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Etude de la prise en charge du bien-être des chevaux utilisés dans le transport hippomobile dans la ville de Thiès au Sénégal : état des lieux et contraintes / Adama Sène
Titre : Etude de la prise en charge du bien-être des chevaux utilisés dans le transport hippomobile dans la ville de Thiès au Sénégal : état des lieux et contraintes Type de document : texte imprimé Auteurs : Adama Sène, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2014 Importance : 43 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2014] Langues : Français (fre) Mots-clés : Bien-être Cheval Transport hippomobile Contraintes Thiès Sénégal Conducteurs Charrettes Résumé : Le cheval, grâce aux nombreux services qu’il rend à l’homme, est considéré comme une parfaite incorporation de toutes les vertus : noblesse, souplesse, rapidité. C’est un animal docile sobre et endurant. Il est très apprécié pour le trait léger pour les travaux agricoles, le transport des personnes, des marchandises, d’exhaure d’eau, etc. La prise en charge du bien-être des chevaux, garantie de la durabilité de leur exploitation, est le gage d’une promotion socioéconomique des acteurs qui l’exploitent. C’est dans ce contexte que nous s’intéressons à la prise en charge du bien-être des chevaux par les conducteurs de véhicules hippomobiles dans la ville de Thiès avec comme thème de mémoire « Etude de la prise en charge du bien-être des chevaux utilisés dans le transport hippomobile dans la ville de Thiès au Sénégal : état des lieux et contraintes ». L’objectif général de cette étude est d’évaluer les conditions d’exploitation des chevaux au niveau du transport hippomobile dans la ville de Thiès, afin d’améliorer la prise en charge de leur bien-être pour une promotion socio-économique des acteurs de la filière. Pour y arriver nous avons caractérisé les conducteurs, identifié et comparé les conditions d’exploitation afin de déterminer le niveau de prise en charge du bien être des chevaux entre calèches et les charrettes. Nous avons identifié les contraintes liées à leur travail et proposé des recommandations pour l’amélioration du bien-être des chevaux des véhicules hippomobiles. Nous avons effectué un échantillonnage de population cible de nos enquêtes en appliquant la formule de Bernoulli. Ainsi, avec 1200 attelages correspondant aux chevaux vaccinés en 2012/2013, on a obtenu un échantillon de 291 conducteurs de véhicules hippomobiles dont 182 cochers de calèches et 109 charretiers. Les résultats obtenus ont révélé que seuls les hommes de 13 à 74 ans investissent ce métier et que seuls 16% des conducteurs de calèches disposent de deux chevaux. Concernant l’habitat des chevaux, 66,8% conducteurs de calèches et 75,23% des charretiers exposent leurs chevaux en plein air, 24,18% des conducteurs de calèches et 14,68% des charretiers mettent en repos leurs chevaux sous un arbre, 7,14% des conducteurs de calèches et 6,67% des charretiers disposent d’un hangar « mbaar » et seulement 4% de part et d’autre logent leurs chevaux dans un endroit adéquat « logement moderne ». Concernant le matériel d’exploitation, 79,72% des charretiers et 74,18% des conducteurs de calèches utilisent des harnais en matière synthétique, 10,09% des charretiers et 25,82% des conducteurs de calèches ont des harnais mixtes, et seulement 0,34% des enquêtés disposent de harnais en cuir. Quant à leur appréciation, seulement 1,71% des enquêtés dont 0,55% des conducteurs de calèches et 3,67% des charretiers ont un harnachement de bonne qualité. Concernant l’alimentation, elle se fait par une distribution de fanes d’arachide avec du mil et de l’aliment industriel. Le rythme de distribution s’effectue à 85,22% deux fois par jour (midi et soir) et 14,78% à trois fois par jour (matin midi et soir). En plus, seulement 17,43% des charretiers contre 4,94% des conducteurs de calèches font régulièrement des suivis sanitaires. Enfin, les affections les plus fréquentes dans la zone sont identifiées.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6280 Etude de la prise en charge du bien-être des chevaux utilisés dans le transport hippomobile dans la ville de Thiès au Sénégal : état des lieux et contraintes [texte imprimé] / Adama Sène, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2014 . - 43 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2014]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bien-être Cheval Transport hippomobile Contraintes Thiès Sénégal Conducteurs Charrettes Résumé : Le cheval, grâce aux nombreux services qu’il rend à l’homme, est considéré comme une parfaite incorporation de toutes les vertus : noblesse, souplesse, rapidité. C’est un animal docile sobre et endurant. Il est très apprécié pour le trait léger pour les travaux agricoles, le transport des personnes, des marchandises, d’exhaure d’eau, etc. La prise en charge du bien-être des chevaux, garantie de la durabilité de leur exploitation, est le gage d’une promotion socioéconomique des acteurs qui l’exploitent. C’est dans ce contexte que nous s’intéressons à la prise en charge du bien-être des chevaux par les conducteurs de véhicules hippomobiles dans la ville de Thiès avec comme thème de mémoire « Etude de la prise en charge du bien-être des chevaux utilisés dans le transport hippomobile dans la ville de Thiès au Sénégal : état des lieux et contraintes ». L’objectif général de cette étude est d’évaluer les conditions d’exploitation des chevaux au niveau du transport hippomobile dans la ville de Thiès, afin d’améliorer la prise en charge de leur bien-être pour une promotion socio-économique des acteurs de la filière. Pour y arriver nous avons caractérisé les conducteurs, identifié et comparé les conditions d’exploitation afin de déterminer le niveau de prise en charge du bien être des chevaux entre calèches et les charrettes. Nous avons identifié les contraintes liées à leur travail et proposé des recommandations pour l’amélioration du bien-être des chevaux des véhicules hippomobiles. Nous avons effectué un échantillonnage de population cible de nos enquêtes en appliquant la formule de Bernoulli. Ainsi, avec 1200 attelages correspondant aux chevaux vaccinés en 2012/2013, on a obtenu un échantillon de 291 conducteurs de véhicules hippomobiles dont 182 cochers de calèches et 109 charretiers. Les résultats obtenus ont révélé que seuls les hommes de 13 à 74 ans investissent ce métier et que seuls 16% des conducteurs de calèches disposent de deux chevaux. Concernant l’habitat des chevaux, 66,8% conducteurs de calèches et 75,23% des charretiers exposent leurs chevaux en plein air, 24,18% des conducteurs de calèches et 14,68% des charretiers mettent en repos leurs chevaux sous un arbre, 7,14% des conducteurs de calèches et 6,67% des charretiers disposent d’un hangar « mbaar » et seulement 4% de part et d’autre logent leurs chevaux dans un endroit adéquat « logement moderne ». Concernant le matériel d’exploitation, 79,72% des charretiers et 74,18% des conducteurs de calèches utilisent des harnais en matière synthétique, 10,09% des charretiers et 25,82% des conducteurs de calèches ont des harnais mixtes, et seulement 0,34% des enquêtés disposent de harnais en cuir. Quant à leur appréciation, seulement 1,71% des enquêtés dont 0,55% des conducteurs de calèches et 3,67% des charretiers ont un harnachement de bonne qualité. Concernant l’alimentation, elle se fait par une distribution de fanes d’arachide avec du mil et de l’aliment industriel. Le rythme de distribution s’effectue à 85,22% deux fois par jour (midi et soir) et 14,78% à trois fois par jour (matin midi et soir). En plus, seulement 17,43% des charretiers contre 4,94% des conducteurs de calèches font régulièrement des suivis sanitaires. Enfin, les affections les plus fréquentes dans la zone sont identifiées.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003218 E033 SEN Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003218 b E033 SEN Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude de la prise en compte du bien-être des chevaux utilisés dans le transport urbain dans la ville de Touba, Sénégal / Gallasse Seck
Titre : Etude de la prise en compte du bien-être des chevaux utilisés dans le transport urbain dans la ville de Touba, Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Gallasse Seck, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2019 Importance : 44 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Bien-être animal, Cheval, Transport hippomobile, Touba. Résumé : Au Sénégal, l’élevage du cheval représente un potentiel économique important aussi bien en zone urbaine qu’en milieu rural. Cependant, les chevaux font souvent l’objet de maltraitance et de brimade de toutes sortes. C’est dans ce contexte que cette étude portant sur le bien-être des chevaux dans la commune de Touba a été réalisée avec comme thème « Etude de la prise en compte du bien-être des chevaux utilisés dans le transport urbain dans la commune de Touba, Sénégal ». L’objectif général de l’étude est d’évaluer la prise en compte du bien-être des chevaux utilisés dans le transport urbain dans la ville de Touba. Les objectifs spécifiques consistent à caractériser les différents acteurs, identifier la place et l’importance des chevaux dans le transport urbain de la ville, évaluer la prise en compte du bien-être à travers un ensemble de paramètres qui sont : l’état corporel, l’alimentation, le logement, le suivi sanitaire et les conditions d’exploitation et enfin rapporter la conception des exploitants sur le bien-être. Pour mener cette étude, nous avons réalisé des enquêtes auprès de 128 acteurs qui sont tous des hommes évoluant dans les activités liées au cheval. Les résultats montrent que la majorité des propriétaires et conducteurs de chevaux sont alphabétisés, leur âge est compris entre 12 et 63 ans et ils appartiennent à l’ethnie wolof. L’effectif du cheptel recensé s’élève à 10500 chevaux avec le nombre de chevaux par exploitant variant entre 1 et 2. L’habitat est de type traditionnel et la distribution de la ration se fait en 3 repas majoritairement (74 %). Le suivi sanitaire pose problème avec des lésions corporelles sur (55%) des animaux et la présence de maladies telles que le surmenage et la gourme. La fréquence de la ferrure (90 %), le travail de nuit (71 %), l’utilisation d’un cheval par attelage (93%) sont autant de facteurs qui montrent que la situation du bien-être des chevaux de trait n’est reluisante pas dans la ville de Touba.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8567 Etude de la prise en compte du bien-être des chevaux utilisés dans le transport urbain dans la ville de Touba, Sénégal [texte imprimé] / Gallasse Seck, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2019 . - 44 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bien-être animal, Cheval, Transport hippomobile, Touba. Résumé : Au Sénégal, l’élevage du cheval représente un potentiel économique important aussi bien en zone urbaine qu’en milieu rural. Cependant, les chevaux font souvent l’objet de maltraitance et de brimade de toutes sortes. C’est dans ce contexte que cette étude portant sur le bien-être des chevaux dans la commune de Touba a été réalisée avec comme thème « Etude de la prise en compte du bien-être des chevaux utilisés dans le transport urbain dans la commune de Touba, Sénégal ». L’objectif général de l’étude est d’évaluer la prise en compte du bien-être des chevaux utilisés dans le transport urbain dans la ville de Touba. Les objectifs spécifiques consistent à caractériser les différents acteurs, identifier la place et l’importance des chevaux dans le transport urbain de la ville, évaluer la prise en compte du bien-être à travers un ensemble de paramètres qui sont : l’état corporel, l’alimentation, le logement, le suivi sanitaire et les conditions d’exploitation et enfin rapporter la conception des exploitants sur le bien-être. Pour mener cette étude, nous avons réalisé des enquêtes auprès de 128 acteurs qui sont tous des hommes évoluant dans les activités liées au cheval. Les résultats montrent que la majorité des propriétaires et conducteurs de chevaux sont alphabétisés, leur âge est compris entre 12 et 63 ans et ils appartiennent à l’ethnie wolof. L’effectif du cheptel recensé s’élève à 10500 chevaux avec le nombre de chevaux par exploitant variant entre 1 et 2. L’habitat est de type traditionnel et la distribution de la ration se fait en 3 repas majoritairement (74 %). Le suivi sanitaire pose problème avec des lésions corporelles sur (55%) des animaux et la présence de maladies telles que le surmenage et la gourme. La fréquence de la ferrure (90 %), le travail de nuit (71 %), l’utilisation d’un cheval par attelage (93%) sont autant de facteurs qui montrent que la situation du bien-être des chevaux de trait n’est reluisante pas dans la ville de Touba.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003786 E033 SEC Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003786 b E033 SEC Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude du profil pathologique des animaux domestiques élevés en ville : cas des ovins de la clientèle de la clinique Médivet de Guédiawaye, Dakar, Sénégal / Mame Coumba Ndao
