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Plan régional d'action pour l'environnement : Région de Kaolack / République du Sénégal, Ministère de l\'environnement et de la protection de la nature
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001866 202 REP Livre ISFAR Environnement - Biodiversité Disponible Approvisionnement et commercialisation du mouton de Tabaski : cas du foirail de Kahône (Kaolack) Sénégal / Seydi, Bafodé
Titre : Approvisionnement et commercialisation du mouton de Tabaski : cas du foirail de Kahône (Kaolack) Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Seydi, Bafodé, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2018 Importance : 40 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2018] Langues : Français (fre) Mots-clés : Moutons Approvisionnement Commercialisation du bétail Tabaski Foirail Kahône Kaolack Résumé : Notre étude s’est réalisée au foirail de Kahône situé à 6 Km de la ville de Kaolack, en vue de mieux comprendre l'approvisionnement et la commercialisation du mouton de Tabaski dans ce foirail de 2014 à 2018. Cette étude nous a permis de constater que les marchands de bétail qui fréquentent le foirail de Kahône viennent de la Mauritanie, du Sénégal et du Burkina Faso et que leurs âges varient de 38 à 62 ans. L’activité est masculine, ces derniers sont tous instruits. Les moutons trouvés au niveau de ce foirail de 2014 à 2018 proviennent essentiellement de la Mauritanie, dans une moindre mesure du Mali, et depuis 2018 du Burkina Faso. Des moutons de case issus de la production locale sont rencontrés au niveau du foirail. La durée de collecte et de regroupement varie selon le mode d’acquisition des ovins et les lieux de collectes. Les enquêtes ont montré que l’ensemble des marchands utilise des camions pour le convoyage vers le Sénégal. Deux axes de convoyage ont été identifiés, l’un partant de la Mauritanie en passant par Nioro-Diéma-Kayes-Djiboli-Kidira-Kahône et l’autre partant de Bobo-Dioulasso-Mali pour rallier Kahône. Le coût du transport de 140 à 250 moutons varie entre 300 000 à 1 800 000 FCFA. La durée du convoyage des moutons pour rallier le foirail de Kahône varie de 2 à 8 jours en fonction de la provenance. Plusieurs charges liées à la collecte, au convoyage, aux tracasseries, à l’accès et au séjour au niveau du foirail augmentent le prix de revient des moutons malgré les mesures prises chaque année par l’Etat du Sénégal pour rendre les prix accessibles à tous les sénégalais. L’étude a montré que les intermédiaires sont indispensables pour la commercialisation et la communication entre les consommateurs et les commerçants surtout mauritaniens. Au-delà du prix de revient des ovins, d’autres facteurs influent sur le prix de vente définitif, il s’agit de la taille, de l’état d’embonpoint, de l'offre et la demande et du type de client. Les prix de vente varient de 20 000 à 130 000 FCFA. Cependant, le prix de vente des moutons de case et d’origine burkinabé varie de 150000 à 500 000 FCFA. Notre étude a montré aussi que les importations de moutons de Tabaski au niveau du foirail deviennent de plus en plus importantes. Il faut noter que le foirail n’approvisionne pas seulement la région de Kaolack mais il approvisionne aussi les autres régions du Sénégal avec Fatick, Dakar et Casamance qui sont les premières destinations. Il approvisionne aussi la Gambie. Cependant des contraintes à différents niveaux ont été rencontrées par les marchands.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6555 Approvisionnement et commercialisation du mouton de Tabaski : cas du foirail de Kahône (Kaolack) Sénégal [texte imprimé] / Seydi, Bafodé, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2018 . - 40 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2018]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Moutons Approvisionnement Commercialisation du bétail Tabaski Foirail Kahône Kaolack Résumé : Notre étude s’est réalisée au foirail de Kahône situé à 6 Km de la ville de Kaolack, en vue de mieux comprendre l'approvisionnement et la commercialisation du mouton de Tabaski dans ce foirail de 2014 à 2018. Cette étude nous a permis de constater que les marchands de bétail qui fréquentent le foirail de Kahône viennent de la Mauritanie, du Sénégal et du Burkina Faso et que leurs âges varient de 38 à 62 ans. L’activité est masculine, ces derniers sont tous instruits. Les moutons trouvés au niveau de ce foirail de 2014 à 2018 proviennent essentiellement de la Mauritanie, dans une moindre mesure du Mali, et depuis 2018 du Burkina Faso. Des moutons de case issus de la production locale sont rencontrés au niveau du foirail. La durée de collecte et de regroupement varie selon le mode d’acquisition des ovins et les lieux de collectes. Les enquêtes ont montré que l’ensemble des marchands utilise des camions pour le convoyage vers le Sénégal. Deux axes de convoyage ont été identifiés, l’un partant de la Mauritanie en passant par Nioro-Diéma-Kayes-Djiboli-Kidira-Kahône et l’autre partant de Bobo-Dioulasso-Mali pour rallier Kahône. Le coût du transport de 140 à 250 moutons varie entre 300 000 à 1 800 000 FCFA. La durée du convoyage des moutons pour rallier le foirail de Kahône varie de 2 à 8 jours en fonction de la provenance. Plusieurs charges liées à la collecte, au convoyage, aux tracasseries, à l’accès et au séjour au niveau du foirail augmentent le prix de revient des moutons malgré les mesures prises chaque année par l’Etat du Sénégal pour rendre les prix accessibles à tous les sénégalais. L’étude a montré que les intermédiaires sont indispensables pour la commercialisation et la communication entre les consommateurs et les commerçants surtout mauritaniens. Au-delà du prix de revient des ovins, d’autres facteurs influent sur le prix de vente définitif, il s’agit de la taille, de l’état d’embonpoint, de l'offre et la demande et du type de client. Les prix de vente varient de 20 000 à 130 000 FCFA. Cependant, le prix de vente des moutons de case et d’origine burkinabé varie de 150000 à 500 000 FCFA. Notre étude a montré aussi que les importations de moutons de Tabaski au niveau du foirail deviennent de plus en plus importantes. Il faut noter que le foirail n’approvisionne pas seulement la région de Kaolack mais il approvisionne aussi les autres régions du Sénégal avec Fatick, Dakar et Casamance qui sont les premières destinations. Il approvisionne aussi la Gambie. Cependant des contraintes à différents niveaux ont été rencontrées par les marchands.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003643 E009 SEY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003643 b E009 SEY Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Bilan des campagnes d’insémination artificielle bovine de 1995 à 2002 : Cas des régions de Louga et de Kaolack / Filloh NGafouta
Titre : Bilan des campagnes d’insémination artificielle bovine de 1995 à 2002 : Cas des régions de Louga et de Kaolack Type de document : texte imprimé Auteurs : Filloh NGafouta, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2004 Importance : 54 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2004 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Insémination artificielle Elevage bovin Campagne d’insémination Productivité du cheptel Kaolack Louga PNIA PAPEL Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7590 Bilan des campagnes d’insémination artificielle bovine de 1995 à 2002 : Cas des régions de Louga et de Kaolack [texte imprimé] / Filloh NGafouta, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2004 . - 54 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR : 2004 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Insémination artificielle Elevage bovin Campagne d’insémination Productivité du cheptel Kaolack Louga PNIA PAPEL Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7590 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002546 E017 NGA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Contribution du PAPEL au développement du secteur laitier : enjeux et perspectives de l’élevage péri-urbain à Kaolack / Tamsir Mamadou Dramé
Titre : Contribution du PAPEL au développement du secteur laitier : enjeux et perspectives de l’élevage péri-urbain à Kaolack Type de document : texte imprimé Auteurs : Tamsir Mamadou Dramé, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2010 Importance : 52 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2010] Langues : Français (fre) Mots-clés : Elevage péri-urbain Lait Insémination artificielle Zone d’élevage périurbain (ZEP) Secteur laitier PAPEL Production laitière Kaolack Résumé : Le système d’élevage Sénégalais a connu une certaine évolution grâce aux appuis constants de l’Etat à travers ses services publics et les projets tel que le PAPEL. Le PAPEL a beaucoup contribué au développement de l’élevage. Ces efforts sont visibles aussi bien sur le plan technique de production, sur le plan alimentaire, sur le plan génétique entre autres. C’est à la faveur de son intervention qu’est venu l’élevage périurbain autour de la commune de Kaolack. L’élevage péri-urbain est ainsi apparu à la suite des programmes d’insémination artificielle bovine. Le nombre de promoteurs ne cesse de croitre eu égard aux immenses avantages et potentialités que regorge cette activité. C’est une activité de création de revenu et d’emploi par conséquent de lutte contre la pauvreté, l’immigration clandestine et l’exode rural. Elle permet aussi la modernisation de l’élevage et l’autosuffisance en lait. A l’heure actuelle sur un échantillon de 14 promoteurs avec 68 vaches en traites la production laitière est de 317,4 litres par jour avec une moyenne journalière de 22 litres par exploitation. Cette production peut être largement dépassée si l’ensemble des contraintes qui se manifeste tout au long de la chaine de production sont levées. Les contraintes majeures sont la mauvaise gestion de la reproduction, une ration alimentaire non équilibrée sans parler des périodes de soudure, le manque d’organisation du marché du lait. C’est pourquoi nous suggérons un ensemble de recommandations afin que cette activité connaisse un essor. Parmi ces recommandations nous pouvons citer :
- Assurer une formation à l’endroit de ces promoteurs en matière de gestion d’une exploitation ;
- Assurer une prise en charge plus concrète de cette activité par le gouvernement et singulièrement par le ministère de l’élevage, une collaboration étroite entre les promoteurs et le réseau des vétérinaires pour des conseils et services ;
- Déterminer une zone d’élevage périurbain (ZEP).
Si cette activité est mise en œuvre dans un environnement favorable nous pouvons trouver, dans un avenir proche, un élevage périurbain à la hauteur de nos attentes.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6832 Contribution du PAPEL au développement du secteur laitier : enjeux et perspectives de l’élevage péri-urbain à Kaolack [texte imprimé] / Tamsir Mamadou Dramé, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2010 . - 52 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2010]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Elevage péri-urbain Lait Insémination artificielle Zone d’élevage périurbain (ZEP) Secteur laitier PAPEL Production laitière Kaolack Résumé : Le système d’élevage Sénégalais a connu une certaine évolution grâce aux appuis constants de l’Etat à travers ses services publics et les projets tel que le PAPEL. Le PAPEL a beaucoup contribué au développement de l’élevage. Ces efforts sont visibles aussi bien sur le plan technique de production, sur le plan alimentaire, sur le plan génétique entre autres. C’est à la faveur de son intervention qu’est venu l’élevage périurbain autour de la commune de Kaolack. L’élevage péri-urbain est ainsi apparu à la suite des programmes d’insémination artificielle bovine. Le nombre de promoteurs ne cesse de croitre eu égard aux immenses avantages et potentialités que regorge cette activité. C’est une activité de création de revenu et d’emploi par conséquent de lutte contre la pauvreté, l’immigration clandestine et l’exode rural. Elle permet aussi la modernisation de l’élevage et l’autosuffisance en lait. A l’heure actuelle sur un échantillon de 14 promoteurs avec 68 vaches en traites la production laitière est de 317,4 litres par jour avec une moyenne journalière de 22 litres par exploitation. Cette production peut être largement dépassée si l’ensemble des contraintes qui se manifeste tout au long de la chaine de production sont levées. Les contraintes majeures sont la mauvaise gestion de la reproduction, une ration alimentaire non équilibrée sans parler des périodes de soudure, le manque d’organisation du marché du lait. C’est pourquoi nous suggérons un ensemble de recommandations afin que cette activité connaisse un essor. Parmi ces recommandations nous pouvons citer :
- Assurer une formation à l’endroit de ces promoteurs en matière de gestion d’une exploitation ;
- Assurer une prise en charge plus concrète de cette activité par le gouvernement et singulièrement par le ministère de l’élevage, une collaboration étroite entre les promoteurs et le réseau des vétérinaires pour des conseils et services ;
- Déterminer une zone d’élevage périurbain (ZEP).
Si cette activité est mise en œuvre dans un environnement favorable nous pouvons trouver, dans un avenir proche, un élevage périurbain à la hauteur de nos attentes.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6832 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002800 E011 DRA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible L’élevage du mouton Ladoum dans la commune de Kaolack, au Sénégal : états des lieux / Ndiaye, Souleymane
Titre : L’élevage du mouton Ladoum dans la commune de Kaolack, au Sénégal : états des lieux Type de document : texte imprimé Auteurs : Ndiaye, Souleymane, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2017 Importance : 38 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2017] Langues : Français (fre) Mots-clés : Elevage Elevage ovin Mouton Ladoum Kaolack Sénégal Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6364 L’élevage du mouton Ladoum dans la commune de Kaolack, au Sénégal : états des lieux [texte imprimé] / Ndiaye, Souleymane, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2017 . - 38 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2017]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Elevage Elevage ovin Mouton Ladoum Kaolack Sénégal Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6364 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003560 E011 NDI Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003560 b E011 NDI Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible L’élevage des ovins dans la ville de Kaolack: situation et perspectives / Goudiaby, Mamadou Diahondo
PermalinkL’épargne rurale : collecte et gestion . De cas des caisses populaires d’épargne et de credit de la région de Kaolack / Mahamat Nour Issa
PermalinkEssais participatifs de lutte biologique avec du Metarhyzium anisopliae (Metschnikoff) sorokin (ex. flovoviride) contre les infestations de sauteriaux : Arrondissement de Nganda, Département de Kaffrine, Région de Kaolack / Omar Camara
PermalinkEtude de l’approche « gestion du terroir » : Cas du PAGERNA dans la zone de Fara (communauté rurale de Mabo – Région de Kaolack) / Bocar Wade
PermalinkEtude des besoins en agroforesterie pour la mise en œuvre de programmes locaux de conseil agricole et rural de la région de Kaolack / Bodian, Daouda
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