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Etude de la dynamique et de l’abondance des glossines dans la zone des Niayes (Dakar – Sénégal) / Basile Sagna
Titre : Etude de la dynamique et de l’abondance des glossines dans la zone des Niayes (Dakar – Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Basile Sagna, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2008 Importance : 78 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2008 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Glossines Dynamiques des glossines Enquêtes entomologiques Taux d’infestation Dissections Vecteurs biologiques Vecteurs mecaniques Zone des niayes Glossina palpadis gambiensis Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7363 Etude de la dynamique et de l’abondance des glossines dans la zone des Niayes (Dakar – Sénégal) [texte imprimé] / Basile Sagna, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2008 . - 78 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2008 ]
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002762 E034 SAG Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Étude de l’effet des déjections de volaille et de mouton sur la qualité physico-chimique et biologique de l’eau du barrage de Ziga au Burkina Faso / Frédéric Arnaud 2e Jumeau Kabré
Titre : Étude de l’effet des déjections de volaille et de mouton sur la qualité physico-chimique et biologique de l’eau du barrage de Ziga au Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Arnaud 2e Jumeau Kabré, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2018 Importance : 50 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Eaux et Forêts: ISFAR ex ENCR, 2018] Langues : Français (fre) Mots-clés : Qualité de l’eau Eau de barrage Déjections Qualité physico-chimique Qualité biologique Micro-algues Barrage de Ziga Burkina Faso Résumé : L’épandage massif des déjections de volaille et de mouton, résultant de l’élevage, dans les champs de cultures conduit avec le ruissellement des eaux de pluie à un enrichissement des eaux de surface en nutriments.Des indices de terrain telle que l’apparition de bloom algal dans le lac de barrage de Ziga montrent une prolifération des micro-algues et une dégradation de la qualité organoleptique de l’eau. Cette étude vise à évaluer le degré d’impact des excrétas de mouton et de volaille sur la qualité de l’eau. L’expérience a été réalisée durant 12 jours dans 03 bassins, dont deux ont été traités indépendamment avec les excrétas avec des doses de 1 kg, et un n’a pas été traité. Les mesures des paramètres physico-chimiques (pH, conductivité électrique, taux d’oxygène dissous, taux de saturation en oxygène, température et transparence) ont été faites quotidiennement à la même heure et parallèlement, des prélèvements d’échantillons de chaque bassin ont été effectués pour les analyses des micro-algues. Les analyses statistiques n’ont pas été significativement différentes, mais il existait des différences entre les valeurs des paramètres, et l’apparition d’indice biologique que sont les micro-algues d’une part, la différence de couleur des eaux d’autre part. La taxinomie des micro-algues observées a permis de dénombrer 06 genres d’algues endémiques et ubiquistes aux bassins fertilisés, de 03 embranchements (Chlorophyta, Dinophyta et Heterokontophyta).Parmi ces algues, 03 genres d’algues sont nuisibles à la qualité de l’eau : Melosira, Peridinium et Scenesdesmus. Au terme de l’étude, notre hypothèse a été confirmée, les crottes de mouton et les fientes de volaille ont un impact négatif à forte dose sur la qualité de l’eau du lac de barrage de Ziga par l’enrichissement en nutriments, entrainant la modification des paramètres physico-chimiques et la prolifération des algues.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6588 Étude de l’effet des déjections de volaille et de mouton sur la qualité physico-chimique et biologique de l’eau du barrage de Ziga au Burkina Faso [texte imprimé] / Frédéric Arnaud 2e Jumeau Kabré, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2018 . - 50 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Eaux et Forêts: ISFAR ex ENCR, 2018]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Qualité de l’eau Eau de barrage Déjections Qualité physico-chimique Qualité biologique Micro-algues Barrage de Ziga Burkina Faso Résumé : L’épandage massif des déjections de volaille et de mouton, résultant de l’élevage, dans les champs de cultures conduit avec le ruissellement des eaux de pluie à un enrichissement des eaux de surface en nutriments.Des indices de terrain telle que l’apparition de bloom algal dans le lac de barrage de Ziga montrent une prolifération des micro-algues et une dégradation de la qualité organoleptique de l’eau. Cette étude vise à évaluer le degré d’impact des excrétas de mouton et de volaille sur la qualité de l’eau. L’expérience a été réalisée durant 12 jours dans 03 bassins, dont deux ont été traités indépendamment avec les excrétas avec des doses de 1 kg, et un n’a pas été traité. Les mesures des paramètres physico-chimiques (pH, conductivité électrique, taux d’oxygène dissous, taux de saturation en oxygène, température et transparence) ont été faites quotidiennement à la même heure et parallèlement, des prélèvements d’échantillons de chaque bassin ont été effectués pour les analyses des micro-algues. Les analyses statistiques n’ont pas été significativement différentes, mais il existait des différences entre les valeurs des paramètres, et l’apparition d’indice biologique que sont les micro-algues d’une part, la différence de couleur des eaux d’autre part. La taxinomie des micro-algues observées a permis de dénombrer 06 genres d’algues endémiques et ubiquistes aux bassins fertilisés, de 03 embranchements (Chlorophyta, Dinophyta et Heterokontophyta).Parmi ces algues, 03 genres d’algues sont nuisibles à la qualité de l’eau : Melosira, Peridinium et Scenesdesmus. Au terme de l’étude, notre hypothèse a été confirmée, les crottes de mouton et les fientes de volaille ont un impact négatif à forte dose sur la qualité de l’eau du lac de barrage de Ziga par l’enrichissement en nutriments, entrainant la modification des paramètres physico-chimiques et la prolifération des algues.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003662 F036 KAB Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Eaux et Forêts Disponible 003662 b F036 KAB Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude de l’efficacité de la cystoréline (GnRH) sur la fertilité des vaches normandes en milieu tropical : cas de la ferme PAST AGRI dans la région de Dakar / Sy, Aïssata
Titre : Etude de l’efficacité de la cystoréline (GnRH) sur la fertilité des vaches normandes en milieu tropical : cas de la ferme PAST AGRI dans la région de Dakar Type de document : texte imprimé Auteurs : Sy, Aïssata, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2018 Importance : 44 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2018] Langues : Français (fre) Mots-clés : Insémination artificielle Vaches normandes Induction d’oestrus Note d’état corporel Cystoréline Fertilité PRID Delta. Résumé : La maîtrise de la reproduction est une dimension essentielle de la gestion des fermes laitières. Ainsi différents protocoles sont mis en œuvre dans le cadre de l’insémination artificielle. C’est dans ce contexte que notre étude a été réalisée dans la ferme PAST-AGRI située dans la commune de Sébikotane. L’objectif général de l’étude est d’améliorer la production laitière par une meilleure maitrise de la reproduction des vaches surtout en période de forte chaleur. Plus spécifiquement, d il s’agit d’étudier l’efficacité de la cystoréline (GnRH) sur l’amélioration de la fertilité des vach es normande en période chaude.
Deux protocoles d’induction d’œstrus ont été appliqués sur deux lots de vaches normandes mises dans les mêmes conditions d’élevage. Il s’agit pour le lot 1 d’un traitement avec la PRID Delta associée au PMSG et à la PGF2 alpha et pour le lot 2 de l’association de la cystoreline (GnRH) avec la PGF2 alpha. Par la suite une analyse des paramètres de reproduction a été réalisée (taux de synchronisation, intensité des chaleurs et taux de gestation). Une baisse de la fécondité du troupeau a été notée avec un intervalle (V- IA1) supérieur à 90 jours et un intervalle V- IAF avoisinant 170 jours. Ce qui allonge l’intervalle vêlage - vêlage et ne permet pas l’atteinte de l’objectif d’un veau par vache et par an. Cependant, les vaches du lot 2 ont été plus réactives que celles du lot1 avec des TRI1A respectifs de 25% et 22,22%. Ce manque de réactivité des vaches aux traitements s’expliquerait par leur état général décrit par l’affectation d’une note d’état corporel (NEC). La dégradation de leur NEC résulte d’un déséquilibre alimentaire (ration incomplète) et de l’effet du stress thermique (température ambiante élevée, humidité importante). Aussi, il apparait manifestement, que la fiabilité de nos résultats pourrait être améliorée avec la mise à la reproduction des vaches entretenues dans des conditions parfaites d’alimentation, donc en bon état (NEC égale à 3).
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6551 Etude de l’efficacité de la cystoréline (GnRH) sur la fertilité des vaches normandes en milieu tropical : cas de la ferme PAST AGRI dans la région de Dakar [texte imprimé] / Sy, Aïssata, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2018 . - 44 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2018]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Insémination artificielle Vaches normandes Induction d’oestrus Note d’état corporel Cystoréline Fertilité PRID Delta. Résumé : La maîtrise de la reproduction est une dimension essentielle de la gestion des fermes laitières. Ainsi différents protocoles sont mis en œuvre dans le cadre de l’insémination artificielle. C’est dans ce contexte que notre étude a été réalisée dans la ferme PAST-AGRI située dans la commune de Sébikotane. L’objectif général de l’étude est d’améliorer la production laitière par une meilleure maitrise de la reproduction des vaches surtout en période de forte chaleur. Plus spécifiquement, d il s’agit d’étudier l’efficacité de la cystoréline (GnRH) sur l’amélioration de la fertilité des vach es normande en période chaude.
Deux protocoles d’induction d’œstrus ont été appliqués sur deux lots de vaches normandes mises dans les mêmes conditions d’élevage. Il s’agit pour le lot 1 d’un traitement avec la PRID Delta associée au PMSG et à la PGF2 alpha et pour le lot 2 de l’association de la cystoreline (GnRH) avec la PGF2 alpha. Par la suite une analyse des paramètres de reproduction a été réalisée (taux de synchronisation, intensité des chaleurs et taux de gestation). Une baisse de la fécondité du troupeau a été notée avec un intervalle (V- IA1) supérieur à 90 jours et un intervalle V- IAF avoisinant 170 jours. Ce qui allonge l’intervalle vêlage - vêlage et ne permet pas l’atteinte de l’objectif d’un veau par vache et par an. Cependant, les vaches du lot 2 ont été plus réactives que celles du lot1 avec des TRI1A respectifs de 25% et 22,22%. Ce manque de réactivité des vaches aux traitements s’expliquerait par leur état général décrit par l’affectation d’une note d’état corporel (NEC). La dégradation de leur NEC résulte d’un déséquilibre alimentaire (ration incomplète) et de l’effet du stress thermique (température ambiante élevée, humidité importante). Aussi, il apparait manifestement, que la fiabilité de nos résultats pourrait être améliorée avec la mise à la reproduction des vaches entretenues dans des conditions parfaites d’alimentation, donc en bon état (NEC égale à 3).
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6551 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003639 E004 SYA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003639 b E004 SYA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude de l’efficacité et de la rémanence du TOPLINEND ND dans la lutte contre les tiques des bovins au niveau de la zone de Nioro du Rip (Sénégal) / Sarr, Aliou
Titre : Etude de l’efficacité et de la rémanence du TOPLINEND ND dans la lutte contre les tiques des bovins au niveau de la zone de Nioro du Rip (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Sarr, Aliou, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2016 Importance : 41 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2016] Langues : Français (fre) Mots-clés : Tiques, Bovins, TOPLINEND, Elevage, Vaccin, Efficacité du TOPLINEND, Rémanence, Charge parasitaire, Contrôles parasitologiques, Nioro du Rip. Résumé : Les tiques sont des ectoparasites hématophages obligatoires qui occasionnent de lourdes pertes économiques sur le cheptel et sont présentes dans toutes les zones agro-géographiques du Sénégal. L’étude de l’efficacité de TOPLINEND est faite dans la lutte contre les tiques des bovins au niveau de la commune de Nioro Du RIP au Sénégal sur une période de quatre mois (Mars, Avril, Mai et Juin 2016). L’objectif consiste à étudier l'efficacité et la rémanence du TOPLINEND dans la lutte contre les tiques des bovins. L’étude a concerné 19 bovins qui sont issus de deux troupeaux dont les modes de conduite sont la stabulation permanente et la conduite quotidienne aux pâturages naturels. Chaque type d’élevage a, un lot témoin sans traitement ; un lot dont les sujets sont traités systématiquement avec le produit après dénombrement des tiques et un lot dont les sujets sont traités avec le produit après détiquage et comptage des tiques. Tous les animaux traités au jour zéro ont reçu une seule administration par voie topique (Pour-on) à la dose d’1ml /10kg de poids vif de l’animal et des contrôles parasitologiques sont faits tous les sept jours. Le nombre de tiques en moyenne au jour zéro est de 19 par bovin et les espèces retrouvées sont : Hyalomma marginatum rufipes (36,59 %), Hyalomma truncatum (19,51 %) et Hyalomma lunulatus (6,10%) l’Amblyomma variegatum (37,8 %.). Les tiques sont plus localisées au niveau de l’abdomen (28,46 %), du fanon-ars (27,63 %) et des mamelles (21,14 %). Les bovins traités jusqu’au 28 ème jour n’ont aucune tique. Cependant, du 36 ème au 42 ème jour, les animaux traités se réinfestent en moyenne de 0,16 à 2 tiques par bovin. La charge parasitaire moyenne par bovin au niveau des lots témoins passe de 42 à 18 tiques chez les animaux aux pâturages tandis qu’elle évolue chez les bovins en stabulation de 32 à 10. L’efficacité du TOPLINEND se manifeste dès la première semaine d’application en éliminant les tiques A. variegatum, H. marginatum rufipes tuncatum et H. lunulatus. Donc une efficacité de 100 % est requise dans les deux élevages.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6145 Etude de l’efficacité et de la rémanence du TOPLINEND ND dans la lutte contre les tiques des bovins au niveau de la zone de Nioro du Rip (Sénégal) [texte imprimé] / Sarr, Aliou, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2016 . - 41 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2016]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Tiques, Bovins, TOPLINEND, Elevage, Vaccin, Efficacité du TOPLINEND, Rémanence, Charge parasitaire, Contrôles parasitologiques, Nioro du Rip. Résumé : Les tiques sont des ectoparasites hématophages obligatoires qui occasionnent de lourdes pertes économiques sur le cheptel et sont présentes dans toutes les zones agro-géographiques du Sénégal. L’étude de l’efficacité de TOPLINEND est faite dans la lutte contre les tiques des bovins au niveau de la commune de Nioro Du RIP au Sénégal sur une période de quatre mois (Mars, Avril, Mai et Juin 2016). L’objectif consiste à étudier l'efficacité et la rémanence du TOPLINEND dans la lutte contre les tiques des bovins. L’étude a concerné 19 bovins qui sont issus de deux troupeaux dont les modes de conduite sont la stabulation permanente et la conduite quotidienne aux pâturages naturels. Chaque type d’élevage a, un lot témoin sans traitement ; un lot dont les sujets sont traités systématiquement avec le produit après dénombrement des tiques et un lot dont les sujets sont traités avec le produit après détiquage et comptage des tiques. Tous les animaux traités au jour zéro ont reçu une seule administration par voie topique (Pour-on) à la dose d’1ml /10kg de poids vif de l’animal et des contrôles parasitologiques sont faits tous les sept jours. Le nombre de tiques en moyenne au jour zéro est de 19 par bovin et les espèces retrouvées sont : Hyalomma marginatum rufipes (36,59 %), Hyalomma truncatum (19,51 %) et Hyalomma lunulatus (6,10%) l’Amblyomma variegatum (37,8 %.). Les tiques sont plus localisées au niveau de l’abdomen (28,46 %), du fanon-ars (27,63 %) et des mamelles (21,14 %). Les bovins traités jusqu’au 28 ème jour n’ont aucune tique. Cependant, du 36 ème au 42 ème jour, les animaux traités se réinfestent en moyenne de 0,16 à 2 tiques par bovin. La charge parasitaire moyenne par bovin au niveau des lots témoins passe de 42 à 18 tiques chez les animaux aux pâturages tandis qu’elle évolue chez les bovins en stabulation de 32 à 10. L’efficacité du TOPLINEND se manifeste dès la première semaine d’application en éliminant les tiques A. variegatum, H. marginatum rufipes tuncatum et H. lunulatus. Donc une efficacité de 100 % est requise dans les deux élevages.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003504 E034 SAR Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude de l’élevage des ovins dans la commune de Mbacké (Diourbel, Sénégal) : situations et perspectives / Dione, Mame Diarra
Titre : Etude de l’élevage des ovins dans la commune de Mbacké (Diourbel, Sénégal) : situations et perspectives Type de document : texte imprimé Auteurs : Dione, Mame Diarra, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2022 Importance : 34 p Présentation : ill., couv., ill., en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022] Langues : Français (fre) Mots-clés : Elevage ovin, Mbacké, Situation, Perspectives. Résumé : L’étude est axée sur l’élevage des ovins dans la commune de Mbacké. L’objectif de l’étude est de faire la situation de l’élevage ovin dans la commune de Mbacké. Pour atteindre cet objectif la méthodologie adoptée repose sur des enquêtes sous forme d’entretien et de focus groupe. Ces entretiens ont été facilités par l’utilisation de questionnaire et de guide d’entretien. Compte tenu du nombre élevé d’éleveurs de la commune, un échantillonnage a été fait pour mener les enquêtes. L’échantillon comporte 66 éleveurs. Les paramètres étudiés chez les éleveurs, sont le sexe, l’âge, la situation matrimoniale, l’ethnie, le niveau d’étude et l’activité principale. Chez les ovins les paramètres étudiés sont la race, l’alimentation, la prophylaxie, la reproduction etc. Les résultats obtenus montrent que l’âge moyen des éleveurs est de 51±16,05 ans, 80% des enquêtés sont des mariés. 94,04% des éleveurs ont comme activité principale (le commerce, la maçonnerie, la menuiserie) alors que (6,06%) sont des fonctionnaires. Il faut noter que 57,57% n’ont pas été à l’école. Ces éleveurs enquêtés sont majoritairement d’ethnie wolof (69,69%) avec une grande expérience dans le domaine de l’élevage. Les races les plus utilisées sont les peuls-peuls (59,09%), les ladoums (22,72%), les Touabire (21,21%), les bali-bali (13,63%), les métis (7,57%) et les azawats (13,63%). Les modes d’approvisionnement des ovins sont : achat (45,45%), autoproduction (51,51%) et héritage (3,03%). Les maladies les plus fréquentes sont les infections respiratoires (37,87%) et digestives (13,63%). Le mode d’élevage utilisé est la stabulation permanente. Les maladies et accidents restent les principales causes de mortalité .En ce qui concerne la prophylaxie sanitaire 74, 72% et 59,09% des éleveurs font respectivement le déparasitage et la vaccination contre le PPR. L’âge moyen de reproduction des femelles est de 6,34±4,05 mois et 7,27±3,38 mois chez les males. L’âge moyen de sevrage est de 3,24±0,48 mois. Les principales contraintes sont le vol de bétail et l’alimentation.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10839 Etude de l’élevage des ovins dans la commune de Mbacké (Diourbel, Sénégal) : situations et perspectives [texte imprimé] / Dione, Mame Diarra, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2022 . - 34 p : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Elevage ovin, Mbacké, Situation, Perspectives. Résumé : L’étude est axée sur l’élevage des ovins dans la commune de Mbacké. L’objectif de l’étude est de faire la situation de l’élevage ovin dans la commune de Mbacké. Pour atteindre cet objectif la méthodologie adoptée repose sur des enquêtes sous forme d’entretien et de focus groupe. Ces entretiens ont été facilités par l’utilisation de questionnaire et de guide d’entretien. Compte tenu du nombre élevé d’éleveurs de la commune, un échantillonnage a été fait pour mener les enquêtes. L’échantillon comporte 66 éleveurs. Les paramètres étudiés chez les éleveurs, sont le sexe, l’âge, la situation matrimoniale, l’ethnie, le niveau d’étude et l’activité principale. Chez les ovins les paramètres étudiés sont la race, l’alimentation, la prophylaxie, la reproduction etc. Les résultats obtenus montrent que l’âge moyen des éleveurs est de 51±16,05 ans, 80% des enquêtés sont des mariés. 94,04% des éleveurs ont comme activité principale (le commerce, la maçonnerie, la menuiserie) alors que (6,06%) sont des fonctionnaires. Il faut noter que 57,57% n’ont pas été à l’école. Ces éleveurs enquêtés sont majoritairement d’ethnie wolof (69,69%) avec une grande expérience dans le domaine de l’élevage. Les races les plus utilisées sont les peuls-peuls (59,09%), les ladoums (22,72%), les Touabire (21,21%), les bali-bali (13,63%), les métis (7,57%) et les azawats (13,63%). Les modes d’approvisionnement des ovins sont : achat (45,45%), autoproduction (51,51%) et héritage (3,03%). Les maladies les plus fréquentes sont les infections respiratoires (37,87%) et digestives (13,63%). Le mode d’élevage utilisé est la stabulation permanente. Les maladies et accidents restent les principales causes de mortalité .En ce qui concerne la prophylaxie sanitaire 74, 72% et 59,09% des éleveurs font respectivement le déparasitage et la vaccination contre le PPR. L’âge moyen de reproduction des femelles est de 6,34±4,05 mois et 7,27±3,38 mois chez les males. L’âge moyen de sevrage est de 3,24±0,48 mois. Les principales contraintes sont le vol de bétail et l’alimentation.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10839 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003984 a E011 DIO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003984 b E011 DIO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude expérimentale du comportement des sous populations de bovin Ndama face à une infestation à Trypanosoma congolens / Mame Biram Bodian
Titre : Etude expérimentale du comportement des sous populations de bovin Ndama face à une infestation à Trypanosoma congolens Type de document : texte imprimé Auteurs : Mame Biram Bodian, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2010 Importance : 52 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Note générale : [ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2010 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Bovin Ndama Trypanololerance Marqueurs genetiques Trypanosoma congolens Taebeaebyeo Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7331 Etude expérimentale du comportement des sous populations de bovin Ndama face à une infestation à Trypanosoma congolens [texte imprimé] / Mame Biram Bodian, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2010 . - 52 p. : ill. couv. ill. en coul.
[ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2010 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bovin Ndama Trypanololerance Marqueurs genetiques Trypanosoma congolens Taebeaebyeo Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7331 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002797 b E034 BOD Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude expérimentale du comportement des sous populations de bovins Ndama face à une infestation à Trypanosoma congolense / Mame Biram Bodian
Titre : Etude expérimentale du comportement des sous populations de bovins Ndama face à une infestation à Trypanosoma congolense Type de document : texte imprimé Auteurs : Mame Biram Bodian, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2010 Importance : 52 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2010] Langues : Français (fre) Mots-clés : Bovin Ndama Trypanotolérance Marqueurs génétiques Trypanosoma congolense Trypanosomose Résumé : Dans l’optique de caractériser les trois sous populations de bovins ndama dans le Sud du Sénégal, des études ont été menées au CNRA (Centre National de Recherches Agronomiques) de Bambey sur leurs comportements vis-à-vis d’une infestation artificielle à Trypanosoma congolense. Trente six taurillons (12 pour chaque sous population) âgés de 2 à 3 ans ont été sélectionnés sur la base de caractères phénotypiques. Ils ont ensuite été traités contre la trypanosomose, déparasités, déplacés dans une zone indemne de trypanosomose et de glossines et sont soumis à une période d’adaptation durant laquelle ils sont maintenus en stabulation, alimentés et abreuvés à volonté. Les six animaux expérimentaux de chaque sous population ont été infestés avec une dose unique de 5.105 trypanosomes par ml par voie intraveineuse. Le poids des animaux a été relevé tous les 15 jours tandis que l’anémie (VCC) et la parasitémie ont été mesurées tous les six jours. Les résultats cliniques ont montré chez les infestés des signes d’expression de la maladie. Cependant la sous population des ndama de petite taille a présenté des moyennes de VCC plus élevées aussi bien chez le lot témoin que chez le lot infesté. De plus les animaux de petite taille ont contrôlé leur parasitémie contrairement aux moyenne et grande taille chez lesquelles quatre animaux (deux de chaque) ont succombé à la maladie. Ces résultats suggèrent que la ndama de petite taille est plus trypanorésistante que celle de moyenne et grande taille et que des efforts doivent être faits pour sa conservation en race pure.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6823 Etude expérimentale du comportement des sous populations de bovins Ndama face à une infestation à Trypanosoma congolense [texte imprimé] / Mame Biram Bodian, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2010 . - 52 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2010]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bovin Ndama Trypanotolérance Marqueurs génétiques Trypanosoma congolense Trypanosomose Résumé : Dans l’optique de caractériser les trois sous populations de bovins ndama dans le Sud du Sénégal, des études ont été menées au CNRA (Centre National de Recherches Agronomiques) de Bambey sur leurs comportements vis-à-vis d’une infestation artificielle à Trypanosoma congolense. Trente six taurillons (12 pour chaque sous population) âgés de 2 à 3 ans ont été sélectionnés sur la base de caractères phénotypiques. Ils ont ensuite été traités contre la trypanosomose, déparasités, déplacés dans une zone indemne de trypanosomose et de glossines et sont soumis à une période d’adaptation durant laquelle ils sont maintenus en stabulation, alimentés et abreuvés à volonté. Les six animaux expérimentaux de chaque sous population ont été infestés avec une dose unique de 5.105 trypanosomes par ml par voie intraveineuse. Le poids des animaux a été relevé tous les 15 jours tandis que l’anémie (VCC) et la parasitémie ont été mesurées tous les six jours. Les résultats cliniques ont montré chez les infestés des signes d’expression de la maladie. Cependant la sous population des ndama de petite taille a présenté des moyennes de VCC plus élevées aussi bien chez le lot témoin que chez le lot infesté. De plus les animaux de petite taille ont contrôlé leur parasitémie contrairement aux moyenne et grande taille chez lesquelles quatre animaux (deux de chaque) ont succombé à la maladie. Ces résultats suggèrent que la ndama de petite taille est plus trypanorésistante que celle de moyenne et grande taille et que des efforts doivent être faits pour sa conservation en race pure.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002797 E034 BOD Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude d’ exploitation des ressources fourragères au Centre de Formation Agricole de Keur Babou Diouf / Kaly Haya Boubane
Titre : Etude d’ exploitation des ressources fourragères au Centre de Formation Agricole de Keur Babou Diouf Type de document : texte imprimé Auteurs : Kaly Haya Boubane, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 1996 Importance : 62 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 1996 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Fourrage,Ressources fourragères, Centre de Formation Agricole, Keur Babou Diouf Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8707 Etude d’ exploitation des ressources fourragères au Centre de Formation Agricole de Keur Babou Diouf [texte imprimé] / Kaly Haya Boubane, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 1996 . - 62 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 1996 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Fourrage,Ressources fourragères, Centre de Formation Agricole, Keur Babou Diouf Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8707 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001456 E002 BOU Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude de la filière cuirs et peaux à Dakar : de la collecte à la distribution / Silué Pekanidjo
Titre : Etude de la filière cuirs et peaux à Dakar : de la collecte à la distribution Type de document : texte imprimé Auteurs : Silué Pekanidjo, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 1999 Importance : 34 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 1999 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuirs Peaux Collecte de peaux Distribution Dakar Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7247 Etude de la filière cuirs et peaux à Dakar : de la collecte à la distribution [texte imprimé] / Silué Pekanidjo, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 1999 . - 34 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 1999 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuirs Peaux Collecte de peaux Distribution Dakar Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7247 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001857 E020 PEK Livre ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude du financement des producteurs avicoles par les institutions de microfinance : cas UM-PAMECAS / Mouhamed Diamé
Titre : Etude du financement des producteurs avicoles par les institutions de microfinance : cas UM-PAMECAS Type de document : texte imprimé Auteurs : Mouhamed Diamé, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2019 Importance : 45 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Producteurs avicoles, Aviculture, Aviculture semi industrielle, Financement, Risque, Institutions de microfinance, Commerce, UM-PAMECAS Résumé : L’aviculture semi-industrielle est un secteur très important dans la mesure où elle constitue une véritable source de produits carnés et de protéines pour les populations. Elle se caractérise par l’élevage de sujets à cycle court et moyen terme qui permet de satisfaire la demande sans cesse croissante de la population. Malheureusement, la filière est confrontée à des difficultés d’obtention de financement. Ainsi, il devient pertinent d’analyser les causes à l’origine de cette contrainte de financement par les institutions de microfinance dans ce secteur. C’est dans ce contexte que cette s’inscrit l’étude du financement des producteurs avicoles par les institutions de microfinance : cas du PAMECAS, a été réalisée. L’objectif général est étudier la contribution de la microfinance au développement de la filière avicole. Spécifiquement, il s’est agi d’étudier les modalités d’octroi des crédit à l’UM-PAMECAS d’abord, puis faire le suivi et utilisation des crédits et la maîtrise des risques en fin faire la typologie des producteurs. Nous avons, d’abord mené une enquête auprès d’un échantillon de 50 structures parmi les 682, ensuite effectué des entretiens et terminer par l’exploitation de données secondaires pour aboutir aux résultats enregistrés. Ces derniers montrent que la filière avicole fait partie des secteurs rentables avec des risques non maitrisés. Les taux d’impayés du réseau PAMECAS dans ce secteur sont très élevés et la plupart supérieurs à la norme fixée par la BCEAO. Cela est dû à la non maitrise des techniques d’élevage et des circuits de commercialisation par les producteurs. La concurrence déloyale du groupe SEDIMA, sur toute la chaîne de production, entraîne un affaiblissement des petits producteurs voir même leur disparition. La plupart des fermes avicoles visitées sont dans l’informel et ne sont pas souscrites à l’assurance bétail pour la couverture des taux de mortalités élevés qui constitueraient une cause de non remboursement de leurs dettes causées par les épidémies.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8572 Etude du financement des producteurs avicoles par les institutions de microfinance : cas UM-PAMECAS [texte imprimé] / Mouhamed Diamé, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2019 . - 45 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Producteurs avicoles, Aviculture, Aviculture semi industrielle, Financement, Risque, Institutions de microfinance, Commerce, UM-PAMECAS Résumé : L’aviculture semi-industrielle est un secteur très important dans la mesure où elle constitue une véritable source de produits carnés et de protéines pour les populations. Elle se caractérise par l’élevage de sujets à cycle court et moyen terme qui permet de satisfaire la demande sans cesse croissante de la population. Malheureusement, la filière est confrontée à des difficultés d’obtention de financement. Ainsi, il devient pertinent d’analyser les causes à l’origine de cette contrainte de financement par les institutions de microfinance dans ce secteur. C’est dans ce contexte que cette s’inscrit l’étude du financement des producteurs avicoles par les institutions de microfinance : cas du PAMECAS, a été réalisée. L’objectif général est étudier la contribution de la microfinance au développement de la filière avicole. Spécifiquement, il s’est agi d’étudier les modalités d’octroi des crédit à l’UM-PAMECAS d’abord, puis faire le suivi et utilisation des crédits et la maîtrise des risques en fin faire la typologie des producteurs. Nous avons, d’abord mené une enquête auprès d’un échantillon de 50 structures parmi les 682, ensuite effectué des entretiens et terminer par l’exploitation de données secondaires pour aboutir aux résultats enregistrés. Ces derniers montrent que la filière avicole fait partie des secteurs rentables avec des risques non maitrisés. Les taux d’impayés du réseau PAMECAS dans ce secteur sont très élevés et la plupart supérieurs à la norme fixée par la BCEAO. Cela est dû à la non maitrise des techniques d’élevage et des circuits de commercialisation par les producteurs. La concurrence déloyale du groupe SEDIMA, sur toute la chaîne de production, entraîne un affaiblissement des petits producteurs voir même leur disparition. La plupart des fermes avicoles visitées sont dans l’informel et ne sont pas souscrites à l’assurance bétail pour la couverture des taux de mortalités élevés qui constitueraient une cause de non remboursement de leurs dettes causées par les épidémies.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003790 E003 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003790 b E003 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude du logement des petits ruminants en milieu traditionnel dans la zone de Ndiagne (Région de Louga) / Ildephonse Sinyigaya
