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L’aviculture traditionnelle dans les exploitations familiales du bassin de l’Anambé : Situation actuelle, contraintes et perspectives de développement / Diandy, Mouhamadou Abdoulaye
Titre : L’aviculture traditionnelle dans les exploitations familiales du bassin de l’Anambé : Situation actuelle, contraintes et perspectives de développement Type de document : texte imprimé Auteurs : Diandy, Mouhamadou Abdoulaye, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2013 Importance : 39 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2013] Langues : Français (fre) Mots-clés : Aviculture traditionnelle Sécurité alimentaire Ménages Développement rural Filière avicole Maladie de Newcastle Anambé Kolda Résumé : Le bassin de l’Anambé regorge d’énormes potentialités agricoles. Malgré tout, la région reste confrontée à une insécurité alimentaire profonde touchant presque toutes les couches sociales. Pour pallier une telle situation, le développement de l’aviculture traditionnelle devra constituer une priorité car il peut participer significativement à l’amélioration des conditions de vie de nombreux ménages ruraux. Ainsi une étude à été réalisée pour mieux comprendre la filière avicole rurale. A cet effet un questionnaire à été soumis à 48 exploitations agricoles familiales pour récolter des informations relatives à la conduite d’élevage et aux contraintes de l’aviculture. Dans la zone, le système d’élevage est de type traditionnel avec des effectifs moyens de 21,47 sujets/exploitation. L’habitat ne répond pas aux normes d’hygiène, le matériel d’élevage est constitué de matériaux de récupération. Aucun système d’alimentation rationnel n’est pratiqué, la volaille divague toute la journée à la recherche de sa nourriture. Un apport de quelques poignées de grains de céréale lui est faite 2 à 3 fois par jour sans complémentation minérale ni vitaminée. L’âge d’entrée en ponte est d’environ 6 à 7mois, le sevrage 1 à 2 mois et la couvaison dure 3 semaines. Le nombre de couvées varie de 4 à 5 avec 8 à 12 œufs produits par couvée. La productivité de la volaille locale est faible à cause d’une mortalité des sujets due aux épizooties, aux prédateurs, aux fortes pluies, etc. Chez les coqs améliorateurs, une mortalité de 44,83% a été enregistrée. La principale contrainte de l’aviculture dans cette zone est la maladie de Newcastle. Cependant on peut noter d’autres contraintes à savoir : l’alimentation, l’habitat, l’amélioration génétique, etc. Les prix de vente de la volaille varient entre 1500 et 2000 F CFA pour la poule, 2500 et 3000 F CFA pour le coq. Les innovations apportées par les programmes d’amélioration de l’aviculture sont loin d’avoir l’impact escompté et la diffusion des technologies reste faible.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6283 L’aviculture traditionnelle dans les exploitations familiales du bassin de l’Anambé : Situation actuelle, contraintes et perspectives de développement [texte imprimé] / Diandy, Mouhamadou Abdoulaye, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2013 . - 39 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2013]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aviculture traditionnelle Sécurité alimentaire Ménages Développement rural Filière avicole Maladie de Newcastle Anambé Kolda Résumé : Le bassin de l’Anambé regorge d’énormes potentialités agricoles. Malgré tout, la région reste confrontée à une insécurité alimentaire profonde touchant presque toutes les couches sociales. Pour pallier une telle situation, le développement de l’aviculture traditionnelle devra constituer une priorité car il peut participer significativement à l’amélioration des conditions de vie de nombreux ménages ruraux. Ainsi une étude à été réalisée pour mieux comprendre la filière avicole rurale. A cet effet un questionnaire à été soumis à 48 exploitations agricoles familiales pour récolter des informations relatives à la conduite d’élevage et aux contraintes de l’aviculture. Dans la zone, le système d’élevage est de type traditionnel avec des effectifs moyens de 21,47 sujets/exploitation. L’habitat ne répond pas aux normes d’hygiène, le matériel d’élevage est constitué de matériaux de récupération. Aucun système d’alimentation rationnel n’est pratiqué, la volaille divague toute la journée à la recherche de sa nourriture. Un apport de quelques poignées de grains de céréale lui est faite 2 à 3 fois par jour sans complémentation minérale ni vitaminée. L’âge d’entrée en ponte est d’environ 6 à 7mois, le sevrage 1 à 2 mois et la couvaison dure 3 semaines. Le nombre de couvées varie de 4 à 5 avec 8 à 12 œufs produits par couvée. La productivité de la volaille locale est faible à cause d’une mortalité des sujets due aux épizooties, aux prédateurs, aux fortes pluies, etc. Chez les coqs améliorateurs, une mortalité de 44,83% a été enregistrée. La principale contrainte de l’aviculture dans cette zone est la maladie de Newcastle. Cependant on peut noter d’autres contraintes à savoir : l’alimentation, l’habitat, l’amélioration génétique, etc. Les prix de vente de la volaille varient entre 1500 et 2000 F CFA pour la poule, 2500 et 3000 F CFA pour le coq. Les innovations apportées par les programmes d’amélioration de l’aviculture sont loin d’avoir l’impact escompté et la diffusion des technologies reste faible.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003116 E003 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible 003116 b E003 DIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Elevage Disponible Caractérisation des exploitations agricoles du Bassin de l’Anambé / Coly, Djibril
Titre : Caractérisation des exploitations agricoles du Bassin de l’Anambé Type de document : texte imprimé Auteurs : Coly, Djibril, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2013 Importance : 35 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2013] Langues : Français (fre) Mots-clés : Exploitation agricole Potentialité agricole Anambé Zone agro-écologique Diagnostic agraire Archétype Résumé : Au Sénégal, l’agriculture occupe une grande place dans les activités économiques du pays (70% de la population active). Malgré les potentialités importantes, le secteur agricole connaît de plus en plus de difficultés liées entre autres à une baisse des rendements (excepté le riz et le maïs) et des superficies cultivées. Les contextes de crise alimentaire nationale et de rareté de certains produits alimentaires au niveau mondial incitent l’Etat du Sénégal à assurer une politique de souveraineté alimentaire. Le succès d’une telle politique passe par une meilleure valorisation de ses potentialités agricoles en générales et celles du Bassin d’Anambé en particulier. Avec 150 millions de m3 d’eau douce, 16000 ha de terre irrigables et des conditions climatiques et agro-écologiques favorables au développement des cultures, le Bassin de l’Anambé n’atteint pas toujours les objectifs de développement escomptés. Ce diagnostic agraire identifie les éléments qui conditionnent l’évolution des systèmes de production agricole adoptés dans les exploitations. La caractérisation des pratiques techniques, économiques et sociales des producteurs permet de comprendre la dynamique et la composition actuelle du système agraire étudié. À l’intérieur de ce système, l’analyse technico-économique des exploitations et des systèmes de culture, d’élevage et de transformation nous a permis de dégager des archétypes. La comparaison des résultats économiques des exploitations nous révèle essentiellement trois types qui sont : les exploitations de subsistance, les exploitations viables et les exploitations d’entreprise.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6313 Caractérisation des exploitations agricoles du Bassin de l’Anambé [texte imprimé] / Coly, Djibril, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2013 . - 35 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2013]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Exploitation agricole Potentialité agricole Anambé Zone agro-écologique Diagnostic agraire Archétype Résumé : Au Sénégal, l’agriculture occupe une grande place dans les activités économiques du pays (70% de la population active). Malgré les potentialités importantes, le secteur agricole connaît de plus en plus de difficultés liées entre autres à une baisse des rendements (excepté le riz et le maïs) et des superficies cultivées. Les contextes de crise alimentaire nationale et de rareté de certains produits alimentaires au niveau mondial incitent l’Etat du Sénégal à assurer une politique de souveraineté alimentaire. Le succès d’une telle politique passe par une meilleure valorisation de ses potentialités agricoles en générales et celles du Bassin d’Anambé en particulier. Avec 150 millions de m3 d’eau douce, 16000 ha de terre irrigables et des conditions climatiques et agro-écologiques favorables au développement des cultures, le Bassin de l’Anambé n’atteint pas toujours les objectifs de développement escomptés. Ce diagnostic agraire identifie les éléments qui conditionnent l’évolution des systèmes de production agricole adoptés dans les exploitations. La caractérisation des pratiques techniques, économiques et sociales des producteurs permet de comprendre la dynamique et la composition actuelle du système agraire étudié. À l’intérieur de ce système, l’analyse technico-économique des exploitations et des systèmes de culture, d’élevage et de transformation nous a permis de dégager des archétypes. La comparaison des résultats économiques des exploitations nous révèle essentiellement trois types qui sont : les exploitations de subsistance, les exploitations viables et les exploitations d’entreprise.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003144 A007 COL Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible 003144 b A007 COL Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible Caractérisation du travail dans l’exploitation agricole familiale dans le bassin de l’Anambé / Diouf, Babacar
Titre : Caractérisation du travail dans l’exploitation agricole familiale dans le bassin de l’Anambé Type de document : texte imprimé Auteurs : Diouf, Babacar, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2018 Importance : 39 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR, 2018] Langues : Français (fre) Mots-clés : Exploitation Agricole familiale Anambé Rentabilité Activité agricole Main d’œuvre Travail Résumé : Au Sénégal, 95% des exploitations agricoles ont une connotation familiale avec 91% de la main d'œuvre qui est familiale dont 57% masculine. Ainsi la disponibilité et la motivation de cette force principale de travail est aujourd’hui un problème majeur pour l’exploitation. C’est dans cet ordre d’idées que cette étude a été menée dans le bassin de l’Anambé afin de voir le niveau d’organisation et d’utilisation de ce potentiel de production dans l’exploitation familiale. L’enquête a été faite dans neuf (9) villages qui exploitent le périmètre aménagé du bassin et dans la vallée de Témento à raison de 5 exploitations par village ce qui aboutit à un nombre de 50 exploitations. L’analyse des résultats a été faite à l’aide du logiciel sphinx de Word et Excel 2010. Les résultats ont montré que l’activité Agricole est plus pratiquée dans la zone avec 90% contre 10% pour les activités extra agricoles et occupent la main d’œuvre à hauteur de 65,5% pour la production végétale et 34,5% pour la production animale. Pour les activités extra agricoles le commerce occupe plus la main d’œuvre à hauteur de 73,17%. La mécanisation progressive de l’agriculture dans la zone permet de gagner du temps dans les opérations culturales et d’augmenter les superficies. La scolarisation des actifs, la pratique de l’émigration et des activités socio-sportives et culturelles occasionnent très souvent une pénurie de main d’œuvre en début et en fin campagne hivernage. L’évaluation de la rentabilité du travail nous a permis d’émettre des conclusions sur la viabilité des exploitations agricoles familiales du bassin.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6611 Caractérisation du travail dans l’exploitation agricole familiale dans le bassin de l’Anambé [texte imprimé] / Diouf, Babacar, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2018 . - 39 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR, 2018]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Exploitation Agricole familiale Anambé Rentabilité Activité agricole Main d’œuvre Travail Résumé : Au Sénégal, 95% des exploitations agricoles ont une connotation familiale avec 91% de la main d'œuvre qui est familiale dont 57% masculine. Ainsi la disponibilité et la motivation de cette force principale de travail est aujourd’hui un problème majeur pour l’exploitation. C’est dans cet ordre d’idées que cette étude a été menée dans le bassin de l’Anambé afin de voir le niveau d’organisation et d’utilisation de ce potentiel de production dans l’exploitation familiale. L’enquête a été faite dans neuf (9) villages qui exploitent le périmètre aménagé du bassin et dans la vallée de Témento à raison de 5 exploitations par village ce qui aboutit à un nombre de 50 exploitations. L’analyse des résultats a été faite à l’aide du logiciel sphinx de Word et Excel 2010. Les résultats ont montré que l’activité Agricole est plus pratiquée dans la zone avec 90% contre 10% pour les activités extra agricoles et occupent la main d’œuvre à hauteur de 65,5% pour la production végétale et 34,5% pour la production animale. Pour les activités extra agricoles le commerce occupe plus la main d’œuvre à hauteur de 73,17%. La mécanisation progressive de l’agriculture dans la zone permet de gagner du temps dans les opérations culturales et d’augmenter les superficies. La scolarisation des actifs, la pratique de l’émigration et des activités socio-sportives et culturelles occasionnent très souvent une pénurie de main d’œuvre en début et en fin campagne hivernage. L’évaluation de la rentabilité du travail nous a permis d’émettre des conclusions sur la viabilité des exploitations agricoles familiales du bassin.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6611 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003681 A007 DIO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible 003681 b A007 DIO Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible Problématiques, enjeux et perspectives de la riziculture pluviale dans le Bassin de l'Anambé / Hann, Omar
Titre : Problématiques, enjeux et perspectives de la riziculture pluviale dans le Bassin de l'Anambé Type de document : texte imprimé Auteurs : Hann, Omar, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2015 Importance : 42 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR : 2015] Langues : Français (fre) Mots-clés : Riz Oryza sativa Sécurité alimentaire Riziculture pluviale Anambé Productivité du riz Résumé : Le riz constitue la base alimentaire de 2.5 milliards d’habitants dans le monde. Au Sénégal, la consommation est de l’ordre de 90kg à 100kg/habitants /an. La population sénégalaise est estimée à 14,6 millions d’habitants en 2018, 18,6 millions d’habitants en 2025 et 32,3 millions d’habitants en 2050. Une population dont il faudra satisfaire les besoins et plus particulièrement en nourriture. Alors que la production nationale ne permet de couvrir que 30 % des besoins en riz de la population. Ainsi, pour améliorer la production nationale de riz et partant, faire face au défi de sécurité alimentaire, il urge de réactualiser l'état des lieux sur cette culture dans les principales zones de production. C'est dans cette optique que cette étude a été entreprise, dans le cadre de la convention de partenariat pour une assistance technique aux activités de recherche - développement nouée entre l’ISFAR de Bambey et la SODAGRI. Elle a consisté en des observations agronomiques sur le terrain et en des enquêtes auprès des exploitations agricoles familiales. Les résultats révèlent trois systèmes de production rizicole qui sont : le riz pluvial, le riz de bas-fonds et le riz irrigué, le premier est le plus généralisé avec des rendements moyens de 2 t/ha. Néanmoins, la riziculture pluviale se confronte à de nombreux problèmes que sont principalement : l’insuffisance du matériel agricole, les pauses pluviométriques, les attaques des oiseaux, la divagation des animaux, déficit en intrants agricoles, l’absence de financement, l’enherbement, techniques, des problèmes de stockage et de commercialisation. Dans le Bassin de l’Anambé, l'amélioration de la productivité rizicole passe entre autres par un renforcement de l'encadrement technique en faveur des producteurs, par une meilleure pratique de la gestion intégrée de la riziculture pluviale, par une extension des périmètres aménagés dans l’étendu du Bassin, par une augmentation et un renouvellement du matériel agricole des exploitations agricoles familiales, l’application des systèmes durables de riziculture pluviale et la disponibilité en financement facilement accessible. Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6068 Problématiques, enjeux et perspectives de la riziculture pluviale dans le Bassin de l'Anambé [texte imprimé] / Hann, Omar, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2015 . - 42 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR : 2015]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Riz Oryza sativa Sécurité alimentaire Riziculture pluviale Anambé Productivité du riz Résumé : Le riz constitue la base alimentaire de 2.5 milliards d’habitants dans le monde. Au Sénégal, la consommation est de l’ordre de 90kg à 100kg/habitants /an. La population sénégalaise est estimée à 14,6 millions d’habitants en 2018, 18,6 millions d’habitants en 2025 et 32,3 millions d’habitants en 2050. Une population dont il faudra satisfaire les besoins et plus particulièrement en nourriture. Alors que la production nationale ne permet de couvrir que 30 % des besoins en riz de la population. Ainsi, pour améliorer la production nationale de riz et partant, faire face au défi de sécurité alimentaire, il urge de réactualiser l'état des lieux sur cette culture dans les principales zones de production. C'est dans cette optique que cette étude a été entreprise, dans le cadre de la convention de partenariat pour une assistance technique aux activités de recherche - développement nouée entre l’ISFAR de Bambey et la SODAGRI. Elle a consisté en des observations agronomiques sur le terrain et en des enquêtes auprès des exploitations agricoles familiales. Les résultats révèlent trois systèmes de production rizicole qui sont : le riz pluvial, le riz de bas-fonds et le riz irrigué, le premier est le plus généralisé avec des rendements moyens de 2 t/ha. Néanmoins, la riziculture pluviale se confronte à de nombreux problèmes que sont principalement : l’insuffisance du matériel agricole, les pauses pluviométriques, les attaques des oiseaux, la divagation des animaux, déficit en intrants agricoles, l’absence de financement, l’enherbement, techniques, des problèmes de stockage et de commercialisation. Dans le Bassin de l’Anambé, l'amélioration de la productivité rizicole passe entre autres par un renforcement de l'encadrement technique en faveur des producteurs, par une meilleure pratique de la gestion intégrée de la riziculture pluviale, par une extension des périmètres aménagés dans l’étendu du Bassin, par une augmentation et un renouvellement du matériel agricole des exploitations agricoles familiales, l’application des systèmes durables de riziculture pluviale et la disponibilité en financement facilement accessible. Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6068 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003422 A006 HAN Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible