. Le service de l’inspection doit aussi mettre fin aux abattages qui se font hors de l’abattoir pour minimiser les cas de putréfactions.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6548 Etude des motifs de saisie les plus fréquemment rencontrés chez les bovins au niveau des abattoirs de Dakar de 2012 à 2016 [texte imprimé] / Abdou Dieng, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2018 . - 47 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2018]
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Mots-clés : Abattoirs Motifs de saisie Bovins Viande Abats Dakar Résumé : La consommation de viande per capita de l’ordre de 17,8kg en 2016 au Sénégal (MEPA, 2017) est largement en dessous de la moyenne mondiale qui était estimée à 41,2kg/hbt/an en 2005 (FAO, 2009) soit un déficit de 23,4kg. Aussi, est-il nécessaire d’envisager différentes solutions pour relever le défi consistant à combler ce déficit. Notre mémoire qui s’inscrit dans le cadre d’une étude des motifs de saisies les plus fréquemment rencontrés dans les abattoirs de Dakar de 2012 à 2016 a pour objectif global de contribuer à réduire les pertes de viandes et abats dues aux saisies afin de résorber le déficit de la production. Les données statistiques ont été obtenues par l’exploitation des rapports mensuels de saisies et d’abattages des abattoirs de Dakar. Des observations ont été faites sur le terrain et des personnes-ressources ont été interrogées. Les résultats montrent qu’au cours de cette période, 340 481 bovins ont été abattus ce qui équivaut à un poids de 51.150,6 tonnes. Globalement 182 carcasses de bovins ont été saisies pour un poids total de 22,79 tonnes. Les motifs les plus fréquemment rencontrés pour ces saisies totales sont la cysticercose (35,71%), la tuberculose (24,73%) et la putréfaction (18,68%). Les saisies partielles s’élèvent à 5 916 pièces pour un poids total de 33,88 tonnes. Les motifs des saisies partielles rencontrées sont la distomatose avec 2 730 pièces soit 46,15%, les abcès avec 817 pièces soit 13,81% et la putréfaction avec 775 pièces soit 13,10%. Les pièces les plus touchées par ces saisies partielles sont les foies, les poumons et les têtes. La valeur globale des saisies est de 100 010 180 FCFA. Les résultats montrent qu’au Sénégal les bovins sont frappés aussi bien par les maladies parasitaires que par les maladies infectieuses. Pour réduire ces saisies, il est nécessaire de renforcer entre autres les actions sanitaires comme le déparasitage et la vaccination contre ces maladies. Le service de l’inspection doit aussi mettre fin aux abattages qui se font hors de l’abattoir pour minimiser les cas de putréfactions.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6548 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003636 E016 DIE Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003636 b E016 DIE Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Exclu du prêt Etude des motifs de saisie les plus fréquemment rencontrés au niveau des abattoirs de Kaolack de 2012 à 2015. / Cheikh Moulaye Gueye
Titre : Etude des motifs de saisie les plus fréquemment rencontrés au niveau des abattoirs de Kaolack de 2012 à 2015. Type de document : texte imprimé Auteurs : Cheikh Moulaye Gueye, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2016 Importance : 53 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2016] Langues : Français (fre) Mots-clés : Abattoir, Viandes, Abattage, Motifs de saisie, Inspection des viandes, Kaolack. Résumé : Les données statistiques qui ont permis de faire ce travail ont été obtenues en faisant la synthèse des registres de saisies et d’abattages des abattoirs de Kaolack ainsi que celle des rapports mensuels et annuels du service régional de l’élevage. Elles montrent qu’au cours de cette période, 86 saisies totales et 15 493 saisies partielles ont été prononcées. Les motifs dominants de ces saisies sont classes en deux catégories avec pour les saisies totales : les cas de cachexie (33%), d’ictère (9,3%), de tuberculose bovine (9%), de viandes saigneuses (8,13%), de clavelée (7%) ; et pour les saisies partielles : la congestion (32,80%), les oesophagostomoses (8,56%), l’hydrohémie (7,85%) la mélanose (6,29%), l’emphysème pulmonaire (5,15%) et la cysticercose (4,69%). Ces saisies ont entrainé pour les chevillards ainsi que les bouchers abattants détaillants, la perte de 34,979 Tonnes de viandes et abats correspondant à une valeur approximative de 26 480 550 FCFA. L’incidence économique des saisies est doublée d’une incidence sociale frappant aussi bien l’agent inspecteur que les professionnels de la viande et les consommateurs. Pour réduire ces saisies, il est nécessaire de renforcer les actions sanitaires (surtout contre les maladies parasitaires) et zootechniques. Il faut également améliorer les conditions de préparation, de conservation et d’inspection des viandes et abats tout en assurant la formation et l’information de tous les acteurs.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6147 Etude des motifs de saisie les plus fréquemment rencontrés au niveau des abattoirs de Kaolack de 2012 à 2015. [texte imprimé] / Cheikh Moulaye Gueye, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2016 . - 53 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2016]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Abattoir, Viandes, Abattage, Motifs de saisie, Inspection des viandes, Kaolack. Résumé : Les données statistiques qui ont permis de faire ce travail ont été obtenues en faisant la synthèse des registres de saisies et d’abattages des abattoirs de Kaolack ainsi que celle des rapports mensuels et annuels du service régional de l’élevage. Elles montrent qu’au cours de cette période, 86 saisies totales et 15 493 saisies partielles ont été prononcées. Les motifs dominants de ces saisies sont classes en deux catégories avec pour les saisies totales : les cas de cachexie (33%), d’ictère (9,3%), de tuberculose bovine (9%), de viandes saigneuses (8,13%), de clavelée (7%) ; et pour les saisies partielles : la congestion (32,80%), les oesophagostomoses (8,56%), l’hydrohémie (7,85%) la mélanose (6,29%), l’emphysème pulmonaire (5,15%) et la cysticercose (4,69%). Ces saisies ont entrainé pour les chevillards ainsi que les bouchers abattants détaillants, la perte de 34,979 Tonnes de viandes et abats correspondant à une valeur approximative de 26 480 550 FCFA. L’incidence économique des saisies est doublée d’une incidence sociale frappant aussi bien l’agent inspecteur que les professionnels de la viande et les consommateurs. Pour réduire ces saisies, il est nécessaire de renforcer les actions sanitaires (surtout contre les maladies parasitaires) et zootechniques. Il faut également améliorer les conditions de préparation, de conservation et d’inspection des viandes et abats tout en assurant la formation et l’information de tous les acteurs.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003506 E016 GUE Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Sorti jusqu'au 28/06/2024 Etude des motifs de saisies les plus fréquemment rencontrés aux les abattoirs de Dakar chez les petits ruminants de 2013 à 2017 / Amadou Abdoul Aziz Sow Faye
Titre : Etude des motifs de saisies les plus fréquemment rencontrés aux les abattoirs de Dakar chez les petits ruminants de 2013 à 2017 Type de document : texte imprimé Auteurs : Amadou Abdoul Aziz Sow Faye, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2019 Importance : 35 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2019] Langues : Français (fre) Mots-clés : Abattoir Viande Motifs de saisie Vétérinaire Inspecteur Inspection des viandes Résumé : Ce travail porte sur l’étude des motifs de saisies de viandes et abats des petits ruminants les plus fréquemment rencontrés au niveau des abattoirs de Dakar chez les petits ruminants de 2013 à 2017.
Les données statistiques ont été obtenues en exploitant les registres de saisies et d’abattages du service de l’inspection sanitaire des viandes des abattoirs de DAKAR ainsi que celle des rapports mensuels et annuels du service régional de l’élevage de DAKAR.
L’exploitation de ces données a abouti aux résultats suivants :
-1 605 468 ovins et 539 314 caprins ont été abattus et inspectés entre 2013 et 2017 aux abattoirs municipaux de DAKAR .
Ces abattages réalisés ont eu pour conséquences après inspection les décisions suivantes :
2 837 carcasses de petits ruminants ont fait l’objet de saisies totales avec comme principaux motifs : l’ictère (19,92%),les viandes congestionnées(19,64%), les cachexies (13,09%), la putréfaction (12,90%), les maladies caséeuses (10,06%), l’échinococcose (5,79%), les plaies gangréneuses (4,55%), le traumatisme généralisé (3,51%), la gale sarcoptique (3,13%), la mélanose (2,66%), la clavelée (2,66%) et l’état de répugnance (2,09%).46 246 saisies partielles d’organes ont été opérées avec comme principaux motifs :l’oesophagostomose (26,51%), les abcès (18,26%), la congestion (10,98%), les kystes parasitaires (11,96%), la cachexie (6,29%), la cirrhose (6,12%), la schistosomiase (6,11%), la bronchite (3,84%), la nécrose (3,14%), la cysticercose (2,65%), la distomatose (2,56%), la psodomélanose (1,12%) et la périhépatite (0,46%).Ces saisies représentent une valeur financière globale de 92 726 950F CFA pour les saisies totales et 26 880 450F CFA pour les saisies partielles. En somme 73,512 tonnes de viandes et abats correspondant à une valeur estimée à 119.607.400 FCFA. L’incidence économique et sociale des saisies est tellement importante en terme de manque à gagner mais également en terme de préservation de vies humaines et de la santé des populations.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6554 Etude des motifs de saisies les plus fréquemment rencontrés aux les abattoirs de Dakar chez les petits ruminants de 2013 à 2017 [texte imprimé] / Amadou Abdoul Aziz Sow Faye, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2019 . - 35 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2019]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Abattoir Viande Motifs de saisie Vétérinaire Inspecteur Inspection des viandes Résumé : Ce travail porte sur l’étude des motifs de saisies de viandes et abats des petits ruminants les plus fréquemment rencontrés au niveau des abattoirs de Dakar chez les petits ruminants de 2013 à 2017.
Les données statistiques ont été obtenues en exploitant les registres de saisies et d’abattages du service de l’inspection sanitaire des viandes des abattoirs de DAKAR ainsi que celle des rapports mensuels et annuels du service régional de l’élevage de DAKAR.
L’exploitation de ces données a abouti aux résultats suivants :
-1 605 468 ovins et 539 314 caprins ont été abattus et inspectés entre 2013 et 2017 aux abattoirs municipaux de DAKAR .
Ces abattages réalisés ont eu pour conséquences après inspection les décisions suivantes :
2 837 carcasses de petits ruminants ont fait l’objet de saisies totales avec comme principaux motifs : l’ictère (19,92%),les viandes congestionnées(19,64%), les cachexies (13,09%), la putréfaction (12,90%), les maladies caséeuses (10,06%), l’échinococcose (5,79%), les plaies gangréneuses (4,55%), le traumatisme généralisé (3,51%), la gale sarcoptique (3,13%), la mélanose (2,66%), la clavelée (2,66%) et l’état de répugnance (2,09%).46 246 saisies partielles d’organes ont été opérées avec comme principaux motifs :l’oesophagostomose (26,51%), les abcès (18,26%), la congestion (10,98%), les kystes parasitaires (11,96%), la cachexie (6,29%), la cirrhose (6,12%), la schistosomiase (6,11%), la bronchite (3,84%), la nécrose (3,14%), la cysticercose (2,65%), la distomatose (2,56%), la psodomélanose (1,12%) et la périhépatite (0,46%).Ces saisies représentent une valeur financière globale de 92 726 950F CFA pour les saisies totales et 26 880 450F CFA pour les saisies partielles. En somme 73,512 tonnes de viandes et abats correspondant à une valeur estimée à 119.607.400 FCFA. L’incidence économique et sociale des saisies est tellement importante en terme de manque à gagner mais également en terme de préservation de vies humaines et de la santé des populations.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003642 E016 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003642 b E016 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude des motifs de saisies rencontrés aux abattoirs de Saint-Louis chez les bovins de 2015 à 2019 / Mouhamed Assane Fall
Titre : Etude des motifs de saisies rencontrés aux abattoirs de Saint-Louis chez les bovins de 2015 à 2019 Type de document : texte imprimé Auteurs : Mouhamed Assane Fall, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2021 Importance : 35 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Motifs de saisie, Bovins, Viande, Abats, Abattoirs, Saint-Louis Résumé : L’élevage contribue à la sécurité alimentaire et nutritionnelle et assure les moyens d’existence de 30% des ménages en milieu rural (ANSD, 2016). Il présente un potentiel important en termes de création de richesse avec une contribution au PIB de 4,8% en 2016.Ce travail porte sur l’étude des motifs de saisies de viande et abats rencontrés au niveau des abattoirs de Saint-Louis chez les bovins de 2015 à 2019. L’objectif général est de contribuer à réduire les pertes de viande et abats dues aux saisies afin de résorber le déficit de l’offre en viande de qualité. Les objectifs spécifiques de l’étude consistent à identifier les conditions de l'inspection sanitaire et de salubrité dans l’abattoir de Saint-Louis ; identifier le nombre et le poids des animaux abattus de 2015 à 2019 ; évaluer les saisies opérées sur les bovins et leurs principales justifications ; apprécier l’incidence financière et sociale des saisies. Les données statistiques ont été obtenues en exploitant les rapports mensuels et annuels du service régional de l’élevage de Saint-Louis. L’exploitation de ces données montre que : 48360 bovins ont été abattus et inspectés entre 2015 et 2019 dans les abattoirs de Saint-Louis. Globalement 32 carcasses de bovins ont fait l’objet de saisies totales avec comme motifs principaux : l’hydro cachexies (31,25%), la putréfaction (46,86%), l’ictère (9,36%), la rigidité cadavérique (12,50%) et 3820 pièces ont fait l’objet de saisies partielles dont la distomatose (48,30%), la répugnance (46,90%), l’abcès (3,95%), la congestion (0,84%).Les organes les plus touchées par ces saisies partielles sont le foie et les poumons. La valeur financière des saisies est de 1 2371 400 FCFA pour les saisies totales et 1 031 400 FCFA pour les saisies partielles soit une valeur globale de 22 685 400 FCFA. Pour réduire les pertes dues aux saisies il faut renforcer les actions sanitaires comme le déparasitage des animaux. La SOGAS doit aussi inciter les agents de la SOGAS à respecter les normes d’hygiène et de salubrité, conscientiser les bouchers par rapport aux objectifs de la saisie.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10653 Etude des motifs de saisies rencontrés aux abattoirs de Saint-Louis chez les bovins de 2015 à 2019 [texte imprimé] / Mouhamed Assane Fall, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2021 . - 35 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Motifs de saisie, Bovins, Viande, Abats, Abattoirs, Saint-Louis Résumé : L’élevage contribue à la sécurité alimentaire et nutritionnelle et assure les moyens d’existence de 30% des ménages en milieu rural (ANSD, 2016). Il présente un potentiel important en termes de création de richesse avec une contribution au PIB de 4,8% en 2016.Ce travail porte sur l’étude des motifs de saisies de viande et abats rencontrés au niveau des abattoirs de Saint-Louis chez les bovins de 2015 à 2019. L’objectif général est de contribuer à réduire les pertes de viande et abats dues aux saisies afin de résorber le déficit de l’offre en viande de qualité. Les objectifs spécifiques de l’étude consistent à identifier les conditions de l'inspection sanitaire et de salubrité dans l’abattoir de Saint-Louis ; identifier le nombre et le poids des animaux abattus de 2015 à 2019 ; évaluer les saisies opérées sur les bovins et leurs principales justifications ; apprécier l’incidence financière et sociale des saisies. Les données statistiques ont été obtenues en exploitant les rapports mensuels et annuels du service régional de l’élevage de Saint-Louis. L’exploitation de ces données montre que : 48360 bovins ont été abattus et inspectés entre 2015 et 2019 dans les abattoirs de Saint-Louis. Globalement 32 carcasses de bovins ont fait l’objet de saisies totales avec comme motifs principaux : l’hydro cachexies (31,25%), la putréfaction (46,86%), l’ictère (9,36%), la rigidité cadavérique (12,50%) et 3820 pièces ont fait l’objet de saisies partielles dont la distomatose (48,30%), la répugnance (46,90%), l’abcès (3,95%), la congestion (0,84%).Les organes les plus touchées par ces saisies partielles sont le foie et les poumons. La valeur financière des saisies est de 1 2371 400 FCFA pour les saisies totales et 1 031 400 FCFA pour les saisies partielles soit une valeur globale de 22 685 400 FCFA. Pour réduire les pertes dues aux saisies il faut renforcer les actions sanitaires comme le déparasitage des animaux. La SOGAS doit aussi inciter les agents de la SOGAS à respecter les normes d’hygiène et de salubrité, conscientiser les bouchers par rapport aux objectifs de la saisie.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003892 a E016 FAL Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003892 b E016 FAL Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude des parasites gastro-intestinaux des chevaux de trait dans le département de Bambey (Sénégal) / Diop, Thierno
Titre : Etude des parasites gastro-intestinaux des chevaux de trait dans le département de Bambey (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Diop, Thierno, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2022 Importance : 36 p Présentation : ill., couv., ill., en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022] Langues : Français (fre) Mots-clés : Parasites gastro-intestinaux, Chevaux, Bambey, Infestation, Albendazole, Sénégal Résumé : L’élevage équin ainsi que les activités liées au cheval apparaissent comme une opportunité de création d’emplois, donc de richesse dans un contexte de lutte contre la pauvreté dans certains pays africains. Malgré toute l’importance socio-économique que revêt cette filière, de nombreuses contraintes notamment pathologiques ont pendant longtemps freiné le développement de l’élevage équin au Sénégal. C’est dans ce contexte que cette étude relative aux parasites gastro-intestinaux des chevaux de trait dans le département de Bambey (Sénégal) a été réalisée. L’objectif général de ce travail, est de contribuer à l’amélioration de la performance des chevaux par une maitrise des maladies parasitaires. De manière spécifique, il s’agit premièrement d’identifier les parasites gastro-intestinaux des chevaux dans le département de Bambey ensuite, déterminer la variation du niveau d’infestation selon l’âge, le sexe, le poids et la note d’état corporel (NEC) et enfin d’évaluer l’efficacité de l’Albendazole sur les parasites gastro-intestinaux identifiés dans le département de Bambey. Des pesées, des examens coproscopiques et des traitements à l’Albendazole ont été faits sur un échantillon de 97 chevaux dans la période du 06 janvier au 10 mars 2022. Ainsi, les résultats ont révélé un taux de parasitisme de 61%. Les espèces de parasites rencontrées, se répartissent comme suit : strongles (78%), ascaris (13%), oxyures (7%) et gastérophiles (2%). Les juments présentent un niveau d’infestation plus important (50%) que les mâles (39%). De même, les jeunes chevaux ont un niveau d’infestation (56%) supérieur à celui des chevaux âgés (35%). Cependant, la NEC n’a pas trop d’influence par rapport au niveau d’infestation des chevaux (43% pour les chevaux maigres et 45% pour les chevaux gras). L’étude du rapport entre le niveau d’infestation et le poids a permis d’observer que les chevaux légers ont une infestation élevée plus importante (59% d’entre eux) que les chevaux lourds (35%). L’étude a montré une efficacité de l’Albendazole à 100% contre les parasites gastro-intestinaux identifiés précédemment.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10840 Etude des parasites gastro-intestinaux des chevaux de trait dans le département de Bambey (Sénégal) [texte imprimé] / Diop, Thierno, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2022 . - 36 p : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Parasites gastro-intestinaux, Chevaux, Bambey, Infestation, Albendazole, Sénégal Résumé : L’élevage équin ainsi que les activités liées au cheval apparaissent comme une opportunité de création d’emplois, donc de richesse dans un contexte de lutte contre la pauvreté dans certains pays africains. Malgré toute l’importance socio-économique que revêt cette filière, de nombreuses contraintes notamment pathologiques ont pendant longtemps freiné le développement de l’élevage équin au Sénégal. C’est dans ce contexte que cette étude relative aux parasites gastro-intestinaux des chevaux de trait dans le département de Bambey (Sénégal) a été réalisée. L’objectif général de ce travail, est de contribuer à l’amélioration de la performance des chevaux par une maitrise des maladies parasitaires. De manière spécifique, il s’agit premièrement d’identifier les parasites gastro-intestinaux des chevaux dans le département de Bambey ensuite, déterminer la variation du niveau d’infestation selon l’âge, le sexe, le poids et la note d’état corporel (NEC) et enfin d’évaluer l’efficacité de l’Albendazole sur les parasites gastro-intestinaux identifiés dans le département de Bambey. Des pesées, des examens coproscopiques et des traitements à l’Albendazole ont été faits sur un échantillon de 97 chevaux dans la période du 06 janvier au 10 mars 2022. Ainsi, les résultats ont révélé un taux de parasitisme de 61%. Les espèces de parasites rencontrées, se répartissent comme suit : strongles (78%), ascaris (13%), oxyures (7%) et gastérophiles (2%). Les juments présentent un niveau d’infestation plus important (50%) que les mâles (39%). De même, les jeunes chevaux ont un niveau d’infestation (56%) supérieur à celui des chevaux âgés (35%). Cependant, la NEC n’a pas trop d’influence par rapport au niveau d’infestation des chevaux (43% pour les chevaux maigres et 45% pour les chevaux gras). L’étude du rapport entre le niveau d’infestation et le poids a permis d’observer que les chevaux légers ont une infestation élevée plus importante (59% d’entre eux) que les chevaux lourds (35%). L’étude a montré une efficacité de l’Albendazole à 100% contre les parasites gastro-intestinaux identifiés précédemment.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10840 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003985 a E034 DIO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003985 b E034 DIO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude des performances techniques et économiques des petites entreprise de transformation laitière au Sud au Sénégal : Cas de Larogal à vélingara / Laetitia Elly Woamekpo
Titre : Etude des performances techniques et économiques des petites entreprise de transformation laitière au Sud au Sénégal : Cas de Larogal à vélingara Type de document : texte imprimé Auteurs : Laetitia Elly Woamekpo, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2004 Importance : 38 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2004 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Lait Lactation Transformation laitière Stabulation Production laitière Laiterie Kolda Tambacounda Larogal Elevage Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7636 Etude des performances techniques et économiques des petites entreprise de transformation laitière au Sud au Sénégal : Cas de Larogal à vélingara [texte imprimé] / Laetitia Elly Woamekpo, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2004 . - 38 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2004 ]
Langues : Français (fre)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002492 E008 WOA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude des performances zootechniques de la souche Rainbow Roaster élévée comme poulet de chair au CNA de Mbao / Camara, Samba
Titre : Etude des performances zootechniques de la souche Rainbow Roaster élévée comme poulet de chair au CNA de Mbao Type de document : texte imprimé Auteurs : Camara, Samba, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2017 Importance : 34 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2017] Langues : Français (fre) Mots-clés : Performances zootechniques Souche Rainbow Roaster Aviculture Poulet de chair CNA Mbao Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6353 Etude des performances zootechniques de la souche Rainbow Roaster élévée comme poulet de chair au CNA de Mbao [texte imprimé] / Camara, Samba, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2017 . - 34 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2017]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Performances zootechniques Souche Rainbow Roaster Aviculture Poulet de chair CNA Mbao Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6353 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003554 E003 CAM Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003554 b E003 CAM Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude phénotypique de la tête et de l'encolure du mouton Ladoum dans le Département de Thiès (Sénégal) / Sané, Lansana
Titre : Etude phénotypique de la tête et de l'encolure du mouton Ladoum dans le Département de Thiès (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Sané, Lansana, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2017 Importance : 33 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2017] Langues : Français (fre) Mots-clés : Elevage Mouton Ladoum Etude phénotypique Encolure Convexité Chanfrein Eleveur Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6509 Etude phénotypique de la tête et de l'encolure du mouton Ladoum dans le Département de Thiès (Sénégal) [texte imprimé] / Sané, Lansana, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2017 . - 33 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2017]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Elevage Mouton Ladoum Etude phénotypique Encolure Convexité Chanfrein Eleveur Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6509 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003625 E011 SAN Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003625 b E011 SAN Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude des pratiques d’hygiène dans la commercialisation de la viande de ruminant au niveau de la commune de Kaolack, Sénégal / Diallo, Khadidiatou Yébé
Titre : Etude des pratiques d’hygiène dans la commercialisation de la viande de ruminant au niveau de la commune de Kaolack, Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Diallo, Khadidiatou Yébé, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2022 Importance : 35 p Présentation : ill., couv., ill., en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022] Langues : Français (fre) Mots-clés : Hygiène, Biosécurité, Commercialisation, Viande, Bouchers, Dibitiers, Kaolack Résumé : Au Sénégal, la viande rouge est considérée comme un aliment de choix en raison de sa valeur nutritive. Cette filière des viandes rouges notamment celle des petits ruminants a permis de développer des métiers de boucherie et une prolifération d'établissements de restauration ; appelés "Dibiteries ». La présente étude a pour objectif général de faire l’état des lieux sur les pratiques d’hygiène et de biosécurité au niveau des boucheries et les dibiteries dans la commune de Kaolack. Pour effectuer cette étude, une enquête systématique a été faite sur 40 boucheries et 20 dibiteries dans la commune de Kaolack. Les informations collectées ont porté sur l’identification du propriétaire, la caractéristique de l’activité, la description des lieux de vente, équipements et matériels, étude des risques et le contrôle sur l’hygiène et la biosécurité. Les résultats ont permis de distinguer trois types de dibitiers : les maures (60%), les sénégalais (25%) et les nigérians (15%), les bouchers étaient plus de l’ethnie peulh (45%) et wolof (35%).Tous les bouchers et dibitiers étaient des hommes. En effet ces derniers ont une tranche d’âge comprise entre 30-50 ans avec une expérience de plus de 10 ans dans le métier. La moto Jakarta était le moyen de transport le plus utilisé pour transporter la viande de l’abattoir au lieu de vente (90% des bouchers et 55% des dibitiers), ensuite les charrettes et les taxis. Les résultats obtenus lors des enquêtes ont montré que la quasi-totalité des bouchers (82%) et 40% des dibitiers utilisaient des congélateurs sans moteur auxquels ils mettent des glaces pour conserver la viande. Cette dernière était accrochée à l’air libre dans 87,5% des boucheries et dans 40% des dibiteries. La majorité des bouchers (72%) et des dibitiers (100%) utilisaient des sachets en plastique pour l’emballage des viandes et par ailleurs d 'autres l’associaient avec du papier en ciment (42%), du papier en farine (68%)et du papier de lait en poudre (20%). Les résultats ont montré que seul 35% des bouchers et des dibitiers disposaient de tenues de travail qui n’étaient pas propres et sont nettoyés deux fois par semaine. Les matériaux sont nettoyés et désinfectés deux fois par jour et les locaux sont nettoyés une fois par jour.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10836 Etude des pratiques d’hygiène dans la commercialisation de la viande de ruminant au niveau de la commune de Kaolack, Sénégal [texte imprimé] / Diallo, Khadidiatou Yébé, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2022 . - 35 p : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Hygiène, Biosécurité, Commercialisation, Viande, Bouchers, Dibitiers, Kaolack Résumé : Au Sénégal, la viande rouge est considérée comme un aliment de choix en raison de sa valeur nutritive. Cette filière des viandes rouges notamment celle des petits ruminants a permis de développer des métiers de boucherie et une prolifération d'établissements de restauration ; appelés "Dibiteries ». La présente étude a pour objectif général de faire l’état des lieux sur les pratiques d’hygiène et de biosécurité au niveau des boucheries et les dibiteries dans la commune de Kaolack. Pour effectuer cette étude, une enquête systématique a été faite sur 40 boucheries et 20 dibiteries dans la commune de Kaolack. Les informations collectées ont porté sur l’identification du propriétaire, la caractéristique de l’activité, la description des lieux de vente, équipements et matériels, étude des risques et le contrôle sur l’hygiène et la biosécurité. Les résultats ont permis de distinguer trois types de dibitiers : les maures (60%), les sénégalais (25%) et les nigérians (15%), les bouchers étaient plus de l’ethnie peulh (45%) et wolof (35%).Tous les bouchers et dibitiers étaient des hommes. En effet ces derniers ont une tranche d’âge comprise entre 30-50 ans avec une expérience de plus de 10 ans dans le métier. La moto Jakarta était le moyen de transport le plus utilisé pour transporter la viande de l’abattoir au lieu de vente (90% des bouchers et 55% des dibitiers), ensuite les charrettes et les taxis. Les résultats obtenus lors des enquêtes ont montré que la quasi-totalité des bouchers (82%) et 40% des dibitiers utilisaient des congélateurs sans moteur auxquels ils mettent des glaces pour conserver la viande. Cette dernière était accrochée à l’air libre dans 87,5% des boucheries et dans 40% des dibiteries. La majorité des bouchers (72%) et des dibitiers (100%) utilisaient des sachets en plastique pour l’emballage des viandes et par ailleurs d 'autres l’associaient avec du papier en ciment (42%), du papier en farine (68%)et du papier de lait en poudre (20%). Les résultats ont montré que seul 35% des bouchers et des dibitiers disposaient de tenues de travail qui n’étaient pas propres et sont nettoyés deux fois par semaine. Les matériaux sont nettoyés et désinfectés deux fois par jour et les locaux sont nettoyés une fois par jour.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003981 a E032 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003981 b E032 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude préliminaire de l’utilisation fourragére de Hardwickia binata : effet d’une complémentation à base de feuilles de H. binata et de concentré industrielle sur le comportement alimentaire et la productivité des chèvres laitiers Murciano – Granadina de la ferme de Gandiaye / Amadou Dia
Titre : Etude préliminaire de l’utilisation fourragére de Hardwickia binata : effet d’une complémentation à base de feuilles de H. binata et de concentré industrielle sur le comportement alimentaire et la productivité des chèvres laitiers Murciano – Granadina de la ferme de Gandiaye Type de document : texte imprimé Auteurs : Amadou Dia, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2007 Importance : 60 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2007 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Complémentation Fourrage Production de lait Chèvres Race murciano – granadina Ligneux Graminées Gandiaye Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7420 Etude préliminaire de l’utilisation fourragére de Hardwickia binata : effet d’une complémentation à base de feuilles de H. binata et de concentré industrielle sur le comportement alimentaire et la productivité des chèvres laitiers Murciano – Granadina de la ferme de Gandiaye [texte imprimé] / Amadou Dia, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2007 . - 60 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2007 ]
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002719 E007 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude de la prévalence de la trypanosomose chez les petits ruminants et chez les équidés dans la zone des Niayes (Dakar – Sénégal) / Bineta Faye
Titre : Etude de la prévalence de la trypanosomose chez les petits ruminants et chez les équidés dans la zone des Niayes (Dakar – Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Bineta Faye, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2008 Importance : 68 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2008 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Tripanosomose hemoparasitoses Petits ruminants Prévalence tripanosomienne Equidés Buffy coat Frottis sanguin Zone des niayes Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7364 Etude de la prévalence de la trypanosomose chez les petits ruminants et chez les équidés dans la zone des Niayes (Dakar – Sénégal) [texte imprimé] / Bineta Faye, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2008 . - 68 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2008 ]
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002763 E034 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude de la prise en charge du bien-être des asins : cas des propriétaires et des conducteurs de charrette dans la commune de Mbacké / Ndoye, Ousmane
Titre : Etude de la prise en charge du bien-être des asins : cas des propriétaires et des conducteurs de charrette dans la commune de Mbacké Type de document : texte imprimé Auteurs : Ndoye, Ousmane, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2017 Importance : 52 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2017] Langues : Français (fre) Mots-clés : Bien-être animal Asins Propriétaires d'ânes Charrettes Mbacké Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6365 Etude de la prise en charge du bien-être des asins : cas des propriétaires et des conducteurs de charrette dans la commune de Mbacké [texte imprimé] / Ndoye, Ousmane, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2017 . - 52 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2017]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bien-être animal Asins Propriétaires d'ânes Charrettes Mbacké Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6365 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003561 E033 NDO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003561 b E033 NDO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude de la prise en charge du bien-être des chevaux utilisés dans le transport hippomobile dans la ville de Thiès au Sénégal : état des lieux et contraintes / Adama Sène
Titre : Etude de la prise en charge du bien-être des chevaux utilisés dans le transport hippomobile dans la ville de Thiès au Sénégal : état des lieux et contraintes Type de document : texte imprimé Auteurs : Adama Sène, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2014 Importance : 43 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2014] Langues : Français (fre) Mots-clés : Bien-être Cheval Transport hippomobile Contraintes Thiès Sénégal Conducteurs Charrettes Résumé : Le cheval, grâce aux nombreux services qu’il rend à l’homme, est considéré comme une parfaite incorporation de toutes les vertus : noblesse, souplesse, rapidité. C’est un animal docile sobre et endurant. Il est très apprécié pour le trait léger pour les travaux agricoles, le transport des personnes, des marchandises, d’exhaure d’eau, etc. La prise en charge du bien-être des chevaux, garantie de la durabilité de leur exploitation, est le gage d’une promotion socioéconomique des acteurs qui l’exploitent. C’est dans ce contexte que nous s’intéressons à la prise en charge du bien-être des chevaux par les conducteurs de véhicules hippomobiles dans la ville de Thiès avec comme thème de mémoire « Etude de la prise en charge du bien-être des chevaux utilisés dans le transport hippomobile dans la ville de Thiès au Sénégal : état des lieux et contraintes ». L’objectif général de cette étude est d’évaluer les conditions d’exploitation des chevaux au niveau du transport hippomobile dans la ville de Thiès, afin d’améliorer la prise en charge de leur bien-être pour une promotion socio-économique des acteurs de la filière. Pour y arriver nous avons caractérisé les conducteurs, identifié et comparé les conditions d’exploitation afin de déterminer le niveau de prise en charge du bien être des chevaux entre calèches et les charrettes. Nous avons identifié les contraintes liées à leur travail et proposé des recommandations pour l’amélioration du bien-être des chevaux des véhicules hippomobiles. Nous avons effectué un échantillonnage de population cible de nos enquêtes en appliquant la formule de Bernoulli. Ainsi, avec 1200 attelages correspondant aux chevaux vaccinés en 2012/2013, on a obtenu un échantillon de 291 conducteurs de véhicules hippomobiles dont 182 cochers de calèches et 109 charretiers. Les résultats obtenus ont révélé que seuls les hommes de 13 à 74 ans investissent ce métier et que seuls 16% des conducteurs de calèches disposent de deux chevaux. Concernant l’habitat des chevaux, 66,8% conducteurs de calèches et 75,23% des charretiers exposent leurs chevaux en plein air, 24,18% des conducteurs de calèches et 14,68% des charretiers mettent en repos leurs chevaux sous un arbre, 7,14% des conducteurs de calèches et 6,67% des charretiers disposent d’un hangar « mbaar » et seulement 4% de part et d’autre logent leurs chevaux dans un endroit adéquat « logement moderne ». Concernant le matériel d’exploitation, 79,72% des charretiers et 74,18% des conducteurs de calèches utilisent des harnais en matière synthétique, 10,09% des charretiers et 25,82% des conducteurs de calèches ont des harnais mixtes, et seulement 0,34% des enquêtés disposent de harnais en cuir. Quant à leur appréciation, seulement 1,71% des enquêtés dont 0,55% des conducteurs de calèches et 3,67% des charretiers ont un harnachement de bonne qualité. Concernant l’alimentation, elle se fait par une distribution de fanes d’arachide avec du mil et de l’aliment industriel. Le rythme de distribution s’effectue à 85,22% deux fois par jour (midi et soir) et 14,78% à trois fois par jour (matin midi et soir). En plus, seulement 17,43% des charretiers contre 4,94% des conducteurs de calèches font régulièrement des suivis sanitaires. Enfin, les affections les plus fréquentes dans la zone sont identifiées.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6280 Etude de la prise en charge du bien-être des chevaux utilisés dans le transport hippomobile dans la ville de Thiès au Sénégal : état des lieux et contraintes [texte imprimé] / Adama Sène, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2014 . - 43 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2014]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bien-être Cheval Transport hippomobile Contraintes Thiès Sénégal Conducteurs Charrettes Résumé : Le cheval, grâce aux nombreux services qu’il rend à l’homme, est considéré comme une parfaite incorporation de toutes les vertus : noblesse, souplesse, rapidité. C’est un animal docile sobre et endurant. Il est très apprécié pour le trait léger pour les travaux agricoles, le transport des personnes, des marchandises, d’exhaure d’eau, etc. La prise en charge du bien-être des chevaux, garantie de la durabilité de leur exploitation, est le gage d’une promotion socioéconomique des acteurs qui l’exploitent. C’est dans ce contexte que nous s’intéressons à la prise en charge du bien-être des chevaux par les conducteurs de véhicules hippomobiles dans la ville de Thiès avec comme thème de mémoire « Etude de la prise en charge du bien-être des chevaux utilisés dans le transport hippomobile dans la ville de Thiès au Sénégal : état des lieux et contraintes ». L’objectif général de cette étude est d’évaluer les conditions d’exploitation des chevaux au niveau du transport hippomobile dans la ville de Thiès, afin d’améliorer la prise en charge de leur bien-être pour une promotion socio-économique des acteurs de la filière. Pour y arriver nous avons caractérisé les conducteurs, identifié et comparé les conditions d’exploitation afin de déterminer le niveau de prise en charge du bien être des chevaux entre calèches et les charrettes. Nous avons identifié les contraintes liées à leur travail et proposé des recommandations pour l’amélioration du bien-être des chevaux des véhicules hippomobiles. Nous avons effectué un échantillonnage de population cible de nos enquêtes en appliquant la formule de Bernoulli. Ainsi, avec 1200 attelages correspondant aux chevaux vaccinés en 2012/2013, on a obtenu un échantillon de 291 conducteurs de véhicules hippomobiles dont 182 cochers de calèches et 109 charretiers. Les résultats obtenus ont révélé que seuls les hommes de 13 à 74 ans investissent ce métier et que seuls 16% des conducteurs de calèches disposent de deux chevaux. Concernant l’habitat des chevaux, 66,8% conducteurs de calèches et 75,23% des charretiers exposent leurs chevaux en plein air, 24,18% des conducteurs de calèches et 14,68% des charretiers mettent en repos leurs chevaux sous un arbre, 7,14% des conducteurs de calèches et 6,67% des charretiers disposent d’un hangar « mbaar » et seulement 4% de part et d’autre logent leurs chevaux dans un endroit adéquat « logement moderne ». Concernant le matériel d’exploitation, 79,72% des charretiers et 74,18% des conducteurs de calèches utilisent des harnais en matière synthétique, 10,09% des charretiers et 25,82% des conducteurs de calèches ont des harnais mixtes, et seulement 0,34% des enquêtés disposent de harnais en cuir. Quant à leur appréciation, seulement 1,71% des enquêtés dont 0,55% des conducteurs de calèches et 3,67% des charretiers ont un harnachement de bonne qualité. Concernant l’alimentation, elle se fait par une distribution de fanes d’arachide avec du mil et de l’aliment industriel. Le rythme de distribution s’effectue à 85,22% deux fois par jour (midi et soir) et 14,78% à trois fois par jour (matin midi et soir). En plus, seulement 17,43% des charretiers contre 4,94% des conducteurs de calèches font régulièrement des suivis sanitaires. Enfin, les affections les plus fréquentes dans la zone sont identifiées.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003218 E033 SEN Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003218 b E033 SEN Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude de la prise en compte du bien-être des chevaux utilisés dans le transport urbain dans la ville de Touba, Sénégal / Gallasse Seck
Titre : Etude de la prise en compte du bien-être des chevaux utilisés dans le transport urbain dans la ville de Touba, Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Gallasse Seck, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2019 Importance : 44 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Bien-être animal, Cheval, Transport hippomobile, Touba. Résumé : Au Sénégal, l’élevage du cheval représente un potentiel économique important aussi bien en zone urbaine qu’en milieu rural. Cependant, les chevaux font souvent l’objet de maltraitance et de brimade de toutes sortes. C’est dans ce contexte que cette étude portant sur le bien-être des chevaux dans la commune de Touba a été réalisée avec comme thème « Etude de la prise en compte du bien-être des chevaux utilisés dans le transport urbain dans la commune de Touba, Sénégal ». L’objectif général de l’étude est d’évaluer la prise en compte du bien-être des chevaux utilisés dans le transport urbain dans la ville de Touba. Les objectifs spécifiques consistent à caractériser les différents acteurs, identifier la place et l’importance des chevaux dans le transport urbain de la ville, évaluer la prise en compte du bien-être à travers un ensemble de paramètres qui sont : l’état corporel, l’alimentation, le logement, le suivi sanitaire et les conditions d’exploitation et enfin rapporter la conception des exploitants sur le bien-être. Pour mener cette étude, nous avons réalisé des enquêtes auprès de 128 acteurs qui sont tous des hommes évoluant dans les activités liées au cheval. Les résultats montrent que la majorité des propriétaires et conducteurs de chevaux sont alphabétisés, leur âge est compris entre 12 et 63 ans et ils appartiennent à l’ethnie wolof. L’effectif du cheptel recensé s’élève à 10500 chevaux avec le nombre de chevaux par exploitant variant entre 1 et 2. L’habitat est de type traditionnel et la distribution de la ration se fait en 3 repas majoritairement (74 %). Le suivi sanitaire pose problème avec des lésions corporelles sur (55%) des animaux et la présence de maladies telles que le surmenage et la gourme. La fréquence de la ferrure (90 %), le travail de nuit (71 %), l’utilisation d’un cheval par attelage (93%) sont autant de facteurs qui montrent que la situation du bien-être des chevaux de trait n’est reluisante pas dans la ville de Touba.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8567 Etude de la prise en compte du bien-être des chevaux utilisés dans le transport urbain dans la ville de Touba, Sénégal [texte imprimé] / Gallasse Seck, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2019 . - 44 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bien-être animal, Cheval, Transport hippomobile, Touba. Résumé : Au Sénégal, l’élevage du cheval représente un potentiel économique important aussi bien en zone urbaine qu’en milieu rural. Cependant, les chevaux font souvent l’objet de maltraitance et de brimade de toutes sortes. C’est dans ce contexte que cette étude portant sur le bien-être des chevaux dans la commune de Touba a été réalisée avec comme thème « Etude de la prise en compte du bien-être des chevaux utilisés dans le transport urbain dans la commune de Touba, Sénégal ». L’objectif général de l’étude est d’évaluer la prise en compte du bien-être des chevaux utilisés dans le transport urbain dans la ville de Touba. Les objectifs spécifiques consistent à caractériser les différents acteurs, identifier la place et l’importance des chevaux dans le transport urbain de la ville, évaluer la prise en compte du bien-être à travers un ensemble de paramètres qui sont : l’état corporel, l’alimentation, le logement, le suivi sanitaire et les conditions d’exploitation et enfin rapporter la conception des exploitants sur le bien-être. Pour mener cette étude, nous avons réalisé des enquêtes auprès de 128 acteurs qui sont tous des hommes évoluant dans les activités liées au cheval. Les résultats montrent que la majorité des propriétaires et conducteurs de chevaux sont alphabétisés, leur âge est compris entre 12 et 63 ans et ils appartiennent à l’ethnie wolof. L’effectif du cheptel recensé s’élève à 10500 chevaux avec le nombre de chevaux par exploitant variant entre 1 et 2. L’habitat est de type traditionnel et la distribution de la ration se fait en 3 repas majoritairement (74 %). Le suivi sanitaire pose problème avec des lésions corporelles sur (55%) des animaux et la présence de maladies telles que le surmenage et la gourme. La fréquence de la ferrure (90 %), le travail de nuit (71 %), l’utilisation d’un cheval par attelage (93%) sont autant de facteurs qui montrent que la situation du bien-être des chevaux de trait n’est reluisante pas dans la ville de Touba.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8567 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003786 E033 SEC Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003786 b E033 SEC Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude du profil pathologique des animaux domestiques élevés en ville : cas des ovins de la clientèle de la clinique Médivet de Guédiawaye, Dakar, Sénégal / Mame Coumba Ndao
Titre : Etude du profil pathologique des animaux domestiques élevés en ville : cas des ovins de la clientèle de la clinique Médivet de Guédiawaye, Dakar, Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Mame Coumba Ndao, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2020 Importance : 32 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2020 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Elevage ovin, Profil pathologique, Elevage urbain, Pathologies ovines, Traitement, Clinique Médivet, Guédiawaye Résumé : Cette étude intitulée : « Etude du profil pathologique des animaux domestiques élevés en ville : cas des ovins de la clientèle de la clinique Médivet de Guédiawaye, Dakar, Sénégal. » a été menée dans le but de contribuer à l’amélioration de la productivité par une meilleure connaissance des pathologies ovines. Elle a reposé sur une étude diagnostique faite sur une population de 1516 ovins reçue durant les 3 mois de la saison des pluies (Août, Septembre, Octobre) et 3 mois pendant la saison sèche (Novembre, Décembre et Janvier) avec un écart de 10% des effectifs reçus pendant ces deux périodes. La méthodologie adoptée consiste à recenser la population ovine reçue à la clinique Médivet durant la période d’étude en se penchant sur les périodes et motifs de consultation de ces ovins et leur prise en charge médicale. Les objectifs spécifiques de cette étude consistent à rapporter la fréquence des différentes pathologies suspectées, les classer en fonction des appareils atteints et des saisons et décliner les protocoles de traitement administrés. Les résultats montrent que sur la période étudiée, 1370 cas ont été présentés en consultation, parmi eux il y’a 3 cas non renseignés et les 1367 cas restant sont repartis en trois 3 catégories qui sont par ordre d’importance : Les affections diverses (571 cas), L’entretien des moutons (560 cas), La prévention des pathologies. (236 cas). Les affections rencontrées sont diverses et variée et sont réparties en 9 groupes en fonction des appareils atteints. Ainsi nous avons par ordre d’importance : les affections digestives (194 cas soit 34%), les affections locomotrices (97 cas soit 16,9%),les affections urogénitales (64 cas soit 11,2%), les troubles nutritionnels(62 cas soit 10,8%), les affections de la peau et des phanères (51 cas soit 9,1%),les affections nerveuses (39 cas soit 6,8%), les affections respiratoires (32 cas soit 5,6%), les problèmes mammaires (22 cas soit 3,8%) , les problèmes oculaires(10 cas soit 1,7). Chaque affection a un traitement qui lui est propre et les principaux produits utilisés sont : des antibiotiques, des anti-inflammatoires, des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments des antiparasitaires internes et externes, des interventions mécaniques, l’imagerie vétérinaire et des conseils ont également été utilisés pour la prise en charge des animaux malades. Toutefois, à cause du manque de matériels de consultation moderne adéquats, la plupart des traitements administrés ont été surtout symptomatiques.