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Impact des modes d’exploitation des produits conchylicoles sur la gestion durable de la mangrove dans le Delta du Saloum : cas de la production d’huîtres dans la commune de Djirnda / Tine, Waly
Titre : Impact des modes d’exploitation des produits conchylicoles sur la gestion durable de la mangrove dans le Delta du Saloum : cas de la production d’huîtres dans la commune de Djirnda Type de document : texte imprimé Auteurs : Tine, Waly, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2015 Importance : 40 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Eaux et Forêts : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2015] Langues : Français (fre) Mots-clés : Mangrove Produits conchylicoles Produits malacologiques Delta du Saloum Djirnda Modes d’exploitation Gestion durable Crassostrea gasar Huîtres Ostréiculture Résumé : Les activités liées à l’exploitation des produits malacologiques et des huîtres (Crassostrea gasar) en particulier revêtent une grande importance tant du point de vue économique que social dans le Delta du Saloum. Elles mobilisent des milliers de personnes notamment les femmes qui ont intégré verticalement la filière. Cependant, la dégradation progressive de l’habitat et de l’état des ressources conchylicoles constituent une réelle menace aux activités liées à l’exploitation des huîtres. En effet, les techniques développées pour l’extraction des huîtres ne militent pas de nos jours en faveur de la durabilité des mangroves et nécessitent d’être améliorées. C’est fort de ce constat qu’on a jugé nécessaire d’évaluer les impacts écologiques et socio-économiques liés aux modes d’exploitation des produits conchylicoles particulièrement les huîtres sur la gestion durable des écosystèmes de mangrove. La méthodologie adoptée a consisté à faire une recherche documentaire et des entretiens ciblés puis des investigations de terrains auprès des exploitants des villages de Djirnda, de Moundé et de Diamniadio. L’analyse des enquêtes a montré que 54,24% des exploitants collectent les huîtres par coupe des racines de Rhizophora, une technique qui participe fortement à la dégradation de la mangrove et ses ressources. Par ailleurs, chaque année en moyenne 16,29t d’huîtres sont collectées dans le village de Djirnda, 14,49t à Moundé et 5,02t à Diamniadio, et la transformation de ces produits nécessite 2581,095m3 de bois. En outre, le non-respect du repos biologique et la surexploitation du stock naturel des huîtres entament la baisse progressive du potentiel reproducteur des espèces. Pour améliorer l’activité, l’étude recommande la vulgarisation de la collecte manuelle sur les racines des Rhizophora, le développement de l’ostréiculture, l’appui à une gestion concertée et durable des ressources conchylicoles, l’établissement et le respect strict par tous les acteurs des périodes de repos biologique.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6276 Impact des modes d’exploitation des produits conchylicoles sur la gestion durable de la mangrove dans le Delta du Saloum : cas de la production d’huîtres dans la commune de Djirnda [texte imprimé] / Tine, Waly, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2015 . - 40 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Eaux et Forêts : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2015]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Mangrove Produits conchylicoles Produits malacologiques Delta du Saloum Djirnda Modes d’exploitation Gestion durable Crassostrea gasar Huîtres Ostréiculture Résumé : Les activités liées à l’exploitation des produits malacologiques et des huîtres (Crassostrea gasar) en particulier revêtent une grande importance tant du point de vue économique que social dans le Delta du Saloum. Elles mobilisent des milliers de personnes notamment les femmes qui ont intégré verticalement la filière. Cependant, la dégradation progressive de l’habitat et de l’état des ressources conchylicoles constituent une réelle menace aux activités liées à l’exploitation des huîtres. En effet, les techniques développées pour l’extraction des huîtres ne militent pas de nos jours en faveur de la durabilité des mangroves et nécessitent d’être améliorées. C’est fort de ce constat qu’on a jugé nécessaire d’évaluer les impacts écologiques et socio-économiques liés aux modes d’exploitation des produits conchylicoles particulièrement les huîtres sur la gestion durable des écosystèmes de mangrove. La méthodologie adoptée a consisté à faire une recherche documentaire et des entretiens ciblés puis des investigations de terrains auprès des exploitants des villages de Djirnda, de Moundé et de Diamniadio. L’analyse des enquêtes a montré que 54,24% des exploitants collectent les huîtres par coupe des racines de Rhizophora, une technique qui participe fortement à la dégradation de la mangrove et ses ressources. Par ailleurs, chaque année en moyenne 16,29t d’huîtres sont collectées dans le village de Djirnda, 14,49t à Moundé et 5,02t à Diamniadio, et la transformation de ces produits nécessite 2581,095m3 de bois. En outre, le non-respect du repos biologique et la surexploitation du stock naturel des huîtres entament la baisse progressive du potentiel reproducteur des espèces. Pour améliorer l’activité, l’étude recommande la vulgarisation de la collecte manuelle sur les racines des Rhizophora, le développement de l’ostréiculture, l’appui à une gestion concertée et durable des ressources conchylicoles, l’établissement et le respect strict par tous les acteurs des périodes de repos biologique.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003224 F015 TIN Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Eaux et Forêts Disponible 003224 b F015 TIN Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Eaux et Forêts Disponible Analyse comparative de la durabilité écologique et socio-économique des pratiques d’exploitations des ressources malacologiques de la mangrove dans l’aire marine protégée de Joal-Fadiouth : Enjeux et défis pour une gestion durable / Diagne, Ndatté
Titre : Analyse comparative de la durabilité écologique et socio-économique des pratiques d’exploitations des ressources malacologiques de la mangrove dans l’aire marine protégée de Joal-Fadiouth : Enjeux et défis pour une gestion durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Diagne, Ndatté, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2012 Importance : 46 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Eaux et Forêts : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2012] Langues : Français (fre) Mots-clés : Biodiversité marine Mangrove Exploitation Ressources malacologiques Durabilité écologique Aires marines protégées Cueillette Huître Joal-Fadiouth Ostréiculture Résumé : La dégradation de la biodiversité marine et côtière est d’actualité au Sénégal. Les changements climatiques ainsi que les pratiques anthropiques en sont les principales causes. La création d’aires marines protégées en 2004 est une réponse à la nécessité de conservation et de gestion des ressources halieutiques. Au niveau de l’AMP de Joal-Fadiouth, l’exploitation des ressources malacologiques est une activité pratiquée le plus souvent par les femmes et reste une source de revenus pour beaucoup d’entre elles. C’est pourquoi il y’a une nécessité d’analyser la durabilité écologique et socioéconomique des pratiques de cueillette de mollusques. C’est dans ce contexte que cette étude a été proposée afin d’identifier les différents enjeux de conservation, les défis pour une gestion durable et de proposer un plan de gestion des ressources malacologiques de la mangrove. Des entretiens, des enquêtes et visites de terrain ainsi que de la recherche bibliographique ont permis de faire l’état des lieux et de connaitre les retombés écologiques et socioéconomiques de l’exploitation d’arche (Anadara senilis) et d’huître (Crassostrea gasar) à Joal-Fadiouth. Ainsi, l’analyse des données obtenues a montré que l’exploitation dans l’emprise de l’AMP est une activité de femme et est pratiquée par les membres du GIE Femmes et Coquillages de Fadiouth, du GIE Mboga Yaye de Joal, du GIE des Ostréiculteurs et par les jeunes parfois. La principale cueillette se fait au niveau des sites « Sassahou », « Sass », « Go Gott » et « Mama Ngédj » où les ostréiculteurs détiennent un parc à huître. L’exploitation d’arches, de murex (Murex duplex) et d’huîtres est une activité qui rapporte des revenus aux populations mais la productivité des espèces est menacée par l’envahissement d’algues marines. Bien que la surveillance des sites soit de qualité, il est à noter que les règles de gestion instaurées par les gestionnaires de l’AMP ne sont pas totalement respectées par les exploitants. La création d’activés alternatives, génératrices de revenus serait une solution pour atténuer la pression sur les ressources malacologiques de la mangrove et améliorer le niveau de vie des populations.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6709 Analyse comparative de la durabilité écologique et socio-économique des pratiques d’exploitations des ressources malacologiques de la mangrove dans l’aire marine protégée de Joal-Fadiouth : Enjeux et défis pour une gestion durable [texte imprimé] / Diagne, Ndatté, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2012 . - 46 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Eaux et Forêts : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2012]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Biodiversité marine Mangrove Exploitation Ressources malacologiques Durabilité écologique Aires marines protégées Cueillette Huître Joal-Fadiouth Ostréiculture Résumé : La dégradation de la biodiversité marine et côtière est d’actualité au Sénégal. Les changements climatiques ainsi que les pratiques anthropiques en sont les principales causes. La création d’aires marines protégées en 2004 est une réponse à la nécessité de conservation et de gestion des ressources halieutiques. Au niveau de l’AMP de Joal-Fadiouth, l’exploitation des ressources malacologiques est une activité pratiquée le plus souvent par les femmes et reste une source de revenus pour beaucoup d’entre elles. C’est pourquoi il y’a une nécessité d’analyser la durabilité écologique et socioéconomique des pratiques de cueillette de mollusques. C’est dans ce contexte que cette étude a été proposée afin d’identifier les différents enjeux de conservation, les défis pour une gestion durable et de proposer un plan de gestion des ressources malacologiques de la mangrove. Des entretiens, des enquêtes et visites de terrain ainsi que de la recherche bibliographique ont permis de faire l’état des lieux et de connaitre les retombés écologiques et socioéconomiques de l’exploitation d’arche (Anadara senilis) et d’huître (Crassostrea gasar) à Joal-Fadiouth. Ainsi, l’analyse des données obtenues a montré que l’exploitation dans l’emprise de l’AMP est une activité de femme et est pratiquée par les membres du GIE Femmes et Coquillages de Fadiouth, du GIE Mboga Yaye de Joal, du GIE des Ostréiculteurs et par les jeunes parfois. La principale cueillette se fait au niveau des sites « Sassahou », « Sass », « Go Gott » et « Mama Ngédj » où les ostréiculteurs détiennent un parc à huître. L’exploitation d’arches, de murex (Murex duplex) et d’huîtres est une activité qui rapporte des revenus aux populations mais la productivité des espèces est menacée par l’envahissement d’algues marines. Bien que la surveillance des sites soit de qualité, il est à noter que les règles de gestion instaurées par les gestionnaires de l’AMP ne sont pas totalement respectées par les exploitants. La création d’activés alternatives, génératrices de revenus serait une solution pour atténuer la pression sur les ressources malacologiques de la mangrove et améliorer le niveau de vie des populations.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6709 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002949 F014 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Eaux et Forêts Disponible