Titre : Etude du profil pathologique des animaux domestiques élevés en ville : cas des ovins de la clientèle de la clinique Médivet de Guédiawaye, Dakar, Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Mame Coumba Ndao, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2020 Importance : 32 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2020 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Elevage ovin, Profil pathologique, Elevage urbain, Pathologies ovines, Traitement, Clinique Médivet, Guédiawaye Résumé : Cette étude intitulée : « Etude du profil pathologique des animaux domestiques élevés en ville : cas des ovins de la clientèle de la clinique Médivet de Guédiawaye, Dakar, Sénégal. » a été menée dans le but de contribuer à l’amélioration de la productivité par une meilleure connaissance des pathologies ovines. Elle a reposé sur une étude diagnostique faite sur une population de 1516 ovins reçue durant les 3 mois de la saison des pluies (Août, Septembre, Octobre) et 3 mois pendant la saison sèche (Novembre, Décembre et Janvier) avec un écart de 10% des effectifs reçus pendant ces deux périodes. La méthodologie adoptée consiste à recenser la population ovine reçue à la clinique Médivet durant la période d’étude en se penchant sur les périodes et motifs de consultation de ces ovins et leur prise en charge médicale. Les objectifs spécifiques de cette étude consistent à rapporter la fréquence des différentes pathologies suspectées, les classer en fonction des appareils atteints et des saisons et décliner les protocoles de traitement administrés. Les résultats montrent que sur la période étudiée, 1370 cas ont été présentés en consultation, parmi eux il y’a 3 cas non renseignés et les 1367 cas restant sont repartis en trois 3 catégories qui sont par ordre d’importance : Les affections diverses (571 cas), L’entretien des moutons (560 cas), La prévention des pathologies. (236 cas). Les affections rencontrées sont diverses et variée et sont réparties en 9 groupes en fonction des appareils atteints. Ainsi nous avons par ordre d’importance : les affections digestives (194 cas soit 34%), les affections locomotrices (97 cas soit 16,9%),les affections urogénitales (64 cas soit 11,2%), les troubles nutritionnels(62 cas soit 10,8%), les affections de la peau et des phanères (51 cas soit 9,1%),les affections nerveuses (39 cas soit 6,8%), les affections respiratoires (32 cas soit 5,6%), les problèmes mammaires (22 cas soit 3,8%) , les problèmes oculaires(10 cas soit 1,7). Chaque affection a un traitement qui lui est propre et les principaux produits utilisés sont : des antibiotiques, des anti-inflammatoires, des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments des antiparasitaires internes et externes, des interventions mécaniques, l’imagerie vétérinaire et des conseils ont également été utilisés pour la prise en charge des animaux malades. Toutefois, à cause du manque de matériels de consultation moderne adéquats, la plupart des traitements administrés ont été surtout symptomatiques.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10331 Etude du profil pathologique des animaux domestiques élevés en ville : cas des ovins de la clientèle de la clinique Médivet de Guédiawaye, Dakar, Sénégal [texte imprimé] / Mame Coumba Ndao, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2020 . - 32 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2020 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Elevage ovin, Profil pathologique, Elevage urbain, Pathologies ovines, Traitement, Clinique Médivet, Guédiawaye Résumé : Cette étude intitulée : « Etude du profil pathologique des animaux domestiques élevés en ville : cas des ovins de la clientèle de la clinique Médivet de Guédiawaye, Dakar, Sénégal. » a été menée dans le but de contribuer à l’amélioration de la productivité par une meilleure connaissance des pathologies ovines. Elle a reposé sur une étude diagnostique faite sur une population de 1516 ovins reçue durant les 3 mois de la saison des pluies (Août, Septembre, Octobre) et 3 mois pendant la saison sèche (Novembre, Décembre et Janvier) avec un écart de 10% des effectifs reçus pendant ces deux périodes. La méthodologie adoptée consiste à recenser la population ovine reçue à la clinique Médivet durant la période d’étude en se penchant sur les périodes et motifs de consultation de ces ovins et leur prise en charge médicale. Les objectifs spécifiques de cette étude consistent à rapporter la fréquence des différentes pathologies suspectées, les classer en fonction des appareils atteints et des saisons et décliner les protocoles de traitement administrés. Les résultats montrent que sur la période étudiée, 1370 cas ont été présentés en consultation, parmi eux il y’a 3 cas non renseignés et les 1367 cas restant sont repartis en trois 3 catégories qui sont par ordre d’importance : Les affections diverses (571 cas), L’entretien des moutons (560 cas), La prévention des pathologies. (236 cas). Les affections rencontrées sont diverses et variée et sont réparties en 9 groupes en fonction des appareils atteints. Ainsi nous avons par ordre d’importance : les affections digestives (194 cas soit 34%), les affections locomotrices (97 cas soit 16,9%),les affections urogénitales (64 cas soit 11,2%), les troubles nutritionnels(62 cas soit 10,8%), les affections de la peau et des phanères (51 cas soit 9,1%),les affections nerveuses (39 cas soit 6,8%), les affections respiratoires (32 cas soit 5,6%), les problèmes mammaires (22 cas soit 3,8%) , les problèmes oculaires(10 cas soit 1,7). Chaque affection a un traitement qui lui est propre et les principaux produits utilisés sont : des antibiotiques, des anti-inflammatoires, des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments des antiparasitaires internes et externes, des interventions mécaniques, l’imagerie vétérinaire et des conseils ont également été utilisés pour la prise en charge des animaux malades. Toutefois, à cause du manque de matériels de consultation moderne adéquats, la plupart des traitements administrés ont été surtout symptomatiques.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003879 a E011 NDA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003879 b E011 NDA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude socio-technique de l’élevage du mouton Ladoum dans la commune de Mbour, Sénégal / Dramé, Djiby
Titre : Etude socio-technique de l’élevage du mouton Ladoum dans la commune de Mbour, Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Dramé, Djiby, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2022 Importance : 28 p Présentation : ill., couv., ill., en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022] Langues : Français (fre) Mots-clés : Etude socio-technique, Elevage, Mouton, Ladoum, Mbour Résumé : L’étude est réalisée dans la commune de Mbour, qui est située à 82 km de Dakar la capitale du Sénégal, en vue de caractériser au plan socio-technique l’élevage des moutons de race Ladoum. Les données sont collectées à partir d’enquêtes auprès de 124 éleveurs et traitées avec le logiciel SPSS et le tableur Excel. Les éleveurs exercent plusieurs activités et sont majoritairement composés d’ouvriers (37,1%), de commerçants (25%) et de fonctionnaires (12,9 %). Ils ont un âge moyen de 40 ± 11,7 ans. La durée dans l’activité d’élevage varie entre 1 et 43 ans avec une moyenne de 13,77±9,63 ans. Les troupeaux ont un effectif qui varie de 1 à 70 ovins avec une moyenne de 12±11,4. Les raisons de l’élevage sont la passion (75%), la génération de revenus (15%) et l’amélioration génétique (10%). Une proportion de 14% des éleveurs utilise des méthodes pour déclencher la chaleur chez la brebis. Les mâles sont mis en reproduction entre 5 et 12 mois d’âge et les femelles entre 6 et 12 mois. Les naissances sont doubles (81%), simples (17%) et triples (2%). Les principales pathologies rencontrées sont les affections métaboliques (29%), respiratoires (21%), digestives (20%), musculaires (19%) et mammaires (11%). Les contraintes sont le coût élevé de l’aliment, les pathologies, le manque de formation des éleveurs et le vol de bétail.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10899 Etude socio-technique de l’élevage du mouton Ladoum dans la commune de Mbour, Sénégal [texte imprimé] / Dramé, Djiby, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2022 . - 28 p : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Etude socio-technique, Elevage, Mouton, Ladoum, Mbour Résumé : L’étude est réalisée dans la commune de Mbour, qui est située à 82 km de Dakar la capitale du Sénégal, en vue de caractériser au plan socio-technique l’élevage des moutons de race Ladoum. Les données sont collectées à partir d’enquêtes auprès de 124 éleveurs et traitées avec le logiciel SPSS et le tableur Excel. Les éleveurs exercent plusieurs activités et sont majoritairement composés d’ouvriers (37,1%), de commerçants (25%) et de fonctionnaires (12,9 %). Ils ont un âge moyen de 40 ± 11,7 ans. La durée dans l’activité d’élevage varie entre 1 et 43 ans avec une moyenne de 13,77±9,63 ans. Les troupeaux ont un effectif qui varie de 1 à 70 ovins avec une moyenne de 12±11,4. Les raisons de l’élevage sont la passion (75%), la génération de revenus (15%) et l’amélioration génétique (10%). Une proportion de 14% des éleveurs utilise des méthodes pour déclencher la chaleur chez la brebis. Les mâles sont mis en reproduction entre 5 et 12 mois d’âge et les femelles entre 6 et 12 mois. Les naissances sont doubles (81%), simples (17%) et triples (2%). Les principales pathologies rencontrées sont les affections métaboliques (29%), respiratoires (21%), digestives (20%), musculaires (19%) et mammaires (11%). Les contraintes sont le coût élevé de l’aliment, les pathologies, le manque de formation des éleveurs et le vol de bétail.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10899 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003988 a E011 DRA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003988 b E011 DRA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude socio-technique de l’élevage des petits ruminants dans le milieu urbain : cas de la zone nord de la commune de Thiès/Sénégal / Mbengue, Bineta
