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Biochimie alimentaire / Charles Alais
Titre : Biochimie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Alais, Auteur ; Linden, Guy, Auteur ; Miclo, Laurent, Auteur Mention d'édition : 6e éd. Editeur : Paris [France] : DUNOD Année de publication : 2008 Collection : Sciences sup. Sciences de la Vie Importance : 1 vol. (XII-260 p.) Présentation : ill., fig., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-051930-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments Composition Biotechnologie Phénomènes physiologiques nutritionnels Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6204 Biochimie alimentaire [texte imprimé] / Charles Alais, Auteur ; Linden, Guy, Auteur ; Miclo, Laurent, Auteur . - 6e éd. . - Paris (Paris, France) : DUNOD, 2008 . - 1 vol. (XII-260 p.) : ill., fig., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Sciences sup. Sciences de la Vie) .
ISBN : 978-2-10-051930-9
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments Composition Biotechnologie Phénomènes physiologiques nutritionnels Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6204 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003324 102 ALA Livre ISFAR Sciences fondamentales Disponible L'harmonie est numérique / Javier Arbonés
Titre : L'harmonie est numérique : musique et mathématiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Javier Arbonés, Auteur ; Cédric Villani, Collaborateur ; Youssef Halaoua, Traducteur Editeur : Paris [France] : RBA Année de publication : 2013 Collection : Le monde est mathématique Importance : 1 vol. (161 p.) Présentation : Couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8237-0109-8 Langues : Français (fre) Catégories : Mathématiques Mots-clés : Analyse harmonique Musique et mathématiques Acoustique musicale Composition Note de contenu : Bibliogr. p. 159
Index.Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4673 L'harmonie est numérique : musique et mathématiques [texte imprimé] / Javier Arbonés, Auteur ; Cédric Villani, Collaborateur ; Youssef Halaoua, Traducteur . - Paris (France) : RBA, 2013 . - 1 vol. (161 p.) : Couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Le monde est mathématique) .
ISBN : 978-2-8237-0109-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Mathématiques Mots-clés : Analyse harmonique Musique et mathématiques Acoustique musicale Composition Note de contenu : Bibliogr. p. 159
Index.Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4673 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0056 510.2 ARB Livre Département de Mathématiques Mathématiques Disponible Les matières organiques des sols / Raoul Calvet
Titre : Les matières organiques des sols Type de document : texte imprimé Auteurs : Raoul Calvet, Auteur ; Chenu, Claire, Auteur ; Houot, Sabine, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris [France] : Ed. France agricole Année de publication : 2015 Collection : Agriproduction Importance : 1 vol. (XVI-351 p.) Présentation : ill., graph., cartes, couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-379-3 Langues : Français (fre) Mots-clés : Sols Matières organiques Cycles biogéochimiques Analyse du sol Rôles agronomiques Environnement Composition Pédologie Fertilité des sols Pollution Résumé : "La fertilité des sols, leur dégradation, la pollution des eaux superficielles et souterraines et les gaz à effets de serre sont des préoccupations du monde agricole. La description, la compréhension et la résolution des problématiques scientifiques et techniques correspondantes reposent sur les connaissances de la constitution, des propriétés et de l'évolution des sols. Ces connaissances montrent que les matières organiques mortes et vivantes qu'ils contiennent jouent un rôle important du fait de leurs propriétés et de leurs transformations abiotiques et biologiques. Cette deuxième édition actualisée apporte des données récentes sur les matières organiques des sols et donne de nouveaux éclairages pour comprendre les enjeux agro-environnementaux actuels en relation avec les sols. Elle donne également un exposé des grandes lignes des démarches possibles pour y répondre. Elle est construite autour de quatre questions : Quelles sont la nature et les propriétés des matières organiques des sols ? Quelles sont les biotransformations des matières organiques des sols ? Quelles sont les conséquences environnementales et agronomiques des propriétés et des biotransformations des matières organiques ? Quels usages des terres et quelles pratiques mettre en oeuvre pour maintenir les matières organiques des sols à un niveau suffisant en relation avec leurs qualités physique, chimique et biologique ? Cet ouvrage présente l'essentiel des connaissances sur les matières organiques des sols. Les réponses aux questions posées sont exposées de la manière la plus simple possible, compatible avec une information scientifique suffisante pour étayer les descriptions et les interprétations des observations et des résultats expérimentaux." Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5975 Les matières organiques des sols [texte imprimé] / Raoul Calvet, Auteur ; Chenu, Claire, Auteur ; Houot, Sabine, Auteur . - 2e éd. . - Paris (France) : Ed. France agricole, 2015 . - 1 vol. (XVI-351 p.) : ill., graph., cartes, couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Agriproduction) .
ISBN : 978-2-85557-379-3
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Sols Matières organiques Cycles biogéochimiques Analyse du sol Rôles agronomiques Environnement Composition Pédologie Fertilité des sols Pollution Résumé : "La fertilité des sols, leur dégradation, la pollution des eaux superficielles et souterraines et les gaz à effets de serre sont des préoccupations du monde agricole. La description, la compréhension et la résolution des problématiques scientifiques et techniques correspondantes reposent sur les connaissances de la constitution, des propriétés et de l'évolution des sols. Ces connaissances montrent que les matières organiques mortes et vivantes qu'ils contiennent jouent un rôle important du fait de leurs propriétés et de leurs transformations abiotiques et biologiques. Cette deuxième édition actualisée apporte des données récentes sur les matières organiques des sols et donne de nouveaux éclairages pour comprendre les enjeux agro-environnementaux actuels en relation avec les sols. Elle donne également un exposé des grandes lignes des démarches possibles pour y répondre. Elle est construite autour de quatre questions : Quelles sont la nature et les propriétés des matières organiques des sols ? Quelles sont les biotransformations des matières organiques des sols ? Quelles sont les conséquences environnementales et agronomiques des propriétés et des biotransformations des matières organiques ? Quels usages des terres et quelles pratiques mettre en oeuvre pour maintenir les matières organiques des sols à un niveau suffisant en relation avec leurs qualités physique, chimique et biologique ? Cet ouvrage présente l'essentiel des connaissances sur les matières organiques des sols. Les réponses aux questions posées sont exposées de la manière la plus simple possible, compatible avec une information scientifique suffisante pour étayer les descriptions et les interprétations des observations et des résultats expérimentaux." Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5975 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003376 331 CAL Livre ISFAR Agriculture Disponible