Titre : |
L’élevage des lapins (Oryctolagus cuniculus) dans la commune de Kaolack au Sénégal : situation et perspectives |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Thiam, Zeinabou, Auteur |
Editeur : |
Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr |
Année de publication : |
2018 |
Importance : |
30 p. |
Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
Format : |
30 cm |
Note générale : |
[Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2018] |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
Elevage de lapins Cuniculture Races Filière cunicole Reproduction des lapins Pathologie Contraintes |
Résumé : |
La cuniculture a fait l’objet d’une étude au niveau de la commune de Kaolack au Sénégal qui est le chef-lieu de la région qui porte le même nom. Elle est l’une des plus grandes villes du Sénégal, et se situe à 192 kilomètres au sud-est de Dakar sur la rive droite du fleuve Saloum. Les coordonnées géographiques sont suivantes : 14°10’00’’ nord et 16°05’00’’ ouest. L’étude a pour objectif de contribuer à la production de connaissance sur la filière cunicole au Sénégal. Il s’agit de caractériser les éleveurs, de déterminer les différentes conduites cunicoles et d’identifier les différentes contraintes. Une enquête systématique des cuniculteurs identifiables qui sont au nombre de 39 est faite. Les données collectées sont traitées avec le logiciel Excel 2013 (matrice de dépouillement) avant d’être analysées par le logiciel SPSS, version IBM SPPSS Statistic 20. Les éleveurs de lapin sont plus des hommes (92%), des pluriactifs à savoir des menuisiers (21%), éleveurs (18%), commerçants (15%) et chauffeurs (13%). L’âge des éleveurs est compris entre 15 et 72 ans avec une moyenne de 35,1 ±11,5 ans. La majorité des éleveurs (92%) n’ont pas reçu de formation en cuniculture. La profession n’a fait d’effet significatif sur le niveau de formation (P = 0,074), sur le sexe des cuniculteurs (P = 0,074), le niveau d’instruction (P = 0,212) et l’âge (P = 0,637). L’effectif total des lapins par élevage varie de 5 à 60 avec une moyenne de 22 ± 12,6. Les races présentes sont la race locale, les races exotiques (Angora, Géant de Flandres, Géant Papillon français et le Bélier français) et les races métissées. 19 cuniculteurs ont des petits ruminants (48,7%), 23, des pigeons (58,9%), 12 (30.7%) font des poulets de chair. 51% des éleveurs distribuent l’aliment de bétail aux lapins. L’âge à la mise à la reproduction des lapins survient entre 4 et 6 mois d’âge chez les femelles et 5 à 8 mois chez les mâles. La taille de la portée varie de 6 à 12 lapereaux avec une moyenne de 8,5. Le sevrage a lieu entre 4 et 5 semaines. Les pathologies rencontrées sont cutanées (76%) telles la gale, le mal de pattes et les abcès. Les principales contraintes sont l’acquisition de reproducteurs, d’aliment et les conditions climatiques comme la chaleur. Le développement de la filière cunicole passe par la création d’une association de regroupement des cuniculteurs, la participation des éleveurs aux différentes foires et expositions animales et par le renforcement de capacités.
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Permalink : |
http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6573 |
L’élevage des lapins (Oryctolagus cuniculus) dans la commune de Kaolack au Sénégal : situation et perspectives [texte imprimé] / Thiam, Zeinabou, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2018 . - 30 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm. [Mém de fin d’études : Elevage : ISFAR ex ENCR, 2018] Langues : Français ( fre)
Mots-clés : |
Elevage de lapins Cuniculture Races Filière cunicole Reproduction des lapins Pathologie Contraintes |
Résumé : |
La cuniculture a fait l’objet d’une étude au niveau de la commune de Kaolack au Sénégal qui est le chef-lieu de la région qui porte le même nom. Elle est l’une des plus grandes villes du Sénégal, et se situe à 192 kilomètres au sud-est de Dakar sur la rive droite du fleuve Saloum. Les coordonnées géographiques sont suivantes : 14°10’00’’ nord et 16°05’00’’ ouest. L’étude a pour objectif de contribuer à la production de connaissance sur la filière cunicole au Sénégal. Il s’agit de caractériser les éleveurs, de déterminer les différentes conduites cunicoles et d’identifier les différentes contraintes. Une enquête systématique des cuniculteurs identifiables qui sont au nombre de 39 est faite. Les données collectées sont traitées avec le logiciel Excel 2013 (matrice de dépouillement) avant d’être analysées par le logiciel SPSS, version IBM SPPSS Statistic 20. Les éleveurs de lapin sont plus des hommes (92%), des pluriactifs à savoir des menuisiers (21%), éleveurs (18%), commerçants (15%) et chauffeurs (13%). L’âge des éleveurs est compris entre 15 et 72 ans avec une moyenne de 35,1 ±11,5 ans. La majorité des éleveurs (92%) n’ont pas reçu de formation en cuniculture. La profession n’a fait d’effet significatif sur le niveau de formation (P = 0,074), sur le sexe des cuniculteurs (P = 0,074), le niveau d’instruction (P = 0,212) et l’âge (P = 0,637). L’effectif total des lapins par élevage varie de 5 à 60 avec une moyenne de 22 ± 12,6. Les races présentes sont la race locale, les races exotiques (Angora, Géant de Flandres, Géant Papillon français et le Bélier français) et les races métissées. 19 cuniculteurs ont des petits ruminants (48,7%), 23, des pigeons (58,9%), 12 (30.7%) font des poulets de chair. 51% des éleveurs distribuent l’aliment de bétail aux lapins. L’âge à la mise à la reproduction des lapins survient entre 4 et 6 mois d’âge chez les femelles et 5 à 8 mois chez les mâles. La taille de la portée varie de 6 à 12 lapereaux avec une moyenne de 8,5. Le sevrage a lieu entre 4 et 5 semaines. Les pathologies rencontrées sont cutanées (76%) telles la gale, le mal de pattes et les abcès. Les principales contraintes sont l’acquisition de reproducteurs, d’aliment et les conditions climatiques comme la chaleur. Le développement de la filière cunicole passe par la création d’une association de regroupement des cuniculteurs, la participation des éleveurs aux différentes foires et expositions animales et par le renforcement de capacités.
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Permalink : |
http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6573 |
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