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Contribution à la détermination de la dose de fertilisation minérale de quatre variétés de haricot biofortifié (Phaseolus vulgaris) / Mariétou Mbaye
Titre : Contribution à la détermination de la dose de fertilisation minérale de quatre variétés de haricot biofortifié (Phaseolus vulgaris) Type de document : texte imprimé Auteurs : Mariétou Mbaye, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2020 Importance : 39 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Agriculture : ISFAR ex ENCR : 2020 ] Langues : Français (fre) Mots-clés : Fertilisation minérale, Malnutrition, Variétés, Haricot biofortifié, Phaseolus vulgaris Résumé : Dans un contexte où la malnutrition constitue un problème majeur de santé publique touchant particulièrement les jeunes enfants, l’introduction de nouvelles variétés de haricot biofortifié enrichi en fer et en zinc pourrait constituer une stratégie de lutte contre ce fléau. Ainsi, une étude a été effectuée pour déterminer la dose optimale de fertilisation minérale de quatre variétés de haricot biofortifié nouvellement introduites. Cette étude a été conduite au CAP de l’ISFAR suivant un dispositif factoriel comprenant 3 répétitions. Les traitements ont résulté de la combinaison des modalités de 2 facteurs : un facteur variétal avec quatre variétés de haricot biofortifié (ECAPAN-021, GLP190, MAC33 et MAC 55) et un facteur fertilisation, avec 4 doses d’engrais minéral 10-10-20 (D0 : un traitement sans NPK, D1 : dose normale, D2 : D1 + 25% et D3 : D1 - 25%). A partir de ce dispositif, les paramètres agro morphologiques, les composantes de rendements, le taux de mortalité des plants et les pourcentages de carences en fer, en magnésium, en phosphore et en potassium ont été observés. D’après les résultats de l’analyse de la variance (ANOVA), l’interaction variété*dose a eu un effet significatif au 45ième et un effet très hautement significatif au 60ième jour après semis. Pour l’encombrement, il n’y a pas eu de différence significative entre les variétés suivant les trois dates. La variété GLP190 a enregistré le plus grand taux de mortalité. Pour la production en gousses par plante, la dose de fertilisation n’a pas eu d’influence sur la production en gousses des plants, c’est le facteur variété qui a influé sur ce paramètre. La production maximale a été obtenue avec la variété MAC55 (5 gousses par plante). La variété ECAPAN021, n’a pas produit de gousses à causes des mortalités dues à la fusariose. La variété GLP190 a été la seule à produire des graines et les plus grandes estimations de rendements ont été obtenues sur la parcelle sans engrais (D0) avec près de 1200 kg/ha. La dose optimale de fertilisation pour les trois autres variétés n’a pas pu être identifiée.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10316 Contribution à la détermination de la dose de fertilisation minérale de quatre variétés de haricot biofortifié (Phaseolus vulgaris) [texte imprimé] / Mariétou Mbaye, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2020 . - 39 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Agriculture : ISFAR ex ENCR : 2020 ]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Fertilisation minérale, Malnutrition, Variétés, Haricot biofortifié, Phaseolus vulgaris Résumé : Dans un contexte où la malnutrition constitue un problème majeur de santé publique touchant particulièrement les jeunes enfants, l’introduction de nouvelles variétés de haricot biofortifié enrichi en fer et en zinc pourrait constituer une stratégie de lutte contre ce fléau. Ainsi, une étude a été effectuée pour déterminer la dose optimale de fertilisation minérale de quatre variétés de haricot biofortifié nouvellement introduites. Cette étude a été conduite au CAP de l’ISFAR suivant un dispositif factoriel comprenant 3 répétitions. Les traitements ont résulté de la combinaison des modalités de 2 facteurs : un facteur variétal avec quatre variétés de haricot biofortifié (ECAPAN-021, GLP190, MAC33 et MAC 55) et un facteur fertilisation, avec 4 doses d’engrais minéral 10-10-20 (D0 : un traitement sans NPK, D1 : dose normale, D2 : D1 + 25% et D3 : D1 - 25%). A partir de ce dispositif, les paramètres agro morphologiques, les composantes de rendements, le taux de mortalité des plants et les pourcentages de carences en fer, en magnésium, en phosphore et en potassium ont été observés. D’après les résultats de l’analyse de la variance (ANOVA), l’interaction variété*dose a eu un effet significatif au 45ième et un effet très hautement significatif au 60ième jour après semis. Pour l’encombrement, il n’y a pas eu de différence significative entre les variétés suivant les trois dates. La variété GLP190 a enregistré le plus grand taux de mortalité. Pour la production en gousses par plante, la dose de fertilisation n’a pas eu d’influence sur la production en gousses des plants, c’est le facteur variété qui a influé sur ce paramètre. La production maximale a été obtenue avec la variété MAC55 (5 gousses par plante). La variété ECAPAN021, n’a pas produit de gousses à causes des mortalités dues à la fusariose. La variété GLP190 a été la seule à produire des graines et les plus grandes estimations de rendements ont été obtenues sur la parcelle sans engrais (D0) avec près de 1200 kg/ha. La dose optimale de fertilisation pour les trois autres variétés n’a pas pu être identifiée.
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