Titre : Etude socio-technique de l’élevage des petits ruminants dans le milieu urbain : cas de la zone nord de la commune de Thiès/Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Mbengue, Bineta, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2022 Importance : 31 p. Présentation : ill., couv., ill., en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022] Langues : Français (fre) Mots-clés : Petit ruminant, Zone nord, Elevage, Thiès, Etude sociotechnique, Elevage intensif Résumé : L’élevage est un secteur très prometteur pour la croissance des pays en voie de développement notamment le Sénégal. Pour contribuer à une meilleure connaissance de l’élevage urbain, nous avons porté notre étude sur l’élevage des petits ruminants à savoir leur étude sociotechnique dans la zone nord de la commune de Thiès/Sénégal. Pour effectuer cette étude, des enquêtes ont été effectuées en se basant sur un échantillon de 100 éleveurs dans 3 quartiers à savoir Keur Cheikh (1,29%), Médina Fall (89,97%) et Takhikao (8,73%) avec un total de 23118 ménages afin de caractériser sur le plan socioprofessionnel les éleveurs et la pratique technique de l’élevage des petits ruminants. Le matériel principal utilisé est un questionnaire avec de grandes parties telles que les caractéristiques générales de l’exploitation, la conduite de l’élevage des petits ruminants et les contraintes de l’élevage. Les résultats ont montré que l’élevage des ovins (86%) est plus pratiqué que celui des caprins (14%). Les éleveurs sont des hommes (76%) et des femmes (24%) à 72% de mariés contre 16% de célibataires et 12% de veuves. Les éleveurs sont de différentes ethnies mais celles wolof (72%) et Halpoular (12%) sont les plus représentés. L’élevage des petits ruminants est une activité secondaire (96%) et la plupart d’entre eux font l’élevage pour l’autoconsommation (45%) surtout pour les caprins. Les races ovines rencontrées sont les Bali Bali, Peul Peul, Azawak, Touabire, Ladoum mais aussi les métis. Par contre celles les plus rencontrées chez les caprins sont la Rousse de Maradi, la Chèvre du Sahel, la race Djallonké et les métis. L’élevage des ovins est intensif à l’opposé de celui des caprins où la divagation est privilégiée. Toutefois, cette étude pourrait être approfondie en prenant en compte l’aspect économique.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10921 Etude socio-technique de l’élevage des petits ruminants dans le milieu urbain : cas de la zone nord de la commune de Thiès/Sénégal [texte imprimé] / Mbengue, Bineta, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2022 . - 31 p. : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Petit ruminant, Zone nord, Elevage, Thiès, Etude sociotechnique, Elevage intensif Résumé : L’élevage est un secteur très prometteur pour la croissance des pays en voie de développement notamment le Sénégal. Pour contribuer à une meilleure connaissance de l’élevage urbain, nous avons porté notre étude sur l’élevage des petits ruminants à savoir leur étude sociotechnique dans la zone nord de la commune de Thiès/Sénégal. Pour effectuer cette étude, des enquêtes ont été effectuées en se basant sur un échantillon de 100 éleveurs dans 3 quartiers à savoir Keur Cheikh (1,29%), Médina Fall (89,97%) et Takhikao (8,73%) avec un total de 23118 ménages afin de caractériser sur le plan socioprofessionnel les éleveurs et la pratique technique de l’élevage des petits ruminants. Le matériel principal utilisé est un questionnaire avec de grandes parties telles que les caractéristiques générales de l’exploitation, la conduite de l’élevage des petits ruminants et les contraintes de l’élevage. Les résultats ont montré que l’élevage des ovins (86%) est plus pratiqué que celui des caprins (14%). Les éleveurs sont des hommes (76%) et des femmes (24%) à 72% de mariés contre 16% de célibataires et 12% de veuves. Les éleveurs sont de différentes ethnies mais celles wolof (72%) et Halpoular (12%) sont les plus représentés. L’élevage des petits ruminants est une activité secondaire (96%) et la plupart d’entre eux font l’élevage pour l’autoconsommation (45%) surtout pour les caprins. Les races ovines rencontrées sont les Bali Bali, Peul Peul, Azawak, Touabire, Ladoum mais aussi les métis. Par contre celles les plus rencontrées chez les caprins sont la Rousse de Maradi, la Chèvre du Sahel, la race Djallonké et les métis. L’élevage des ovins est intensif à l’opposé de celui des caprins où la divagation est privilégiée. Toutefois, cette étude pourrait être approfondie en prenant en compte l’aspect économique.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10921 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003996 a E011 MBE Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003996 b E011 MBE Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude socio-technique de l’élevage de la volaille exotique dans la commune de Thiès, Sénégal / Camara, Coumba
Titre : Etude socio-technique de l’élevage de la volaille exotique dans la commune de Thiès, Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Camara, Coumba, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2022 Importance : 37 p Présentation : ill., couv., ill., en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022] Langues : Français (fre) Mots-clés : Volaille, Elevage exotique, Aviculture, ATPAB, Foire, Coryza, Thiès Résumé : La pratique de l’élevage de la volaille exotique dans la ville de Thiès nous a amenés à effectuer une étude au sein d’une association, l’ATPAB, avec, comme objectif général de contribuer à fournir des informations sur la volaille exotique. Ainsi, plusieurs méthodes ont été employées : la recherche bibliographique, les enquêtes informelles et formelles. C’est une activité pratiquée par plusieurs catégories socioprofessionnelles. Les informations collectées portent sur les caractéristiques socioéconomiques des éleveurs et la conduite technique. C’est une activité masculine, d’où les cinquante (50) éleveurs sont des hommes dont les 80% sont mariés et les 20% des célibataires et pratiquement sont pluriactifs. Leur âge est compris entre 20 et 50 ans. En outre, 52% des éleveurs sont ouvriers, 20% fonctionnaires, 10% commerçants, 4% font des études et les 14% restant font l’élevage comme activité principale. Ainsi, les espèces aviaires de souches exotiques rencontrées sont des poulets, des pigeons, des cailles, des dindes, des pintades, des paons, des autruches, des oies et des canards. 74 % des éleveurs utilisent le mélange de céréales (mil, mais, sorgho et blé) comme aliments exclusif pour les volailles. La distribution de l’aliment se fait pour la plupart des aviculteurs (46%) matin - soir. Les maladies constituent, pour 78% des élevages la principale cause de mortalité. Ainsi, le coryza (72%) et la coccidiose (22%) sont les plus rencontrés. La commercialisation est plus active durant la foire et entre éleveurs, de novembre à février. Le manque d’espace et, surtout, la récurrence de la maladie du coryza ainsi que le prix élevé de l’aliment et le manque de marché d’écoulement constituent, pour les éleveurs, des contraintes majeures pour l’évolution de ce secteur.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10833 Etude socio-technique de l’élevage de la volaille exotique dans la commune de Thiès, Sénégal [texte imprimé] / Camara, Coumba, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2022 . - 37 p : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Volaille, Elevage exotique, Aviculture, ATPAB, Foire, Coryza, Thiès Résumé : La pratique de l’élevage de la volaille exotique dans la ville de Thiès nous a amenés à effectuer une étude au sein d’une association, l’ATPAB, avec, comme objectif général de contribuer à fournir des informations sur la volaille exotique. Ainsi, plusieurs méthodes ont été employées : la recherche bibliographique, les enquêtes informelles et formelles. C’est une activité pratiquée par plusieurs catégories socioprofessionnelles. Les informations collectées portent sur les caractéristiques socioéconomiques des éleveurs et la conduite technique. C’est une activité masculine, d’où les cinquante (50) éleveurs sont des hommes dont les 80% sont mariés et les 20% des célibataires et pratiquement sont pluriactifs. Leur âge est compris entre 20 et 50 ans. En outre, 52% des éleveurs sont ouvriers, 20% fonctionnaires, 10% commerçants, 4% font des études et les 14% restant font l’élevage comme activité principale. Ainsi, les espèces aviaires de souches exotiques rencontrées sont des poulets, des pigeons, des cailles, des dindes, des pintades, des paons, des autruches, des oies et des canards. 74 % des éleveurs utilisent le mélange de céréales (mil, mais, sorgho et blé) comme aliments exclusif pour les volailles. La distribution de l’aliment se fait pour la plupart des aviculteurs (46%) matin - soir. Les maladies constituent, pour 78% des élevages la principale cause de mortalité. Ainsi, le coryza (72%) et la coccidiose (22%) sont les plus rencontrés. La commercialisation est plus active durant la foire et entre éleveurs, de novembre à février. Le manque d’espace et, surtout, la récurrence de la maladie du coryza ainsi que le prix élevé de l’aliment et le manque de marché d’écoulement constituent, pour les éleveurs, des contraintes majeures pour l’évolution de ce secteur.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003978 a E008 CAM Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003978 b E008 CAM Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude sur les parasites gastro-intestinaux chez les asins dans le Département de Bambey (Sénégal) / Mariéme Fall
Titre : Etude sur les parasites gastro-intestinaux chez les asins dans le Département de Bambey (Sénégal) Type de document : texte imprimé Auteurs : Mariéme Fall, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2021 Importance : 30 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Parasitologie, Ânes, Matières fécales, Parasites gastro-intestinaux, Asins, Infestation, Coprologie, Œuf, Bambey Résumé : Au Sénégal, peu d’études ont été faites sur la parasitologie chez les ânes. Notre travail a été mené dans la commune de Ngoye en collaboration avec le président de l’Association des éleveurs des équidés et avec le Chef du poste vétérinaire de Ngoye. Les matières fécales de cinquante (50) ânes ont été prélevés dans trois (03) localités : Ngoye (09), Doutki (16) et Ndialitte (25) sur un effectif de 17 mâles et 23 femelles. Les analyses ont été menées grâces aux méthodes de coprologie qualitative et quantitative. Les résultats obtenus montrent un taux d’infestation globale de 78%. Les ânes de Ndialitte étaient plus parasités avec un taux d’infestation de 38%, suivis de ceux de Doutki 22% et enfin de ceux de Ngoye 16%. La coprologie a montré aussi que les sujets âgés de 5 à 10 ans étaient plus infestés avec un taux de 48%, suivis de ceux de 0 à 5 ans avec 24% et puis de ceux de 10 ans et plus avec 8%. Egalement sur l’ensemble des ânes prélevés les résultats ont montré que les femelles étaient plus infestées avec un taux de 58% que les mâles avec 26%.
Ce sont les œufs de stronglylus, de Parascaris, d’Oxuyre, de Dictyocaulus et de Fasciola qui ont été rencontrés.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10652 Etude sur les parasites gastro-intestinaux chez les asins dans le Département de Bambey (Sénégal) [texte imprimé] / Mariéme Fall, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2021 . - 30 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Parasitologie, Ânes, Matières fécales, Parasites gastro-intestinaux, Asins, Infestation, Coprologie, Œuf, Bambey Résumé : Au Sénégal, peu d’études ont été faites sur la parasitologie chez les ânes. Notre travail a été mené dans la commune de Ngoye en collaboration avec le président de l’Association des éleveurs des équidés et avec le Chef du poste vétérinaire de Ngoye. Les matières fécales de cinquante (50) ânes ont été prélevés dans trois (03) localités : Ngoye (09), Doutki (16) et Ndialitte (25) sur un effectif de 17 mâles et 23 femelles. Les analyses ont été menées grâces aux méthodes de coprologie qualitative et quantitative. Les résultats obtenus montrent un taux d’infestation globale de 78%. Les ânes de Ndialitte étaient plus parasités avec un taux d’infestation de 38%, suivis de ceux de Doutki 22% et enfin de ceux de Ngoye 16%. La coprologie a montré aussi que les sujets âgés de 5 à 10 ans étaient plus infestés avec un taux de 48%, suivis de ceux de 0 à 5 ans avec 24% et puis de ceux de 10 ans et plus avec 8%. Egalement sur l’ensemble des ânes prélevés les résultats ont montré que les femelles étaient plus infestées avec un taux de 58% que les mâles avec 26%.
