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Effet de la régénération naturelle sur deux variétés de mil en milieu paysan : Communauté Rurale de Tattaguine / Mbodji, Yankhoba
Titre : Effet de la régénération naturelle sur deux variétés de mil en milieu paysan : Communauté Rurale de Tattaguine Type de document : texte imprimé Auteurs : Mbodji, Yankhoba, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2012 Importance : 59 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Eaux et forêts : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2012] Langues : Français (fre) Mots-clés : Régénération Naturelle Assistée Défrichement Variété de mil Sosat C88 Bassin arachidier Tattaguine Sénégal Résumé : La présente étude a pour but de déterminer une meilleure technique de défrichement et une meilleure combinaison (type de défrichement/RNA + variété) qui optimise le rendement des cultures de mil en milieu paysan. La démarche a consisté à tester différents types de défrichement (défrichement avec 4 tiges, défrichement avec 2 tiges, et la coupe rase), pour évaluer leurs effets sur le rendement d’une variété de mil améliorée (Sosat C88) comparée à la variété locale utilisée par les populations. Les essais étaient installés en blocs aléatoires complets à 6 traitements avec quatre répétitions dans 3 villages de la CR de Tattaguine (Fatick). Les résultats de cette étude montrent que, la RNA (défrichement avec 2 tiges ou 4 tiges) est plus performante que la coupe rase en ce qui concerne le rendement en grain et en biomasse. Le défrichement avec 4 tiges donne le meilleur résultat pour tous les variables analysés. La meilleure combinaison (type de défrichement + variété) est celle avec 4 tiges + la variété locale pour le nombre de poquet, le nombre d’épis fertiles, le poids d’épis. Ces résultats mettent en évidence l’importance de la RNA sur les cultures et peuvent servir de base à sa mise à l’échelle au niveau du bassin arachidier.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6723 Effet de la régénération naturelle sur deux variétés de mil en milieu paysan : Communauté Rurale de Tattaguine [texte imprimé] / Mbodji, Yankhoba, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2012 . - 59 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Eaux et forêts : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2012]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Régénération Naturelle Assistée Défrichement Variété de mil Sosat C88 Bassin arachidier Tattaguine Sénégal Résumé : La présente étude a pour but de déterminer une meilleure technique de défrichement et une meilleure combinaison (type de défrichement/RNA + variété) qui optimise le rendement des cultures de mil en milieu paysan. La démarche a consisté à tester différents types de défrichement (défrichement avec 4 tiges, défrichement avec 2 tiges, et la coupe rase), pour évaluer leurs effets sur le rendement d’une variété de mil améliorée (Sosat C88) comparée à la variété locale utilisée par les populations. Les essais étaient installés en blocs aléatoires complets à 6 traitements avec quatre répétitions dans 3 villages de la CR de Tattaguine (Fatick). Les résultats de cette étude montrent que, la RNA (défrichement avec 2 tiges ou 4 tiges) est plus performante que la coupe rase en ce qui concerne le rendement en grain et en biomasse. Le défrichement avec 4 tiges donne le meilleur résultat pour tous les variables analysés. La meilleure combinaison (type de défrichement + variété) est celle avec 4 tiges + la variété locale pour le nombre de poquet, le nombre d’épis fertiles, le poids d’épis. Ces résultats mettent en évidence l’importance de la RNA sur les cultures et peuvent servir de base à sa mise à l’échelle au niveau du bassin arachidier.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002964 F021 MBO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Eaux et Forêts Disponible Évaluation des caractéristiques physico-chimiques, rhéologiques et de l’aptitude à la panification de la farine de trois (03) variétés de mil (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) cultivées dans l’aménagement biomécanique d’une tanne arbustive à Ndoff (Fatick). / Diouf, Pape Adama
Titre : Évaluation des caractéristiques physico-chimiques, rhéologiques et de l’aptitude à la panification de la farine de trois (03) variétés de mil (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) cultivées dans l’aménagement biomécanique d’une tanne arbustive à Ndoff (Fatick). Type de document : texte imprimé Auteurs : Diouf, Pape Adama, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2018 Importance : 42 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR, 2018] Langues : Français (fre) Mots-clés : Mil Pennisetum glaucum Variété de mil Aménagement biomécanique Taux d’humidité Analyse rhéologique , Panification Fatick Résumé : L’avancée fulgurante de la langue salée dans les bas-fonds jadis consacrés à l’agriculture dans le Sine Saloum hypothèque dangereusement toute forme de production. Grâce aux aménagements biomécaniques des tannes arbustives, leurs capacités productives ont connu un début de restauration illustrée par les rendements en grains de plusieurs variétés de mil. La présente étude vise à évaluer les caractéristiques physico-chimiques, rhéologiques et l’aptitude à la panification de la farine de trois (03) variétés de mil (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) : IBMV 8402, SOSAT C88 et GAWANE produites à l’aménagement biomécanique d’une tanne arbustive à Ndoff (Fatick) en comparaison avec une variété de mil utilisée comme témoin (SOUNA) cultivée sur sol non salé. Deux facteurs (variétés et mélanges) ont été combinés pour la réalisation des tests de cette étude au laboratoire et à la boulangerie de l’atelier céréales et légumineuses de l’ITA. Les données obtenues sont soumises à une analyse de variance avec le logiciel Statistix 8.1 et le test LSD a été utilisé pour ressortir les différences. Les résultats obtenus ont montré que, toutes les variétés ont un taux d’humidité conforme aux exigences pour une farine à longue durée de conservation (<16%), tous mélanges confondus (M1 et M2). Les analyses rhéologiques révèlent que toutes les variétés étudiées ont un rapport de configuration conforme à une farine excellente pour la panification, mais présentent cependant une faible force boulangère, une faible extensibilité et un gonflement insuffisant, tous mélanges confondus. Pour le mélange M1, la variété GAWANE présente une bonne ténacité suivie de SOSAT C88 et SOUNA qui ont des ténacités moyennes et enfin la variété IBMV 8402 avec une ténacité insuffisante. Les indices d’élasticité sont insuffisants pour les variétés SOSAT C88 et SOUNA (témoin) mais moyens pour les variétés IBMV 8402 et GAWANE. Pour le mélange M2, toutes les variétés ont une ténacité moyenne à l’exception de SOSAT C88 qui a une ténacité insuffisante. Les indices d’élasticité sont insuffisants pour toutes les variétés. Le test de panification montre que les variétés étudiées ont une bonne aptitude à la panification mise à part la variété GAWANE. La qualité sensorielle du pain est jugée bonne pour toutes les variétés.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6666 Évaluation des caractéristiques physico-chimiques, rhéologiques et de l’aptitude à la panification de la farine de trois (03) variétés de mil (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) cultivées dans l’aménagement biomécanique d’une tanne arbustive à Ndoff (Fatick). [texte imprimé] / Diouf, Pape Adama, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2018 . - 42 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR, 2018]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Mil Pennisetum glaucum Variété de mil Aménagement biomécanique Taux d’humidité Analyse rhéologique , Panification Fatick Résumé : L’avancée fulgurante de la langue salée dans les bas-fonds jadis consacrés à l’agriculture dans le Sine Saloum hypothèque dangereusement toute forme de production. Grâce aux aménagements biomécaniques des tannes arbustives, leurs capacités productives ont connu un début de restauration illustrée par les rendements en grains de plusieurs variétés de mil. La présente étude vise à évaluer les caractéristiques physico-chimiques, rhéologiques et l’aptitude à la panification de la farine de trois (03) variétés de mil (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.) : IBMV 8402, SOSAT C88 et GAWANE produites à l’aménagement biomécanique d’une tanne arbustive à Ndoff (Fatick) en comparaison avec une variété de mil utilisée comme témoin (SOUNA) cultivée sur sol non salé. Deux facteurs (variétés et mélanges) ont été combinés pour la réalisation des tests de cette étude au laboratoire et à la boulangerie de l’atelier céréales et légumineuses de l’ITA. Les données obtenues sont soumises à une analyse de variance avec le logiciel Statistix 8.1 et le test LSD a été utilisé pour ressortir les différences. Les résultats obtenus ont montré que, toutes les variétés ont un taux d’humidité conforme aux exigences pour une farine à longue durée de conservation (<16%), tous mélanges confondus (M1 et M2). Les analyses rhéologiques révèlent que toutes les variétés étudiées ont un rapport de configuration conforme à une farine excellente pour la panification, mais présentent cependant une faible force boulangère, une faible extensibilité et un gonflement insuffisant, tous mélanges confondus. Pour le mélange M1, la variété GAWANE présente une bonne ténacité suivie de SOSAT C88 et SOUNA qui ont des ténacités moyennes et enfin la variété IBMV 8402 avec une ténacité insuffisante. Les indices d’élasticité sont insuffisants pour les variétés SOSAT C88 et SOUNA (témoin) mais moyens pour les variétés IBMV 8402 et GAWANE. Pour le mélange M2, toutes les variétés ont une ténacité moyenne à l’exception de SOSAT C88 qui a une ténacité insuffisante. Les indices d’élasticité sont insuffisants pour toutes les variétés. Le test de panification montre que les variétés étudiées ont une bonne aptitude à la panification mise à part la variété GAWANE. La qualité sensorielle du pain est jugée bonne pour toutes les variétés.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003705 A011 DIO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible 003705 b A011 DIO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible Etude de la variabilité des rendements du mil dans un contexte d’intensification agricole dans la Communauté Rurale de Tattaguine / Diallo, Assane
Titre : Etude de la variabilité des rendements du mil dans un contexte d’intensification agricole dans la Communauté Rurale de Tattaguine Type de document : texte imprimé Auteurs : Diallo, Assane, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2012 Importance : 39 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2012] Langues : Français (fre) Mots-clés : Mil Pennisetum glaucum (L.) R. Br Fertilité Engrais organo-minéral Engrais Variété de mil Tattaguine Résumé : Le mil (Pennisetum glaucum (L.) R. Br) est la plante céréalière la plus cultivée dans le bassin arachidier. La pluviométrie et la faible fertilité des sols sont les principaux facteurs qui déterminent le rendement de la culture du mil. Les sols cultivés sont pauvres, contiennent peu de matières organiques et minérales. La culture permanente pratiquée sans restauration de la fertilité du sol provoque une diminution rapide de la teneur en éléments nutritifs ainsi qu’une acidification de la plupart des sols. Etant donné le manque de disponibilité de fumier, plusieurs études ont mis en évidence que l’utilisation d’engrais minéraux, couplée à l’application d’engrais organiques est la solution pour accroitre la production en céréale
En vue de promouvoir l’utilisation par les agriculteurs de pratiques améliorées de gestion de la fertilité des sols, il est essentiel de pouvoir établir préalablement l’impact en conditions réelles de ces pratiques sur les rendements. C’est dans cet objectif qu’un essai en milieu paysan a été mis en place dans 2 villages de la communauté rurale de Tattaguine. L’essai vise principalement la validation technique de pratiques de gestion de la fertilité et d’utilisation de variétés améliorées. Il combine 3 variétés de mil (locale, souna 3, et Sosat c 88), 6 niveaux d’application d’engrais (Fumier, Paillis, NPK à 6g par poquet, Fumier + Paillis, Fumier + NPK, Paillis + NPK).
Au regard des résultats obtenus, il ressort que les paramètres rendement en grains et poids 1000 grains présentent des différences significatives.
L’amélioration de l’accessibilité des intrants paraît essentielle pour parvenir à un accroissement durable des rendements en mil dans cette région.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6730 Etude de la variabilité des rendements du mil dans un contexte d’intensification agricole dans la Communauté Rurale de Tattaguine [texte imprimé] / Diallo, Assane, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2012 . - 39 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2012]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Mil Pennisetum glaucum (L.) R. Br Fertilité Engrais organo-minéral Engrais Variété de mil Tattaguine Résumé : Le mil (Pennisetum glaucum (L.) R. Br) est la plante céréalière la plus cultivée dans le bassin arachidier. La pluviométrie et la faible fertilité des sols sont les principaux facteurs qui déterminent le rendement de la culture du mil. Les sols cultivés sont pauvres, contiennent peu de matières organiques et minérales. La culture permanente pratiquée sans restauration de la fertilité du sol provoque une diminution rapide de la teneur en éléments nutritifs ainsi qu’une acidification de la plupart des sols. Etant donné le manque de disponibilité de fumier, plusieurs études ont mis en évidence que l’utilisation d’engrais minéraux, couplée à l’application d’engrais organiques est la solution pour accroitre la production en céréale
En vue de promouvoir l’utilisation par les agriculteurs de pratiques améliorées de gestion de la fertilité des sols, il est essentiel de pouvoir établir préalablement l’impact en conditions réelles de ces pratiques sur les rendements. C’est dans cet objectif qu’un essai en milieu paysan a été mis en place dans 2 villages de la communauté rurale de Tattaguine. L’essai vise principalement la validation technique de pratiques de gestion de la fertilité et d’utilisation de variétés améliorées. Il combine 3 variétés de mil (locale, souna 3, et Sosat c 88), 6 niveaux d’application d’engrais (Fumier, Paillis, NPK à 6g par poquet, Fumier + Paillis, Fumier + NPK, Paillis + NPK).
Au regard des résultats obtenus, il ressort que les paramètres rendement en grains et poids 1000 grains présentent des différences significatives.
L’amélioration de l’accessibilité des intrants paraît essentielle pour parvenir à un accroissement durable des rendements en mil dans cette région.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6730 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002970 A011 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible Etude de la variabilité des rendements du mil en milieu paysan dans le département de Kaffrine / Alioune Badara Ndaw
Titre : Etude de la variabilité des rendements du mil en milieu paysan dans le département de Kaffrine Type de document : texte imprimé Auteurs : Alioune Badara Ndaw, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2008 Importance : 55 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [ Mém de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR : 2008 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Mil Variabilité des rendements Variété de mil Production de mil Rendement Milieu paysant Kaffrine ISRA Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7390 Etude de la variabilité des rendements du mil en milieu paysan dans le département de Kaffrine [texte imprimé] / Alioune Badara Ndaw, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2008 . - 55 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[ Mém de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR : 2008 ]
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002749 A011 NDA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible Réponse du mil à différents types de fertilisation minérale et organique dans la communauté rurale de Tattaguine / Touré, Souleymane
Titre : Réponse du mil à différents types de fertilisation minérale et organique dans la communauté rurale de Tattaguine Type de document : texte imprimé Auteurs : Touré, Souleymane, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2014 Importance : 38 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2014] Langues : Français (fre) Mots-clés : Mil Pennisetum glaucum (L.) R. Br Fertilisation Engrais organique Engrais minéral Variété de mil Tattaguine Pratique améliorée Résumé : Le mil (Pennisetum glaucum (L.) R. Br) est la plante céréalière la plus cultivée dans le bassin arachidier. Parmi les facteurs qui déterminent le rendement du mil on peut citer la pluviométrie, la fertilité des sols les ravageurs, les maladies etc. Les sols cultivés sont pauvres, contiennent peu de matières organiques et minérales. La culture permanente pratiquée sans restauration de la fertilité du sol provoque une diminution rapide de la teneur en éléments nutritifs ainsi qu’une acidification de la plupart des sols. Etant donné le manque de disponibilité de fumier, plusieurs études ont mis en évidence que l’utilisation d’engrais minéraux, couplée à l’application d’engrais organiques est la solution pour accroitre la production en céréale
En vue de promouvoir l’utilisation par les agriculteurs de pratiques améliorées de gestion de la fertilité des sols, il est essentiel de pouvoir établir préalablement l’impact en conditions réelles de ces pratiques sur les rendements. C’est dans cet objectif qu’un essai en milieu paysan a été mis en place dans 4 villages de la communauté rurale de Tattaguine. L’essai vise principalement la validation technique de pratiques de gestion de la fertilité et d’utilisation de variétés améliorées. Il combine 3 variétés de mil (locale, Souna 3, et Thialack), 4 niveaux d’application de fumure (Fumier, Paillis, NPK à 6g par poquet, Fumier +NPK).
Les résultats obtenus pour l’ensemble des traitements réalisés au niveau des quatre sites que sont Keur Mangary, Tattaguine Sérere, Ndofongor et Mbellongouth ne présentent aucune différence significative du point de vue rendement en grain.
Cependant, les traitements NPK + Thialack (4520 Kg/Ha) ; Paille + Thialack (4045 Kg/Ha) ; Fumier + NPK local (4070 Kg/Ha) ; Paille + Souna 3 (3085 Kg/Ha) et Paille Local (3960 Kg/Ha) ont donné les meilleurs rendements.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6330 Réponse du mil à différents types de fertilisation minérale et organique dans la communauté rurale de Tattaguine [texte imprimé] / Touré, Souleymane, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2014 . - 38 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2014]
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Mots-clés : Mil Pennisetum glaucum (L.) R. Br Fertilisation Engrais organique Engrais minéral Variété de mil Tattaguine Pratique améliorée Résumé : Le mil (Pennisetum glaucum (L.) R. Br) est la plante céréalière la plus cultivée dans le bassin arachidier. Parmi les facteurs qui déterminent le rendement du mil on peut citer la pluviométrie, la fertilité des sols les ravageurs, les maladies etc. Les sols cultivés sont pauvres, contiennent peu de matières organiques et minérales. La culture permanente pratiquée sans restauration de la fertilité du sol provoque une diminution rapide de la teneur en éléments nutritifs ainsi qu’une acidification de la plupart des sols. Etant donné le manque de disponibilité de fumier, plusieurs études ont mis en évidence que l’utilisation d’engrais minéraux, couplée à l’application d’engrais organiques est la solution pour accroitre la production en céréale
En vue de promouvoir l’utilisation par les agriculteurs de pratiques améliorées de gestion de la fertilité des sols, il est essentiel de pouvoir établir préalablement l’impact en conditions réelles de ces pratiques sur les rendements. C’est dans cet objectif qu’un essai en milieu paysan a été mis en place dans 4 villages de la communauté rurale de Tattaguine. L’essai vise principalement la validation technique de pratiques de gestion de la fertilité et d’utilisation de variétés améliorées. Il combine 3 variétés de mil (locale, Souna 3, et Thialack), 4 niveaux d’application de fumure (Fumier, Paillis, NPK à 6g par poquet, Fumier +NPK).
Les résultats obtenus pour l’ensemble des traitements réalisés au niveau des quatre sites que sont Keur Mangary, Tattaguine Sérere, Ndofongor et Mbellongouth ne présentent aucune différence significative du point de vue rendement en grain.
Cependant, les traitements NPK + Thialack (4520 Kg/Ha) ; Paille + Thialack (4045 Kg/Ha) ; Fumier + NPK local (4070 Kg/Ha) ; Paille + Souna 3 (3085 Kg/Ha) et Paille Local (3960 Kg/Ha) ont donné les meilleurs rendements.
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