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10331 Etude du profil pathologique des animaux domestiques élevés en ville : cas des ovins de la clientèle de la clinique Médivet de Guédiawaye, Dakar, Sénégal [texte imprimé] / Mame Coumba Ndao, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2020 . - 32 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2020 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Elevage ovin, Profil pathologique, Elevage urbain, Pathologies ovines, Traitement, Clinique Médivet, Guédiawaye Résumé : Cette étude intitulée : « Etude du profil pathologique des animaux domestiques élevés en ville : cas des ovins de la clientèle de la clinique Médivet de Guédiawaye, Dakar, Sénégal. » a été menée dans le but de contribuer à l’amélioration de la productivité par une meilleure connaissance des pathologies ovines. Elle a reposé sur une étude diagnostique faite sur une population de 1516 ovins reçue durant les 3 mois de la saison des pluies (Août, Septembre, Octobre) et 3 mois pendant la saison sèche (Novembre, Décembre et Janvier) avec un écart de 10% des effectifs reçus pendant ces deux périodes. La méthodologie adoptée consiste à recenser la population ovine reçue à la clinique Médivet durant la période d’étude en se penchant sur les périodes et motifs de consultation de ces ovins et leur prise en charge médicale. Les objectifs spécifiques de cette étude consistent à rapporter la fréquence des différentes pathologies suspectées, les classer en fonction des appareils atteints et des saisons et décliner les protocoles de traitement administrés. Les résultats montrent que sur la période étudiée, 1370 cas ont été présentés en consultation, parmi eux il y’a 3 cas non renseignés et les 1367 cas restant sont repartis en trois 3 catégories qui sont par ordre d’importance : Les affections diverses (571 cas), L’entretien des moutons (560 cas), La prévention des pathologies. (236 cas). Les affections rencontrées sont diverses et variée et sont réparties en 9 groupes en fonction des appareils atteints. Ainsi nous avons par ordre d’importance : les affections digestives (194 cas soit 34%), les affections locomotrices (97 cas soit 16,9%),les affections urogénitales (64 cas soit 11,2%), les troubles nutritionnels(62 cas soit 10,8%), les affections de la peau et des phanères (51 cas soit 9,1%),les affections nerveuses (39 cas soit 6,8%), les affections respiratoires (32 cas soit 5,6%), les problèmes mammaires (22 cas soit 3,8%) , les problèmes oculaires(10 cas soit 1,7). Chaque affection a un traitement qui lui est propre et les principaux produits utilisés sont : des antibiotiques, des anti-inflammatoires, des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments des antiparasitaires internes et externes, des interventions mécaniques, l’imagerie vétérinaire et des conseils ont également été utilisés pour la prise en charge des animaux malades. Toutefois, à cause du manque de matériels de consultation moderne adéquats, la plupart des traitements administrés ont été surtout symptomatiques.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003879 a E011 NDA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003879 b E011 NDA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude socio-technique de l’élevage du mouton Ladoum dans la commune de Mbour, Sénégal / Dramé, Djiby
Titre : Etude socio-technique de l’élevage du mouton Ladoum dans la commune de Mbour, Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Dramé, Djiby, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2022 Importance : 28 p Présentation : ill., couv., ill., en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022] Langues : Français (fre) Mots-clés : Etude socio-technique, Elevage, Mouton, Ladoum, Mbour Résumé : L’étude est réalisée dans la commune de Mbour, qui est située à 82 km de Dakar la capitale du Sénégal, en vue de caractériser au plan socio-technique l’élevage des moutons de race Ladoum. Les données sont collectées à partir d’enquêtes auprès de 124 éleveurs et traitées avec le logiciel SPSS et le tableur Excel. Les éleveurs exercent plusieurs activités et sont majoritairement composés d’ouvriers (37,1%), de commerçants (25%) et de fonctionnaires (12,9 %). Ils ont un âge moyen de 40 ± 11,7 ans. La durée dans l’activité d’élevage varie entre 1 et 43 ans avec une moyenne de 13,77±9,63 ans. Les troupeaux ont un effectif qui varie de 1 à 70 ovins avec une moyenne de 12±11,4. Les raisons de l’élevage sont la passion (75%), la génération de revenus (15%) et l’amélioration génétique (10%). Une proportion de 14% des éleveurs utilise des méthodes pour déclencher la chaleur chez la brebis. Les mâles sont mis en reproduction entre 5 et 12 mois d’âge et les femelles entre 6 et 12 mois. Les naissances sont doubles (81%), simples (17%) et triples (2%). Les principales pathologies rencontrées sont les affections métaboliques (29%), respiratoires (21%), digestives (20%), musculaires (19%) et mammaires (11%). Les contraintes sont le coût élevé de l’aliment, les pathologies, le manque de formation des éleveurs et le vol de bétail.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10899 Etude socio-technique de l’élevage du mouton Ladoum dans la commune de Mbour, Sénégal [texte imprimé] / Dramé, Djiby, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2022 . - 28 p : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Etude socio-technique, Elevage, Mouton, Ladoum, Mbour Résumé : L’étude est réalisée dans la commune de Mbour, qui est située à 82 km de Dakar la capitale du Sénégal, en vue de caractériser au plan socio-technique l’élevage des moutons de race Ladoum. Les données sont collectées à partir d’enquêtes auprès de 124 éleveurs et traitées avec le logiciel SPSS et le tableur Excel. Les éleveurs exercent plusieurs activités et sont majoritairement composés d’ouvriers (37,1%), de commerçants (25%) et de fonctionnaires (12,9 %). Ils ont un âge moyen de 40 ± 11,7 ans. La durée dans l’activité d’élevage varie entre 1 et 43 ans avec une moyenne de 13,77±9,63 ans. Les troupeaux ont un effectif qui varie de 1 à 70 ovins avec une moyenne de 12±11,4. Les raisons de l’élevage sont la passion (75%), la génération de revenus (15%) et l’amélioration génétique (10%). Une proportion de 14% des éleveurs utilise des méthodes pour déclencher la chaleur chez la brebis. Les mâles sont mis en reproduction entre 5 et 12 mois d’âge et les femelles entre 6 et 12 mois. Les naissances sont doubles (81%), simples (17%) et triples (2%). Les principales pathologies rencontrées sont les affections métaboliques (29%), respiratoires (21%), digestives (20%), musculaires (19%) et mammaires (11%). Les contraintes sont le coût élevé de l’aliment, les pathologies, le manque de formation des éleveurs et le vol de bétail.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003988 a E011 DRA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003988 b E011 DRA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude socio-technique de l’élevage des petits ruminants dans le milieu urbain : cas de la zone nord de la commune de Thiès/Sénégal / Mbengue, Bineta
Titre : Etude socio-technique de l’élevage des petits ruminants dans le milieu urbain : cas de la zone nord de la commune de Thiès/Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Mbengue, Bineta, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2022 Importance : 31 p. Présentation : ill., couv., ill., en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022] Langues : Français (fre) Mots-clés : Petit ruminant, Zone nord, Elevage, Thiès, Etude sociotechnique, Elevage intensif Résumé : L’élevage est un secteur très prometteur pour la croissance des pays en voie de développement notamment le Sénégal. Pour contribuer à une meilleure connaissance de l’élevage urbain, nous avons porté notre étude sur l’élevage des petits ruminants à savoir leur étude sociotechnique dans la zone nord de la commune de Thiès/Sénégal. Pour effectuer cette étude, des enquêtes ont été effectuées en se basant sur un échantillon de 100 éleveurs dans 3 quartiers à savoir Keur Cheikh (1,29%), Médina Fall (89,97%) et Takhikao (8,73%) avec un total de 23118 ménages afin de caractériser sur le plan socioprofessionnel les éleveurs et la pratique technique de l’élevage des petits ruminants. Le matériel principal utilisé est un questionnaire avec de grandes parties telles que les caractéristiques générales de l’exploitation, la conduite de l’élevage des petits ruminants et les contraintes de l’élevage. Les résultats ont montré que l’élevage des ovins (86%) est plus pratiqué que celui des caprins (14%). Les éleveurs sont des hommes (76%) et des femmes (24%) à 72% de mariés contre 16% de célibataires et 12% de veuves. Les éleveurs sont de différentes ethnies mais celles wolof (72%) et Halpoular (12%) sont les plus représentés. L’élevage des petits ruminants est une activité secondaire (96%) et la plupart d’entre eux font l’élevage pour l’autoconsommation (45%) surtout pour les caprins. Les races ovines rencontrées sont les Bali Bali, Peul Peul, Azawak, Touabire, Ladoum mais aussi les métis. Par contre celles les plus rencontrées chez les caprins sont la Rousse de Maradi, la Chèvre du Sahel, la race Djallonké et les métis. L’élevage des ovins est intensif à l’opposé de celui des caprins où la divagation est privilégiée. Toutefois, cette étude pourrait être approfondie en prenant en compte l’aspect économique.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10921 Etude socio-technique de l’élevage des petits ruminants dans le milieu urbain : cas de la zone nord de la commune de Thiès/Sénégal [texte imprimé] / Mbengue, Bineta, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2022 . - 31 p. : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Petit ruminant, Zone nord, Elevage, Thiès, Etude sociotechnique, Elevage intensif Résumé : L’élevage est un secteur très prometteur pour la croissance des pays en voie de développement notamment le Sénégal. Pour contribuer à une meilleure connaissance de l’élevage urbain, nous avons porté notre étude sur l’élevage des petits ruminants à savoir leur étude sociotechnique dans la zone nord de la commune de Thiès/Sénégal. Pour effectuer cette étude, des enquêtes ont été effectuées en se basant sur un échantillon de 100 éleveurs dans 3 quartiers à savoir Keur Cheikh (1,29%), Médina Fall (89,97%) et Takhikao (8,73%) avec un total de 23118 ménages afin de caractériser sur le plan socioprofessionnel les éleveurs et la pratique technique de l’élevage des petits ruminants. Le matériel principal utilisé est un questionnaire avec de grandes parties telles que les caractéristiques générales de l’exploitation, la conduite de l’élevage des petits ruminants et les contraintes de l’élevage. Les résultats ont montré que l’élevage des ovins (86%) est plus pratiqué que celui des caprins (14%). Les éleveurs sont des hommes (76%) et des femmes (24%) à 72% de mariés contre 16% de célibataires et 12% de veuves. Les éleveurs sont de différentes ethnies mais celles wolof (72%) et Halpoular (12%) sont les plus représentés. L’élevage des petits ruminants est une activité secondaire (96%) et la plupart d’entre eux font l’élevage pour l’autoconsommation (45%) surtout pour les caprins. Les races ovines rencontrées sont les Bali Bali, Peul Peul, Azawak, Touabire, Ladoum mais aussi les métis. Par contre celles les plus rencontrées chez les caprins sont la Rousse de Maradi, la Chèvre du Sahel, la race Djallonké et les métis. L’élevage des ovins est intensif à l’opposé de celui des caprins où la divagation est privilégiée. Toutefois, cette étude pourrait être approfondie en prenant en compte l’aspect économique.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003996 a E011 MBE Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003996 b E011 MBE Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude socio-technique de l’élevage de la volaille exotique dans la commune de Thiès, Sénégal / Camara, Coumba
Titre : Etude socio-technique de l’élevage de la volaille exotique dans la commune de Thiès, Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Camara, Coumba, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2022 Importance : 37 p Présentation : ill., couv., ill., en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022] Langues : Français (fre) Mots-clés : Volaille, Elevage exotique, Aviculture, ATPAB, Foire, Coryza, Thiès Résumé : La pratique de l’élevage de la volaille exotique dans la ville de Thiès nous a amenés à effectuer une étude au sein d’une association, l’ATPAB, avec, comme objectif général de contribuer à fournir des informations sur la volaille exotique. Ainsi, plusieurs méthodes ont été employées : la recherche bibliographique, les enquêtes informelles et formelles. C’est une activité pratiquée par plusieurs catégories socioprofessionnelles. Les informations collectées portent sur les caractéristiques socioéconomiques des éleveurs et la conduite technique. C’est une activité masculine, d’où les cinquante (50) éleveurs sont des hommes dont les 80% sont mariés et les 20% des célibataires et pratiquement sont pluriactifs. Leur âge est compris entre 20 et 50 ans. En outre, 52% des éleveurs sont ouvriers, 20% fonctionnaires, 10% commerçants, 4% font des études et les 14% restant font l’élevage comme activité principale. Ainsi, les espèces aviaires de souches exotiques rencontrées sont des poulets, des pigeons, des cailles, des dindes, des pintades, des paons, des autruches, des oies et des canards. 74 % des éleveurs utilisent le mélange de céréales (mil, mais, sorgho et blé) comme aliments exclusif pour les volailles. La distribution de l’aliment se fait pour la plupart des aviculteurs (46%) matin - soir. Les maladies constituent, pour 78% des élevages la principale cause de mortalité. Ainsi, le coryza (72%) et la coccidiose (22%) sont les plus rencontrés. La commercialisation est plus active durant la foire et entre éleveurs, de novembre à février. Le manque d’espace et, surtout, la récurrence de la maladie du coryza ainsi que le prix élevé de l’aliment et le manque de marché d’écoulement constituent, pour les éleveurs, des contraintes majeures pour l’évolution de ce secteur.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10833 Etude socio-technique de l’élevage de la volaille exotique dans la commune de Thiès, Sénégal [texte imprimé] / Camara, Coumba, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2022 . - 37 p : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Volaille, Elevage exotique, Aviculture, ATPAB, Foire, Coryza, Thiès Résumé : La pratique de l’élevage de la volaille exotique dans la ville de Thiès nous a amenés à effectuer une étude au sein d’une association, l’ATPAB, avec, comme objectif général de contribuer à fournir des informations sur la volaille exotique. Ainsi, plusieurs méthodes ont été employées : la recherche bibliographique, les enquêtes informelles et formelles. C’est une activité pratiquée par plusieurs catégories socioprofessionnelles. Les informations collectées portent sur les caractéristiques socioéconomiques des éleveurs et la conduite technique. C’est une activité masculine, d’où les cinquante (50) éleveurs sont des hommes dont les 80% sont mariés et les 20% des célibataires et pratiquement sont pluriactifs. Leur âge est compris entre 20 et 50 ans. En outre, 52% des éleveurs sont ouvriers, 20% fonctionnaires, 10% commerçants, 4% font des études et les 14% restant font l’élevage comme activité principale. Ainsi, les espèces aviaires de souches exotiques rencontrées sont des poulets, des pigeons, des cailles, des dindes, des pintades, des paons, des autruches, des oies et des canards. 74 % des éleveurs utilisent le mélange de céréales (mil, mais, sorgho et blé) comme aliments exclusif pour les volailles. La distribution de l’aliment se fait pour la plupart des aviculteurs (46%) matin - soir. Les maladies constituent, pour 78% des élevages la principale cause de mortalité. Ainsi, le coryza (72%) et la coccidiose (22%) sont les plus rencontrés. La commercialisation est plus active durant la foire et entre éleveurs, de novembre à février. Le manque d’espace et, surtout, la récurrence de la maladie du coryza ainsi que le prix élevé de l’aliment et le manque de marché d’écoulement constituent, pour les éleveurs, des contraintes majeures pour l’évolution de ce secteur.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003978 a E008 CAM Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003978 b E008 CAM Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude sur les parasites gastro-intestinaux chez les asins dans le Département de Bambey (Sénégal) / Mariéme Fall
Titre : Etude sur les parasites gastro-intestinaux chez les asins dans le Département de Bambey (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Mariéme Fall, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2021 Importance : 30 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Parasitologie, Ânes, Matières fécales, Parasites gastro-intestinaux, Asins, Infestation, Coprologie, Œuf, Bambey Résumé : Au Sénégal, peu d’études ont été faites sur la parasitologie chez les ânes. Notre travail a été mené dans la commune de Ngoye en collaboration avec le président de l’Association des éleveurs des équidés et avec le Chef du poste vétérinaire de Ngoye. Les matières fécales de cinquante (50) ânes ont été prélevés dans trois (03) localités : Ngoye (09), Doutki (16) et Ndialitte (25) sur un effectif de 17 mâles et 23 femelles. Les analyses ont été menées grâces aux méthodes de coprologie qualitative et quantitative. Les résultats obtenus montrent un taux d’infestation globale de 78%. Les ânes de Ndialitte étaient plus parasités avec un taux d’infestation de 38%, suivis de ceux de Doutki 22% et enfin de ceux de Ngoye 16%. La coprologie a montré aussi que les sujets âgés de 5 à 10 ans étaient plus infestés avec un taux de 48%, suivis de ceux de 0 à 5 ans avec 24% et puis de ceux de 10 ans et plus avec 8%. Egalement sur l’ensemble des ânes prélevés les résultats ont montré que les femelles étaient plus infestées avec un taux de 58% que les mâles avec 26%.
Ce sont les œufs de stronglylus, de Parascaris, d’Oxuyre, de Dictyocaulus et de Fasciola qui ont été rencontrés.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10652 Etude sur les parasites gastro-intestinaux chez les asins dans le Département de Bambey (Sénégal) [texte imprimé] / Mariéme Fall, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2021 . - 30 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Parasitologie, Ânes, Matières fécales, Parasites gastro-intestinaux, Asins, Infestation, Coprologie, Œuf, Bambey Résumé : Au Sénégal, peu d’études ont été faites sur la parasitologie chez les ânes. Notre travail a été mené dans la commune de Ngoye en collaboration avec le président de l’Association des éleveurs des équidés et avec le Chef du poste vétérinaire de Ngoye. Les matières fécales de cinquante (50) ânes ont été prélevés dans trois (03) localités : Ngoye (09), Doutki (16) et Ndialitte (25) sur un effectif de 17 mâles et 23 femelles. Les analyses ont été menées grâces aux méthodes de coprologie qualitative et quantitative. Les résultats obtenus montrent un taux d’infestation globale de 78%. Les ânes de Ndialitte étaient plus parasités avec un taux d’infestation de 38%, suivis de ceux de Doutki 22% et enfin de ceux de Ngoye 16%. La coprologie a montré aussi que les sujets âgés de 5 à 10 ans étaient plus infestés avec un taux de 48%, suivis de ceux de 0 à 5 ans avec 24% et puis de ceux de 10 ans et plus avec 8%. Egalement sur l’ensemble des ânes prélevés les résultats ont montré que les femelles étaient plus infestées avec un taux de 58% que les mâles avec 26%.
Ce sont les œufs de stronglylus, de Parascaris, d’Oxuyre, de Dictyocaulus et de Fasciola qui ont été rencontrés.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003891 a E034 FAL Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003891 b E034 FAL Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude du système de production apicole du Sénégal : Cas des zones d’intervention du Centre National Apicole de Mbao / Diao, El Hadji Mamadou Moustapha
Titre : Etude du système de production apicole du Sénégal : Cas des zones d’intervention du Centre National Apicole de Mbao Type de document : texte imprimé Auteurs : Diao, El Hadji Mamadou Moustapha, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2022 Importance : 46 p Présentation : ill., couv., ill., en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022] Langues : Français (fre) Mots-clés : Apiculture, Fausse teigne, Apiculteur, Centre National de l’Apiculture, Mbao, Dakar, Thiès, Louga, Fatick Résumé : Dans un pays où des informations sur la pratique apicole commencent à prendre leurs envols, il est de notre devoir d’y contribuer surtout dans le domaine de la santé. L’objectif général consiste à contribuer à l’étude de l’impact de la fausse teigne dans les colonies des producteurs encadrés par les Centre National de l’Apiculture (CNA) de Mbao. Pour cela nous avons enquêtés 18 apiculteurs, avec un effectif de 710 ruches dans les localités. Ainsi un certain nombre de résultats a été obtenu. Concernant les types d’apiculteurs, 61% sont des individuels, la majeure partie des apiculteurs rencontrés ont de l’expérience dans le domaine avec de 83%. La ruche kenyane est la plus utilisée (50%). Plusieurs techniques de multiplication du cheptel sont pratiquées par les apiculteurs et l'essaimage naturel (EN) est utilisé par tous les apiculteurs, tandis que seulement 17% des apiculteurs préfèrent combiner à la fois les essaims naturels, la capture d’essaims sauvages (CES) et la récupération d’essaims dans les maisons (REM). Les apiculteurs de la zone rencontrent plusieurs contraintes majeures que sont respectivement, les prédateurs et acariens (21%) et les fausses teignes (18%). L’étude nous révèle que 56% des apiculteurs ont eu la présence de la fausse teigne. Concernant leurs périodes d’apparition, 40% des apiculteurs rencontrés affirment qu’ils apparaissent pendant la saison pluvieuse. Et enfin une faible proportion des apiculteurs (5%) avait mis en place des moyens de lutte contre les fausses teignes dans leurs ruchers. Ces méthodes consistaient à faire des visites régulières aux ruchers et procéder à l'élimination occasionnelle de la vieille cire. Fort de ces résultats, il est recommandé en perspective qu’une identification des méthodes de traitements de la fausse teigne soit faite pour éviter la désertion de la colonie.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10837 Etude du système de production apicole du Sénégal : Cas des zones d’intervention du Centre National Apicole de Mbao [texte imprimé] / Diao, El Hadji Mamadou Moustapha, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2022 . - 46 p : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Apiculture, Fausse teigne, Apiculteur, Centre National de l’Apiculture, Mbao, Dakar, Thiès, Louga, Fatick Résumé : Dans un pays où des informations sur la pratique apicole commencent à prendre leurs envols, il est de notre devoir d’y contribuer surtout dans le domaine de la santé. L’objectif général consiste à contribuer à l’étude de l’impact de la fausse teigne dans les colonies des producteurs encadrés par les Centre National de l’Apiculture (CNA) de Mbao. Pour cela nous avons enquêtés 18 apiculteurs, avec un effectif de 710 ruches dans les localités. Ainsi un certain nombre de résultats a été obtenu. Concernant les types d’apiculteurs, 61% sont des individuels, la majeure partie des apiculteurs rencontrés ont de l’expérience dans le domaine avec de 83%. La ruche kenyane est la plus utilisée (50%). Plusieurs techniques de multiplication du cheptel sont pratiquées par les apiculteurs et l'essaimage naturel (EN) est utilisé par tous les apiculteurs, tandis que seulement 17% des apiculteurs préfèrent combiner à la fois les essaims naturels, la capture d’essaims sauvages (CES) et la récupération d’essaims dans les maisons (REM). Les apiculteurs de la zone rencontrent plusieurs contraintes majeures que sont respectivement, les prédateurs et acariens (21%) et les fausses teignes (18%). L’étude nous révèle que 56% des apiculteurs ont eu la présence de la fausse teigne. Concernant leurs périodes d’apparition, 40% des apiculteurs rencontrés affirment qu’ils apparaissent pendant la saison pluvieuse. Et enfin une faible proportion des apiculteurs (5%) avait mis en place des moyens de lutte contre les fausses teignes dans leurs ruchers. Ces méthodes consistaient à faire des visites régulières aux ruchers et procéder à l'élimination occasionnelle de la vieille cire. Fort de ces résultats, il est recommandé en perspective qu’une identification des méthodes de traitements de la fausse teigne soit faite pour éviter la désertion de la colonie.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003982 a E037 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003982 b E037 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude des systèmes d'élevage et l'élaboration d'une base méthodologique de gestion des ressources pastorales dans le cas des unités pastorales du Prodam / Abdou Khadre Fall
Titre : Etude des systèmes d'élevage et l'élaboration d'une base méthodologique de gestion des ressources pastorales dans le cas des unités pastorales du Prodam Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdou Khadre Fall, Auteur Editeur : Niger : CRESA Année de publication : 1997 Importance : 61 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul Format : 30 cm Note générale : Mém. de fin d'études : DESA : CRESA : 1997 Langues : Français (fre) Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9788 Etude des systèmes d'élevage et l'élaboration d'une base méthodologique de gestion des ressources pastorales dans le cas des unités pastorales du Prodam [texte imprimé] / Abdou Khadre Fall, Auteur . - Niger : CRESA, 1997 . - 61 p. : ill. couv. ill. en coul ; 30 cm.
Mém. de fin d'études : DESA : CRESA : 1997
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 01760 b D18 FAL Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude technico-économique de l'élevage de la volaille au sein des concessions dans la commune de Bambey, Sénégal / Sokhna Diarra Ndour
Titre : Etude technico-économique de l'élevage de la volaille au sein des concessions dans la commune de Bambey, Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Sokhna Diarra Ndour, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2020 Importance : 37 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2020 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Aviculture, Elevage de volailles, Caractéristiques technico-économiques, Typologie d’élevage, Aviculture traditionnelle, Races exotiques, Bambey Résumé : L’aviculture est une activité très répandue au Sénégal et joue un rôle socio-économique important. Dans une optique de mieux connaitre ses caractéristiques, l’aviculture urbaine a fait l’objet d’étude dans la commune de Bambey au Sénégal. L’étude s’est faite auprès de 75 aviculteurs choisis au hasard à travers une enquête formelle. Les enquêtes portent sur les caractéristiques socioéconomiques des éleveurs, la conduite technique et économique des élevages mais aussi sur l’analyse de ses contraintes. L’aviculture est exercée par des hommes (70,70%) et des femmes (29,30%). Ils sont des mariés (75%), des célibataires (19%) et des veufs (6%) avec une moyenne d’âge 38,64 ± 13,53ans. L’aviculture est exercée plus par des fonctionnaires (22,70%), des étudiants (17 ,3%), des commerçants, ménagers et ouvriers à (14 ,7%) pour chaque groupe. Ceux dont l’aviculture est leur activité principale ne représentent que 8 %. La motivation des aviculteurs est plus qu’économique (53,3%) et passionnelle (25,3%). L’appropriation des animaux revient à 88% aux enquêtés, à 6,7% aux membres de la famille et à 4% aux enfants. Les élevages sont de type mono spécifique (52%) et plurispécifique (48%). Les espèces élevées sont les poulets (locaux et exotiques), les pigeons, les canards, les dindes, les oies, les pintades et les cailles. La quasi-totalité des éleveurs (73,3%) alimentent leurs volailles au moins une fois par jour alors que 26,7% laissent leurs animaux en divagation. La reproduction est plus contrôlée chez les espèces de races exotiques. La vaccination est pratiquée par 64,6% des enquêtés. Les pathologies dominantes sont la maladie de Newcastle, la coccidiose, le Gumboro et la salmonellose. Les marges brutes mensuelles varient de 14700 à 1 558 870 FCFA selon les spéculations et le type d’élevage. Les principales contraintes sont les maladies, la cherté des aliments, la chaleur, le manque de formation. Cependant, le développement de l’aviculture nécessite la mise en place d’un programme de conseil.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10332 Etude technico-économique de l'élevage de la volaille au sein des concessions dans la commune de Bambey, Sénégal [texte imprimé] / Sokhna Diarra Ndour, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2020 . - 37 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2020 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aviculture, Elevage de volailles, Caractéristiques technico-économiques, Typologie d’élevage, Aviculture traditionnelle, Races exotiques, Bambey Résumé : L’aviculture est une activité très répandue au Sénégal et joue un rôle socio-économique important. Dans une optique de mieux connaitre ses caractéristiques, l’aviculture urbaine a fait l’objet d’étude dans la commune de Bambey au Sénégal. L’étude s’est faite auprès de 75 aviculteurs choisis au hasard à travers une enquête formelle. Les enquêtes portent sur les caractéristiques socioéconomiques des éleveurs, la conduite technique et économique des élevages mais aussi sur l’analyse de ses contraintes. L’aviculture est exercée par des hommes (70,70%) et des femmes (29,30%). Ils sont des mariés (75%), des célibataires (19%) et des veufs (6%) avec une moyenne d’âge 38,64 ± 13,53ans. L’aviculture est exercée plus par des fonctionnaires (22,70%), des étudiants (17 ,3%), des commerçants, ménagers et ouvriers à (14 ,7%) pour chaque groupe. Ceux dont l’aviculture est leur activité principale ne représentent que 8 %. La motivation des aviculteurs est plus qu’économique (53,3%) et passionnelle (25,3%). L’appropriation des animaux revient à 88% aux enquêtés, à 6,7% aux membres de la famille et à 4% aux enfants. Les élevages sont de type mono spécifique (52%) et plurispécifique (48%). Les espèces élevées sont les poulets (locaux et exotiques), les pigeons, les canards, les dindes, les oies, les pintades et les cailles. La quasi-totalité des éleveurs (73,3%) alimentent leurs volailles au moins une fois par jour alors que 26,7% laissent leurs animaux en divagation. La reproduction est plus contrôlée chez les espèces de races exotiques. La vaccination est pratiquée par 64,6% des enquêtés. Les pathologies dominantes sont la maladie de Newcastle, la coccidiose, le Gumboro et la salmonellose. Les marges brutes mensuelles varient de 14700 à 1 558 870 FCFA selon les spéculations et le type d’élevage. Les principales contraintes sont les maladies, la cherté des aliments, la chaleur, le manque de formation. Cependant, le développement de l’aviculture nécessite la mise en place d’un programme de conseil.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003880 a E003 NDO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003880 b E003 NDO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Étude technico-économique de l’embouche bovine paysanne : cas de la commune de Ngoye dans le département de Bambey, Sénégal / Abdoulaye Déthié Ndiaye
Titre : Étude technico-économique de l’embouche bovine paysanne : cas de la commune de Ngoye dans le département de Bambey, Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdoulaye Déthié Ndiaye, Auteur Importance : 35 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Embouche bovine, Etude technico-économique, Alimentation, Eleveurs, Ngoye. Résumé : L’étude technico-économique de l’embouche bovine paysanne a fait l’objet d’une étude au niveau de la commune de Ngoye département de Bambey, Sénégal. Il s’agit de caractériser au plan technico-économique cet élevage. Les enquêtes portent sur les caractéristiques socio-économiques des éleveurs, la conduite technique et l’évaluation des performances économiques des élevages. L’étude a été conduite auprès de 120 emboucheurs qui ont été choisis au hasard dans 14 villages avec la collaboration du président de l’URAPD. Des entretiens et l’exploitation des données secondaires, nous ont permis d’aboutir aux résultats enregistrés. L’âge des emboucheurs est compris entre 25 et 70 ans. Ils ont comme activité principale l’agriculture. Le marché de bétail de Bambey est le principal fournisseur de bétail. Les races embouchées sont les zébus Gobra 39,40%, Métis Djakoré 29,40%, zébu Maure 27,20%, Métisses 3,40% et Taurin Ndama 0,6%. L’alimentation est constituée de fourrage et de concentré. La durée de l’embouche est de 4 mois pour 60,80% des enquêtés, 3 mois pour 30%, 5 mois pour 5,9% et 2 mois pour 2,5%. Les emboucheurs ont des marges bénéficiaires moyennes par tête de 41617 FCFA ; 125000 FCFA et 183333 FCFA respectivement en types semi intensif, intensif 2 et intensif 1. Les revenus sont destinés à plusieurs dépenses. Cependant, les emboucheurs ont plusieurs contraintes : la cherté des concentrés, non disponibilité de vétérinaire, problème de trésorerie, manque d’abris adéquats et souvent un problème de vente.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10662 Étude technico-économique de l’embouche bovine paysanne : cas de la commune de Ngoye dans le département de Bambey, Sénégal [texte imprimé] / Abdoulaye Déthié Ndiaye, Auteur . - [s.d.] . - 35 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Embouche bovine, Etude technico-économique, Alimentation, Eleveurs, Ngoye. Résumé : L’étude technico-économique de l’embouche bovine paysanne a fait l’objet d’une étude au niveau de la commune de Ngoye département de Bambey, Sénégal. Il s’agit de caractériser au plan technico-économique cet élevage. Les enquêtes portent sur les caractéristiques socio-économiques des éleveurs, la conduite technique et l’évaluation des performances économiques des élevages. L’étude a été conduite auprès de 120 emboucheurs qui ont été choisis au hasard dans 14 villages avec la collaboration du président de l’URAPD. Des entretiens et l’exploitation des données secondaires, nous ont permis d’aboutir aux résultats enregistrés. L’âge des emboucheurs est compris entre 25 et 70 ans. Ils ont comme activité principale l’agriculture. Le marché de bétail de Bambey est le principal fournisseur de bétail. Les races embouchées sont les zébus Gobra 39,40%, Métis Djakoré 29,40%, zébu Maure 27,20%, Métisses 3,40% et Taurin Ndama 0,6%. L’alimentation est constituée de fourrage et de concentré. La durée de l’embouche est de 4 mois pour 60,80% des enquêtés, 3 mois pour 30%, 5 mois pour 5,9% et 2 mois pour 2,5%. Les emboucheurs ont des marges bénéficiaires moyennes par tête de 41617 FCFA ; 125000 FCFA et 183333 FCFA respectivement en types semi intensif, intensif 2 et intensif 1. Les revenus sont destinés à plusieurs dépenses. Cependant, les emboucheurs ont plusieurs contraintes : la cherté des concentrés, non disponibilité de vétérinaire, problème de trésorerie, manque d’abris adéquats et souvent un problème de vente.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003901 a E018 NDI Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003901 b E018 NDI Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude technico – économique de l’embouche bovine paysanne dans la région de Thiès : cas du vilage de Tatène / Abdou Khadre Fall
Titre : Etude technico – économique de l’embouche bovine paysanne dans la région de Thiès : cas du vilage de Tatène Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdou Khadre Fall, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 1991 Importance : 57 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul Format : 30 cm Note générale : Mém de fin d’études : ISFAR ex ENCR : 1991 Langues : Français (fre) Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8635 Etude technico – économique de l’embouche bovine paysanne dans la région de Thiès : cas du vilage de Tatène [texte imprimé] / Abdou Khadre Fall, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 1991 . - 57 p. : ill. couv. ill. en coul ; 30 cm.
Mém de fin d’études : ISFAR ex ENCR : 1991
Langues : Français (fre)
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 01455 b E002 FAL Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude de traits d’histoires de vie de Culicoides (Diptera: Ceratopogonidae) vecteurs potentiels de la peste équine au Sénégal / Mboup Niass, Khéwé
Titre : Etude de traits d’histoires de vie de Culicoides (Diptera: Ceratopogonidae) vecteurs potentiels de la peste équine au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Mboup Niass, Khéwé, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2014 Importance : 42 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2014] Langues : Français (fre) Mots-clés : Culicoides Moucherons piqueurs Peste équine Longévité Pare Nullipare Sénégal Traits d’histoire de vie Virus Résumé : Les moucherons piqueurs du genre Culicoides sont responsables de nuisances importantes en région tropicale et sont des vecteurs de filaires et de virus majeurs en santé animale et humaine. L’émergence récente de la fièvre catarrhale ovine en Europe et les foyers récents de peste équine au Sénégal avec des conséquences économico-sanitaires dramatiques sur la filière équine ont donnés un regain d’intérêt aux maladies transmises par les Culicoides en région paléarctique et dans les autres régions. Au Sénégal, plusieurs études ont été initiées en 2011 dans la zone des Niayes pour une meilleure connaissance de la faune culicoidienne du Sénégal et leur implication dans la transmission des virus de la peste équine et de la fièvre catarrhale ovine. La présente étude vise à améliorer les connaissances sur les traits d’histoire de vie de Culicoides d’intérêt vétérinaire. Des femelles sauvages de Culicoides kingi, C. imicola et C. oxystoma, ont été capturées dans deux écuries à Mbao et Niague à l’aide de piège lumineux de type OVI, nourries au laboratoire avec du sang et/ou du jus sucré et suivies dans des conditions constantes de température et d’humidité pour évaluer leur longévité, taux de gorgement et fécondité. Les résultats montrent une longévité maximale de 39 jours chez C. imicola, 38 jours chez C. kingi et 34 jours chez C. oxystoma nourris au jus sucré, avec des moyennes de survie significativement différentes (p<10-3) entre femelles pares et entre femelles nullipares appartenant à des espèces différentes. Malgré plusieurs tentatives, il n’a pas été possible de gorger suffisamment de Culicoides permettant d’évaluer la fécondité.
Les résultats encourageants suggèrent la poursuite des tentatives de gorgement pour une meilleure connaissance des traits d’histoires de vie des espèces afrotropicales.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6241 Etude de traits d’histoires de vie de Culicoides (Diptera: Ceratopogonidae) vecteurs potentiels de la peste équine au Sénégal [texte imprimé] / Mboup Niass, Khéwé, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2014 . - 42 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2014]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Culicoides Moucherons piqueurs Peste équine Longévité Pare Nullipare Sénégal Traits d’histoire de vie Virus Résumé : Les moucherons piqueurs du genre Culicoides sont responsables de nuisances importantes en région tropicale et sont des vecteurs de filaires et de virus majeurs en santé animale et humaine. L’émergence récente de la fièvre catarrhale ovine en Europe et les foyers récents de peste équine au Sénégal avec des conséquences économico-sanitaires dramatiques sur la filière équine ont donnés un regain d’intérêt aux maladies transmises par les Culicoides en région paléarctique et dans les autres régions. Au Sénégal, plusieurs études ont été initiées en 2011 dans la zone des Niayes pour une meilleure connaissance de la faune culicoidienne du Sénégal et leur implication dans la transmission des virus de la peste équine et de la fièvre catarrhale ovine. La présente étude vise à améliorer les connaissances sur les traits d’histoire de vie de Culicoides d’intérêt vétérinaire. Des femelles sauvages de Culicoides kingi, C. imicola et C. oxystoma, ont été capturées dans deux écuries à Mbao et Niague à l’aide de piège lumineux de type OVI, nourries au laboratoire avec du sang et/ou du jus sucré et suivies dans des conditions constantes de température et d’humidité pour évaluer leur longévité, taux de gorgement et fécondité. Les résultats montrent une longévité maximale de 39 jours chez C. imicola, 38 jours chez C. kingi et 34 jours chez C. oxystoma nourris au jus sucré, avec des moyennes de survie significativement différentes (p<10-3) entre femelles pares et entre femelles nullipares appartenant à des espèces différentes. Malgré plusieurs tentatives, il n’a pas été possible de gorger suffisamment de Culicoides permettant d’évaluer la fécondité.
Les résultats encourageants suggèrent la poursuite des tentatives de gorgement pour une meilleure connaissance des traits d’histoires de vie des espèces afrotropicales.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003215 E010 MBO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003215 b E010 MBO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etudes des caractéristiques physico-chimiques (pH, densité) et du rendement en crème du lait des fermes de la zone d’intervention du CIMEL de Mbakhana dans la région de Saint-Louis –Nord – Sénégal / Fatim Dia
Titre : Etudes des caractéristiques physico-chimiques (pH, densité) et du rendement en crème du lait des fermes de la zone d’intervention du CIMEL de Mbakhana dans la région de Saint-Louis –Nord – Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Fatim Dia, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2019 Importance : 43 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Lait, Rendement en crème, pH, Densité, Crème, Caractéristiques physico-chimiques, Ferme, CIMEL, Mbakhana, Saint-Louis Résumé : Plus que tout autre aliment, le lait est une nourriture spécifiquement adaptée à chaque espèce. C’est un aliment liquide complet, très nourrissant, réunissant à lui seul tous les composants nécessaires à l'alimentation humaine. Mais son pH, voisin de la neutralité, le rend très facilement altérable par les micro-organismes et les enzymes. Sa richesse et sa fragilité en font un milieu idéal, où de nombreux micro-organismes comme les moisissures, les levures et les bactéries se reproduisent très vite. Cette étude sur quelques caractéristiques physico-chimiques (pH, densité) du lait cru et son rendement en crème dans la zone d’intervention du CIMEL de Makhana dans la région de Saint Louis vient de ce fait apporter sa modeste contribution au problème de données insuffisantes successivement sur le rendement du lait en crème, son niveau de dilution et son acidité, chez les races choisies dans nos conditions d’élevage. Elle a pour objectif de dresser l’état des lieux de ces caractéristiques citées et de la détermination du rendement. Pour ce faire, une méthodologie précise nous a permis de travailler avec 5 fermes pour y prélever 50 échantillons à raison de 10 par ferme, afin de mesurer l’acidité (pH) à l’aide d’un pH-mètre, la densité avec un lactodensimètre et de déterminer les rendements en crème du lait de chaque ferme. Les résultats ont montré que les valeurs de deux fermes sont conformes aux normes et les trois autres fermes à savoir, la ferme GUEYE ,IMMAN et TERRANGA ELEVAGE ont des valeurs inferieures aux normes. Par ailleurs, les valeurs de la densité au cours de cette étude sont inférieures aux normes pour la quasi-totalité des 50 échantillons étudiés. En outre, le rendement en crème ne montre aussi pas une conformité aux normes admises.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8565 Etudes des caractéristiques physico-chimiques (pH, densité) et du rendement en crème du lait des fermes de la zone d’intervention du CIMEL de Mbakhana dans la région de Saint-Louis –Nord – Sénégal [texte imprimé] / Fatim Dia, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2019 . - 43 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Lait, Rendement en crème, pH, Densité, Crème, Caractéristiques physico-chimiques, Ferme, CIMEL, Mbakhana, Saint-Louis Résumé : Plus que tout autre aliment, le lait est une nourriture spécifiquement adaptée à chaque espèce. C’est un aliment liquide complet, très nourrissant, réunissant à lui seul tous les composants nécessaires à l'alimentation humaine. Mais son pH, voisin de la neutralité, le rend très facilement altérable par les micro-organismes et les enzymes. Sa richesse et sa fragilité en font un milieu idéal, où de nombreux micro-organismes comme les moisissures, les levures et les bactéries se reproduisent très vite. Cette étude sur quelques caractéristiques physico-chimiques (pH, densité) du lait cru et son rendement en crème dans la zone d’intervention du CIMEL de Makhana dans la région de Saint Louis vient de ce fait apporter sa modeste contribution au problème de données insuffisantes successivement sur le rendement du lait en crème, son niveau de dilution et son acidité, chez les races choisies dans nos conditions d’élevage. Elle a pour objectif de dresser l’état des lieux de ces caractéristiques citées et de la détermination du rendement. Pour ce faire, une méthodologie précise nous a permis de travailler avec 5 fermes pour y prélever 50 échantillons à raison de 10 par ferme, afin de mesurer l’acidité (pH) à l’aide d’un pH-mètre, la densité avec un lactodensimètre et de déterminer les rendements en crème du lait de chaque ferme. Les résultats ont montré que les valeurs de deux fermes sont conformes aux normes et les trois autres fermes à savoir, la ferme GUEYE ,IMMAN et TERRANGA ELEVAGE ont des valeurs inferieures aux normes. Par ailleurs, les valeurs de la densité au cours de cette étude sont inférieures aux normes pour la quasi-totalité des 50 échantillons étudiés. En outre, le rendement en crème ne montre aussi pas une conformité aux normes admises.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003785 E008 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003785 b E008 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etudes des motifs de saisie les plus fréquemment rencontrés au niveau des abattoirs de Thiès / Jules Bernard Kumba Mapangou
Titre : Etudes des motifs de saisie les plus fréquemment rencontrés au niveau des abattoirs de Thiès Type de document : texte imprimé Auteurs : Jules Bernard Kumba Mapangou, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 1996 Importance : 53 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 1996 ]
Langues : Français (fre) Mots-clés : Saisie de viandes, Motifs de saisie, Abattoirs, Thiès Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8824 Etudes des motifs de saisie les plus fréquemment rencontrés au niveau des abattoirs de Thiès [texte imprimé] / Jules Bernard Kumba Mapangou, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 1996 . - 53 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 1996 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Saisie de viandes, Motifs de saisie, Abattoirs, Thiès Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8824 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001499 E016 KUM Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Évaluation de deux protocoles de synchronisation des chaleurs en milieu rural chez la vache au Sénégal / Betty Diop
Titre : Évaluation de deux protocoles de synchronisation des chaleurs en milieu rural chez la vache au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Betty Diop, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2019 Importance : 34 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Insémination artificielle, Amélioration génétique, Protocole de synchronisation, Chaleur, Vache, Gestation Résumé : L'utilisation des biotechnologies en milieu réel par le biais de l'insémination artificielle en particulier occupe une place de choix dans la définition d’une politique d’amélioration génétique. Cependant, depuis quelques années, la pratique de l’insémination artificielle est devenue une activité beaucoup plus privée. Les éleveurs gèrent eux-mêmes les différents coûts qui sont liés à l’insémination. C’est dans ce cadre que deux protocoles de synchronisation ont été proposés, dont l’un constitué de pose de spirale plus injection de PGF2α et l’autre de pose de spirale plus injection de PMSG. L’objectif principal étant de trouver un protocole de synchronisation des chaleurs qui reviendrait moins cher aux éleveurs sans impacter sur le taux de réussite de l’insémination artificielle. Ces deux protocoles de synchronisation ont donc été appliqués sur 82 vaches choisies dans les trois régions que sont Dakar, Thiès et Fatick. Les résultats obtenus après diagnostic de gestation par fouille rectale ont montré un taux de réussite global de 61,7%. Le taux de réussite après diagnostic de gestation été plus élevé pour le protocole avec la PMSG (66,67%) que avec celui de la PGF2α (58,33%). Toutefois, d’après les tests statistiques, cette différence n’a pas été significative (p > 0,05). Une comparaison des protocoles en termes de coût permet de voir que celui avec la PGF2α pourrait être une bonne piste dans la réduction du coût de l’insémination artificielle.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8555 Évaluation de deux protocoles de synchronisation des chaleurs en milieu rural chez la vache au Sénégal [texte imprimé] / Betty Diop, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2019 . - 34 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Insémination artificielle, Amélioration génétique, Protocole de synchronisation, Chaleur, Vache, Gestation Résumé : L'utilisation des biotechnologies en milieu réel par le biais de l'insémination artificielle en particulier occupe une place de choix dans la définition d’une politique d’amélioration génétique. Cependant, depuis quelques années, la pratique de l’insémination artificielle est devenue une activité beaucoup plus privée. Les éleveurs gèrent eux-mêmes les différents coûts qui sont liés à l’insémination. C’est dans ce cadre que deux protocoles de synchronisation ont été proposés, dont l’un constitué de pose de spirale plus injection de PGF2α et l’autre de pose de spirale plus injection de PMSG. L’objectif principal étant de trouver un protocole de synchronisation des chaleurs qui reviendrait moins cher aux éleveurs sans impacter sur le taux de réussite de l’insémination artificielle. Ces deux protocoles de synchronisation ont donc été appliqués sur 82 vaches choisies dans les trois régions que sont Dakar, Thiès et Fatick. Les résultats obtenus après diagnostic de gestation par fouille rectale ont montré un taux de réussite global de 61,7%. Le taux de réussite après diagnostic de gestation été plus élevé pour le protocole avec la PMSG (66,67%) que avec celui de la PGF2α (58,33%). Toutefois, d’après les tests statistiques, cette différence n’a pas été significative (p > 0,05). Une comparaison des protocoles en termes de coût permet de voir que celui avec la PGF2α pourrait être une bonne piste dans la réduction du coût de l’insémination artificielle.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8555 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003783 E017 DIO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003783 b E017 DIO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Evaluation de l’efficacité de quatre types de vaccins utilisés contre la maladie de Newcastle en aviculture traditionnelle améliorée à la station de l’ISRA à Sangalkam, au Sénégal / Gnilane Faye
Titre : Evaluation de l’efficacité de quatre types de vaccins utilisés contre la maladie de Newcastle en aviculture traditionnelle améliorée à la station de l’ISRA à Sangalkam, au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Gnilane Faye, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2019 Importance : 30 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Poule domestique, Maladie de Newcastle, Vaccination, Elevage extensif, Aviculture traditionnelle, ISRA, Sangalkam, Sénégal. Résumé : Plusieurs protocoles de vaccination contre la maladie de Newcastle sont utilisés au Sénégal sur la volaille traditionnelle avec différents types de vaccins. Malgré cela, cette maladie virale provoque des mortalités et des pertes économiques importantes en aviculture traditionnelle au Sénégal. Ainsi, pour contribuer dans la lutte contre cette maladie, nous avons choisi de travailler sur « l’Evaluation de l’efficacité de quatre vaccins utilisés contre la maladie de Newcastle en aviculture traditionnelle améliorée à la station de l’ISRA à Sangalkam au Sénégal ». L’expérimentation a porté sur des poussins métis issus de parents, femelles Rhode Island et mâles Gallus Domesticus. Les sujets sont répartis en cinq lots que sont : lot 1 témoin ; lot 2 qui a reçu le vaccin HB1 ; lot 3 avec le vaccin GALLIMUNE ND ; lot 4 au vaccin ITA-NEW et le lot 5 qui a reçu le vaccin I2. Ainsi au bout de 20 jours et 30 jours, des prélèvements de sang sont effectués. Pour chaque lot, un échantillon de 10 poussins sont prélevés et les sérums obtenus analysés. Les résultats révèlent que les vaccins GALLIMUNE ND (819,2 à J20 et 409,6 à J 30) et ITA–NEW (115,2 à J20 et 409,6 à J 30) ont des titres moyens plus élevés, que les vaccins I2 (89,6 à J 20 et 170,6 à J 30), et HB1 (64 à J 20 et 36,8 à J 30).
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8568 Evaluation de l’efficacité de quatre types de vaccins utilisés contre la maladie de Newcastle en aviculture traditionnelle améliorée à la station de l’ISRA à Sangalkam, au Sénégal [texte imprimé] / Gnilane Faye, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2019 . - 30 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Poule domestique, Maladie de Newcastle, Vaccination, Elevage extensif, Aviculture traditionnelle, ISRA, Sangalkam, Sénégal. Résumé : Plusieurs protocoles de vaccination contre la maladie de Newcastle sont utilisés au Sénégal sur la volaille traditionnelle avec différents types de vaccins. Malgré cela, cette maladie virale provoque des mortalités et des pertes économiques importantes en aviculture traditionnelle au Sénégal. Ainsi, pour contribuer dans la lutte contre cette maladie, nous avons choisi de travailler sur « l’Evaluation de l’efficacité de quatre vaccins utilisés contre la maladie de Newcastle en aviculture traditionnelle améliorée à la station de l’ISRA à Sangalkam au Sénégal ». L’expérimentation a porté sur des poussins métis issus de parents, femelles Rhode Island et mâles Gallus Domesticus. Les sujets sont répartis en cinq lots que sont : lot 1 témoin ; lot 2 qui a reçu le vaccin HB1 ; lot 3 avec le vaccin GALLIMUNE ND ; lot 4 au vaccin ITA-NEW et le lot 5 qui a reçu le vaccin I2. Ainsi au bout de 20 jours et 30 jours, des prélèvements de sang sont effectués. Pour chaque lot, un échantillon de 10 poussins sont prélevés et les sérums obtenus analysés. Les résultats révèlent que les vaccins GALLIMUNE ND (819,2 à J20 et 409,6 à J 30) et ITA–NEW (115,2 à J20 et 409,6 à J 30) ont des titres moyens plus élevés, que les vaccins I2 (89,6 à J 20 et 170,6 à J 30), et HB1 (64 à J 20 et 36,8 à J 30).
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003787 E010 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003787 b E010 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Evaluation de l’efficacité du traitement du parasitisme gastro-intestinal des chevaux de trait avec l’Albendazole 2500, dans le département de Bambey, (SENEGAL) / Awa Faye
Titre : Evaluation de l’efficacité du traitement du parasitisme gastro-intestinal des chevaux de trait avec l’Albendazole 2500, dans le département de Bambey, (SENEGAL) Type de document : texte imprimé Auteurs : Awa Faye, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2021 Importance : 39 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Parasites gastro-intestinaux, Chevaux, Infestation, Coprologie, Bambey, Ngoye, Sénégal Résumé : L’étude a été menée dans la commune de Bambey et de Ngoye en collaboration avec le président de l’association des éleveurs de chevaux de trait et avec le Chef du poste vétérinaire de Ngoye. Elle a consisté à étudier le parasitisme gastro-intestinal et à évaluer l’efficacité de l’Albendazole 2500 chez les chevaux de ces localités. Pour cela, des prélèvements de matières fécales ont été effectués sur 109 chevaux dont les 71 chevaux ont étaient choisi sur la base de la liste des premières lors de la réunion de sélection dans la commune de Bambey et les 38 chevaux qui ont été choisi sur place lors de la visite de concession dans la commune de Ngoye (Gallo Ngoye) avant traitement et après traitement. Les matières fécales ont été investiguées par la coprologie. Concernant les résultats, nous avons observé un taux d’infestation global de 68,81% des chevaux. Ce sont les strongles, les ascaris, les ténias, les oxyures et les gastrophiles qui ont été les parasites rencontrés. Nous avons vu également que les juments étaient plus parasitées que les étalons. Les jeunes chevaux (0-5ans) étaient plus parasités que les chevaux adultes (5-10ans) et âgés (10ans et plus). Selon, la localité les chevaux de la commune de Ngoye étaient plus parasités que les chevaux de la commune de Bambey. Après l’administration de l’Albendazole 2500, les résultats obtenus ont montré une bonne efficacité (100%) de la molécule contre ces parasites gastro-intestinaux.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10657 Evaluation de l’efficacité du traitement du parasitisme gastro-intestinal des chevaux de trait avec l’Albendazole 2500, dans le département de Bambey, (SENEGAL) [texte imprimé] / Awa Faye, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2021 . - 39 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Parasites gastro-intestinaux, Chevaux, Infestation, Coprologie, Bambey, Ngoye, Sénégal Résumé : L’étude a été menée dans la commune de Bambey et de Ngoye en collaboration avec le président de l’association des éleveurs de chevaux de trait et avec le Chef du poste vétérinaire de Ngoye. Elle a consisté à étudier le parasitisme gastro-intestinal et à évaluer l’efficacité de l’Albendazole 2500 chez les chevaux de ces localités. Pour cela, des prélèvements de matières fécales ont été effectués sur 109 chevaux dont les 71 chevaux ont étaient choisi sur la base de la liste des premières lors de la réunion de sélection dans la commune de Bambey et les 38 chevaux qui ont été choisi sur place lors de la visite de concession dans la commune de Ngoye (Gallo Ngoye) avant traitement et après traitement. Les matières fécales ont été investiguées par la coprologie. Concernant les résultats, nous avons observé un taux d’infestation global de 68,81% des chevaux. Ce sont les strongles, les ascaris, les ténias, les oxyures et les gastrophiles qui ont été les parasites rencontrés. Nous avons vu également que les juments étaient plus parasitées que les étalons. Les jeunes chevaux (0-5ans) étaient plus parasités que les chevaux adultes (5-10ans) et âgés (10ans et plus). Selon, la localité les chevaux de la commune de Ngoye étaient plus parasités que les chevaux de la commune de Bambey. Après l’administration de l’Albendazole 2500, les résultats obtenus ont montré une bonne efficacité (100%) de la molécule contre ces parasites gastro-intestinaux.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003896 a E034 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003896 b E034 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Evaluation de l’expérience d’amélioration de l’ aviculture rurale à travers l’implantation de poulaillers pilotes dans la zone de l’ANCAR / Kaolack : bilan et perspectives / / Moussa Diémé
Titre : Evaluation de l’expérience d’amélioration de l’ aviculture rurale à travers l’implantation de poulaillers pilotes dans la zone de l’ANCAR / Kaolack : bilan et perspectives / Type de document : texte imprimé Auteurs : Moussa Diémé, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2009 Importance : 49 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2012 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Aviculture rurale Poulaillers pilotes Recherche développement Innovation ANCAR Kaolack / Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7377 Evaluation de l’expérience d’amélioration de l’ aviculture rurale à travers l’implantation de poulaillers pilotes dans la zone de l’ANCAR / Kaolack : bilan et perspectives / [texte imprimé] / Moussa Diémé, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2009 . - 49 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2012 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aviculture rurale Poulaillers pilotes Recherche développement Innovation ANCAR Kaolack / Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7377 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002756 E003 DIE Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible L’évaluation de la fertilité des juments candidates à l’insémination artificielle au Haras national de Kébémer (Sénégal) durant l’année 2017 / Aïda Fall
Titre : L’évaluation de la fertilité des juments candidates à l’insémination artificielle au Haras national de Kébémer (Sénégal) durant l’année 2017 Type de document : texte imprimé Auteurs : Aïda Fall, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2021 Importance : 41 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Insémination artificielle Chaleurs Fertilité Juments Haras national Kébémer Sénégal Résumé : La reproduction équine par le biais de l’insémination artificielle constitue l’un des points tournant de l'amélioration génétique et de la production chevaline. Ainsi, il représente un enjeu considérable pour le progrès de l'espèce équine. Pour se faire il est nécessaire d’avoir une bonne maîtrise de la reproduction en s'appuyant sur les progrès de la science. C’est dans ce sillage, qu’on a jugé important d’apporter une pierre à l’édifice à travers ce travail qui porte « sur l’évaluation de la fertilité des juments candidates à l’insémination artificielle au Haras national de Kébémer durant l’année 2017 ». Pour bien mener l’étude, 179 juments ont été inséminées au niveau du HNK. Durant cette étude, trois types de paramètres ont été calculés. Il s’agit : de la fertilité apparente, de la fertilité en fin de saison et de la fertilité par cycle. En outre, durant cette étude nous avons étudié la fertilité par chaleur en fonction du nombre d’inséminations artificielles ainsi que l’influence de la période sur la fertilité. Les résultats ont révélé que les pourcentages des trois fertilités sont satisfaisants (84,01% de fertilité en fin de saison, 78,98% de fertilité par chaleurs et 70,95% de fertilité apparente). La fertilité par chaleurs chute à la troisième insémination (40,31% à 20,93%), mais aussi on peut dire que la fertilité est plus importante au cours du deuxième et troisième trimestre de l’année. Cette étude pourrait être reprise en comparant la fertilité des juments par chaleur naturelle et celle par chaleur induite (synchronisation des chaleurs) afin de savoir la méthode qui donne les meilleurs résultats.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10651 L’évaluation de la fertilité des juments candidates à l’insémination artificielle au Haras national de Kébémer (Sénégal) durant l’année 2017 [texte imprimé] / Aïda Fall, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2021 . - 41 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Insémination artificielle Chaleurs Fertilité Juments Haras national Kébémer Sénégal Résumé : La reproduction équine par le biais de l’insémination artificielle constitue l’un des points tournant de l'amélioration génétique et de la production chevaline. Ainsi, il représente un enjeu considérable pour le progrès de l'espèce équine. Pour se faire il est nécessaire d’avoir une bonne maîtrise de la reproduction en s'appuyant sur les progrès de la science. C’est dans ce sillage, qu’on a jugé important d’apporter une pierre à l’édifice à travers ce travail qui porte « sur l’évaluation de la fertilité des juments candidates à l’insémination artificielle au Haras national de Kébémer durant l’année 2017 ». Pour bien mener l’étude, 179 juments ont été inséminées au niveau du HNK. Durant cette étude, trois types de paramètres ont été calculés. Il s’agit : de la fertilité apparente, de la fertilité en fin de saison et de la fertilité par cycle. En outre, durant cette étude nous avons étudié la fertilité par chaleur en fonction du nombre d’inséminations artificielles ainsi que l’influence de la période sur la fertilité. Les résultats ont révélé que les pourcentages des trois fertilités sont satisfaisants (84,01% de fertilité en fin de saison, 78,98% de fertilité par chaleurs et 70,95% de fertilité apparente). La fertilité par chaleurs chute à la troisième insémination (40,31% à 20,93%), mais aussi on peut dire que la fertilité est plus importante au cours du deuxième et troisième trimestre de l’année. Cette étude pourrait être reprise en comparant la fertilité des juments par chaleur naturelle et celle par chaleur induite (synchronisation des chaleurs) afin de savoir la méthode qui donne les meilleurs résultats.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003890 a E017 FAL Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Sorti jusqu'au 02/04/2024 003890 b E017 FAL Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Evaluation de l’impact du fumier de bovin sur le rendement du Panicum Maximum var mombassa, cultivé en conditions agro écologiques à la ferme SowRanch de Kolda / Fatou Sow
Titre : Evaluation de l’impact du fumier de bovin sur le rendement du Panicum Maximum var mombassa, cultivé en conditions agro écologiques à la ferme SowRanch de Kolda Type de document : texte imprimé Auteurs : Fatou Sow, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2020 Importance : 46 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2020 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Fourrage, Alimentation du bétail, Panicum maximum var mombassa, Rendements, Fumier, Agroécologie, Ferme SowRanch, Kolda Résumé : Le Panicum maximum ou herbe de Guinée est un fourrage très apprécié pour l’alimentation du bétail. Au Sénégal, sa production est limitée par la disponibilité en eau, le coût élevé des intrants en particulier les fertilisants. Dans le processus de production, la fertilisation occupe une place importante pour l’obtention de rendements acceptables. Le fumier de ferme ne peut-il pas être utilise comme fertilisant en vue de rehausser les rendements en fourrage ? Pour vérifier cette hypothèse, une étude expérimentale a été effectuée à Kolda dans la ferme SOWRANCH. L’objectif de l’étude est de mesurer l’effet du fumier de ferme sur le rendement de la culture du Panicum maximum mbombassa. L’expérimentation a été faite sur la base d’un dispositif avec randomisation totale. Ce dispositif comprend quatre traitements avec trois répétitions T0 : témoin non fertilisé, T 1: 2,56 kg ; T 2 : 5,12 kg ; T 3 : 7,58 kg respectivement sur des parcelles =de 5,12 m2. Les résultats ont montré que parmi les traitements, le T 0 ainsi que le T 3 présentent des taux de reprises et des phytomasses plus importants. Des différences significatives sur ces deux paramètres n’ont pas été notées. Les résultats ont montré aussi l’existence d’une corrélation positive entre le taux de reprise et la phytomasse. En effet, plus le taux de reprise augmente, plus la phytomasse augmente. Cependant le T 3 est le plus productif en phytomasse. Ce dernier peut servir de dosage minimal dans un autre essai et avec la même superficie (5,12 m2).
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10258 Evaluation de l’impact du fumier de bovin sur le rendement du Panicum Maximum var mombassa, cultivé en conditions agro écologiques à la ferme SowRanch de Kolda [texte imprimé] / Fatou Sow, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2020 . - 46 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2020 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Fourrage, Alimentation du bétail, Panicum maximum var mombassa, Rendements, Fumier, Agroécologie, Ferme SowRanch, Kolda Résumé : Le Panicum maximum ou herbe de Guinée est un fourrage très apprécié pour l’alimentation du bétail. Au Sénégal, sa production est limitée par la disponibilité en eau, le coût élevé des intrants en particulier les fertilisants. Dans le processus de production, la fertilisation occupe une place importante pour l’obtention de rendements acceptables. Le fumier de ferme ne peut-il pas être utilise comme fertilisant en vue de rehausser les rendements en fourrage ? Pour vérifier cette hypothèse, une étude expérimentale a été effectuée à Kolda dans la ferme SOWRANCH. L’objectif de l’étude est de mesurer l’effet du fumier de ferme sur le rendement de la culture du Panicum maximum mbombassa. L’expérimentation a été faite sur la base d’un dispositif avec randomisation totale. Ce dispositif comprend quatre traitements avec trois répétitions T0 : témoin non fertilisé, T 1: 2,56 kg ; T 2 : 5,12 kg ; T 3 : 7,58 kg respectivement sur des parcelles =de 5,12 m2. Les résultats ont montré que parmi les traitements, le T 0 ainsi que le T 3 présentent des taux de reprises et des phytomasses plus importants. Des différences significatives sur ces deux paramètres n’ont pas été notées. Les résultats ont montré aussi l’existence d’une corrélation positive entre le taux de reprise et la phytomasse. En effet, plus le taux de reprise augmente, plus la phytomasse augmente. Cependant le T 3 est le plus productif en phytomasse. Ce dernier peut servir de dosage minimal dans un autre essai et avec la même superficie (5,12 m2).
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003809 a E002 SOW Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003809 b E002 SOW Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Évaluation de l’impact de la grippe aviaire dans le Parc National des Oiseaux de Djoudj au Nord du Sénégal en 2022 / Faye, Demba
Titre : Évaluation de l’impact de la grippe aviaire dans le Parc National des Oiseaux de Djoudj au Nord du Sénégal en 2022 Type de document : texte imprimé Auteurs : Faye, Demba, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2022 Importance : 51 p. Présentation : ill., couv., ill., en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022] Langues : Français (fre) Mots-clés : Grippe aviaire, PNOD, Parc national, Oiseaux, Djoudj, Avifaune, Épidémiosurveillance. Résumé : La lutte contre les maladies animales est une préoccupation ancienne, en raison tant du fléau économique que du potentiel danger pour la santé humaine qu’elles représentent. L’apparition de la grippe aviaire au Sénégal se justifie par l’importante effectif d’oiseaux migrateurs qui nichent chaque année pendant l’hiver nordique dans le Parc national des oiseaux du Djoudj et l’ensemble des zones humides du pays. A cela s’ajoute le rôle considérable que jouent les importations de volailles domestiques et produits dérivés dans l’aviculture nationale. Pour une première infection de l’avifaune au Sénégal par le virus H5N1, il était judicieux de faire une étude pouvant évaluer l’impact de ce foyer en vue de mesurer la gravité sanitaire et économique de cette pathologie. L’objectif général de cette étude est de contribuer à une meilleure connaissance de l’environnement de la Grippe aviaire. La méthode adoptée consiste à procéder à une enquête au niveau des différents acteurs concernés par la vie du parc. Ainsi pour l’impact économique, nous avons ciblé les impactés du foyer du PNOD : l’Etat, les amodiataires, les éco guides, les hôteliers afin de pouvoir déterminer les pertes économiques subies et causées par le foyer. Pour l’impact sanitaire une collecte de données a été effectuée sur les rapports de suivi du foyer et une récolte de données de terrain afin de déterminer les indicateurs de santé. La grippe aviaire a eu un impact négatif majeur d’un point de vue économique, sanitaire et environnemental. Les taux de mortalité et de morbidité observés sont respectivement de 53,7 % et 57,2 %, tandis que les pertes économiques pour l’Etat liées à la maladie sont estimées à 24.085.000F.CFA sur les entrées touristiques et à 19.176.280 F.CFA sur les permis de chasse Les amodiataires, les campements touristiques et les éco guides ont vu leurs chiffres d’affaires chuter lourdement et respectivement de 77,43% ; 69,97% et 74,95%.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10904 Évaluation de l’impact de la grippe aviaire dans le Parc National des Oiseaux de Djoudj au Nord du Sénégal en 2022 [texte imprimé] / Faye, Demba, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2022 . - 51 p. : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Grippe aviaire, PNOD, Parc national, Oiseaux, Djoudj, Avifaune, Épidémiosurveillance. Résumé : La lutte contre les maladies animales est une préoccupation ancienne, en raison tant du fléau économique que du potentiel danger pour la santé humaine qu’elles représentent. L’apparition de la grippe aviaire au Sénégal se justifie par l’importante effectif d’oiseaux migrateurs qui nichent chaque année pendant l’hiver nordique dans le Parc national des oiseaux du Djoudj et l’ensemble des zones humides du pays. A cela s’ajoute le rôle considérable que jouent les importations de volailles domestiques et produits dérivés dans l’aviculture nationale. Pour une première infection de l’avifaune au Sénégal par le virus H5N1, il était judicieux de faire une étude pouvant évaluer l’impact de ce foyer en vue de mesurer la gravité sanitaire et économique de cette pathologie. L’objectif général de cette étude est de contribuer à une meilleure connaissance de l’environnement de la Grippe aviaire. La méthode adoptée consiste à procéder à une enquête au niveau des différents acteurs concernés par la vie du parc. Ainsi pour l’impact économique, nous avons ciblé les impactés du foyer du PNOD : l’Etat, les amodiataires, les éco guides, les hôteliers afin de pouvoir déterminer les pertes économiques subies et causées par le foyer. Pour l’impact sanitaire une collecte de données a été effectuée sur les rapports de suivi du foyer et une récolte de données de terrain afin de déterminer les indicateurs de santé. La grippe aviaire a eu un impact négatif majeur d’un point de vue économique, sanitaire et environnemental. Les taux de mortalité et de morbidité observés sont respectivement de 53,7 % et 57,2 %, tandis que les pertes économiques pour l’Etat liées à la maladie sont estimées à 24.085.000F.CFA sur les entrées touristiques et à 19.176.280 F.CFA sur les permis de chasse Les amodiataires, les campements touristiques et les éco guides ont vu leurs chiffres d’affaires chuter lourdement et respectivement de 77,43% ; 69,97% et 74,95%.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10904 Réservation
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Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003991 a E010 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003991 b E010 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Évaluation du niveau de maîtrise de la sécurité sanitaire et hygiénique de la viande bovine aux abattoirs de Dakar / Ndao, Cheikhou Khadim
Titre : Évaluation du niveau de maîtrise de la sécurité sanitaire et hygiénique de la viande bovine aux abattoirs de Dakar Type de document : texte imprimé Auteurs : Ndao, Cheikhou Khadim, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2013 Importance : 60 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2013] Langues : Français (fre) Mots-clés : Abattoirs Préparation des viandes Sécurité sanitaire Hygiène Normes Carcasse Viande bovine Dakar Résumé : Les abattoirs jouent un rôle capital dans la préservation de la santé publique mais aussi dans la vie socio-économique du Sénégal. En ce sens, la contribution à l’amélioration des conditions de préparation des viandes à l’abattoir a été amorcée depuis longtemps du fait de l’intérêt sanitaire, hygiénique et économique. A ce titre, l’abattoir de Dakar s’est intéressé à cette thématique pour l’évaluation du niveau de maitrise de la sécurité sanitaire et hygiénique de la viande bovine. En effet, il s’est évertué à traiter l’état de l’hygiène selon les 5 M (Matière première, Matériel, Main d’œuvre, Méthodes et Milieux) et à mesurer le niveau de respect des normes dans la préparation. L’objectif général est de faire l’état des lieux sanitaire et hygiénique dans le processus de production par des observations, des entretiens et des interviews. L’étude a montré des avancées significatives dans la conception des locaux et équipements pouvant répondre aux grands principes d’hygiène mais également a décelé beaucoup d’insuffisances notées sur l’hygiène de la préparation. Ainsi, la comparaison des exigences aux pratiques a permis de constater au niveau des installations et équipement, des normes respectées partiellement à 56%, totalement à 25% et pour prés de 18% de non respect des normes ; au niveau du traitement des animaux sur pied et la préparation des carcasses, le non respect des normes est à hauteur de 50%, les niveaux de respect partiel et total sont respectivement 21% et 29%. Les résultats ont révélé qu’un taux de 97% des carcasses entre dans la salle de ressuyage dont 55% y séjourne pendant une durée normale (plus de 45 mn). Le séjour dans la salle de stockage n’est pas systématique et est dépendant des facteurs externes. Nos enquêtes ont également montré une cohabitation des acteurs défavorables à l’application des normes dans toute sa rigueur.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6288 Évaluation du niveau de maîtrise de la sécurité sanitaire et hygiénique de la viande bovine aux abattoirs de Dakar [texte imprimé] / Ndao, Cheikhou Khadim, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2013 . - 60 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2013]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Abattoirs Préparation des viandes Sécurité sanitaire Hygiène Normes Carcasse Viande bovine Dakar Résumé : Les abattoirs jouent un rôle capital dans la préservation de la santé publique mais aussi dans la vie socio-économique du Sénégal. En ce sens, la contribution à l’amélioration des conditions de préparation des viandes à l’abattoir a été amorcée depuis longtemps du fait de l’intérêt sanitaire, hygiénique et économique. A ce titre, l’abattoir de Dakar s’est intéressé à cette thématique pour l’évaluation du niveau de maitrise de la sécurité sanitaire et hygiénique de la viande bovine. En effet, il s’est évertué à traiter l’état de l’hygiène selon les 5 M (Matière première, Matériel, Main d’œuvre, Méthodes et Milieux) et à mesurer le niveau de respect des normes dans la préparation. L’objectif général est de faire l’état des lieux sanitaire et hygiénique dans le processus de production par des observations, des entretiens et des interviews. L’étude a montré des avancées significatives dans la conception des locaux et équipements pouvant répondre aux grands principes d’hygiène mais également a décelé beaucoup d’insuffisances notées sur l’hygiène de la préparation. Ainsi, la comparaison des exigences aux pratiques a permis de constater au niveau des installations et équipement, des normes respectées partiellement à 56%, totalement à 25% et pour prés de 18% de non respect des normes ; au niveau du traitement des animaux sur pied et la préparation des carcasses, le non respect des normes est à hauteur de 50%, les niveaux de respect partiel et total sont respectivement 21% et 29%. Les résultats ont révélé qu’un taux de 97% des carcasses entre dans la salle de ressuyage dont 55% y séjourne pendant une durée normale (plus de 45 mn). Le séjour dans la salle de stockage n’est pas systématique et est dépendant des facteurs externes. Nos enquêtes ont également montré une cohabitation des acteurs défavorables à l’application des normes dans toute sa rigueur.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003121 E016 NDA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003121 b E016 NDA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Evaluation des performances permises par l’utilisation d’un aliment prédémarrage sur le poulet de chair, dans le cadre d’un partenariat NMA Sanders-ISFAR (Bambey, SENEGAL) / Abdoulaye Bâ
Titre : Evaluation des performances permises par l’utilisation d’un aliment prédémarrage sur le poulet de chair, dans le cadre d’un partenariat NMA Sanders-ISFAR (Bambey, SENEGAL) Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdoulaye Bâ, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2022 Importance : 35 p Présentation : ill., couv., ill., en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022] Langues : Français (fre) Mots-clés : Aviculture, Aliment prédémarrage, Performances, NMA Sanders, ISFAR, Bambey, Résumé : L’aviculture est de plus en plus pratiquée, à travers le monde. Elle joue, principalement, deux rôles cruciaux, d’une part, comme source de protéines animales pour l’homme et, d’autre part, comme activité génératrice de revenus. Malgré son essor rapide, en 2005, l’aviculture sénégalaise est toujours confrontée à des problèmes tels que l’insuffisance de volailles sur le marché d’approvisionnement. C’est dans cette optique de vouloir rationaliser l’aviculture au Sénégal que la NMA Sanders, en relation avec l’ISFAR, a réalisé une étude expérimentale consistant à évaluer les performances permises par l’utilisation d’un aliment de prédémarrage sur le poulet de chair. L’étude s’est déroulée du 11 au 24 mars 2022 à l’ISFAR de Bambey. Elle a nécessité la conduite d’une bande de deux cents (200) poussins Cobb 500 répartis en quatre (4) lots de cinquante, chacun, dont un témoin (lot 4) et trois expérimentaux (lots 1, 2 et 3). Ces lots, numérotés de 1 à 4, ont été alimentés, différemment, avec deux (2) types d’aliments à savoir : un aliment de prédémarrage et un aliment de démarrage. Les paramètres étudiés étaient les paramètres mesurés à savoir : les poids moyens et les paramètres calculés constitués par : les cumuls des quantités d’aliment ingérées, le GMQ, l’IC, le taux de mortalité, le comportement des sujets et le coût du gain de poids. Les résultats obtenus de l’étude technique ont montré qu’il n’y avait pas de différence significative entre le lot témoin et les lots expérimentaux, pour tous ces paramètres. Par contre, ceux de l’analyse économique ont montré que l’élevage du lot témoin était le plus rentable.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10832 Evaluation des performances permises par l’utilisation d’un aliment prédémarrage sur le poulet de chair, dans le cadre d’un partenariat NMA Sanders-ISFAR (Bambey, SENEGAL) [texte imprimé] / Abdoulaye Bâ, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2022 . - 35 p : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aviculture, Aliment prédémarrage, Performances, NMA Sanders, ISFAR, Bambey, Résumé : L’aviculture est de plus en plus pratiquée, à travers le monde. Elle joue, principalement, deux rôles cruciaux, d’une part, comme source de protéines animales pour l’homme et, d’autre part, comme activité génératrice de revenus. Malgré son essor rapide, en 2005, l’aviculture sénégalaise est toujours confrontée à des problèmes tels que l’insuffisance de volailles sur le marché d’approvisionnement. C’est dans cette optique de vouloir rationaliser l’aviculture au Sénégal que la NMA Sanders, en relation avec l’ISFAR, a réalisé une étude expérimentale consistant à évaluer les performances permises par l’utilisation d’un aliment de prédémarrage sur le poulet de chair. L’étude s’est déroulée du 11 au 24 mars 2022 à l’ISFAR de Bambey. Elle a nécessité la conduite d’une bande de deux cents (200) poussins Cobb 500 répartis en quatre (4) lots de cinquante, chacun, dont un témoin (lot 4) et trois expérimentaux (lots 1, 2 et 3). Ces lots, numérotés de 1 à 4, ont été alimentés, différemment, avec deux (2) types d’aliments à savoir : un aliment de prédémarrage et un aliment de démarrage. Les paramètres étudiés étaient les paramètres mesurés à savoir : les poids moyens et les paramètres calculés constitués par : les cumuls des quantités d’aliment ingérées, le GMQ, l’IC, le taux de mortalité, le comportement des sujets et le coût du gain de poids. Les résultats obtenus de l’étude technique ont montré qu’il n’y avait pas de différence significative entre le lot témoin et les lots expérimentaux, pour tous ces paramètres. Par contre, ceux de l’analyse économique ont montré que l’élevage du lot témoin était le plus rentable.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003977 a E008 BAA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003977 b E008 BAA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Evaluation des plans de gestion de l’espace pastoral pendant la période hivernale : dans la zone du P.D.E.S.O. / Abdourahmane Ndiaye
Titre : Evaluation des plans de gestion de l’espace pastoral pendant la période hivernale : dans la zone du P.D.E.S.O. Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdourahmane Ndiaye, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 1988 Importance : 49 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 1988 ]
Langues : Français (fre) Mots-clés : Parcours pastoraux, Plans de gestion, Gestion des parcours, Epace pastoral, Période hivernale, PDESO Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8794 Evaluation des plans de gestion de l’espace pastoral pendant la période hivernale : dans la zone du P.D.E.S.O. [texte imprimé] / Abdourahmane Ndiaye, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 1988 . - 49 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 1988 ]
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001489 E023 NDI Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible