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Caractérisation de l’activité de pêche de Tilapia (Oreochromis niloticus) dans la Grande «Niaye» de Pikine : Cas du Technopôle de Dakar / Diao, Boubacar
Titre : Caractérisation de l’activité de pêche de Tilapia (Oreochromis niloticus) dans la Grande «Niaye» de Pikine : Cas du Technopôle de Dakar Type de document : texte imprimé Auteurs : Diao, Boubacar, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2013 Importance : 76 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Eaux et Forêts : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2013] Langues : Français (fre) Mots-clés : Pêche Tilapia Oreochromis niloticus Pisciculture Aquaculture Sécurité alimentaire Activité émergente Niayes Technopôle de Dakar Résumé : Au niveau du Technopôle de Dakar, en banlieue Dakaroise, se développe au sein d’un plan d’eau très convoité, la pêche de Tilapia (Oreochromis niloticus) objet de notre réflexion. L’étude de l’activité de pêche dans cette zone de grande précarité a été réalisée grâce au concours des communautés de base concernées mais aussi avec celui des nouvelles municipalités plus proches d’elles. Ainsi, il a été remarqué que le tissu associatif local, les groupements d’agriculteurs urbains, certaines ONG et structures de recherche, sont particulièrement dynamiques, développant des approches parfois pertinentes et adaptées aux besoins de la production de biens et services destinés à la consommation locale, mais avec des résultats limités et tantôt dispersés. La pêche polarise 50 principaux acteurs dont 31 pêcheurs (35% sans qualification, 41% de retraités, 29% artisans, 22% de jeunes, 68% d’adultes et 10% de vieux), 19 commerçantes (100% ménagères dont 26% de jeunes) et 5 transporteurs. Les enquêtes ont montré que près de 90 % des pêcheurs et commerçantes sont chefs de ménages dont 36% de femmes. 77,5% sont originaires du sud du Sénégal et 22,5% de l’intérieur du pays. 94% sont des producteurs individuels et 6% organisés en groupe familial. L’activité de pêche est l’occupation principale de près de 96% de l’effectif. L’essentiel des engins de pêche constitué d’éperviers, de filets dormant et de lignes, est acheté au niveau de structures locales spécialisées comme AZA PÊCHE, NARA PÊCHE et «bëri bagass». Le suivi de l’activité a révélé la capture de poissons de taille comprise entre 5 et 20 cm de long vendus entre 6.000 et 8000 FCFA la bassine et, occasionnellement plus de 20 cm vendus à l’unité. Cette activité très informelle dont l’estimation du revenu annuel varie entre 2.116.800 et 2.503.200 FCFA par pêcheur et 3.935.400 et 4.284.567 FCFA par commerçante, rivalise avec les spéculations horticoles, bases de l’économie de la zone. Ceci donne à réfléchir sur les risques à anticiper et sur les atouts à consolider en vue de la conservation durable de la ressource biologique.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6299 Caractérisation de l’activité de pêche de Tilapia (Oreochromis niloticus) dans la Grande «Niaye» de Pikine : Cas du Technopôle de Dakar [texte imprimé] / Diao, Boubacar, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2013 . - 76 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Eaux et Forêts : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2013]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pêche Tilapia Oreochromis niloticus Pisciculture Aquaculture Sécurité alimentaire Activité émergente Niayes Technopôle de Dakar Résumé : Au niveau du Technopôle de Dakar, en banlieue Dakaroise, se développe au sein d’un plan d’eau très convoité, la pêche de Tilapia (Oreochromis niloticus) objet de notre réflexion. L’étude de l’activité de pêche dans cette zone de grande précarité a été réalisée grâce au concours des communautés de base concernées mais aussi avec celui des nouvelles municipalités plus proches d’elles. Ainsi, il a été remarqué que le tissu associatif local, les groupements d’agriculteurs urbains, certaines ONG et structures de recherche, sont particulièrement dynamiques, développant des approches parfois pertinentes et adaptées aux besoins de la production de biens et services destinés à la consommation locale, mais avec des résultats limités et tantôt dispersés. La pêche polarise 50 principaux acteurs dont 31 pêcheurs (35% sans qualification, 41% de retraités, 29% artisans, 22% de jeunes, 68% d’adultes et 10% de vieux), 19 commerçantes (100% ménagères dont 26% de jeunes) et 5 transporteurs. Les enquêtes ont montré que près de 90 % des pêcheurs et commerçantes sont chefs de ménages dont 36% de femmes. 77,5% sont originaires du sud du Sénégal et 22,5% de l’intérieur du pays. 94% sont des producteurs individuels et 6% organisés en groupe familial. L’activité de pêche est l’occupation principale de près de 96% de l’effectif. L’essentiel des engins de pêche constitué d’éperviers, de filets dormant et de lignes, est acheté au niveau de structures locales spécialisées comme AZA PÊCHE, NARA PÊCHE et «bëri bagass». Le suivi de l’activité a révélé la capture de poissons de taille comprise entre 5 et 20 cm de long vendus entre 6.000 et 8000 FCFA la bassine et, occasionnellement plus de 20 cm vendus à l’unité. Cette activité très informelle dont l’estimation du revenu annuel varie entre 2.116.800 et 2.503.200 FCFA par pêcheur et 3.935.400 et 4.284.567 FCFA par commerçante, rivalise avec les spéculations horticoles, bases de l’économie de la zone. Ceci donne à réfléchir sur les risques à anticiper et sur les atouts à consolider en vue de la conservation durable de la ressource biologique.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6299 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003125 F001 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Eaux et Forêts Disponible 003125 b F001 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Eaux et Forêts Disponible Etude comparative de deux régimes alimentaires à base de sous-produits agro-industriels locaux chez les alevins de Tilapia, Oreochromis niloticus du fleuve Sénégal / Ndiaye, Malick
Titre : Etude comparative de deux régimes alimentaires à base de sous-produits agro-industriels locaux chez les alevins de Tilapia, Oreochromis niloticus du fleuve Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Ndiaye, Malick, Auteur Editeur : ISFAR ex ENCR Année de publication : 2014 Importance : 35 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Eaux et Forêts : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2014] Langues : Français (fre) Mots-clés : Oreochromis niloticus Alevins Tilapia Régimes alimentaire Aliment Sous-produits locaux Produits agro-industriels Happa Poids moyen Croissance journalière Taux de survie Vallée du fleuve Sénégal Résumé : La présente étude a pour objectif de comparer deux aliments à base de sous-produits agro-industriels locaux à un aliment importé. Chacun de ces régimes a été testé en triplicata dans des happas de 2m3 avec une densité de mise en charge de 1kg d’alevins de Tilapia par happa (200 individus) avec un poids moyen individuel de 5g. En effet, les paramètres physico-chimiques de l’eau ont été relevés deux (2) fois par jour, le matin et le soir. Des pêches de contrôle ont été effectuées tous les quinze (15) jours pour pouvoir déterminer le taux de survie et la performance de chaque aliment sur la croissance des alevins de Oreochromis niloticus. La ration journalière a été distribuée cinq (5) fois dans la journée avec 10% de la biomasse. Après quarante-cinq (45) jours d’élevage dans un étang de la station piscicole de Richard-TOLL, les résultats suivants ont été obtenus :
Avec 33% de protéines les poissons nourris avec l’aliment A2 (fabriqué au niveau de la station piscicole de l’ANA) ont enregistré 99,44% de survie et de meilleures performances de croissance par rapport aux autres (un gain de poids moyen de 3,09±0,53g, une croissance individuelle journalière de 0,21±0,04g/j, un taux de croissance spécifique de 0,02±0,01% pc/j et un taux de conversion de 1,79±0,26).
Les poissons qui ont reçu l’aliment A1 (fabriqué par l’entreprise PRESLOC) ont montré de faibles performances (un gain de poids moyen (GPM) : 1,82±0,45g, une croissance individuelle journalière (CIJ) : 0,12±0,03g/j, un taux de croissance spécifique (TCS) : 0,02±0,01% pc/j et un taux de conversion alimentaire (TCA) : 1,64±0,01). Cet aliment a presque la même teneur en protéine (33,26%) que l’aliment A2. Statistiquement, ces résultats ne sont pas différents de ceux obtenus avec l’aliment A3 (importé de la chine avec 30% de protéines). Ce régime A3 n’a donné que 1,86±0,71g en 45 jours, soit une CIJ de 0,12±0,05 g/j, un TCS de 0,02±0,01 % pc/j et un TCA de 1,64±0,01.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6272 Etude comparative de deux régimes alimentaires à base de sous-produits agro-industriels locaux chez les alevins de Tilapia, Oreochromis niloticus du fleuve Sénégal [texte imprimé] / Ndiaye, Malick, Auteur . - Bambey, Sénégal : ISFAR ex ENCR, 2014 . - 35 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Eaux et Forêts : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2014]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Oreochromis niloticus Alevins Tilapia Régimes alimentaire Aliment Sous-produits locaux Produits agro-industriels Happa Poids moyen Croissance journalière Taux de survie Vallée du fleuve Sénégal Résumé : La présente étude a pour objectif de comparer deux aliments à base de sous-produits agro-industriels locaux à un aliment importé. Chacun de ces régimes a été testé en triplicata dans des happas de 2m3 avec une densité de mise en charge de 1kg d’alevins de Tilapia par happa (200 individus) avec un poids moyen individuel de 5g. En effet, les paramètres physico-chimiques de l’eau ont été relevés deux (2) fois par jour, le matin et le soir. Des pêches de contrôle ont été effectuées tous les quinze (15) jours pour pouvoir déterminer le taux de survie et la performance de chaque aliment sur la croissance des alevins de Oreochromis niloticus. La ration journalière a été distribuée cinq (5) fois dans la journée avec 10% de la biomasse. Après quarante-cinq (45) jours d’élevage dans un étang de la station piscicole de Richard-TOLL, les résultats suivants ont été obtenus :
Avec 33% de protéines les poissons nourris avec l’aliment A2 (fabriqué au niveau de la station piscicole de l’ANA) ont enregistré 99,44% de survie et de meilleures performances de croissance par rapport aux autres (un gain de poids moyen de 3,09±0,53g, une croissance individuelle journalière de 0,21±0,04g/j, un taux de croissance spécifique de 0,02±0,01% pc/j et un taux de conversion de 1,79±0,26).
Les poissons qui ont reçu l’aliment A1 (fabriqué par l’entreprise PRESLOC) ont montré de faibles performances (un gain de poids moyen (GPM) : 1,82±0,45g, une croissance individuelle journalière (CIJ) : 0,12±0,03g/j, un taux de croissance spécifique (TCS) : 0,02±0,01% pc/j et un taux de conversion alimentaire (TCA) : 1,64±0,01). Cet aliment a presque la même teneur en protéine (33,26%) que l’aliment A2. Statistiquement, ces résultats ne sont pas différents de ceux obtenus avec l’aliment A3 (importé de la chine avec 30% de protéines). Ce régime A3 n’a donné que 1,86±0,71g en 45 jours, soit une CIJ de 0,12±0,05 g/j, un TCS de 0,02±0,01 % pc/j et un TCA de 1,64±0,01.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6272 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003221 F001 NDI Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Eaux et Forêts Disponible 003221 b F001 NDI Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Eaux et Forêts Disponible Etude et évaluation des potentialités aquacoles de la réserve naturelle communautaire de Gandon : Quelles contraintes et solutions pour une valorisation des plans d’eau de Leybar et de Bountatt / Lamine Kourmang
Titre : Etude et évaluation des potentialités aquacoles de la réserve naturelle communautaire de Gandon : Quelles contraintes et solutions pour une valorisation des plans d’eau de Leybar et de Bountatt Type de document : texte imprimé Auteurs : Lamine Kourmang, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2005 Importance : 54 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém de fin d’études : Eaux et Forêts : ISFAR ex ENCR : 2005 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Potentialités aquacoles Aquaculture Gandon Ressources halieutiques Qualité du sol Biodiversité Tilapia Salinité Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7578 Etude et évaluation des potentialités aquacoles de la réserve naturelle communautaire de Gandon : Quelles contraintes et solutions pour une valorisation des plans d’eau de Leybar et de Bountatt [texte imprimé] / Lamine Kourmang, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2005 . - 54 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém de fin d’études : Eaux et Forêts : ISFAR ex ENCR : 2005 ]
Langues : Français (fre)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002555 F001 KOU Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Eaux et Forêts Disponible