Ce sont les œufs de stronglylus, de Parascaris, d’Oxuyre, de Dictyocaulus et de Fasciola qui ont été rencontrés.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003891 a E034 FAL Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003891 b E034 FAL Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude du système de production apicole du Sénégal : Cas des zones d’intervention du Centre National Apicole de Mbao / Diao, El Hadji Mamadou Moustapha
Titre : Etude du système de production apicole du Sénégal : Cas des zones d’intervention du Centre National Apicole de Mbao Type de document : texte imprimé Auteurs : Diao, El Hadji Mamadou Moustapha, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2022 Importance : 46 p Présentation : ill., couv., ill., en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022] Langues : Français (fre) Mots-clés : Apiculture, Fausse teigne, Apiculteur, Centre National de l’Apiculture, Mbao, Dakar, Thiès, Louga, Fatick Résumé : Dans un pays où des informations sur la pratique apicole commencent à prendre leurs envols, il est de notre devoir d’y contribuer surtout dans le domaine de la santé. L’objectif général consiste à contribuer à l’étude de l’impact de la fausse teigne dans les colonies des producteurs encadrés par les Centre National de l’Apiculture (CNA) de Mbao. Pour cela nous avons enquêtés 18 apiculteurs, avec un effectif de 710 ruches dans les localités. Ainsi un certain nombre de résultats a été obtenu. Concernant les types d’apiculteurs, 61% sont des individuels, la majeure partie des apiculteurs rencontrés ont de l’expérience dans le domaine avec de 83%. La ruche kenyane est la plus utilisée (50%). Plusieurs techniques de multiplication du cheptel sont pratiquées par les apiculteurs et l'essaimage naturel (EN) est utilisé par tous les apiculteurs, tandis que seulement 17% des apiculteurs préfèrent combiner à la fois les essaims naturels, la capture d’essaims sauvages (CES) et la récupération d’essaims dans les maisons (REM). Les apiculteurs de la zone rencontrent plusieurs contraintes majeures que sont respectivement, les prédateurs et acariens (21%) et les fausses teignes (18%). L’étude nous révèle que 56% des apiculteurs ont eu la présence de la fausse teigne. Concernant leurs périodes d’apparition, 40% des apiculteurs rencontrés affirment qu’ils apparaissent pendant la saison pluvieuse. Et enfin une faible proportion des apiculteurs (5%) avait mis en place des moyens de lutte contre les fausses teignes dans leurs ruchers. Ces méthodes consistaient à faire des visites régulières aux ruchers et procéder à l'élimination occasionnelle de la vieille cire. Fort de ces résultats, il est recommandé en perspective qu’une identification des méthodes de traitements de la fausse teigne soit faite pour éviter la désertion de la colonie.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10837 Etude du système de production apicole du Sénégal : Cas des zones d’intervention du Centre National Apicole de Mbao [texte imprimé] / Diao, El Hadji Mamadou Moustapha, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2022 . - 46 p : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Apiculture, Fausse teigne, Apiculteur, Centre National de l’Apiculture, Mbao, Dakar, Thiès, Louga, Fatick Résumé : Dans un pays où des informations sur la pratique apicole commencent à prendre leurs envols, il est de notre devoir d’y contribuer surtout dans le domaine de la santé. L’objectif général consiste à contribuer à l’étude de l’impact de la fausse teigne dans les colonies des producteurs encadrés par les Centre National de l’Apiculture (CNA) de Mbao. Pour cela nous avons enquêtés 18 apiculteurs, avec un effectif de 710 ruches dans les localités. Ainsi un certain nombre de résultats a été obtenu. Concernant les types d’apiculteurs, 61% sont des individuels, la majeure partie des apiculteurs rencontrés ont de l’expérience dans le domaine avec de 83%. La ruche kenyane est la plus utilisée (50%). Plusieurs techniques de multiplication du cheptel sont pratiquées par les apiculteurs et l'essaimage naturel (EN) est utilisé par tous les apiculteurs, tandis que seulement 17% des apiculteurs préfèrent combiner à la fois les essaims naturels, la capture d’essaims sauvages (CES) et la récupération d’essaims dans les maisons (REM). Les apiculteurs de la zone rencontrent plusieurs contraintes majeures que sont respectivement, les prédateurs et acariens (21%) et les fausses teignes (18%). L’étude nous révèle que 56% des apiculteurs ont eu la présence de la fausse teigne. Concernant leurs périodes d’apparition, 40% des apiculteurs rencontrés affirment qu’ils apparaissent pendant la saison pluvieuse. Et enfin une faible proportion des apiculteurs (5%) avait mis en place des moyens de lutte contre les fausses teignes dans leurs ruchers. Ces méthodes consistaient à faire des visites régulières aux ruchers et procéder à l'élimination occasionnelle de la vieille cire. Fort de ces résultats, il est recommandé en perspective qu’une identification des méthodes de traitements de la fausse teigne soit faite pour éviter la désertion de la colonie.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003982 a E037 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003982 b E037 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude des systèmes d'élevage et l'élaboration d'une base méthodologique de gestion des ressources pastorales dans le cas des unités pastorales du Prodam / Abdou Khadre Fall
Titre : Etude des systèmes d'élevage et l'élaboration d'une base méthodologique de gestion des ressources pastorales dans le cas des unités pastorales du Prodam Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdou Khadre Fall, Auteur Editeur : Niger : CRESA Année de publication : 1997 Importance : 61 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul Format : 30 cm Note générale : Mém. de fin d'études : DESA : CRESA : 1997 Langues : Français (fre) Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9788 Etude des systèmes d'élevage et l'élaboration d'une base méthodologique de gestion des ressources pastorales dans le cas des unités pastorales du Prodam [texte imprimé] / Abdou Khadre Fall, Auteur . - Niger : CRESA, 1997 . - 61 p. : ill. couv. ill. en coul ; 30 cm.
Mém. de fin d'études : DESA : CRESA : 1997
Langues : Français (fre)
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 01760 b D18 FAL Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude technico-économique de l'élevage de la volaille au sein des concessions dans la commune de Bambey, Sénégal / Sokhna Diarra Ndour
Titre : Etude technico-économique de l'élevage de la volaille au sein des concessions dans la commune de Bambey, Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Sokhna Diarra Ndour, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2020 Importance : 37 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2020 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Aviculture, Elevage de volailles, Caractéristiques technico-économiques, Typologie d’élevage, Aviculture traditionnelle, Races exotiques, Bambey Résumé : L’aviculture est une activité très répandue au Sénégal et joue un rôle socio-économique important. Dans une optique de mieux connaitre ses caractéristiques, l’aviculture urbaine a fait l’objet d’étude dans la commune de Bambey au Sénégal. L’étude s’est faite auprès de 75 aviculteurs choisis au hasard à travers une enquête formelle. Les enquêtes portent sur les caractéristiques socioéconomiques des éleveurs, la conduite technique et économique des élevages mais aussi sur l’analyse de ses contraintes. L’aviculture est exercée par des hommes (70,70%) et des femmes (29,30%). Ils sont des mariés (75%), des célibataires (19%) et des veufs (6%) avec une moyenne d’âge 38,64 ± 13,53ans. L’aviculture est exercée plus par des fonctionnaires (22,70%), des étudiants (17 ,3%), des commerçants, ménagers et ouvriers à (14 ,7%) pour chaque groupe. Ceux dont l’aviculture est leur activité principale ne représentent que 8 %. La motivation des aviculteurs est plus qu’économique (53,3%) et passionnelle (25,3%). L’appropriation des animaux revient à 88% aux enquêtés, à 6,7% aux membres de la famille et à 4% aux enfants. Les élevages sont de type mono spécifique (52%) et plurispécifique (48%). Les espèces élevées sont les poulets (locaux et exotiques), les pigeons, les canards, les dindes, les oies, les pintades et les cailles. La quasi-totalité des éleveurs (73,3%) alimentent leurs volailles au moins une fois par jour alors que 26,7% laissent leurs animaux en divagation. La reproduction est plus contrôlée chez les espèces de races exotiques. La vaccination est pratiquée par 64,6% des enquêtés. Les pathologies dominantes sont la maladie de Newcastle, la coccidiose, le Gumboro et la salmonellose. Les marges brutes mensuelles varient de 14700 à 1 558 870 FCFA selon les spéculations et le type d’élevage. Les principales contraintes sont les maladies, la cherté des aliments, la chaleur, le manque de formation. Cependant, le développement de l’aviculture nécessite la mise en place d’un programme de conseil.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10332 Etude technico-économique de l'élevage de la volaille au sein des concessions dans la commune de Bambey, Sénégal [texte imprimé] / Sokhna Diarra Ndour, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2020 . - 37 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2020 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aviculture, Elevage de volailles, Caractéristiques technico-économiques, Typologie d’élevage, Aviculture traditionnelle, Races exotiques, Bambey Résumé : L’aviculture est une activité très répandue au Sénégal et joue un rôle socio-économique important. Dans une optique de mieux connaitre ses caractéristiques, l’aviculture urbaine a fait l’objet d’étude dans la commune de Bambey au Sénégal. L’étude s’est faite auprès de 75 aviculteurs choisis au hasard à travers une enquête formelle. Les enquêtes portent sur les caractéristiques socioéconomiques des éleveurs, la conduite technique et économique des élevages mais aussi sur l’analyse de ses contraintes. L’aviculture est exercée par des hommes (70,70%) et des femmes (29,30%). Ils sont des mariés (75%), des célibataires (19%) et des veufs (6%) avec une moyenne d’âge 38,64 ± 13,53ans. L’aviculture est exercée plus par des fonctionnaires (22,70%), des étudiants (17 ,3%), des commerçants, ménagers et ouvriers à (14 ,7%) pour chaque groupe. Ceux dont l’aviculture est leur activité principale ne représentent que 8 %. La motivation des aviculteurs est plus qu’économique (53,3%) et passionnelle (25,3%). L’appropriation des animaux revient à 88% aux enquêtés, à 6,7% aux membres de la famille et à 4% aux enfants. Les élevages sont de type mono spécifique (52%) et plurispécifique (48%). Les espèces élevées sont les poulets (locaux et exotiques), les pigeons, les canards, les dindes, les oies, les pintades et les cailles. La quasi-totalité des éleveurs (73,3%) alimentent leurs volailles au moins une fois par jour alors que 26,7% laissent leurs animaux en divagation. La reproduction est plus contrôlée chez les espèces de races exotiques. La vaccination est pratiquée par 64,6% des enquêtés. Les pathologies dominantes sont la maladie de Newcastle, la coccidiose, le Gumboro et la salmonellose. Les marges brutes mensuelles varient de 14700 à 1 558 870 FCFA selon les spéculations et le type d’élevage. Les principales contraintes sont les maladies, la cherté des aliments, la chaleur, le manque de formation. Cependant, le développement de l’aviculture nécessite la mise en place d’un programme de conseil.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003880 a E003 NDO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003880 b E003 NDO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Étude technico-économique de l’embouche bovine paysanne : cas de la commune de Ngoye dans le département de Bambey, Sénégal / Abdoulaye Déthié Ndiaye
Titre : Étude technico-économique de l’embouche bovine paysanne : cas de la commune de Ngoye dans le département de Bambey, Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdoulaye Déthié Ndiaye, Auteur Importance : 35 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Embouche bovine, Etude technico-économique, Alimentation, Eleveurs, Ngoye. Résumé : L’étude technico-économique de l’embouche bovine paysanne a fait l’objet d’une étude au niveau de la commune de Ngoye département de Bambey, Sénégal. Il s’agit de caractériser au plan technico-économique cet élevage. Les enquêtes portent sur les caractéristiques socio-économiques des éleveurs, la conduite technique et l’évaluation des performances économiques des élevages. L’étude a été conduite auprès de 120 emboucheurs qui ont été choisis au hasard dans 14 villages avec la collaboration du président de l’URAPD. Des entretiens et l’exploitation des données secondaires, nous ont permis d’aboutir aux résultats enregistrés. L’âge des emboucheurs est compris entre 25 et 70 ans. Ils ont comme activité principale l’agriculture. Le marché de bétail de Bambey est le principal fournisseur de bétail. Les races embouchées sont les zébus Gobra 39,40%, Métis Djakoré 29,40%, zébu Maure 27,20%, Métisses 3,40% et Taurin Ndama 0,6%. L’alimentation est constituée de fourrage et de concentré. La durée de l’embouche est de 4 mois pour 60,80% des enquêtés, 3 mois pour 30%, 5 mois pour 5,9% et 2 mois pour 2,5%. Les emboucheurs ont des marges bénéficiaires moyennes par tête de 41617 FCFA ; 125000 FCFA et 183333 FCFA respectivement en types semi intensif, intensif 2 et intensif 1. Les revenus sont destinés à plusieurs dépenses. Cependant, les emboucheurs ont plusieurs contraintes : la cherté des concentrés, non disponibilité de vétérinaire, problème de trésorerie, manque d’abris adéquats et souvent un problème de vente.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10662 Étude technico-économique de l’embouche bovine paysanne : cas de la commune de Ngoye dans le département de Bambey, Sénégal [texte imprimé] / Abdoulaye Déthié Ndiaye, Auteur . - [s.d.] . - 35 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Embouche bovine, Etude technico-économique, Alimentation, Eleveurs, Ngoye. Résumé : L’étude technico-économique de l’embouche bovine paysanne a fait l’objet d’une étude au niveau de la commune de Ngoye département de Bambey, Sénégal. Il s’agit de caractériser au plan technico-économique cet élevage. Les enquêtes portent sur les caractéristiques socio-économiques des éleveurs, la conduite technique et l’évaluation des performances économiques des élevages. L’étude a été conduite auprès de 120 emboucheurs qui ont été choisis au hasard dans 14 villages avec la collaboration du président de l’URAPD. Des entretiens et l’exploitation des données secondaires, nous ont permis d’aboutir aux résultats enregistrés. L’âge des emboucheurs est compris entre 25 et 70 ans. Ils ont comme activité principale l’agriculture. Le marché de bétail de Bambey est le principal fournisseur de bétail. Les races embouchées sont les zébus Gobra 39,40%, Métis Djakoré 29,40%, zébu Maure 27,20%, Métisses 3,40% et Taurin Ndama 0,6%. L’alimentation est constituée de fourrage et de concentré. La durée de l’embouche est de 4 mois pour 60,80% des enquêtés, 3 mois pour 30%, 5 mois pour 5,9% et 2 mois pour 2,5%. Les emboucheurs ont des marges bénéficiaires moyennes par tête de 41617 FCFA ; 125000 FCFA et 183333 FCFA respectivement en types semi intensif, intensif 2 et intensif 1. Les revenus sont destinés à plusieurs dépenses. Cependant, les emboucheurs ont plusieurs contraintes : la cherté des concentrés, non disponibilité de vétérinaire, problème de trésorerie, manque d’abris adéquats et souvent un problème de vente.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10662 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003901 a E018 NDI Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003901 b E018 NDI Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude technico – économique de l’embouche bovine paysanne dans la région de Thiès : cas du vilage de Tatène / Abdou Khadre Fall
Titre : Etude technico – économique de l’embouche bovine paysanne dans la région de Thiès : cas du vilage de Tatène Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdou Khadre Fall, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 1991 Importance : 57 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul Format : 30 cm Note générale : Mém de fin d’études : ISFAR ex ENCR : 1991 Langues : Français (fre) Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8635 Etude technico – économique de l’embouche bovine paysanne dans la région de Thiès : cas du vilage de Tatène [texte imprimé] / Abdou Khadre Fall, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 1991 . - 57 p. : ill. couv. ill. en coul ; 30 cm.
Mém de fin d’études : ISFAR ex ENCR : 1991
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 01455 b E002 FAL Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etude de traits d’histoires de vie de Culicoides (Diptera: Ceratopogonidae) vecteurs potentiels de la peste équine au Sénégal / Mboup Niass, Khéwé
Titre : Etude de traits d’histoires de vie de Culicoides (Diptera: Ceratopogonidae) vecteurs potentiels de la peste équine au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Mboup Niass, Khéwé, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2014 Importance : 42 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2014] Langues : Français (fre) Mots-clés : Culicoides Moucherons piqueurs Peste équine Longévité Pare Nullipare Sénégal Traits d’histoire de vie Virus Résumé : Les moucherons piqueurs du genre Culicoides sont responsables de nuisances importantes en région tropicale et sont des vecteurs de filaires et de virus majeurs en santé animale et humaine. L’émergence récente de la fièvre catarrhale ovine en Europe et les foyers récents de peste équine au Sénégal avec des conséquences économico-sanitaires dramatiques sur la filière équine ont donnés un regain d’intérêt aux maladies transmises par les Culicoides en région paléarctique et dans les autres régions. Au Sénégal, plusieurs études ont été initiées en 2011 dans la zone des Niayes pour une meilleure connaissance de la faune culicoidienne du Sénégal et leur implication dans la transmission des virus de la peste équine et de la fièvre catarrhale ovine. La présente étude vise à améliorer les connaissances sur les traits d’histoire de vie de Culicoides d’intérêt vétérinaire. Des femelles sauvages de Culicoides kingi, C. imicola et C. oxystoma, ont été capturées dans deux écuries à Mbao et Niague à l’aide de piège lumineux de type OVI, nourries au laboratoire avec du sang et/ou du jus sucré et suivies dans des conditions constantes de température et d’humidité pour évaluer leur longévité, taux de gorgement et fécondité. Les résultats montrent une longévité maximale de 39 jours chez C. imicola, 38 jours chez C. kingi et 34 jours chez C. oxystoma nourris au jus sucré, avec des moyennes de survie significativement différentes (p<10-3) entre femelles pares et entre femelles nullipares appartenant à des espèces différentes. Malgré plusieurs tentatives, il n’a pas été possible de gorger suffisamment de Culicoides permettant d’évaluer la fécondité.
Les résultats encourageants suggèrent la poursuite des tentatives de gorgement pour une meilleure connaissance des traits d’histoires de vie des espèces afrotropicales.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6241 Etude de traits d’histoires de vie de Culicoides (Diptera: Ceratopogonidae) vecteurs potentiels de la peste équine au Sénégal [texte imprimé] / Mboup Niass, Khéwé, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2014 . - 42 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2014]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Culicoides Moucherons piqueurs Peste équine Longévité Pare Nullipare Sénégal Traits d’histoire de vie Virus Résumé : Les moucherons piqueurs du genre Culicoides sont responsables de nuisances importantes en région tropicale et sont des vecteurs de filaires et de virus majeurs en santé animale et humaine. L’émergence récente de la fièvre catarrhale ovine en Europe et les foyers récents de peste équine au Sénégal avec des conséquences économico-sanitaires dramatiques sur la filière équine ont donnés un regain d’intérêt aux maladies transmises par les Culicoides en région paléarctique et dans les autres régions. Au Sénégal, plusieurs études ont été initiées en 2011 dans la zone des Niayes pour une meilleure connaissance de la faune culicoidienne du Sénégal et leur implication dans la transmission des virus de la peste équine et de la fièvre catarrhale ovine. La présente étude vise à améliorer les connaissances sur les traits d’histoire de vie de Culicoides d’intérêt vétérinaire. Des femelles sauvages de Culicoides kingi, C. imicola et C. oxystoma, ont été capturées dans deux écuries à Mbao et Niague à l’aide de piège lumineux de type OVI, nourries au laboratoire avec du sang et/ou du jus sucré et suivies dans des conditions constantes de température et d’humidité pour évaluer leur longévité, taux de gorgement et fécondité. Les résultats montrent une longévité maximale de 39 jours chez C. imicola, 38 jours chez C. kingi et 34 jours chez C. oxystoma nourris au jus sucré, avec des moyennes de survie significativement différentes (p<10-3) entre femelles pares et entre femelles nullipares appartenant à des espèces différentes. Malgré plusieurs tentatives, il n’a pas été possible de gorger suffisamment de Culicoides permettant d’évaluer la fécondité.
Les résultats encourageants suggèrent la poursuite des tentatives de gorgement pour une meilleure connaissance des traits d’histoires de vie des espèces afrotropicales.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003215 E010 MBO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003215 b E010 MBO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etudes des caractéristiques physico-chimiques (pH, densité) et du rendement en crème du lait des fermes de la zone d’intervention du CIMEL de Mbakhana dans la région de Saint-Louis –Nord – Sénégal / Fatim Dia
Titre : Etudes des caractéristiques physico-chimiques (pH, densité) et du rendement en crème du lait des fermes de la zone d’intervention du CIMEL de Mbakhana dans la région de Saint-Louis –Nord – Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Fatim Dia, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2019 Importance : 43 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Lait, Rendement en crème, pH, Densité, Crème, Caractéristiques physico-chimiques, Ferme, CIMEL, Mbakhana, Saint-Louis Résumé : Plus que tout autre aliment, le lait est une nourriture spécifiquement adaptée à chaque espèce. C’est un aliment liquide complet, très nourrissant, réunissant à lui seul tous les composants nécessaires à l'alimentation humaine. Mais son pH, voisin de la neutralité, le rend très facilement altérable par les micro-organismes et les enzymes. Sa richesse et sa fragilité en font un milieu idéal, où de nombreux micro-organismes comme les moisissures, les levures et les bactéries se reproduisent très vite. Cette étude sur quelques caractéristiques physico-chimiques (pH, densité) du lait cru et son rendement en crème dans la zone d’intervention du CIMEL de Makhana dans la région de Saint Louis vient de ce fait apporter sa modeste contribution au problème de données insuffisantes successivement sur le rendement du lait en crème, son niveau de dilution et son acidité, chez les races choisies dans nos conditions d’élevage. Elle a pour objectif de dresser l’état des lieux de ces caractéristiques citées et de la détermination du rendement. Pour ce faire, une méthodologie précise nous a permis de travailler avec 5 fermes pour y prélever 50 échantillons à raison de 10 par ferme, afin de mesurer l’acidité (pH) à l’aide d’un pH-mètre, la densité avec un lactodensimètre et de déterminer les rendements en crème du lait de chaque ferme. Les résultats ont montré que les valeurs de deux fermes sont conformes aux normes et les trois autres fermes à savoir, la ferme GUEYE ,IMMAN et TERRANGA ELEVAGE ont des valeurs inferieures aux normes. Par ailleurs, les valeurs de la densité au cours de cette étude sont inférieures aux normes pour la quasi-totalité des 50 échantillons étudiés. En outre, le rendement en crème ne montre aussi pas une conformité aux normes admises.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8565 Etudes des caractéristiques physico-chimiques (pH, densité) et du rendement en crème du lait des fermes de la zone d’intervention du CIMEL de Mbakhana dans la région de Saint-Louis –Nord – Sénégal [texte imprimé] / Fatim Dia, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2019 . - 43 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Lait, Rendement en crème, pH, Densité, Crème, Caractéristiques physico-chimiques, Ferme, CIMEL, Mbakhana, Saint-Louis Résumé : Plus que tout autre aliment, le lait est une nourriture spécifiquement adaptée à chaque espèce. C’est un aliment liquide complet, très nourrissant, réunissant à lui seul tous les composants nécessaires à l'alimentation humaine. Mais son pH, voisin de la neutralité, le rend très facilement altérable par les micro-organismes et les enzymes. Sa richesse et sa fragilité en font un milieu idéal, où de nombreux micro-organismes comme les moisissures, les levures et les bactéries se reproduisent très vite. Cette étude sur quelques caractéristiques physico-chimiques (pH, densité) du lait cru et son rendement en crème dans la zone d’intervention du CIMEL de Makhana dans la région de Saint Louis vient de ce fait apporter sa modeste contribution au problème de données insuffisantes successivement sur le rendement du lait en crème, son niveau de dilution et son acidité, chez les races choisies dans nos conditions d’élevage. Elle a pour objectif de dresser l’état des lieux de ces caractéristiques citées et de la détermination du rendement. Pour ce faire, une méthodologie précise nous a permis de travailler avec 5 fermes pour y prélever 50 échantillons à raison de 10 par ferme, afin de mesurer l’acidité (pH) à l’aide d’un pH-mètre, la densité avec un lactodensimètre et de déterminer les rendements en crème du lait de chaque ferme. Les résultats ont montré que les valeurs de deux fermes sont conformes aux normes et les trois autres fermes à savoir, la ferme GUEYE ,IMMAN et TERRANGA ELEVAGE ont des valeurs inferieures aux normes. Par ailleurs, les valeurs de la densité au cours de cette étude sont inférieures aux normes pour la quasi-totalité des 50 échantillons étudiés. En outre, le rendement en crème ne montre aussi pas une conformité aux normes admises.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003785 E008 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003785 b E008 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Etudes des motifs de saisie les plus fréquemment rencontrés au niveau des abattoirs de Thiès / Jules Bernard Kumba Mapangou
Titre : Etudes des motifs de saisie les plus fréquemment rencontrés au niveau des abattoirs de Thiès Type de document : texte imprimé Auteurs : Jules Bernard Kumba Mapangou, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 1996 Importance : 53 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 1996 ]
Langues : Français (fre) Mots-clés : Saisie de viandes, Motifs de saisie, Abattoirs, Thiès Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8824 Etudes des motifs de saisie les plus fréquemment rencontrés au niveau des abattoirs de Thiès [texte imprimé] / Jules Bernard Kumba Mapangou, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 1996 . - 53 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 1996 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Saisie de viandes, Motifs de saisie, Abattoirs, Thiès Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8824 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001499 E016 KUM Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Évaluation de deux protocoles de synchronisation des chaleurs en milieu rural chez la vache au Sénégal / Betty Diop