Titre : Etude du logement des petits ruminants en milieu traditionnel dans la zone de Ndiagne (Région de Louga) Type de document : texte imprimé Auteurs : Ildephonse Sinyigaya, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 1994 Importance : 70 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém. de fin d’études : Elevagr : ISFAR ex ENCR : 1994 ]
Langues : Français (fre) Mots-clés : Etude du logement, Petits ruminants, Milieu traditionnel, Zone de Ndiagne, Louga Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8780 Etude du logement des petits ruminants en milieu traditionnel dans la zone de Ndiagne (Région de Louga) [texte imprimé] / Ildephonse Sinyigaya, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 1994 . - 70 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém. de fin d’études : Elevagr : ISFAR ex ENCR : 1994 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Etude du logement, Petits ruminants, Milieu traditionnel, Zone de Ndiagne, Louga Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8780 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001482 E027 SIN Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude du marché du bovin sur pied : cas du foirail de Bambey / Abdoulaye Kâ
Titre : Etude du marché du bovin sur pied : cas du foirail de Bambey Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdoulaye Kâ, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2018 Importance : 33 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2018] Langues : Français (fre) Mots-clés : Commercialisation du bétail Filière commerciale, Bovin sur pied, Marché de bétail, Zébu gobra Résumé : L’élevage, un sous-secteur de l’agriculture, constitue une composante importante de l’économie nationale. La filière commerciale de bovins sur pied génère d’importants revenus pour les populations pastorales. Malgré le manque d’organisation et de structuration des flux et des circuits de commercialisation, les produits animaux sont source de richesse, d’échange et de dynamisme importants en Afrique de l’Ouest. Le Sénégal occupe une place importante dans ces échanges et l’élevage offre une contribution non négligeable à la production de richesse du pays, en particulier l’élevage bovin qui joue en plus un rôle socio-économique particulier pour les populations pastorales. De plus, à cette complexité s’ajoute dans un contexte de libéralisation des échanges, la concurrence de l’arrivée du bétail Malien et Mauritanien et de la viande congelée sur les marchés de bétail et de consommation. Enfin le manque de données fiables sur l’organisation de l’ensemble de la filière viande bovine rend difficile l’intervention des pouvoirs publics et des différents projets de développement. C’est dans ce contexte que cette étude qui a pour thème : « Etude du marché du bovin sur pied cas du foirail de Bambey» a été réalisée. L’objectif général de cette étude est de contribuer à la compréhension du marché du bovin. D’août 2017 à août 2018, l’effectif des bovins vendus s’élève à 1 043 têtes dont la race zébu gobra est dominante. Le nombre de bovins achetés par les bouchers est de 235 têtes par année, pour une somme de soixante-dix millions de franc CFA (70 300 000 FCFA), celui vendu par les vendeurs gros est de 255 têtes et s’élèvent à cent quarrent millions six cent deux mille six cent soixante-quinze franc CFA (140 602 675 FCFA) et celui vendu par les éleveurs est de 233 têtes et s’élèvent à quatre-vingt-onze millions quatre cent quatre-vingt-sept mille cinq franc CFA( 91 487 500 FCFA). Pour les courtiers, la somme obtenue par tête vendue varie entre 2 000 et 4 000 FCFA. En somme le montant annuel des flux monétaires s’élève à quatre cent millions neuf cent vingt-sept mille neuf cent cinquante franc CFA (400 927 950 FCFA), prouvant la rentabilité de l’activité. La multiplicité des acteurs, les variations saisonnières significatives de l’offre et des prix, les connexions et l’interdépendance entre les marchés, caractérisent la filière bovine dans la commune de Bambey.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6550 Etude du marché du bovin sur pied : cas du foirail de Bambey [texte imprimé] / Abdoulaye Kâ, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2018 . - 33 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2018]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Commercialisation du bétail Filière commerciale, Bovin sur pied, Marché de bétail, Zébu gobra Résumé : L’élevage, un sous-secteur de l’agriculture, constitue une composante importante de l’économie nationale. La filière commerciale de bovins sur pied génère d’importants revenus pour les populations pastorales. Malgré le manque d’organisation et de structuration des flux et des circuits de commercialisation, les produits animaux sont source de richesse, d’échange et de dynamisme importants en Afrique de l’Ouest. Le Sénégal occupe une place importante dans ces échanges et l’élevage offre une contribution non négligeable à la production de richesse du pays, en particulier l’élevage bovin qui joue en plus un rôle socio-économique particulier pour les populations pastorales. De plus, à cette complexité s’ajoute dans un contexte de libéralisation des échanges, la concurrence de l’arrivée du bétail Malien et Mauritanien et de la viande congelée sur les marchés de bétail et de consommation. Enfin le manque de données fiables sur l’organisation de l’ensemble de la filière viande bovine rend difficile l’intervention des pouvoirs publics et des différents projets de développement. C’est dans ce contexte que cette étude qui a pour thème : « Etude du marché du bovin sur pied cas du foirail de Bambey» a été réalisée. L’objectif général de cette étude est de contribuer à la compréhension du marché du bovin. D’août 2017 à août 2018, l’effectif des bovins vendus s’élève à 1 043 têtes dont la race zébu gobra est dominante. Le nombre de bovins achetés par les bouchers est de 235 têtes par année, pour une somme de soixante-dix millions de franc CFA (70 300 000 FCFA), celui vendu par les vendeurs gros est de 255 têtes et s’élèvent à cent quarrent millions six cent deux mille six cent soixante-quinze franc CFA (140 602 675 FCFA) et celui vendu par les éleveurs est de 233 têtes et s’élèvent à quatre-vingt-onze millions quatre cent quatre-vingt-sept mille cinq franc CFA( 91 487 500 FCFA). Pour les courtiers, la somme obtenue par tête vendue varie entre 2 000 et 4 000 FCFA. En somme le montant annuel des flux monétaires s’élève à quatre cent millions neuf cent vingt-sept mille neuf cent cinquante franc CFA (400 927 950 FCFA), prouvant la rentabilité de l’activité. La multiplicité des acteurs, les variations saisonnières significatives de l’offre et des prix, les connexions et l’interdépendance entre les marchés, caractérisent la filière bovine dans la commune de Bambey.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6550 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003638 E009 KAA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Sorti jusqu'au 21/05/2024 003638 b E009 KAA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude morphométrique de la bourse de Fabricius du poulet de chair vacciné contre la maladie de Gumboro / Faye, Mamadou Diène
Titre : Etude morphométrique de la bourse de Fabricius du poulet de chair vacciné contre la maladie de Gumboro Type de document : texte imprimé Auteurs : Faye, Mamadou Diène, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2015 Importance : 31 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2015] Langues : Français (fre) Mots-clés : Maladie de Gumboro , Poulet de chair, Aviculture ,Hypertrophie, vaccin « intermédiaire », vaccin « intermédiaire plus », Atrophie, Bourse de Fabricius Résumé : La maladie de Gumboro aussi appelée bursite infectieuse a été décrite un peu partout dans le monde. Son impact socio-économique au niveau international est considérable. Malgré les efforts de lutte consacrés la maladie continue à faire des ravages dans les élevages semi-industriels. Ainsi, pour contribuer dans la lutte contre cette maladie, ce travail étudiant les modifications morphologiques de la bourse de Fabricius de poulets vaccinés avec deux types de vaccins largement utilisés au Sénégal est réalisé à l’ISFAR en février, mars et avril 2015. En effet, le travail a porté sur un total de 90 poulets de chair Cobb 500 répartis en 3 lots de 30 sujets élevés dans des compartiments séparés. Les sujets du lot CEVAC ont été vaccinés avec un vaccin « Intermédiaire Plus » et les sujets du lot CH/80 avec un vaccin « Intermédiaire ». Les paramètres comme le poids vif, le poids de la bourse de Fabricius, l’indice bursal, la longueur et la largeur de la bourse de Fabricius ont été déterminés. Les résultats obtenus montre que le vaccin « Intermédiaires Plus » induit une hypertrophie de la bourse de Fabricius, une augmentation de l’indice bursal pendant entre le 21ème et le 28ème jour d’âge des sujets. Par contre à partir du 49èmejour d’âge, on assiste à une atrophie bursale. Les résultats obtenus avec le vaccin « Intermédiaire » indiquent aussi une hypertrophie bursale transitoire suivie par une phase régressive et une atrophie. Les vaccins provoquent tous une hypertrophie bursale transitoire qui pourrait plonger les sujets vaccinés dans un état de dépression immunitaire surtout avec le vaccin « Intermédiaire Plus ».
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6045 Etude morphométrique de la bourse de Fabricius du poulet de chair vacciné contre la maladie de Gumboro [texte imprimé] / Faye, Mamadou Diène, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2015 . - 31 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2015]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Maladie de Gumboro , Poulet de chair, Aviculture ,Hypertrophie, vaccin « intermédiaire », vaccin « intermédiaire plus », Atrophie, Bourse de Fabricius Résumé : La maladie de Gumboro aussi appelée bursite infectieuse a été décrite un peu partout dans le monde. Son impact socio-économique au niveau international est considérable. Malgré les efforts de lutte consacrés la maladie continue à faire des ravages dans les élevages semi-industriels. Ainsi, pour contribuer dans la lutte contre cette maladie, ce travail étudiant les modifications morphologiques de la bourse de Fabricius de poulets vaccinés avec deux types de vaccins largement utilisés au Sénégal est réalisé à l’ISFAR en février, mars et avril 2015. En effet, le travail a porté sur un total de 90 poulets de chair Cobb 500 répartis en 3 lots de 30 sujets élevés dans des compartiments séparés. Les sujets du lot CEVAC ont été vaccinés avec un vaccin « Intermédiaire Plus » et les sujets du lot CH/80 avec un vaccin « Intermédiaire ». Les paramètres comme le poids vif, le poids de la bourse de Fabricius, l’indice bursal, la longueur et la largeur de la bourse de Fabricius ont été déterminés. Les résultats obtenus montre que le vaccin « Intermédiaires Plus » induit une hypertrophie de la bourse de Fabricius, une augmentation de l’indice bursal pendant entre le 21ème et le 28ème jour d’âge des sujets. Par contre à partir du 49èmejour d’âge, on assiste à une atrophie bursale. Les résultats obtenus avec le vaccin « Intermédiaire » indiquent aussi une hypertrophie bursale transitoire suivie par une phase régressive et une atrophie. Les vaccins provoquent tous une hypertrophie bursale transitoire qui pourrait plonger les sujets vaccinés dans un état de dépression immunitaire surtout avec le vaccin « Intermédiaire Plus ».
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003432 E010 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude des motifs de saisie les plus fréquemment rencontrés chez les bovins au niveau des abattoirs de Dakar de 2012 à 2016 / Abdou Dieng
Titre : Etude des motifs de saisie les plus fréquemment rencontrés chez les bovins au niveau des abattoirs de Dakar de 2012 à 2016 Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdou Dieng, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2018 Importance : 47 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2018] Langues : Français (fre) Mots-clés : Abattoirs Motifs de saisie Bovins Viande Abats Dakar Résumé : La consommation de viande per capita de l’ordre de 17,8kg en 2016 au Sénégal (MEPA, 2017) est largement en dessous de la moyenne mondiale qui était estimée à 41,2kg/hbt/an en 2005 (FAO, 2009) soit un déficit de 23,4kg. Aussi, est-il nécessaire d’envisager différentes solutions pour relever le défi consistant à combler ce déficit. Notre mémoire qui s’inscrit dans le cadre d’une étude des motifs de saisies les plus fréquemment rencontrés dans les abattoirs de Dakar de 2012 à 2016 a pour objectif global de contribuer à réduire les pertes de viandes et abats dues aux saisies afin de résorber le déficit de la production. Les données statistiques ont été obtenues par l’exploitation des rapports mensuels de saisies et d’abattages des abattoirs de Dakar. Des observations ont été faites sur le terrain et des personnes-ressources ont été interrogées. Les résultats montrent qu’au cours de cette période, 340 481 bovins ont été abattus ce qui équivaut à un poids de 51.150,6 tonnes. Globalement 182 carcasses de bovins ont été saisies pour un poids total de 22,79 tonnes. Les motifs les plus fréquemment rencontrés pour ces saisies totales sont la cysticercose (35,71%), la tuberculose (24,73%) et la putréfaction (18,68%). Les saisies partielles s’élèvent à 5 916 pièces pour un poids total de 33,88 tonnes. Les motifs des saisies partielles rencontrées sont la distomatose avec 2 730 pièces soit 46,15%, les abcès avec 817 pièces soit 13,81% et la putréfaction avec 775 pièces soit 13,10%. Les pièces les plus touchées par ces saisies partielles sont les foies, les poumons et les têtes. La valeur globale des saisies est de 100 010 180 FCFA. Les résultats montrent qu’au Sénégal les bovins sont frappés aussi bien par les maladies parasitaires que par les maladies infectieuses. Pour réduire ces saisies, il est nécessaire de renforcer entre autres les actions sanitaires comme le déparasitage et la vaccination contre ces maladies. Le service de l’inspection doit aussi mettre fin aux abattages qui se font hors de l’abattoir pour minimiser les cas de putréfactions.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6548 Etude des motifs de saisie les plus fréquemment rencontrés chez les bovins au niveau des abattoirs de Dakar de 2012 à 2016 [texte imprimé] / Abdou Dieng, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2018 . - 47 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2018]
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Mots-clés : Abattoirs Motifs de saisie Bovins Viande Abats Dakar Résumé : La consommation de viande per capita de l’ordre de 17,8kg en 2016 au Sénégal (MEPA, 2017) est largement en dessous de la moyenne mondiale qui était estimée à 41,2kg/hbt/an en 2005 (FAO, 2009) soit un déficit de 23,4kg. Aussi, est-il nécessaire d’envisager différentes solutions pour relever le défi consistant à combler ce déficit. Notre mémoire qui s’inscrit dans le cadre d’une étude des motifs de saisies les plus fréquemment rencontrés dans les abattoirs de Dakar de 2012 à 2016 a pour objectif global de contribuer à réduire les pertes de viandes et abats dues aux saisies afin de résorber le déficit de la production. Les données statistiques ont été obtenues par l’exploitation des rapports mensuels de saisies et d’abattages des abattoirs de Dakar. Des observations ont été faites sur le terrain et des personnes-ressources ont été interrogées. Les résultats montrent qu’au cours de cette période, 340 481 bovins ont été abattus ce qui équivaut à un poids de 51.150,6 tonnes. Globalement 182 carcasses de bovins ont été saisies pour un poids total de 22,79 tonnes. Les motifs les plus fréquemment rencontrés pour ces saisies totales sont la cysticercose (35,71%), la tuberculose (24,73%) et la putréfaction (18,68%). Les saisies partielles s’élèvent à 5 916 pièces pour un poids total de 33,88 tonnes. Les motifs des saisies partielles rencontrées sont la distomatose avec 2 730 pièces soit 46,15%, les abcès avec 817 pièces soit 13,81% et la putréfaction avec 775 pièces soit 13,10%. Les pièces les plus touchées par ces saisies partielles sont les foies, les poumons et les têtes. La valeur globale des saisies est de 100 010 180 FCFA. Les résultats montrent qu’au Sénégal les bovins sont frappés aussi bien par les maladies parasitaires que par les maladies infectieuses. Pour réduire ces saisies, il est nécessaire de renforcer entre autres les actions sanitaires comme le déparasitage et la vaccination contre ces maladies. Le service de l’inspection doit aussi mettre fin aux abattages qui se font hors de l’abattoir pour minimiser les cas de putréfactions.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6548 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003636 E016 DIE Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003636 b E016 DIE Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Exclu du prêt Etude des motifs de saisie les plus fréquemment rencontrés au niveau des abattoirs de Kaolack de 2012 à 2015. / Cheikh Moulaye Gueye
Titre : Etude des motifs de saisie les plus fréquemment rencontrés au niveau des abattoirs de Kaolack de 2012 à 2015. Type de document : texte imprimé Auteurs : Cheikh Moulaye Gueye, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2016 Importance : 53 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2016] Langues : Français (fre) Mots-clés : Abattoir, Viandes, Abattage, Motifs de saisie, Inspection des viandes, Kaolack. Résumé : Les données statistiques qui ont permis de faire ce travail ont été obtenues en faisant la synthèse des registres de saisies et d’abattages des abattoirs de Kaolack ainsi que celle des rapports mensuels et annuels du service régional de l’élevage. Elles montrent qu’au cours de cette période, 86 saisies totales et 15 493 saisies partielles ont été prononcées. Les motifs dominants de ces saisies sont classes en deux catégories avec pour les saisies totales : les cas de cachexie (33%), d’ictère (9,3%), de tuberculose bovine (9%), de viandes saigneuses (8,13%), de clavelée (7%) ; et pour les saisies partielles : la congestion (32,80%), les oesophagostomoses (8,56%), l’hydrohémie (7,85%) la mélanose (6,29%), l’emphysème pulmonaire (5,15%) et la cysticercose (4,69%). Ces saisies ont entrainé pour les chevillards ainsi que les bouchers abattants détaillants, la perte de 34,979 Tonnes de viandes et abats correspondant à une valeur approximative de 26 480 550 FCFA. L’incidence économique des saisies est doublée d’une incidence sociale frappant aussi bien l’agent inspecteur que les professionnels de la viande et les consommateurs. Pour réduire ces saisies, il est nécessaire de renforcer les actions sanitaires (surtout contre les maladies parasitaires) et zootechniques. Il faut également améliorer les conditions de préparation, de conservation et d’inspection des viandes et abats tout en assurant la formation et l’information de tous les acteurs.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6147 Etude des motifs de saisie les plus fréquemment rencontrés au niveau des abattoirs de Kaolack de 2012 à 2015. [texte imprimé] / Cheikh Moulaye Gueye, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2016 . - 53 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2016]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Abattoir, Viandes, Abattage, Motifs de saisie, Inspection des viandes, Kaolack. Résumé : Les données statistiques qui ont permis de faire ce travail ont été obtenues en faisant la synthèse des registres de saisies et d’abattages des abattoirs de Kaolack ainsi que celle des rapports mensuels et annuels du service régional de l’élevage. Elles montrent qu’au cours de cette période, 86 saisies totales et 15 493 saisies partielles ont été prononcées. Les motifs dominants de ces saisies sont classes en deux catégories avec pour les saisies totales : les cas de cachexie (33%), d’ictère (9,3%), de tuberculose bovine (9%), de viandes saigneuses (8,13%), de clavelée (7%) ; et pour les saisies partielles : la congestion (32,80%), les oesophagostomoses (8,56%), l’hydrohémie (7,85%) la mélanose (6,29%), l’emphysème pulmonaire (5,15%) et la cysticercose (4,69%). Ces saisies ont entrainé pour les chevillards ainsi que les bouchers abattants détaillants, la perte de 34,979 Tonnes de viandes et abats correspondant à une valeur approximative de 26 480 550 FCFA. L’incidence économique des saisies est doublée d’une incidence sociale frappant aussi bien l’agent inspecteur que les professionnels de la viande et les consommateurs. Pour réduire ces saisies, il est nécessaire de renforcer les actions sanitaires (surtout contre les maladies parasitaires) et zootechniques. Il faut également améliorer les conditions de préparation, de conservation et d’inspection des viandes et abats tout en assurant la formation et l’information de tous les acteurs.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003506 E016 GUE Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Sorti jusqu'au 28/06/2024 Etude des motifs de saisies les plus fréquemment rencontrés aux les abattoirs de Dakar chez les petits ruminants de 2013 à 2017 / Amadou Abdoul Aziz Sow Faye
Titre : Etude des motifs de saisies les plus fréquemment rencontrés aux les abattoirs de Dakar chez les petits ruminants de 2013 à 2017 Type de document : texte imprimé Auteurs : Amadou Abdoul Aziz Sow Faye, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2019 Importance : 35 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2019] Langues : Français (fre) Mots-clés : Abattoir Viande Motifs de saisie Vétérinaire Inspecteur Inspection des viandes Résumé : Ce travail porte sur l’étude des motifs de saisies de viandes et abats des petits ruminants les plus fréquemment rencontrés au niveau des abattoirs de Dakar chez les petits ruminants de 2013 à 2017.
Les données statistiques ont été obtenues en exploitant les registres de saisies et d’abattages du service de l’inspection sanitaire des viandes des abattoirs de DAKAR ainsi que celle des rapports mensuels et annuels du service régional de l’élevage de DAKAR.
L’exploitation de ces données a abouti aux résultats suivants :
-1 605 468 ovins et 539 314 caprins ont été abattus et inspectés entre 2013 et 2017 aux abattoirs municipaux de DAKAR .
Ces abattages réalisés ont eu pour conséquences après inspection les décisions suivantes :
2 837 carcasses de petits ruminants ont fait l’objet de saisies totales avec comme principaux motifs : l’ictère (19,92%),les viandes congestionnées(19,64%), les cachexies (13,09%), la putréfaction (12,90%), les maladies caséeuses (10,06%), l’échinococcose (5,79%), les plaies gangréneuses (4,55%), le traumatisme généralisé (3,51%), la gale sarcoptique (3,13%), la mélanose (2,66%), la clavelée (2,66%) et l’état de répugnance (2,09%).46 246 saisies partielles d’organes ont été opérées avec comme principaux motifs :l’oesophagostomose (26,51%), les abcès (18,26%), la congestion (10,98%), les kystes parasitaires (11,96%), la cachexie (6,29%), la cirrhose (6,12%), la schistosomiase (6,11%), la bronchite (3,84%), la nécrose (3,14%), la cysticercose (2,65%), la distomatose (2,56%), la psodomélanose (1,12%) et la périhépatite (0,46%).Ces saisies représentent une valeur financière globale de 92 726 950F CFA pour les saisies totales et 26 880 450F CFA pour les saisies partielles. En somme 73,512 tonnes de viandes et abats correspondant à une valeur estimée à 119.607.400 FCFA. L’incidence économique et sociale des saisies est tellement importante en terme de manque à gagner mais également en terme de préservation de vies humaines et de la santé des populations.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6554 Etude des motifs de saisies les plus fréquemment rencontrés aux les abattoirs de Dakar chez les petits ruminants de 2013 à 2017 [texte imprimé] / Amadou Abdoul Aziz Sow Faye, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2019 . - 35 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2019]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Abattoir Viande Motifs de saisie Vétérinaire Inspecteur Inspection des viandes Résumé : Ce travail porte sur l’étude des motifs de saisies de viandes et abats des petits ruminants les plus fréquemment rencontrés au niveau des abattoirs de Dakar chez les petits ruminants de 2013 à 2017.
Les données statistiques ont été obtenues en exploitant les registres de saisies et d’abattages du service de l’inspection sanitaire des viandes des abattoirs de DAKAR ainsi que celle des rapports mensuels et annuels du service régional de l’élevage de DAKAR.
L’exploitation de ces données a abouti aux résultats suivants :
-1 605 468 ovins et 539 314 caprins ont été abattus et inspectés entre 2013 et 2017 aux abattoirs municipaux de DAKAR .
Ces abattages réalisés ont eu pour conséquences après inspection les décisions suivantes :
2 837 carcasses de petits ruminants ont fait l’objet de saisies totales avec comme principaux motifs : l’ictère (19,92%),les viandes congestionnées(19,64%), les cachexies (13,09%), la putréfaction (12,90%), les maladies caséeuses (10,06%), l’échinococcose (5,79%), les plaies gangréneuses (4,55%), le traumatisme généralisé (3,51%), la gale sarcoptique (3,13%), la mélanose (2,66%), la clavelée (2,66%) et l’état de répugnance (2,09%).46 246 saisies partielles d’organes ont été opérées avec comme principaux motifs :l’oesophagostomose (26,51%), les abcès (18,26%), la congestion (10,98%), les kystes parasitaires (11,96%), la cachexie (6,29%), la cirrhose (6,12%), la schistosomiase (6,11%), la bronchite (3,84%), la nécrose (3,14%), la cysticercose (2,65%), la distomatose (2,56%), la psodomélanose (1,12%) et la périhépatite (0,46%).Ces saisies représentent une valeur financière globale de 92 726 950F CFA pour les saisies totales et 26 880 450F CFA pour les saisies partielles. En somme 73,512 tonnes de viandes et abats correspondant à une valeur estimée à 119.607.400 FCFA. L’incidence économique et sociale des saisies est tellement importante en terme de manque à gagner mais également en terme de préservation de vies humaines et de la santé des populations.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003642 E016 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003642 b E016 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude des motifs de saisies rencontrés aux abattoirs de Saint-Louis chez les bovins de 2015 à 2019 / Mouhamed Assane Fall
Titre : Etude des motifs de saisies rencontrés aux abattoirs de Saint-Louis chez les bovins de 2015 à 2019 Type de document : texte imprimé Auteurs : Mouhamed Assane Fall, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2021 Importance : 35 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Motifs de saisie, Bovins, Viande, Abats, Abattoirs, Saint-Louis Résumé : L’élevage contribue à la sécurité alimentaire et nutritionnelle et assure les moyens d’existence de 30% des ménages en milieu rural (ANSD, 2016). Il présente un potentiel important en termes de création de richesse avec une contribution au PIB de 4,8% en 2016.Ce travail porte sur l’étude des motifs de saisies de viande et abats rencontrés au niveau des abattoirs de Saint-Louis chez les bovins de 2015 à 2019. L’objectif général est de contribuer à réduire les pertes de viande et abats dues aux saisies afin de résorber le déficit de l’offre en viande de qualité. Les objectifs spécifiques de l’étude consistent à identifier les conditions de l'inspection sanitaire et de salubrité dans l’abattoir de Saint-Louis ; identifier le nombre et le poids des animaux abattus de 2015 à 2019 ; évaluer les saisies opérées sur les bovins et leurs principales justifications ; apprécier l’incidence financière et sociale des saisies. Les données statistiques ont été obtenues en exploitant les rapports mensuels et annuels du service régional de l’élevage de Saint-Louis. L’exploitation de ces données montre que : 48360 bovins ont été abattus et inspectés entre 2015 et 2019 dans les abattoirs de Saint-Louis. Globalement 32 carcasses de bovins ont fait l’objet de saisies totales avec comme motifs principaux : l’hydro cachexies (31,25%), la putréfaction (46,86%), l’ictère (9,36%), la rigidité cadavérique (12,50%) et 3820 pièces ont fait l’objet de saisies partielles dont la distomatose (48,30%), la répugnance (46,90%), l’abcès (3,95%), la congestion (0,84%).Les organes les plus touchées par ces saisies partielles sont le foie et les poumons. La valeur financière des saisies est de 1 2371 400 FCFA pour les saisies totales et 1 031 400 FCFA pour les saisies partielles soit une valeur globale de 22 685 400 FCFA. Pour réduire les pertes dues aux saisies il faut renforcer les actions sanitaires comme le déparasitage des animaux. La SOGAS doit aussi inciter les agents de la SOGAS à respecter les normes d’hygiène et de salubrité, conscientiser les bouchers par rapport aux objectifs de la saisie.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10653 Etude des motifs de saisies rencontrés aux abattoirs de Saint-Louis chez les bovins de 2015 à 2019 [texte imprimé] / Mouhamed Assane Fall, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2021 . - 35 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Motifs de saisie, Bovins, Viande, Abats, Abattoirs, Saint-Louis Résumé : L’élevage contribue à la sécurité alimentaire et nutritionnelle et assure les moyens d’existence de 30% des ménages en milieu rural (ANSD, 2016). Il présente un potentiel important en termes de création de richesse avec une contribution au PIB de 4,8% en 2016.Ce travail porte sur l’étude des motifs de saisies de viande et abats rencontrés au niveau des abattoirs de Saint-Louis chez les bovins de 2015 à 2019. L’objectif général est de contribuer à réduire les pertes de viande et abats dues aux saisies afin de résorber le déficit de l’offre en viande de qualité. Les objectifs spécifiques de l’étude consistent à identifier les conditions de l'inspection sanitaire et de salubrité dans l’abattoir de Saint-Louis ; identifier le nombre et le poids des animaux abattus de 2015 à 2019 ; évaluer les saisies opérées sur les bovins et leurs principales justifications ; apprécier l’incidence financière et sociale des saisies. Les données statistiques ont été obtenues en exploitant les rapports mensuels et annuels du service régional de l’élevage de Saint-Louis. L’exploitation de ces données montre que : 48360 bovins ont été abattus et inspectés entre 2015 et 2019 dans les abattoirs de Saint-Louis. Globalement 32 carcasses de bovins ont fait l’objet de saisies totales avec comme motifs principaux : l’hydro cachexies (31,25%), la putréfaction (46,86%), l’ictère (9,36%), la rigidité cadavérique (12,50%) et 3820 pièces ont fait l’objet de saisies partielles dont la distomatose (48,30%), la répugnance (46,90%), l’abcès (3,95%), la congestion (0,84%).Les organes les plus touchées par ces saisies partielles sont le foie et les poumons. La valeur financière des saisies est de 1 2371 400 FCFA pour les saisies totales et 1 031 400 FCFA pour les saisies partielles soit une valeur globale de 22 685 400 FCFA. Pour réduire les pertes dues aux saisies il faut renforcer les actions sanitaires comme le déparasitage des animaux. La SOGAS doit aussi inciter les agents de la SOGAS à respecter les normes d’hygiène et de salubrité, conscientiser les bouchers par rapport aux objectifs de la saisie.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003892 a E016 FAL Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003892 b E016 FAL Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude des parasites gastro-intestinaux des chevaux de trait dans le département de Bambey (Sénégal) / Diop, Thierno
Titre : Etude des parasites gastro-intestinaux des chevaux de trait dans le département de Bambey (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Diop, Thierno, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2022 Importance : 36 p Présentation : ill., couv., ill., en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022] Langues : Français (fre) Mots-clés : Parasites gastro-intestinaux, Chevaux, Bambey, Infestation, Albendazole, Sénégal Résumé : L’élevage équin ainsi que les activités liées au cheval apparaissent comme une opportunité de création d’emplois, donc de richesse dans un contexte de lutte contre la pauvreté dans certains pays africains. Malgré toute l’importance socio-économique que revêt cette filière, de nombreuses contraintes notamment pathologiques ont pendant longtemps freiné le développement de l’élevage équin au Sénégal. C’est dans ce contexte que cette étude relative aux parasites gastro-intestinaux des chevaux de trait dans le département de Bambey (Sénégal) a été réalisée. L’objectif général de ce travail, est de contribuer à l’amélioration de la performance des chevaux par une maitrise des maladies parasitaires. De manière spécifique, il s’agit premièrement d’identifier les parasites gastro-intestinaux des chevaux dans le département de Bambey ensuite, déterminer la variation du niveau d’infestation selon l’âge, le sexe, le poids et la note d’état corporel (NEC) et enfin d’évaluer l’efficacité de l’Albendazole sur les parasites gastro-intestinaux identifiés dans le département de Bambey. Des pesées, des examens coproscopiques et des traitements à l’Albendazole ont été faits sur un échantillon de 97 chevaux dans la période du 06 janvier au 10 mars 2022. Ainsi, les résultats ont révélé un taux de parasitisme de 61%. Les espèces de parasites rencontrées, se répartissent comme suit : strongles (78%), ascaris (13%), oxyures (7%) et gastérophiles (2%). Les juments présentent un niveau d’infestation plus important (50%) que les mâles (39%). De même, les jeunes chevaux ont un niveau d’infestation (56%) supérieur à celui des chevaux âgés (35%). Cependant, la NEC n’a pas trop d’influence par rapport au niveau d’infestation des chevaux (43% pour les chevaux maigres et 45% pour les chevaux gras). L’étude du rapport entre le niveau d’infestation et le poids a permis d’observer que les chevaux légers ont une infestation élevée plus importante (59% d’entre eux) que les chevaux lourds (35%). L’étude a montré une efficacité de l’Albendazole à 100% contre les parasites gastro-intestinaux identifiés précédemment.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10840 Etude des parasites gastro-intestinaux des chevaux de trait dans le département de Bambey (Sénégal) [texte imprimé] / Diop, Thierno, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2022 . - 36 p : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Parasites gastro-intestinaux, Chevaux, Bambey, Infestation, Albendazole, Sénégal Résumé : L’élevage équin ainsi que les activités liées au cheval apparaissent comme une opportunité de création d’emplois, donc de richesse dans un contexte de lutte contre la pauvreté dans certains pays africains. Malgré toute l’importance socio-économique que revêt cette filière, de nombreuses contraintes notamment pathologiques ont pendant longtemps freiné le développement de l’élevage équin au Sénégal. C’est dans ce contexte que cette étude relative aux parasites gastro-intestinaux des chevaux de trait dans le département de Bambey (Sénégal) a été réalisée. L’objectif général de ce travail, est de contribuer à l’amélioration de la performance des chevaux par une maitrise des maladies parasitaires. De manière spécifique, il s’agit premièrement d’identifier les parasites gastro-intestinaux des chevaux dans le département de Bambey ensuite, déterminer la variation du niveau d’infestation selon l’âge, le sexe, le poids et la note d’état corporel (NEC) et enfin d’évaluer l’efficacité de l’Albendazole sur les parasites gastro-intestinaux identifiés dans le département de Bambey. Des pesées, des examens coproscopiques et des traitements à l’Albendazole ont été faits sur un échantillon de 97 chevaux dans la période du 06 janvier au 10 mars 2022. Ainsi, les résultats ont révélé un taux de parasitisme de 61%. Les espèces de parasites rencontrées, se répartissent comme suit : strongles (78%), ascaris (13%), oxyures (7%) et gastérophiles (2%). Les juments présentent un niveau d’infestation plus important (50%) que les mâles (39%). De même, les jeunes chevaux ont un niveau d’infestation (56%) supérieur à celui des chevaux âgés (35%). Cependant, la NEC n’a pas trop d’influence par rapport au niveau d’infestation des chevaux (43% pour les chevaux maigres et 45% pour les chevaux gras). L’étude du rapport entre le niveau d’infestation et le poids a permis d’observer que les chevaux légers ont une infestation élevée plus importante (59% d’entre eux) que les chevaux lourds (35%). L’étude a montré une efficacité de l’Albendazole à 100% contre les parasites gastro-intestinaux identifiés précédemment.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10840 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003985 a E034 DIO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003985 b E034 DIO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude des performances techniques et économiques des petites entreprise de transformation laitière au Sud au Sénégal : Cas de Larogal à vélingara / Laetitia Elly Woamekpo
Titre : Etude des performances techniques et économiques des petites entreprise de transformation laitière au Sud au Sénégal : Cas de Larogal à vélingara Type de document : texte imprimé Auteurs : Laetitia Elly Woamekpo, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2004 Importance : 38 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2004 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Lait Lactation Transformation laitière Stabulation Production laitière Laiterie Kolda Tambacounda Larogal Elevage Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7636 Etude des performances techniques et économiques des petites entreprise de transformation laitière au Sud au Sénégal : Cas de Larogal à vélingara [texte imprimé] / Laetitia Elly Woamekpo, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2004 . - 38 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2004 ]
Langues : Français (fre)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002492 E008 WOA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude des performances zootechniques de la souche Rainbow Roaster élévée comme poulet de chair au CNA de Mbao / Camara, Samba
Titre : Etude des performances zootechniques de la souche Rainbow Roaster élévée comme poulet de chair au CNA de Mbao Type de document : texte imprimé Auteurs : Camara, Samba, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2017 Importance : 34 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2017] Langues : Français (fre) Mots-clés : Performances zootechniques Souche Rainbow Roaster Aviculture Poulet de chair CNA Mbao Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6353 Etude des performances zootechniques de la souche Rainbow Roaster élévée comme poulet de chair au CNA de Mbao [texte imprimé] / Camara, Samba, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2017 . - 34 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2017]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Performances zootechniques Souche Rainbow Roaster Aviculture Poulet de chair CNA Mbao Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6353 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003554 E003 CAM Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003554 b E003 CAM Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude phénotypique de la tête et de l'encolure du mouton Ladoum dans le Département de Thiès (Sénégal) / Sané, Lansana
Titre : Etude phénotypique de la tête et de l'encolure du mouton Ladoum dans le Département de Thiès (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Sané, Lansana, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2017 Importance : 33 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2017] Langues : Français (fre) Mots-clés : Elevage Mouton Ladoum Etude phénotypique Encolure Convexité Chanfrein Eleveur Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6509 Etude phénotypique de la tête et de l'encolure du mouton Ladoum dans le Département de Thiès (Sénégal) [texte imprimé] / Sané, Lansana, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2017 . - 33 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2017]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Elevage Mouton Ladoum Etude phénotypique Encolure Convexité Chanfrein Eleveur Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6509 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003625 E011 SAN Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003625 b E011 SAN Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude des pratiques d’hygiène dans la commercialisation de la viande de ruminant au niveau de la commune de Kaolack, Sénégal / Diallo, Khadidiatou Yébé
Titre : Etude des pratiques d’hygiène dans la commercialisation de la viande de ruminant au niveau de la commune de Kaolack, Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Diallo, Khadidiatou Yébé, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2022 Importance : 35 p Présentation : ill., couv., ill., en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022] Langues : Français (fre) Mots-clés : Hygiène, Biosécurité, Commercialisation, Viande, Bouchers, Dibitiers, Kaolack Résumé : Au Sénégal, la viande rouge est considérée comme un aliment de choix en raison de sa valeur nutritive. Cette filière des viandes rouges notamment celle des petits ruminants a permis de développer des métiers de boucherie et une prolifération d'établissements de restauration ; appelés "Dibiteries ». La présente étude a pour objectif général de faire l’état des lieux sur les pratiques d’hygiène et de biosécurité au niveau des boucheries et les dibiteries dans la commune de Kaolack. Pour effectuer cette étude, une enquête systématique a été faite sur 40 boucheries et 20 dibiteries dans la commune de Kaolack. Les informations collectées ont porté sur l’identification du propriétaire, la caractéristique de l’activité, la description des lieux de vente, équipements et matériels, étude des risques et le contrôle sur l’hygiène et la biosécurité. Les résultats ont permis de distinguer trois types de dibitiers : les maures (60%), les sénégalais (25%) et les nigérians (15%), les bouchers étaient plus de l’ethnie peulh (45%) et wolof (35%).Tous les bouchers et dibitiers étaient des hommes. En effet ces derniers ont une tranche d’âge comprise entre 30-50 ans avec une expérience de plus de 10 ans dans le métier. La moto Jakarta était le moyen de transport le plus utilisé pour transporter la viande de l’abattoir au lieu de vente (90% des bouchers et 55% des dibitiers), ensuite les charrettes et les taxis. Les résultats obtenus lors des enquêtes ont montré que la quasi-totalité des bouchers (82%) et 40% des dibitiers utilisaient des congélateurs sans moteur auxquels ils mettent des glaces pour conserver la viande. Cette dernière était accrochée à l’air libre dans 87,5% des boucheries et dans 40% des dibiteries. La majorité des bouchers (72%) et des dibitiers (100%) utilisaient des sachets en plastique pour l’emballage des viandes et par ailleurs d 'autres l’associaient avec du papier en ciment (42%), du papier en farine (68%)et du papier de lait en poudre (20%). Les résultats ont montré que seul 35% des bouchers et des dibitiers disposaient de tenues de travail qui n’étaient pas propres et sont nettoyés deux fois par semaine. Les matériaux sont nettoyés et désinfectés deux fois par jour et les locaux sont nettoyés une fois par jour.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10836 Etude des pratiques d’hygiène dans la commercialisation de la viande de ruminant au niveau de la commune de Kaolack, Sénégal [texte imprimé] / Diallo, Khadidiatou Yébé, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2022 . - 35 p : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Hygiène, Biosécurité, Commercialisation, Viande, Bouchers, Dibitiers, Kaolack Résumé : Au Sénégal, la viande rouge est considérée comme un aliment de choix en raison de sa valeur nutritive. Cette filière des viandes rouges notamment celle des petits ruminants a permis de développer des métiers de boucherie et une prolifération d'établissements de restauration ; appelés "Dibiteries ». La présente étude a pour objectif général de faire l’état des lieux sur les pratiques d’hygiène et de biosécurité au niveau des boucheries et les dibiteries dans la commune de Kaolack. Pour effectuer cette étude, une enquête systématique a été faite sur 40 boucheries et 20 dibiteries dans la commune de Kaolack. Les informations collectées ont porté sur l’identification du propriétaire, la caractéristique de l’activité, la description des lieux de vente, équipements et matériels, étude des risques et le contrôle sur l’hygiène et la biosécurité. Les résultats ont permis de distinguer trois types de dibitiers : les maures (60%), les sénégalais (25%) et les nigérians (15%), les bouchers étaient plus de l’ethnie peulh (45%) et wolof (35%).Tous les bouchers et dibitiers étaient des hommes. En effet ces derniers ont une tranche d’âge comprise entre 30-50 ans avec une expérience de plus de 10 ans dans le métier. La moto Jakarta était le moyen de transport le plus utilisé pour transporter la viande de l’abattoir au lieu de vente (90% des bouchers et 55% des dibitiers), ensuite les charrettes et les taxis. Les résultats obtenus lors des enquêtes ont montré que la quasi-totalité des bouchers (82%) et 40% des dibitiers utilisaient des congélateurs sans moteur auxquels ils mettent des glaces pour conserver la viande. Cette dernière était accrochée à l’air libre dans 87,5% des boucheries et dans 40% des dibiteries. La majorité des bouchers (72%) et des dibitiers (100%) utilisaient des sachets en plastique pour l’emballage des viandes et par ailleurs d 'autres l’associaient avec du papier en ciment (42%), du papier en farine (68%)et du papier de lait en poudre (20%). Les résultats ont montré que seul 35% des bouchers et des dibitiers disposaient de tenues de travail qui n’étaient pas propres et sont nettoyés deux fois par semaine. Les matériaux sont nettoyés et désinfectés deux fois par jour et les locaux sont nettoyés une fois par jour.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003981 a E032 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003981 b E032 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude préliminaire de l’utilisation fourragére de Hardwickia binata : effet d’une complémentation à base de feuilles de H. binata et de concentré industrielle sur le comportement alimentaire et la productivité des chèvres laitiers Murciano – Granadina de la ferme de Gandiaye / Amadou Dia
Titre : Etude préliminaire de l’utilisation fourragére de Hardwickia binata : effet d’une complémentation à base de feuilles de H. binata et de concentré industrielle sur le comportement alimentaire et la productivité des chèvres laitiers Murciano – Granadina de la ferme de Gandiaye Type de document : texte imprimé Auteurs : Amadou Dia, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2007 Importance : 60 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2007 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Complémentation Fourrage Production de lait Chèvres Race murciano – granadina Ligneux Graminées Gandiaye Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7420 Etude préliminaire de l’utilisation fourragére de Hardwickia binata : effet d’une complémentation à base de feuilles de H. binata et de concentré industrielle sur le comportement alimentaire et la productivité des chèvres laitiers Murciano – Granadina de la ferme de Gandiaye [texte imprimé] / Amadou Dia, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2007 . - 60 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2007 ]
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002719 E007 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude de la prévalence de la trypanosomose chez les petits ruminants et chez les équidés dans la zone des Niayes (Dakar – Sénégal) / Bineta Faye
Titre : Etude de la prévalence de la trypanosomose chez les petits ruminants et chez les équidés dans la zone des Niayes (Dakar – Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Bineta Faye, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2008 Importance : 68 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2008 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Tripanosomose hemoparasitoses Petits ruminants Prévalence tripanosomienne Equidés Buffy coat Frottis sanguin Zone des niayes Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7364 Etude de la prévalence de la trypanosomose chez les petits ruminants et chez les équidés dans la zone des Niayes (Dakar – Sénégal) [texte imprimé] / Bineta Faye, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2008 . - 68 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2008 ]
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002763 E034 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude de la prise en charge du bien-être des asins : cas des propriétaires et des conducteurs de charrette dans la commune de Mbacké / Ndoye, Ousmane
Titre : Etude de la prise en charge du bien-être des asins : cas des propriétaires et des conducteurs de charrette dans la commune de Mbacké Type de document : texte imprimé Auteurs : Ndoye, Ousmane, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2017 Importance : 52 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2017] Langues : Français (fre) Mots-clés : Bien-être animal Asins Propriétaires d'ânes Charrettes Mbacké Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6365 Etude de la prise en charge du bien-être des asins : cas des propriétaires et des conducteurs de charrette dans la commune de Mbacké [texte imprimé] / Ndoye, Ousmane, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2017 . - 52 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2017]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bien-être animal Asins Propriétaires d'ânes Charrettes Mbacké Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6365 Réservation
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Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003561 E033 NDO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003561 b E033 NDO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible