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Avantages et risques potentiels du système lactoperoxydase pour la conservation Du lait cru : rapport d’une réunion technique FAO / OMS siège de la FAO Rome, Italie 28 Novembre – 2 Décembre 2005 / Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture
Titre : Avantages et risques potentiels du système lactoperoxydase pour la conservation Du lait cru : rapport d’une réunion technique FAO / OMS siège de la FAO Rome, Italie 28 Novembre – 2 Décembre 2005 Type de document : texte imprimé Auteurs : Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture, Auteur ; Organisation mondiale de la Santé, Auteur Editeur : Rome : FAO : OMS Année de publication : 2006 Importance : 56 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 25 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Lactoperoxydase Lait – microbiologie Lait – analyse Conservation des aliments Evaluation risque OMS FAO Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7469 Avantages et risques potentiels du système lactoperoxydase pour la conservation Du lait cru : rapport d’une réunion technique FAO / OMS siège de la FAO Rome, Italie 28 Novembre – 2 Décembre 2005 [texte imprimé] / Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture, Auteur ; Organisation mondiale de la Santé, Auteur . - Rome : FAO : OMS, 2006 . - 56 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 25 cm.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002666 402 ORG Livre ISFAR Elevage Disponible Commission du codex alimentarius : Rapport de la vingt – sixième session. Rome, 30Juin – 7 Juillet 2003 / Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture
Titre : Commission du codex alimentarius : Rapport de la vingt – sixième session. Rome, 30Juin – 7 Juillet 2003 Type de document : texte imprimé Auteurs : Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture, Auteur Editeur : Rome : FAO : OMS Année de publication : 2004 Collection : Programme mixte FAO / OMS sur les normes alimentaires : ALINORM num. 03 / 41 Importance : 150 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Codex alimentarius Norme alimentaire Projet de normes Normes codex FAO OMS Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7662 Commission du codex alimentarius : Rapport de la vingt – sixième session. Rome, 30Juin – 7 Juillet 2003 [texte imprimé] / Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture, Auteur . - Rome : FAO : OMS, 2004 . - 150 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Programme mixte FAO / OMS sur les normes alimentaires : ALINORM; 03 / 41) .
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Mots-clés : Codex alimentarius Norme alimentaire Projet de normes Normes codex FAO OMS Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7662 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002478 806 ORG Livre ISFAR Généralités Disponible Comprendre le codex alimentarius / Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture
Titre : Comprendre le codex alimentarius Type de document : texte imprimé Auteurs : Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture, Auteur Editeur : Rome : FAO : OMS Année de publication : 1999 Importance : 34 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul Format : 30 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Codex alimentarius Système du codex Denrée alimentaire FAO OMS Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9912 Comprendre le codex alimentarius [texte imprimé] / Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture, Auteur . - Rome : FAO : OMS, 1999 . - 34 p. : ill. couv. ill. en coul ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Codex alimentarius Système du codex Denrée alimentaire FAO OMS Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9912 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001874 806 ORG Livre ISFAR Généralités Disponible Rapport de la vingt - quatrième session de la commission du codex alimentarius. Génève, 2 - 7 Juillet 2001 / Commission du Codex Alimentarius
Titre : Rapport de la vingt - quatrième session de la commission du codex alimentarius. Génève, 2 - 7 Juillet 2001 Type de document : texte imprimé Auteurs : Commission du Codex Alimentarius, Auteur Editeur : Rome : FAO : OMS Année de publication : 2001 Importance : 104 p. Présentation : Ill. couv. ill. en coul Format : 30 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Codex alimentarius Norme alimentaire FAO OMS Hygiène alimentaire Nutrition Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10038 Rapport de la vingt - quatrième session de la commission du codex alimentarius. Génève, 2 - 7 Juillet 2001 [texte imprimé] / Commission du Codex Alimentarius, Auteur . - Rome : FAO : OMS, 2001 . - 104 p. : Ill. couv. ill. en coul ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Codex alimentarius Norme alimentaire FAO OMS Hygiène alimentaire Nutrition Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10038 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002215 806 COM Livre ISFAR Généralités Disponible Perspectives et directives de législation alimentaire et nouveau modèle de loi alimentaire / Melvin Spreij
Titre : Perspectives et directives de législation alimentaire et nouveau modèle de loi alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Melvin Spreij, Auteur ; Vapnek Jessica, Auteur Editeur : Rome [Italie] : FAO Année de publication : 2007 Collection : FAO : Etude législative ; 94 Importance : 307 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 25 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Législation alimentaire Droit alimentaire Alimentation Politiques alimentaires OMS Réglementation internationale Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7398 Perspectives et directives de législation alimentaire et nouveau modèle de loi alimentaire [texte imprimé] / Melvin Spreij, Auteur ; Vapnek Jessica, Auteur . - Rome (Italie) : FAO, 2007 . - 307 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (FAO : Etude législative ; 94) .
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002737 806 SPR Livre ISFAR Généralités Disponible