Titre : Évaluation de deux protocoles de synchronisation des chaleurs en milieu rural chez la vache au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Betty Diop, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2019 Importance : 34 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Insémination artificielle, Amélioration génétique, Protocole de synchronisation, Chaleur, Vache, Gestation Résumé : L'utilisation des biotechnologies en milieu réel par le biais de l'insémination artificielle en particulier occupe une place de choix dans la définition d’une politique d’amélioration génétique. Cependant, depuis quelques années, la pratique de l’insémination artificielle est devenue une activité beaucoup plus privée. Les éleveurs gèrent eux-mêmes les différents coûts qui sont liés à l’insémination. C’est dans ce cadre que deux protocoles de synchronisation ont été proposés, dont l’un constitué de pose de spirale plus injection de PGF2α et l’autre de pose de spirale plus injection de PMSG. L’objectif principal étant de trouver un protocole de synchronisation des chaleurs qui reviendrait moins cher aux éleveurs sans impacter sur le taux de réussite de l’insémination artificielle. Ces deux protocoles de synchronisation ont donc été appliqués sur 82 vaches choisies dans les trois régions que sont Dakar, Thiès et Fatick. Les résultats obtenus après diagnostic de gestation par fouille rectale ont montré un taux de réussite global de 61,7%. Le taux de réussite après diagnostic de gestation été plus élevé pour le protocole avec la PMSG (66,67%) que avec celui de la PGF2α (58,33%). Toutefois, d’après les tests statistiques, cette différence n’a pas été significative (p > 0,05). Une comparaison des protocoles en termes de coût permet de voir que celui avec la PGF2α pourrait être une bonne piste dans la réduction du coût de l’insémination artificielle.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8555 Évaluation de deux protocoles de synchronisation des chaleurs en milieu rural chez la vache au Sénégal [texte imprimé] / Betty Diop, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2019 . - 34 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Insémination artificielle, Amélioration génétique, Protocole de synchronisation, Chaleur, Vache, Gestation Résumé : L'utilisation des biotechnologies en milieu réel par le biais de l'insémination artificielle en particulier occupe une place de choix dans la définition d’une politique d’amélioration génétique. Cependant, depuis quelques années, la pratique de l’insémination artificielle est devenue une activité beaucoup plus privée. Les éleveurs gèrent eux-mêmes les différents coûts qui sont liés à l’insémination. C’est dans ce cadre que deux protocoles de synchronisation ont été proposés, dont l’un constitué de pose de spirale plus injection de PGF2α et l’autre de pose de spirale plus injection de PMSG. L’objectif principal étant de trouver un protocole de synchronisation des chaleurs qui reviendrait moins cher aux éleveurs sans impacter sur le taux de réussite de l’insémination artificielle. Ces deux protocoles de synchronisation ont donc été appliqués sur 82 vaches choisies dans les trois régions que sont Dakar, Thiès et Fatick. Les résultats obtenus après diagnostic de gestation par fouille rectale ont montré un taux de réussite global de 61,7%. Le taux de réussite après diagnostic de gestation été plus élevé pour le protocole avec la PMSG (66,67%) que avec celui de la PGF2α (58,33%). Toutefois, d’après les tests statistiques, cette différence n’a pas été significative (p > 0,05). Une comparaison des protocoles en termes de coût permet de voir que celui avec la PGF2α pourrait être une bonne piste dans la réduction du coût de l’insémination artificielle.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003783 E017 DIO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003783 b E017 DIO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Evaluation de l’efficacité de quatre types de vaccins utilisés contre la maladie de Newcastle en aviculture traditionnelle améliorée à la station de l’ISRA à Sangalkam, au Sénégal / Gnilane Faye
Titre : Evaluation de l’efficacité de quatre types de vaccins utilisés contre la maladie de Newcastle en aviculture traditionnelle améliorée à la station de l’ISRA à Sangalkam, au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Gnilane Faye, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2019 Importance : 30 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Poule domestique, Maladie de Newcastle, Vaccination, Elevage extensif, Aviculture traditionnelle, ISRA, Sangalkam, Sénégal. Résumé : Plusieurs protocoles de vaccination contre la maladie de Newcastle sont utilisés au Sénégal sur la volaille traditionnelle avec différents types de vaccins. Malgré cela, cette maladie virale provoque des mortalités et des pertes économiques importantes en aviculture traditionnelle au Sénégal. Ainsi, pour contribuer dans la lutte contre cette maladie, nous avons choisi de travailler sur « l’Evaluation de l’efficacité de quatre vaccins utilisés contre la maladie de Newcastle en aviculture traditionnelle améliorée à la station de l’ISRA à Sangalkam au Sénégal ». L’expérimentation a porté sur des poussins métis issus de parents, femelles Rhode Island et mâles Gallus Domesticus. Les sujets sont répartis en cinq lots que sont : lot 1 témoin ; lot 2 qui a reçu le vaccin HB1 ; lot 3 avec le vaccin GALLIMUNE ND ; lot 4 au vaccin ITA-NEW et le lot 5 qui a reçu le vaccin I2. Ainsi au bout de 20 jours et 30 jours, des prélèvements de sang sont effectués. Pour chaque lot, un échantillon de 10 poussins sont prélevés et les sérums obtenus analysés. Les résultats révèlent que les vaccins GALLIMUNE ND (819,2 à J20 et 409,6 à J 30) et ITA–NEW (115,2 à J20 et 409,6 à J 30) ont des titres moyens plus élevés, que les vaccins I2 (89,6 à J 20 et 170,6 à J 30), et HB1 (64 à J 20 et 36,8 à J 30).
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8568 Evaluation de l’efficacité de quatre types de vaccins utilisés contre la maladie de Newcastle en aviculture traditionnelle améliorée à la station de l’ISRA à Sangalkam, au Sénégal [texte imprimé] / Gnilane Faye, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2019 . - 30 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2019 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Poule domestique, Maladie de Newcastle, Vaccination, Elevage extensif, Aviculture traditionnelle, ISRA, Sangalkam, Sénégal. Résumé : Plusieurs protocoles de vaccination contre la maladie de Newcastle sont utilisés au Sénégal sur la volaille traditionnelle avec différents types de vaccins. Malgré cela, cette maladie virale provoque des mortalités et des pertes économiques importantes en aviculture traditionnelle au Sénégal. Ainsi, pour contribuer dans la lutte contre cette maladie, nous avons choisi de travailler sur « l’Evaluation de l’efficacité de quatre vaccins utilisés contre la maladie de Newcastle en aviculture traditionnelle améliorée à la station de l’ISRA à Sangalkam au Sénégal ». L’expérimentation a porté sur des poussins métis issus de parents, femelles Rhode Island et mâles Gallus Domesticus. Les sujets sont répartis en cinq lots que sont : lot 1 témoin ; lot 2 qui a reçu le vaccin HB1 ; lot 3 avec le vaccin GALLIMUNE ND ; lot 4 au vaccin ITA-NEW et le lot 5 qui a reçu le vaccin I2. Ainsi au bout de 20 jours et 30 jours, des prélèvements de sang sont effectués. Pour chaque lot, un échantillon de 10 poussins sont prélevés et les sérums obtenus analysés. Les résultats révèlent que les vaccins GALLIMUNE ND (819,2 à J20 et 409,6 à J 30) et ITA–NEW (115,2 à J20 et 409,6 à J 30) ont des titres moyens plus élevés, que les vaccins I2 (89,6 à J 20 et 170,6 à J 30), et HB1 (64 à J 20 et 36,8 à J 30).
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003787 E010 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003787 b E010 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Evaluation de l’efficacité du traitement du parasitisme gastro-intestinal des chevaux de trait avec l’Albendazole 2500, dans le département de Bambey, (SENEGAL) / Awa Faye
Titre : Evaluation de l’efficacité du traitement du parasitisme gastro-intestinal des chevaux de trait avec l’Albendazole 2500, dans le département de Bambey, (SENEGAL) Type de document : texte imprimé Auteurs : Awa Faye, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2021 Importance : 39 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Parasites gastro-intestinaux, Chevaux, Infestation, Coprologie, Bambey, Ngoye, Sénégal Résumé : L’étude a été menée dans la commune de Bambey et de Ngoye en collaboration avec le président de l’association des éleveurs de chevaux de trait et avec le Chef du poste vétérinaire de Ngoye. Elle a consisté à étudier le parasitisme gastro-intestinal et à évaluer l’efficacité de l’Albendazole 2500 chez les chevaux de ces localités. Pour cela, des prélèvements de matières fécales ont été effectués sur 109 chevaux dont les 71 chevaux ont étaient choisi sur la base de la liste des premières lors de la réunion de sélection dans la commune de Bambey et les 38 chevaux qui ont été choisi sur place lors de la visite de concession dans la commune de Ngoye (Gallo Ngoye) avant traitement et après traitement. Les matières fécales ont été investiguées par la coprologie. Concernant les résultats, nous avons observé un taux d’infestation global de 68,81% des chevaux. Ce sont les strongles, les ascaris, les ténias, les oxyures et les gastrophiles qui ont été les parasites rencontrés. Nous avons vu également que les juments étaient plus parasitées que les étalons. Les jeunes chevaux (0-5ans) étaient plus parasités que les chevaux adultes (5-10ans) et âgés (10ans et plus). Selon, la localité les chevaux de la commune de Ngoye étaient plus parasités que les chevaux de la commune de Bambey. Après l’administration de l’Albendazole 2500, les résultats obtenus ont montré une bonne efficacité (100%) de la molécule contre ces parasites gastro-intestinaux.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10657 Evaluation de l’efficacité du traitement du parasitisme gastro-intestinal des chevaux de trait avec l’Albendazole 2500, dans le département de Bambey, (SENEGAL) [texte imprimé] / Awa Faye, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2021 . - 39 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Parasites gastro-intestinaux, Chevaux, Infestation, Coprologie, Bambey, Ngoye, Sénégal Résumé : L’étude a été menée dans la commune de Bambey et de Ngoye en collaboration avec le président de l’association des éleveurs de chevaux de trait et avec le Chef du poste vétérinaire de Ngoye. Elle a consisté à étudier le parasitisme gastro-intestinal et à évaluer l’efficacité de l’Albendazole 2500 chez les chevaux de ces localités. Pour cela, des prélèvements de matières fécales ont été effectués sur 109 chevaux dont les 71 chevaux ont étaient choisi sur la base de la liste des premières lors de la réunion de sélection dans la commune de Bambey et les 38 chevaux qui ont été choisi sur place lors de la visite de concession dans la commune de Ngoye (Gallo Ngoye) avant traitement et après traitement. Les matières fécales ont été investiguées par la coprologie. Concernant les résultats, nous avons observé un taux d’infestation global de 68,81% des chevaux. Ce sont les strongles, les ascaris, les ténias, les oxyures et les gastrophiles qui ont été les parasites rencontrés. Nous avons vu également que les juments étaient plus parasitées que les étalons. Les jeunes chevaux (0-5ans) étaient plus parasités que les chevaux adultes (5-10ans) et âgés (10ans et plus). Selon, la localité les chevaux de la commune de Ngoye étaient plus parasités que les chevaux de la commune de Bambey. Après l’administration de l’Albendazole 2500, les résultats obtenus ont montré une bonne efficacité (100%) de la molécule contre ces parasites gastro-intestinaux.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003896 a E034 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003896 b E034 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Evaluation de l’expérience d’amélioration de l’ aviculture rurale à travers l’implantation de poulaillers pilotes dans la zone de l’ANCAR / Kaolack : bilan et perspectives / / Moussa Diémé
Titre : Evaluation de l’expérience d’amélioration de l’ aviculture rurale à travers l’implantation de poulaillers pilotes dans la zone de l’ANCAR / Kaolack : bilan et perspectives / Type de document : texte imprimé Auteurs : Moussa Diémé, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2009 Importance : 49 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2012 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Aviculture rurale Poulaillers pilotes Recherche développement Innovation ANCAR Kaolack / Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7377 Evaluation de l’expérience d’amélioration de l’ aviculture rurale à travers l’implantation de poulaillers pilotes dans la zone de l’ANCAR / Kaolack : bilan et perspectives / [texte imprimé] / Moussa Diémé, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2009 . - 49 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2012 ]
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Mots-clés : Aviculture rurale Poulaillers pilotes Recherche développement Innovation ANCAR Kaolack / Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7377 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002756 E003 DIE Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible L’évaluation de la fertilité des juments candidates à l’insémination artificielle au Haras national de Kébémer (Sénégal) durant l’année 2017 / Aïda Fall
Titre : L’évaluation de la fertilité des juments candidates à l’insémination artificielle au Haras national de Kébémer (Sénégal) durant l’année 2017 Type de document : texte imprimé Auteurs : Aïda Fall, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2021 Importance : 41 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Insémination artificielle Chaleurs Fertilité Juments Haras national Kébémer Sénégal Résumé : La reproduction équine par le biais de l’insémination artificielle constitue l’un des points tournant de l'amélioration génétique et de la production chevaline. Ainsi, il représente un enjeu considérable pour le progrès de l'espèce équine. Pour se faire il est nécessaire d’avoir une bonne maîtrise de la reproduction en s'appuyant sur les progrès de la science. C’est dans ce sillage, qu’on a jugé important d’apporter une pierre à l’édifice à travers ce travail qui porte « sur l’évaluation de la fertilité des juments candidates à l’insémination artificielle au Haras national de Kébémer durant l’année 2017 ». Pour bien mener l’étude, 179 juments ont été inséminées au niveau du HNK. Durant cette étude, trois types de paramètres ont été calculés. Il s’agit : de la fertilité apparente, de la fertilité en fin de saison et de la fertilité par cycle. En outre, durant cette étude nous avons étudié la fertilité par chaleur en fonction du nombre d’inséminations artificielles ainsi que l’influence de la période sur la fertilité. Les résultats ont révélé que les pourcentages des trois fertilités sont satisfaisants (84,01% de fertilité en fin de saison, 78,98% de fertilité par chaleurs et 70,95% de fertilité apparente). La fertilité par chaleurs chute à la troisième insémination (40,31% à 20,93%), mais aussi on peut dire que la fertilité est plus importante au cours du deuxième et troisième trimestre de l’année. Cette étude pourrait être reprise en comparant la fertilité des juments par chaleur naturelle et celle par chaleur induite (synchronisation des chaleurs) afin de savoir la méthode qui donne les meilleurs résultats.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10651 L’évaluation de la fertilité des juments candidates à l’insémination artificielle au Haras national de Kébémer (Sénégal) durant l’année 2017 [texte imprimé] / Aïda Fall, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2021 . - 41 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2021 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Insémination artificielle Chaleurs Fertilité Juments Haras national Kébémer Sénégal Résumé : La reproduction équine par le biais de l’insémination artificielle constitue l’un des points tournant de l'amélioration génétique et de la production chevaline. Ainsi, il représente un enjeu considérable pour le progrès de l'espèce équine. Pour se faire il est nécessaire d’avoir une bonne maîtrise de la reproduction en s'appuyant sur les progrès de la science. C’est dans ce sillage, qu’on a jugé important d’apporter une pierre à l’édifice à travers ce travail qui porte « sur l’évaluation de la fertilité des juments candidates à l’insémination artificielle au Haras national de Kébémer durant l’année 2017 ». Pour bien mener l’étude, 179 juments ont été inséminées au niveau du HNK. Durant cette étude, trois types de paramètres ont été calculés. Il s’agit : de la fertilité apparente, de la fertilité en fin de saison et de la fertilité par cycle. En outre, durant cette étude nous avons étudié la fertilité par chaleur en fonction du nombre d’inséminations artificielles ainsi que l’influence de la période sur la fertilité. Les résultats ont révélé que les pourcentages des trois fertilités sont satisfaisants (84,01% de fertilité en fin de saison, 78,98% de fertilité par chaleurs et 70,95% de fertilité apparente). La fertilité par chaleurs chute à la troisième insémination (40,31% à 20,93%), mais aussi on peut dire que la fertilité est plus importante au cours du deuxième et troisième trimestre de l’année. Cette étude pourrait être reprise en comparant la fertilité des juments par chaleur naturelle et celle par chaleur induite (synchronisation des chaleurs) afin de savoir la méthode qui donne les meilleurs résultats.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003890 a E017 FAL Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Sorti jusqu'au 02/04/2024 003890 b E017 FAL Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Evaluation de l’impact du fumier de bovin sur le rendement du Panicum Maximum var mombassa, cultivé en conditions agro écologiques à la ferme SowRanch de Kolda / Fatou Sow
Titre : Evaluation de l’impact du fumier de bovin sur le rendement du Panicum Maximum var mombassa, cultivé en conditions agro écologiques à la ferme SowRanch de Kolda Type de document : texte imprimé Auteurs : Fatou Sow, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2020 Importance : 46 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2020 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Fourrage, Alimentation du bétail, Panicum maximum var mombassa, Rendements, Fumier, Agroécologie, Ferme SowRanch, Kolda Résumé : Le Panicum maximum ou herbe de Guinée est un fourrage très apprécié pour l’alimentation du bétail. Au Sénégal, sa production est limitée par la disponibilité en eau, le coût élevé des intrants en particulier les fertilisants. Dans le processus de production, la fertilisation occupe une place importante pour l’obtention de rendements acceptables. Le fumier de ferme ne peut-il pas être utilise comme fertilisant en vue de rehausser les rendements en fourrage ? Pour vérifier cette hypothèse, une étude expérimentale a été effectuée à Kolda dans la ferme SOWRANCH. L’objectif de l’étude est de mesurer l’effet du fumier de ferme sur le rendement de la culture du Panicum maximum mbombassa. L’expérimentation a été faite sur la base d’un dispositif avec randomisation totale. Ce dispositif comprend quatre traitements avec trois répétitions T0 : témoin non fertilisé, T 1: 2,56 kg ; T 2 : 5,12 kg ; T 3 : 7,58 kg respectivement sur des parcelles =de 5,12 m2. Les résultats ont montré que parmi les traitements, le T 0 ainsi que le T 3 présentent des taux de reprises et des phytomasses plus importants. Des différences significatives sur ces deux paramètres n’ont pas été notées. Les résultats ont montré aussi l’existence d’une corrélation positive entre le taux de reprise et la phytomasse. En effet, plus le taux de reprise augmente, plus la phytomasse augmente. Cependant le T 3 est le plus productif en phytomasse. Ce dernier peut servir de dosage minimal dans un autre essai et avec la même superficie (5,12 m2).
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10258 Evaluation de l’impact du fumier de bovin sur le rendement du Panicum Maximum var mombassa, cultivé en conditions agro écologiques à la ferme SowRanch de Kolda [texte imprimé] / Fatou Sow, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2020 . - 46 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2020 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Fourrage, Alimentation du bétail, Panicum maximum var mombassa, Rendements, Fumier, Agroécologie, Ferme SowRanch, Kolda Résumé : Le Panicum maximum ou herbe de Guinée est un fourrage très apprécié pour l’alimentation du bétail. Au Sénégal, sa production est limitée par la disponibilité en eau, le coût élevé des intrants en particulier les fertilisants. Dans le processus de production, la fertilisation occupe une place importante pour l’obtention de rendements acceptables. Le fumier de ferme ne peut-il pas être utilise comme fertilisant en vue de rehausser les rendements en fourrage ? Pour vérifier cette hypothèse, une étude expérimentale a été effectuée à Kolda dans la ferme SOWRANCH. L’objectif de l’étude est de mesurer l’effet du fumier de ferme sur le rendement de la culture du Panicum maximum mbombassa. L’expérimentation a été faite sur la base d’un dispositif avec randomisation totale. Ce dispositif comprend quatre traitements avec trois répétitions T0 : témoin non fertilisé, T 1: 2,56 kg ; T 2 : 5,12 kg ; T 3 : 7,58 kg respectivement sur des parcelles =de 5,12 m2. Les résultats ont montré que parmi les traitements, le T 0 ainsi que le T 3 présentent des taux de reprises et des phytomasses plus importants. Des différences significatives sur ces deux paramètres n’ont pas été notées. Les résultats ont montré aussi l’existence d’une corrélation positive entre le taux de reprise et la phytomasse. En effet, plus le taux de reprise augmente, plus la phytomasse augmente. Cependant le T 3 est le plus productif en phytomasse. Ce dernier peut servir de dosage minimal dans un autre essai et avec la même superficie (5,12 m2).
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003809 a E002 SOW Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003809 b E002 SOW Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Évaluation de l’impact de la grippe aviaire dans le Parc National des Oiseaux de Djoudj au Nord du Sénégal en 2022 / Faye, Demba
Titre : Évaluation de l’impact de la grippe aviaire dans le Parc National des Oiseaux de Djoudj au Nord du Sénégal en 2022 Type de document : texte imprimé Auteurs : Faye, Demba, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2022 Importance : 51 p. Présentation : ill., couv., ill., en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022] Langues : Français (fre) Mots-clés : Grippe aviaire, PNOD, Parc national, Oiseaux, Djoudj, Avifaune, Épidémiosurveillance. Résumé : La lutte contre les maladies animales est une préoccupation ancienne, en raison tant du fléau économique que du potentiel danger pour la santé humaine qu’elles représentent. L’apparition de la grippe aviaire au Sénégal se justifie par l’importante effectif d’oiseaux migrateurs qui nichent chaque année pendant l’hiver nordique dans le Parc national des oiseaux du Djoudj et l’ensemble des zones humides du pays. A cela s’ajoute le rôle considérable que jouent les importations de volailles domestiques et produits dérivés dans l’aviculture nationale. Pour une première infection de l’avifaune au Sénégal par le virus H5N1, il était judicieux de faire une étude pouvant évaluer l’impact de ce foyer en vue de mesurer la gravité sanitaire et économique de cette pathologie. L’objectif général de cette étude est de contribuer à une meilleure connaissance de l’environnement de la Grippe aviaire. La méthode adoptée consiste à procéder à une enquête au niveau des différents acteurs concernés par la vie du parc. Ainsi pour l’impact économique, nous avons ciblé les impactés du foyer du PNOD : l’Etat, les amodiataires, les éco guides, les hôteliers afin de pouvoir déterminer les pertes économiques subies et causées par le foyer. Pour l’impact sanitaire une collecte de données a été effectuée sur les rapports de suivi du foyer et une récolte de données de terrain afin de déterminer les indicateurs de santé. La grippe aviaire a eu un impact négatif majeur d’un point de vue économique, sanitaire et environnemental. Les taux de mortalité et de morbidité observés sont respectivement de 53,7 % et 57,2 %, tandis que les pertes économiques pour l’Etat liées à la maladie sont estimées à 24.085.000F.CFA sur les entrées touristiques et à 19.176.280 F.CFA sur les permis de chasse Les amodiataires, les campements touristiques et les éco guides ont vu leurs chiffres d’affaires chuter lourdement et respectivement de 77,43% ; 69,97% et 74,95%.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10904 Évaluation de l’impact de la grippe aviaire dans le Parc National des Oiseaux de Djoudj au Nord du Sénégal en 2022 [texte imprimé] / Faye, Demba, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2022 . - 51 p. : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Grippe aviaire, PNOD, Parc national, Oiseaux, Djoudj, Avifaune, Épidémiosurveillance. Résumé : La lutte contre les maladies animales est une préoccupation ancienne, en raison tant du fléau économique que du potentiel danger pour la santé humaine qu’elles représentent. L’apparition de la grippe aviaire au Sénégal se justifie par l’importante effectif d’oiseaux migrateurs qui nichent chaque année pendant l’hiver nordique dans le Parc national des oiseaux du Djoudj et l’ensemble des zones humides du pays. A cela s’ajoute le rôle considérable que jouent les importations de volailles domestiques et produits dérivés dans l’aviculture nationale. Pour une première infection de l’avifaune au Sénégal par le virus H5N1, il était judicieux de faire une étude pouvant évaluer l’impact de ce foyer en vue de mesurer la gravité sanitaire et économique de cette pathologie. L’objectif général de cette étude est de contribuer à une meilleure connaissance de l’environnement de la Grippe aviaire. La méthode adoptée consiste à procéder à une enquête au niveau des différents acteurs concernés par la vie du parc. Ainsi pour l’impact économique, nous avons ciblé les impactés du foyer du PNOD : l’Etat, les amodiataires, les éco guides, les hôteliers afin de pouvoir déterminer les pertes économiques subies et causées par le foyer. Pour l’impact sanitaire une collecte de données a été effectuée sur les rapports de suivi du foyer et une récolte de données de terrain afin de déterminer les indicateurs de santé. La grippe aviaire a eu un impact négatif majeur d’un point de vue économique, sanitaire et environnemental. Les taux de mortalité et de morbidité observés sont respectivement de 53,7 % et 57,2 %, tandis que les pertes économiques pour l’Etat liées à la maladie sont estimées à 24.085.000F.CFA sur les entrées touristiques et à 19.176.280 F.CFA sur les permis de chasse Les amodiataires, les campements touristiques et les éco guides ont vu leurs chiffres d’affaires chuter lourdement et respectivement de 77,43% ; 69,97% et 74,95%.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003991 a E010 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003991 b E010 FAY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Évaluation du niveau de maîtrise de la sécurité sanitaire et hygiénique de la viande bovine aux abattoirs de Dakar / Ndao, Cheikhou Khadim
Titre : Évaluation du niveau de maîtrise de la sécurité sanitaire et hygiénique de la viande bovine aux abattoirs de Dakar Type de document : texte imprimé Auteurs : Ndao, Cheikhou Khadim, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2013 Importance : 60 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2013] Langues : Français (fre) Mots-clés : Abattoirs Préparation des viandes Sécurité sanitaire Hygiène Normes Carcasse Viande bovine Dakar Résumé : Les abattoirs jouent un rôle capital dans la préservation de la santé publique mais aussi dans la vie socio-économique du Sénégal. En ce sens, la contribution à l’amélioration des conditions de préparation des viandes à l’abattoir a été amorcée depuis longtemps du fait de l’intérêt sanitaire, hygiénique et économique. A ce titre, l’abattoir de Dakar s’est intéressé à cette thématique pour l’évaluation du niveau de maitrise de la sécurité sanitaire et hygiénique de la viande bovine. En effet, il s’est évertué à traiter l’état de l’hygiène selon les 5 M (Matière première, Matériel, Main d’œuvre, Méthodes et Milieux) et à mesurer le niveau de respect des normes dans la préparation. L’objectif général est de faire l’état des lieux sanitaire et hygiénique dans le processus de production par des observations, des entretiens et des interviews. L’étude a montré des avancées significatives dans la conception des locaux et équipements pouvant répondre aux grands principes d’hygiène mais également a décelé beaucoup d’insuffisances notées sur l’hygiène de la préparation. Ainsi, la comparaison des exigences aux pratiques a permis de constater au niveau des installations et équipement, des normes respectées partiellement à 56%, totalement à 25% et pour prés de 18% de non respect des normes ; au niveau du traitement des animaux sur pied et la préparation des carcasses, le non respect des normes est à hauteur de 50%, les niveaux de respect partiel et total sont respectivement 21% et 29%. Les résultats ont révélé qu’un taux de 97% des carcasses entre dans la salle de ressuyage dont 55% y séjourne pendant une durée normale (plus de 45 mn). Le séjour dans la salle de stockage n’est pas systématique et est dépendant des facteurs externes. Nos enquêtes ont également montré une cohabitation des acteurs défavorables à l’application des normes dans toute sa rigueur.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6288 Évaluation du niveau de maîtrise de la sécurité sanitaire et hygiénique de la viande bovine aux abattoirs de Dakar [texte imprimé] / Ndao, Cheikhou Khadim, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2013 . - 60 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2013]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Abattoirs Préparation des viandes Sécurité sanitaire Hygiène Normes Carcasse Viande bovine Dakar Résumé : Les abattoirs jouent un rôle capital dans la préservation de la santé publique mais aussi dans la vie socio-économique du Sénégal. En ce sens, la contribution à l’amélioration des conditions de préparation des viandes à l’abattoir a été amorcée depuis longtemps du fait de l’intérêt sanitaire, hygiénique et économique. A ce titre, l’abattoir de Dakar s’est intéressé à cette thématique pour l’évaluation du niveau de maitrise de la sécurité sanitaire et hygiénique de la viande bovine. En effet, il s’est évertué à traiter l’état de l’hygiène selon les 5 M (Matière première, Matériel, Main d’œuvre, Méthodes et Milieux) et à mesurer le niveau de respect des normes dans la préparation. L’objectif général est de faire l’état des lieux sanitaire et hygiénique dans le processus de production par des observations, des entretiens et des interviews. L’étude a montré des avancées significatives dans la conception des locaux et équipements pouvant répondre aux grands principes d’hygiène mais également a décelé beaucoup d’insuffisances notées sur l’hygiène de la préparation. Ainsi, la comparaison des exigences aux pratiques a permis de constater au niveau des installations et équipement, des normes respectées partiellement à 56%, totalement à 25% et pour prés de 18% de non respect des normes ; au niveau du traitement des animaux sur pied et la préparation des carcasses, le non respect des normes est à hauteur de 50%, les niveaux de respect partiel et total sont respectivement 21% et 29%. Les résultats ont révélé qu’un taux de 97% des carcasses entre dans la salle de ressuyage dont 55% y séjourne pendant une durée normale (plus de 45 mn). Le séjour dans la salle de stockage n’est pas systématique et est dépendant des facteurs externes. Nos enquêtes ont également montré une cohabitation des acteurs défavorables à l’application des normes dans toute sa rigueur.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003121 E016 NDA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003121 b E016 NDA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Evaluation des performances permises par l’utilisation d’un aliment prédémarrage sur le poulet de chair, dans le cadre d’un partenariat NMA Sanders-ISFAR (Bambey, SENEGAL) / Abdoulaye Bâ
Titre : Evaluation des performances permises par l’utilisation d’un aliment prédémarrage sur le poulet de chair, dans le cadre d’un partenariat NMA Sanders-ISFAR (Bambey, SENEGAL) Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdoulaye Bâ, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2022 Importance : 35 p Présentation : ill., couv., ill., en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022] Langues : Français (fre) Mots-clés : Aviculture, Aliment prédémarrage, Performances, NMA Sanders, ISFAR, Bambey, Résumé : L’aviculture est de plus en plus pratiquée, à travers le monde. Elle joue, principalement, deux rôles cruciaux, d’une part, comme source de protéines animales pour l’homme et, d’autre part, comme activité génératrice de revenus. Malgré son essor rapide, en 2005, l’aviculture sénégalaise est toujours confrontée à des problèmes tels que l’insuffisance de volailles sur le marché d’approvisionnement. C’est dans cette optique de vouloir rationaliser l’aviculture au Sénégal que la NMA Sanders, en relation avec l’ISFAR, a réalisé une étude expérimentale consistant à évaluer les performances permises par l’utilisation d’un aliment de prédémarrage sur le poulet de chair. L’étude s’est déroulée du 11 au 24 mars 2022 à l’ISFAR de Bambey. Elle a nécessité la conduite d’une bande de deux cents (200) poussins Cobb 500 répartis en quatre (4) lots de cinquante, chacun, dont un témoin (lot 4) et trois expérimentaux (lots 1, 2 et 3). Ces lots, numérotés de 1 à 4, ont été alimentés, différemment, avec deux (2) types d’aliments à savoir : un aliment de prédémarrage et un aliment de démarrage. Les paramètres étudiés étaient les paramètres mesurés à savoir : les poids moyens et les paramètres calculés constitués par : les cumuls des quantités d’aliment ingérées, le GMQ, l’IC, le taux de mortalité, le comportement des sujets et le coût du gain de poids. Les résultats obtenus de l’étude technique ont montré qu’il n’y avait pas de différence significative entre le lot témoin et les lots expérimentaux, pour tous ces paramètres. Par contre, ceux de l’analyse économique ont montré que l’élevage du lot témoin était le plus rentable.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10832 Evaluation des performances permises par l’utilisation d’un aliment prédémarrage sur le poulet de chair, dans le cadre d’un partenariat NMA Sanders-ISFAR (Bambey, SENEGAL) [texte imprimé] / Abdoulaye Bâ, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2022 . - 35 p : ill., couv., ill., en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : ISFAR ex ENCR : Elevage : 2022]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aviculture, Aliment prédémarrage, Performances, NMA Sanders, ISFAR, Bambey, Résumé : L’aviculture est de plus en plus pratiquée, à travers le monde. Elle joue, principalement, deux rôles cruciaux, d’une part, comme source de protéines animales pour l’homme et, d’autre part, comme activité génératrice de revenus. Malgré son essor rapide, en 2005, l’aviculture sénégalaise est toujours confrontée à des problèmes tels que l’insuffisance de volailles sur le marché d’approvisionnement. C’est dans cette optique de vouloir rationaliser l’aviculture au Sénégal que la NMA Sanders, en relation avec l’ISFAR, a réalisé une étude expérimentale consistant à évaluer les performances permises par l’utilisation d’un aliment de prédémarrage sur le poulet de chair. L’étude s’est déroulée du 11 au 24 mars 2022 à l’ISFAR de Bambey. Elle a nécessité la conduite d’une bande de deux cents (200) poussins Cobb 500 répartis en quatre (4) lots de cinquante, chacun, dont un témoin (lot 4) et trois expérimentaux (lots 1, 2 et 3). Ces lots, numérotés de 1 à 4, ont été alimentés, différemment, avec deux (2) types d’aliments à savoir : un aliment de prédémarrage et un aliment de démarrage. Les paramètres étudiés étaient les paramètres mesurés à savoir : les poids moyens et les paramètres calculés constitués par : les cumuls des quantités d’aliment ingérées, le GMQ, l’IC, le taux de mortalité, le comportement des sujets et le coût du gain de poids. Les résultats obtenus de l’étude technique ont montré qu’il n’y avait pas de différence significative entre le lot témoin et les lots expérimentaux, pour tous ces paramètres. Par contre, ceux de l’analyse économique ont montré que l’élevage du lot témoin était le plus rentable.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10832 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003977 a E008 BAA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003977 b E008 BAA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Evaluation des plans de gestion de l’espace pastoral pendant la période hivernale : dans la zone du P.D.E.S.O. / Abdourahmane Ndiaye
Titre : Evaluation des plans de gestion de l’espace pastoral pendant la période hivernale : dans la zone du P.D.E.S.O. Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdourahmane Ndiaye, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 1988 Importance : 49 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 1988 ]
Langues : Français (fre) Mots-clés : Parcours pastoraux, Plans de gestion, Gestion des parcours, Epace pastoral, Période hivernale, PDESO Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8794 Evaluation des plans de gestion de l’espace pastoral pendant la période hivernale : dans la zone du P.D.E.S.O. [texte imprimé] / Abdourahmane Ndiaye, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 1988 . - 49 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 1988 ]
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001489 E023 NDI Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible