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Etude socio-technique de l’élevage des petits ruminants dans le milieu urbain : cas de la zone nord de la commune de Thiès/Sénégal / Mbengue, Bineta
Titre : Etude socio-technique de l’élevage des petits ruminants dans le milieu urbain : cas de la zone nord de la commune de Thiès/Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Mbengue, Bineta, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2022 Importance : 31 p. Présentation : ill., couv., ill., en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022] Langues : Français (fre) Mots-clés : Petit ruminant, Zone nord, Elevage, Thiès, Etude sociotechnique, Elevage intensif Résumé : L’élevage est un secteur très prometteur pour la croissance des pays en voie de développement notamment le Sénégal. Pour contribuer à une meilleure connaissance de l’élevage urbain, nous avons porté notre étude sur l’élevage des petits ruminants à savoir leur étude sociotechnique dans la zone nord de la commune de Thiès/Sénégal. Pour effectuer cette étude, des enquêtes ont été effectuées en se basant sur un échantillon de 100 éleveurs dans 3 quartiers à savoir Keur Cheikh (1,29%), Médina Fall (89,97%) et Takhikao (8,73%) avec un total de 23118 ménages afin de caractériser sur le plan socioprofessionnel les éleveurs et la pratique technique de l’élevage des petits ruminants. Le matériel principal utilisé est un questionnaire avec de grandes parties telles que les caractéristiques générales de l’exploitation, la conduite de l’élevage des petits ruminants et les contraintes de l’élevage. Les résultats ont montré que l’élevage des ovins (86%) est plus pratiqué que celui des caprins (14%). Les éleveurs sont des hommes (76%) et des femmes (24%) à 72% de mariés contre 16% de célibataires et 12% de veuves. Les éleveurs sont de différentes ethnies mais celles wolof (72%) et Halpoular (12%) sont les plus représentés. L’élevage des petits ruminants est une activité secondaire (96%) et la plupart d’entre eux font l’élevage pour l’autoconsommation (45%) surtout pour les caprins. Les races ovines rencontrées sont les Bali Bali, Peul Peul, Azawak, Touabire, Ladoum mais aussi les métis. Par contre celles les plus rencontrées chez les caprins sont la Rousse de Maradi, la Chèvre du Sahel, la race Djallonké et les métis. L’élevage des ovins est intensif à l’opposé de celui des caprins où la divagation est privilégiée. Toutefois, cette étude pourrait être approfondie en prenant en compte l’aspect économique.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10921 Etude socio-technique de l’élevage des petits ruminants dans le milieu urbain : cas de la zone nord de la commune de Thiès/Sénégal [texte imprimé] / Mbengue, Bineta, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2022 . - 31 p. : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Petit ruminant, Zone nord, Elevage, Thiès, Etude sociotechnique, Elevage intensif Résumé : L’élevage est un secteur très prometteur pour la croissance des pays en voie de développement notamment le Sénégal. Pour contribuer à une meilleure connaissance de l’élevage urbain, nous avons porté notre étude sur l’élevage des petits ruminants à savoir leur étude sociotechnique dans la zone nord de la commune de Thiès/Sénégal. Pour effectuer cette étude, des enquêtes ont été effectuées en se basant sur un échantillon de 100 éleveurs dans 3 quartiers à savoir Keur Cheikh (1,29%), Médina Fall (89,97%) et Takhikao (8,73%) avec un total de 23118 ménages afin de caractériser sur le plan socioprofessionnel les éleveurs et la pratique technique de l’élevage des petits ruminants. Le matériel principal utilisé est un questionnaire avec de grandes parties telles que les caractéristiques générales de l’exploitation, la conduite de l’élevage des petits ruminants et les contraintes de l’élevage. Les résultats ont montré que l’élevage des ovins (86%) est plus pratiqué que celui des caprins (14%). Les éleveurs sont des hommes (76%) et des femmes (24%) à 72% de mariés contre 16% de célibataires et 12% de veuves. Les éleveurs sont de différentes ethnies mais celles wolof (72%) et Halpoular (12%) sont les plus représentés. L’élevage des petits ruminants est une activité secondaire (96%) et la plupart d’entre eux font l’élevage pour l’autoconsommation (45%) surtout pour les caprins. Les races ovines rencontrées sont les Bali Bali, Peul Peul, Azawak, Touabire, Ladoum mais aussi les métis. Par contre celles les plus rencontrées chez les caprins sont la Rousse de Maradi, la Chèvre du Sahel, la race Djallonké et les métis. L’élevage des ovins est intensif à l’opposé de celui des caprins où la divagation est privilégiée. Toutefois, cette étude pourrait être approfondie en prenant en compte l’aspect économique.
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