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Productions de pomme de terre et d’oignon dans les exploitations familiales dans la zone de Mboro (Sénégal) : caractéristiques et contributions sur les revenus des ménages / Estelle Eveline Tatiana Biagui Kampal
Titre : Productions de pomme de terre et d’oignon dans les exploitations familiales dans la zone de Mboro (Sénégal) : caractéristiques et contributions sur les revenus des ménages Type de document : texte imprimé Auteurs : Estelle Eveline Tatiana Biagui Kampal, Auteur Editeur : Bambey [Sénégal] : ISFAR ex Encr Année de publication : 2019 Importance : 30 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : [Mém. de fin d'études : Agriculture : ISFAR ex ENCR : 2019] Langues : Français (fre) Mots-clés : Maraîchage, Pomme de terre, Oignon, Revenus, Exploitations familiales, Mboro Résumé : Le maraichage occupe plus de 80% de la production horticole au Sénégal dont 60% sont concentrées dans la zone des Niayes. Les productions d’oignon et de pomme de terre sont parmi les plus importantes. Cette étude a pour objectif d’évaluer leur impact dans le revenu des exploitations familiales dans la zone de Mboro. A cet effet, des questionnaires d’enquête au niveau des producteurs et des commerçants ont été administrés sur la base d’un échantillon de 34 producteurs sur un total de 40 producteurs affiliés à l’UGPM. La population enquêtée est constituée d’une femme et de 33 hommes. Les résultats montrent que les coûts de production par hectare sont très faibles (382 784 francs pour la pomme de terre et de 482683 francs pour l’oignon) ; ce qui est à l’origine, par conséquent des rendements très faibles des revenus à l’hectare (740 141francs pour la pomme de terre et 1 423 770 francs pour l’oignon). Toutefois, l’augmentation des superficies et des productions sont limitées par la non disponibilité de l’eau du fait du tarissement des puits ; ce qui devrait amener les producteurs à adopter un système d’irrigation plus économique.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7092 Productions de pomme de terre et d’oignon dans les exploitations familiales dans la zone de Mboro (Sénégal) : caractéristiques et contributions sur les revenus des ménages [texte imprimé] / Estelle Eveline Tatiana Biagui Kampal, Auteur . - Bambey (Bambey, Sénégal) : ISFAR ex Encr, 2019 . - 30 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
[Mém. de fin d'études : Agriculture : ISFAR ex ENCR : 2019]
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Maraîchage, Pomme de terre, Oignon, Revenus, Exploitations familiales, Mboro Résumé : Le maraichage occupe plus de 80% de la production horticole au Sénégal dont 60% sont concentrées dans la zone des Niayes. Les productions d’oignon et de pomme de terre sont parmi les plus importantes. Cette étude a pour objectif d’évaluer leur impact dans le revenu des exploitations familiales dans la zone de Mboro. A cet effet, des questionnaires d’enquête au niveau des producteurs et des commerçants ont été administrés sur la base d’un échantillon de 34 producteurs sur un total de 40 producteurs affiliés à l’UGPM. La population enquêtée est constituée d’une femme et de 33 hommes. Les résultats montrent que les coûts de production par hectare sont très faibles (382 784 francs pour la pomme de terre et de 482683 francs pour l’oignon) ; ce qui est à l’origine, par conséquent des rendements très faibles des revenus à l’hectare (740 141francs pour la pomme de terre et 1 423 770 francs pour l’oignon). Toutefois, l’augmentation des superficies et des productions sont limitées par la non disponibilité de l’eau du fait du tarissement des puits ; ce qui devrait amener les producteurs à adopter un système d’irrigation plus économique.
Permalink : http://www.biblio.uadb.edu.sn/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7092 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 003726 A011 BIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible 003726 b A011 BIA Thèses et Mémoires ISFAR Mémoire Agriculture Disponible