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Année internationale de la pomme de terre 2008 : Eclairage sur un trésor enfoui. Compte rendu de fin d’année / Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture
Titre : Année internationale de la pomme de terre 2008 : Eclairage sur un trésor enfoui. Compte rendu de fin d’année Type de document : texte imprimé Auteurs : Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture, Auteur Editeur : Rome [Italie] : FAO Année de publication : 2009 Importance : 134 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul Format : 20 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Pomme de terre Aliment mondial Paysans Culture de pommes de terre Trésor mondial Production mondiale Variétés de pommes de terre Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9531 Année internationale de la pomme de terre 2008 : Eclairage sur un trésor enfoui. Compte rendu de fin d’année [texte imprimé] / Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture, Auteur . - Rome (Italie) : FAO, 2009 . - 134 p. : ill. couv. ill. en coul ; 20 cm.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 02844 309 ORG Livre ISFAR Agriculture Disponible Caractérisation de dix variétés de pomme de terre (solanum tuberosum) dans les conditions de culture des Niayes / Ndiaye, Alioune
Titre : Caractérisation de dix variétés de pomme de terre (solanum tuberosum) dans les conditions de culture des Niayes Type de document : texte imprimé Auteurs : Ndiaye, Alioune, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2014 Importance : 36 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2014] Langues : Français (fre) Mots-clés : Solanum tuberosum Conditions de culture Niayes Pomme de terre Comportement agronomique Contre saison froide Résumé : La pomme de terre occupe une place très importante dans le système alimentaire mondiale, elle joue un rôle accru en consolidant la sécurité alimentaire et en faisant reculer la pauvreté. En effet depuis 2007 l’Etat du Sénégal a mis en œuvre un programme pour la relance de la production de cette denrée pour parer à l’importation qui ne cesse croitre avec la croissance démographique au niveau des zones urbaines et la faiblesse de production en proposant à travers la recherche des semences de qualités, rustiques, à fort potentiel de rendement et à cycle de production court. Notre étude a consisté à faire une caractérisation de dix variétés de pomme de terre introduites et supposées adaptées aux conditions de culture des Niayes. L’essai a été implanté au niveau de la station d’expérimentation du centre de développement de l’horticulture de Cambéréne qui appartient à la zone agro écologique des Niayes durant la contre saison froide avec un semis en fin Janvier. Un dispositif en blocs complètement randomisés avec trois répétitions a été adopté, la croissance des plantes, la durée du cycle et la qualité des tubercules, la productivité et la sensibilité à certaines maladies ont été suivies. A l’issu de ce suivi, une analyse de la variance a été effectuée à l’aide du logiciel Costat. Les témoins et variétés ELECTRA ont eu des rendements plus importants que les autres variétés. Cependant au niveau de la durée du cycle, les variétés BURREN, ELECTRA et le témoin 1 ont donné les meilleurs résultats.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6266 Caractérisation de dix variétés de pomme de terre (solanum tuberosum) dans les conditions de culture des Niayes [texte imprimé] / Ndiaye, Alioune, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2014 . - 36 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2014]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Solanum tuberosum Conditions de culture Niayes Pomme de terre Comportement agronomique Contre saison froide Résumé : La pomme de terre occupe une place très importante dans le système alimentaire mondiale, elle joue un rôle accru en consolidant la sécurité alimentaire et en faisant reculer la pauvreté. En effet depuis 2007 l’Etat du Sénégal a mis en œuvre un programme pour la relance de la production de cette denrée pour parer à l’importation qui ne cesse croitre avec la croissance démographique au niveau des zones urbaines et la faiblesse de production en proposant à travers la recherche des semences de qualités, rustiques, à fort potentiel de rendement et à cycle de production court. Notre étude a consisté à faire une caractérisation de dix variétés de pomme de terre introduites et supposées adaptées aux conditions de culture des Niayes. L’essai a été implanté au niveau de la station d’expérimentation du centre de développement de l’horticulture de Cambéréne qui appartient à la zone agro écologique des Niayes durant la contre saison froide avec un semis en fin Janvier. Un dispositif en blocs complètement randomisés avec trois répétitions a été adopté, la croissance des plantes, la durée du cycle et la qualité des tubercules, la productivité et la sensibilité à certaines maladies ont été suivies. A l’issu de ce suivi, une analyse de la variance a été effectuée à l’aide du logiciel Costat. Les témoins et variétés ELECTRA ont eu des rendements plus importants que les autres variétés. Cependant au niveau de la durée du cycle, les variétés BURREN, ELECTRA et le témoin 1 ont donné les meilleurs résultats.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6266 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003242 A011 NDI Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible 003242 b A011 NDI Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible Complémént du cours polycopié de maraichage II : La pomme de terre / Jean Beniest
Titre : Complémént du cours polycopié de maraichage II : La pomme de terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Beniest, Auteur Editeur : S. L. : CDH Année de publication : 1983 Importance : 83 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul. Format : 30 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Pomme de terre Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8325 Complémént du cours polycopié de maraichage II : La pomme de terre [texte imprimé] / Jean Beniest, Auteur . - S. L. : CDH, 1983 . - 83 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 30 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pomme de terre Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8325 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 00468 b 309 BEN Livre ISFAR Agriculture Disponible Diagnostic de la culture de la pomme de terre dans la zone des Niayes / Ibou Ndiaye
Titre : Diagnostic de la culture de la pomme de terre dans la zone des Niayes Type de document : texte imprimé Auteurs : Ibou Ndiaye, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2012 Importance : 45 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2012] Langues : Français (fre) Mots-clés : Pomme de terre Maraîchage Niayes Diagnostic de la culture Organisation de Producteurs Filière Solanum tuberosum L. Résumé : Cette étude a été menée dans la zone des Niayes pour faire le diagnostic de la culture de la pomme de terre. Nous avons fait des enquêtes de terrain qui ont mobilisé 13 organisations de producteurs (OP) et 38 producteurs de pomme de terre, en plus d‘entretiens tenus auprès de personnes ressources. Les travaux de terrain se sont déroulés dans 3 zones agro-spatialisées des Niayes à savoir les zones Nord (RAO), Centre (FASS BOYE) et Sud (DJENDER et KAYAR). Les résultats ont montré que les rendements sont très faibles et varient en moyenne de 9 à un peu plus de 14,5 t suivant les zones de production contre les 20 à 30t d’après la recherche. Les différentes contraintes identifiées sont généralement d’ordres technique, financier, organisationnel et enfin commercial. De ce fait, la mise en place d’une interprofession dynamique regroupant tous les acteurs, et qui prend en compte les préoccupations de tout un chacun permettrait de faire de la filière pomme de terre, une filière porteuse.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6740 Diagnostic de la culture de la pomme de terre dans la zone des Niayes [texte imprimé] / Ibou Ndiaye, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2012 . - 45 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2012]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pomme de terre Maraîchage Niayes Diagnostic de la culture Organisation de Producteurs Filière Solanum tuberosum L. Résumé : Cette étude a été menée dans la zone des Niayes pour faire le diagnostic de la culture de la pomme de terre. Nous avons fait des enquêtes de terrain qui ont mobilisé 13 organisations de producteurs (OP) et 38 producteurs de pomme de terre, en plus d‘entretiens tenus auprès de personnes ressources. Les travaux de terrain se sont déroulés dans 3 zones agro-spatialisées des Niayes à savoir les zones Nord (RAO), Centre (FASS BOYE) et Sud (DJENDER et KAYAR). Les résultats ont montré que les rendements sont très faibles et varient en moyenne de 9 à un peu plus de 14,5 t suivant les zones de production contre les 20 à 30t d’après la recherche. Les différentes contraintes identifiées sont généralement d’ordres technique, financier, organisationnel et enfin commercial. De ce fait, la mise en place d’une interprofession dynamique regroupant tous les acteurs, et qui prend en compte les préoccupations de tout un chacun permettrait de faire de la filière pomme de terre, une filière porteuse.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002982 A011 NDI Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible Etude de deux systèmes de production de la pomme de terre : le système biologique et le système conventionnel, dans la zone des Niayes / Thiam, Mouhamed
Titre : Etude de deux systèmes de production de la pomme de terre : le système biologique et le système conventionnel, dans la zone des Niayes Type de document : texte imprimé Auteurs : Thiam, Mouhamed, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2018 Importance : 43 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR, 2018] Langues : Français (fre) Mots-clés : Pomme de terre Solanum tuberosum L Production biologique Produits industriels de synthèse Nappe phréatique Agriculture biologique Niayes Dakar Résumé : La pomme de terre (Solanum tuberosum L.) occupe une place très importante dans les ménages sénégalais. Elle est devenue un produit incontournable dans leur cuisine et reste un acteur majeur dans l’économie du pays. Malgré cette importance, sa production est soumise à de nombreuses contraintes notamment l’utilisation des produits industriels de synthèse qui sont nocifs pour la santé et qui participent à la dégradation de l’environnement. Aujourdhui, la nappe phréatique de Dakar est polluée par ces mêmes produits et l’adoption d’une agriculture saine et durable reste la meilleure solution envisagée. L’objectif de cette étude était de comparer deux systèmes de production de pommes de terre biologiques et conventionnelles dans plusieurs aspects comme les productions obtenues après la récolte, les choix qui motivent le producteur et le consommateur à préférer tel ou tel produit, le choix du commerçant également. Il s’agissait donc d’évaluer quelques paramètres agronomiques. La méthodologie utilisée a été adaptée à partir du protocole cadre (fiches d’enquête) pour l’évaluation des deux systèmes de culture. On a remarqué que la culture conventionnelle avait un rendement beaucoup plus important. Et les commerçants préfèrent cette dernière car elle a l’aspect plus joli. Ce qui attire tout de suite l’œil du client. Nous avons aussi remarqué que ceux qui achetaient les produits biologiques étaient de la classe aisée car c’est plus cher et ce sont souvent des gens qui se soucient de leur état de santé.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6659 Etude de deux systèmes de production de la pomme de terre : le système biologique et le système conventionnel, dans la zone des Niayes [texte imprimé] / Thiam, Mouhamed, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2018 . - 43 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR, 2018]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pomme de terre Solanum tuberosum L Production biologique Produits industriels de synthèse Nappe phréatique Agriculture biologique Niayes Dakar Résumé : La pomme de terre (Solanum tuberosum L.) occupe une place très importante dans les ménages sénégalais. Elle est devenue un produit incontournable dans leur cuisine et reste un acteur majeur dans l’économie du pays. Malgré cette importance, sa production est soumise à de nombreuses contraintes notamment l’utilisation des produits industriels de synthèse qui sont nocifs pour la santé et qui participent à la dégradation de l’environnement. Aujourdhui, la nappe phréatique de Dakar est polluée par ces mêmes produits et l’adoption d’une agriculture saine et durable reste la meilleure solution envisagée. L’objectif de cette étude était de comparer deux systèmes de production de pommes de terre biologiques et conventionnelles dans plusieurs aspects comme les productions obtenues après la récolte, les choix qui motivent le producteur et le consommateur à préférer tel ou tel produit, le choix du commerçant également. Il s’agissait donc d’évaluer quelques paramètres agronomiques. La méthodologie utilisée a été adaptée à partir du protocole cadre (fiches d’enquête) pour l’évaluation des deux systèmes de culture. On a remarqué que la culture conventionnelle avait un rendement beaucoup plus important. Et les commerçants préfèrent cette dernière car elle a l’aspect plus joli. Ce qui attire tout de suite l’œil du client. Nous avons aussi remarqué que ceux qui achetaient les produits biologiques étaient de la classe aisée car c’est plus cher et ce sont souvent des gens qui se soucient de leur état de santé.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6659 Réservation
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Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003698 A011 THI Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible 003698 b A011 THI Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible Étude du potentiel agronomique de trois (3) variétés de pomme de terre (Solanum tuberosum, L.) en condition de culture d’arrière-saison à Bambey / Diouf, Mor Kane
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