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La contribution du maraîchage dans le revenu des ménages agricoles du périmètre urbain de Thiès / Thiam, Fatoumata Awa
Titre : La contribution du maraîchage dans le revenu des ménages agricoles du périmètre urbain de Thiès Type de document : texte imprimé Auteurs : Thiam, Fatoumata Awa, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2019 Importance : 47 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Agriculture : ISFAR ex ENCR : 2019] Langues : Français (fre) Mots-clés : Maraîchage urbain Maraîchage Revenu agricole Pression démographique Thiès Keur Issa Touba Peycouck Keur Saïb NDOYE Résumé : Le maraîchage joue un rôle très important dans la vie des urbains, en plus de participer à la réduction de la pauvreté et du taux de chômage, il procure d’importants revenus aux exploitants agricoles. L’étude sur le maraichage péri-urbain faite à Thiès a pour objectif d’évaluer la contribution de l’activité maraichère dans les revenus des ménages. L’enquête a été menée dans des zones (trois zones) caractérisées par la production et la commercialisation des produits maraichers aux alentours de la ville de Thiès. Le nombre total de producteurs enquêtés est égal à 30, dont 5 à Keur Issa, 7 à Touba Peycouck, et 18 à Keur Saïb NDOYE. La collecte et l’analyse des données ont été faites à l’aide de logiciel Sphinx plus (V5). L’analyse des résultats a montré que le maraîchage est la principale source de revenu (30 producteurs). Cependant, 7 d’entre eux ont d’autres sources de revenu. Concernant les spéculations, le persil, l’aubergine et le piment contribuent plus au revenu agricole des maraichers. La laitue, le piment, l’oignon, le concombre, l’oseille et le poivron participent très faiblement au revenu. On a remarqué que même si certains producteurs ont d’autres sources de revenu, l’activité agricole participe à 88% du revenu total des producteurs. Malgré cette importance, cette activité est soumise à de nombreuses contraintes, notamment le manque de terres cultivables, suite à la pression foncière liée à la pression démographique. A Thiès, les maraichers sont surtout menacés par la concurrence urbaine ainsi que le manque d’eau pour l’arrosage.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7094 La contribution du maraîchage dans le revenu des ménages agricoles du périmètre urbain de Thiès [texte imprimé] / Thiam, Fatoumata Awa, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2019 . - 47 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Agriculture : ISFAR ex ENCR : 2019]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Maraîchage urbain Maraîchage Revenu agricole Pression démographique Thiès Keur Issa Touba Peycouck Keur Saïb NDOYE Résumé : Le maraîchage joue un rôle très important dans la vie des urbains, en plus de participer à la réduction de la pauvreté et du taux de chômage, il procure d’importants revenus aux exploitants agricoles. L’étude sur le maraichage péri-urbain faite à Thiès a pour objectif d’évaluer la contribution de l’activité maraichère dans les revenus des ménages. L’enquête a été menée dans des zones (trois zones) caractérisées par la production et la commercialisation des produits maraichers aux alentours de la ville de Thiès. Le nombre total de producteurs enquêtés est égal à 30, dont 5 à Keur Issa, 7 à Touba Peycouck, et 18 à Keur Saïb NDOYE. La collecte et l’analyse des données ont été faites à l’aide de logiciel Sphinx plus (V5). L’analyse des résultats a montré que le maraîchage est la principale source de revenu (30 producteurs). Cependant, 7 d’entre eux ont d’autres sources de revenu. Concernant les spéculations, le persil, l’aubergine et le piment contribuent plus au revenu agricole des maraichers. La laitue, le piment, l’oignon, le concombre, l’oseille et le poivron participent très faiblement au revenu. On a remarqué que même si certains producteurs ont d’autres sources de revenu, l’activité agricole participe à 88% du revenu total des producteurs. Malgré cette importance, cette activité est soumise à de nombreuses contraintes, notamment le manque de terres cultivables, suite à la pression foncière liée à la pression démographique. A Thiès, les maraichers sont surtout menacés par la concurrence urbaine ainsi que le manque d’eau pour l’arrosage.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003728 A039 THI Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible 003728 b A039 THI Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible