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Caractérisation physico -chimique du grain de 36 lignées avancées de riz irrigué dans la vallée du fleuve Sénégal / Ndiaye, Ndeye Maguette
Titre : Caractérisation physico -chimique du grain de 36 lignées avancées de riz irrigué dans la vallée du fleuve Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Ndiaye, Ndeye Maguette, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2014 Importance : 38 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2014] Langues : Français (fre) Mots-clés : Oryza sativa Caractérisation physico-chimique Riz irrigué Qualités physico-chimiques Variétés de riz Lignées avancées Paddy Cargo AfricaRice Résumé : Cette étude consistait à faire une caractérisation physico-chimique du grain des lignées avancées du riz irrigué dans la vallée du fleuve Sénégal. L’expérimentation a été menée au centre du riz pour l’Afrique (AfricaRice) station Sahel se trouvant à Ndiaye. Le dispositif est un alpha lattice comprenant 3 répétitions et 6 blocs. Les lignées étudiées sont caractérisées à travers sept (7) variables (le rendement en grain total blanchi, le taux de grains entiers, le taux de brisures, le poids de 100 grains de paddy, la longueur du riz cargo, le rapport longueur sur largeur et la valeur d’étalement alcalin). Les résultats montrent une différence significative entre les variétés pour l’ensemble des paramètres étudiés .Pour le rendement en grain blanchi les valeurs sont comprises entre 62.33% et 69.33%. Pour le rendement en grain entier les valeurs sont comprises entre 68.66% et 48%. Pour le taux de brisures les valeurs sont comprises entre 17% et 4%. Pour le poids de 100 grains l’intervalle est compris entre 3.33g et 2.33g. Pour ce qui est de la longueur les valeurs sont comprises entre 7.66mm et 6mm. Pour ce qui est de la forme elle varie de 4 (forme mince) à 2 (forme ovale). Pour l’ASV elle varie entre 6 et 3.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6269 Caractérisation physico -chimique du grain de 36 lignées avancées de riz irrigué dans la vallée du fleuve Sénégal [texte imprimé] / Ndiaye, Ndeye Maguette, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2014 . - 38 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR de Bambey : 2014]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Oryza sativa Caractérisation physico-chimique Riz irrigué Qualités physico-chimiques Variétés de riz Lignées avancées Paddy Cargo AfricaRice Résumé : Cette étude consistait à faire une caractérisation physico-chimique du grain des lignées avancées du riz irrigué dans la vallée du fleuve Sénégal. L’expérimentation a été menée au centre du riz pour l’Afrique (AfricaRice) station Sahel se trouvant à Ndiaye. Le dispositif est un alpha lattice comprenant 3 répétitions et 6 blocs. Les lignées étudiées sont caractérisées à travers sept (7) variables (le rendement en grain total blanchi, le taux de grains entiers, le taux de brisures, le poids de 100 grains de paddy, la longueur du riz cargo, le rapport longueur sur largeur et la valeur d’étalement alcalin). Les résultats montrent une différence significative entre les variétés pour l’ensemble des paramètres étudiés .Pour le rendement en grain blanchi les valeurs sont comprises entre 62.33% et 69.33%. Pour le rendement en grain entier les valeurs sont comprises entre 68.66% et 48%. Pour le taux de brisures les valeurs sont comprises entre 17% et 4%. Pour le poids de 100 grains l’intervalle est compris entre 3.33g et 2.33g. Pour ce qui est de la longueur les valeurs sont comprises entre 7.66mm et 6mm. Pour ce qui est de la forme elle varie de 4 (forme mince) à 2 (forme ovale). Pour l’ASV elle varie entre 6 et 3.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6269 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003244 A006 NDI Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible 003244 b A006 NDI Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible