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Gestion des risques et salubrité des aliments : rapport d’une consultation mixte FAO / OMS, Rome, Italie 27 – 31 Janvier 1997 / Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture
Titre : Gestion des risques et salubrité des aliments : rapport d’une consultation mixte FAO / OMS, Rome, Italie 27 – 31 Janvier 1997 Type de document : texte imprimé Auteurs : Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture, Auteur Editeur : Rome [Italie] : FAO Année de publication : 1997 Collection : Etude FAO : Alimentation et nutrition num. 65 Importance : 38 p. Présentation : ill. couv. ill. en coul Format : 30 cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliment : Salubrité Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9020 Gestion des risques et salubrité des aliments : rapport d’une consultation mixte FAO / OMS, Rome, Italie 27 – 31 Janvier 1997 [texte imprimé] / Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture, Auteur . - Rome (Italie) : FAO, 1997 . - 38 p. : ill. couv. ill. en coul ; 30 cm. - (Etude FAO : Alimentation et nutrition; 65) .
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliment : Salubrité Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9020 Réservation
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