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Caractérisation et perspectives d’amélioration durable des vergers de manguiers dans la commune de Taïba Ndiaye / Sané, Mansour
Titre : Caractérisation et perspectives d’amélioration durable des vergers de manguiers dans la commune de Taïba Ndiaye Type de document : texte imprimé Auteurs : Sané, Mansour, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2016 Importance : 53 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR : 2016] Langues : Français (fre) Mots-clés : Caractérisation des vergers, Manguiers, Mangifera indica L., Amélioration des vergers, Plantations de mangues, Techniques culturales, Taux de recouvrement, Taïba Ndiaye Résumé : Le présent travail a porté sur la caractérisation et perspective d’amélioration durable des vergers de manguiers dans la commune de Taïba Ndiaye. L’étude a été menée dans quatre villages de la commune de Taïba Ndiaye, une commune du département de Tivaouane, dans la région de Thiès au Sénégal. Cette caractérisation a pour but d’étudier les vergers de production basés sur la culture du manguier à partir des données d’enquête auprès des planteurs couplées avec des interviews semi-structurées. Il est ressorti de cette étude que deux types de vergers existent dans la zone de Taïba Ndiaye : le type traditionnel et le type traditionnel amélioré. Les producteurs font recours à peu de techniques culturales dans les vergers de mangue, ce qui limite la production et expose les vergers à de nombreux problèmes comme les attaques des termites, des mouches, la commercialisation et ceux liés à la forte densité de plantations (400 arbres/hectare). Les taux de recouvrement dans les vergers âgés de plus de 10 ans sont relativement élevés. Cela fait que non seulement les manguiers sont peu productifs, mais l’association des cultures héliophiles n’est pas rentable. Ainsi, le besoin de diversifier leurs sources de revenus et d’accroître la productivité fruitière fait que les exploitants taillent les vieux pieds de manguier pour les reconvertir par le surgreffage. Les rendements des céréales associées sont appréciables seulement dans les vergers nouvellement taillés ou qui ont moins de 10 ans. Dans les vergers de plus de 10 ans, les associations se font avec des espèces tolérantes à l’ombrage telles que le niébé et le manioc. De plus, les planteurs conservent dans leurs parcelles d’autres plantes pérennes comme l’Eucalyptus sp et l’Azadirachta indiaca en raison de leur importance socioéconomique. Selon les exploitants, l’association des cultures annuelles aux arbres est avantageuse et constitue un meilleur moyen d’entretien des vergers de mangue. Dans une perspective d’amélioration des vergers, les actions futures viseront une intervention dans les vergers afin d’améliorer la productivité fruitière des plantations.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6130 Caractérisation et perspectives d’amélioration durable des vergers de manguiers dans la commune de Taïba Ndiaye [texte imprimé] / Sané, Mansour, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2016 . - 53 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém de fin d’études : Agriculture : ISFAR ex ENCR : 2016]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Caractérisation des vergers, Manguiers, Mangifera indica L., Amélioration des vergers, Plantations de mangues, Techniques culturales, Taux de recouvrement, Taïba Ndiaye Résumé : Le présent travail a porté sur la caractérisation et perspective d’amélioration durable des vergers de manguiers dans la commune de Taïba Ndiaye. L’étude a été menée dans quatre villages de la commune de Taïba Ndiaye, une commune du département de Tivaouane, dans la région de Thiès au Sénégal. Cette caractérisation a pour but d’étudier les vergers de production basés sur la culture du manguier à partir des données d’enquête auprès des planteurs couplées avec des interviews semi-structurées. Il est ressorti de cette étude que deux types de vergers existent dans la zone de Taïba Ndiaye : le type traditionnel et le type traditionnel amélioré. Les producteurs font recours à peu de techniques culturales dans les vergers de mangue, ce qui limite la production et expose les vergers à de nombreux problèmes comme les attaques des termites, des mouches, la commercialisation et ceux liés à la forte densité de plantations (400 arbres/hectare). Les taux de recouvrement dans les vergers âgés de plus de 10 ans sont relativement élevés. Cela fait que non seulement les manguiers sont peu productifs, mais l’association des cultures héliophiles n’est pas rentable. Ainsi, le besoin de diversifier leurs sources de revenus et d’accroître la productivité fruitière fait que les exploitants taillent les vieux pieds de manguier pour les reconvertir par le surgreffage. Les rendements des céréales associées sont appréciables seulement dans les vergers nouvellement taillés ou qui ont moins de 10 ans. Dans les vergers de plus de 10 ans, les associations se font avec des espèces tolérantes à l’ombrage telles que le niébé et le manioc. De plus, les planteurs conservent dans leurs parcelles d’autres plantes pérennes comme l’Eucalyptus sp et l’Azadirachta indiaca en raison de leur importance socioéconomique. Selon les exploitants, l’association des cultures annuelles aux arbres est avantageuse et constitue un meilleur moyen d’entretien des vergers de mangue. Dans une perspective d’amélioration des vergers, les actions futures viseront une intervention dans les vergers afin d’améliorer la productivité fruitière des plantations.
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